一．白酒度数越高越好吗
理论上是，度数越高越醇香。但是度数高了以后喝的不是酒而是酒精了！
二．酒度数高 是好酒吗
1．酒好不好和度数没关系，二锅头还有好几种度数呢，你能说度数底的就不好？我觉得自己酿的酒其实很好，因为原料啦，工序啦，都是绿色无污染的，喝着放心。
三．白酒是度数越高酒越好么？
1．酒的度数与质量并无关联。酒的度数只能作为个人喜好的选择，并不能作为评判酒的品质好坏的标准。由于口感刺激性较强，高度酒反而能掩盖很多酒中原有的不好味道。
2．相反，低度酒由于酒精含量低，刺激感较弱，掩盖能力也相对较弱。因此，依酒度高低判断酒质好坏并不可取。白酒的品质内涵由水、酒精和风味物质三者之间的平衡决定。
3．相比高度酒，优质低度白酒的生产技术要求更高、工艺更复杂，生产成本也更高。国际上主要的蒸馏酒就是采用原酒降度而来。
4．扩展资料：白酒的保质期根据国家《预包装食品标签通则》 ( GB7718-2011 )的规定：酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。
5．这是因为，对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生长繁殖。高度白酒酒精度数相对较高，一般在41度到55度之间，也有高达65度的。
6．就算是低度白酒，也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变质问题，所以白酒可以不用标示保质期。
四．喝高度白酒好不好？
1．根据多年的喝酒经验，高度酒要比低度酒要好得多。这里不光指的是味道，还有很多的一处。 对一般人而言，觉得低度酒味道好是因为，低度酒不呛，不过这也是让人喝多的原因。
2．喝低度酒要比和高度酒更容易醉人，高度酒反而不容易醉人，因为度数大，人从潜意识里就有一种少喝的想法，再加上它的味道浓，容易呛，所以自觉不自觉地就少喝了。
