白酒多久灌装，白酒的灌装日期是生产日期吗

灌装日期是指勾兑合格的酒装入瓶子里的日期。

灌装

浓香型白酒的生产周期一般有45天、60天、90天、120天，根据需要酒的品质而定。但过长的发酵期，虽然酒质量很好，但酒的成本也随着增加。刚烤出来的白酒，因为燥辣，需要储存至少半年以上，才可以调配成品进行灌装。

你好！浓香型白酒的生产周期一般有45天、60天、90天、120天，根据需要酒的品质而定。但过长的发酵期，虽然酒质量很好，但酒的成本也随着增加。打字不易，采纳哦！

灌装白酒执行标准就是白酒标准。白酒分为很多种香型，以不同香型白酒确定白酒标准的。灌装过程控制的是包装物标准，这是企业制定的标准。文字、尺寸、颜色差等等。内容符合国家食品标签通则2006标准。

也就是贴牌生产嘛？具体的条款要根据你合作的公司和你协商了，应该对质量、价格、供货时间、提货方式、售后服务等做相应的约定。不知兄台是做什么品牌的白酒？是哪个地方？我也是负责白酒生产的，据我所知名酒一般都不对外做规模小的贴牌，小酒厂的话质量又没有保证。有意愿的话可以看看我们公司（四川--江口醇）

酒在酿造（蒸馏）完成后，一般是要放在一个特定的容器里进行陈酿（红酒、白兰地、威士忌等是放在橡木桶里，中国的白酒是放在陶制的坛子里，那些标明了陈酿XX年的酒，都是指的在这种条件下存放了XX年）。当酒要上市销售时，就需要把酒重新包装进酒子里进行销售，这时候就叫灌装日期。

酒的加工流程： 原料酿造、窖藏、勾兑、灌装 勾兑前的酒是原酒，也有叫酒心的，一般几年陈指的是这个时间，原酒是不直接卖的 而要作为成品销售通常要经过勾兑，加入其它东西来调节口味，最后灌到瓶子里的日子就是灌装日期了

简单说就是散装酒装到瓶子里的日期

就是装罐装瓶的日期。

明确的告诉您：法国灌装一定会有背标日期的，酒瓶、酒塞上很少有标记。 进口的酒要在国内销售，一定要有中文背标，否则是禁止销售的。国内很多供货商会在法国背标上面重新贴中文背标将其覆盖，也有部分国内供货商会将原法国背标拿掉，换上中文背标——这种情况没有明文禁止，也不是违法的。 不过确实只有背标，不容易确定真实性，因为毕竟是打印的、可改的嘛。可这也没有办法避免。因为在法国很难找到假货（国人在法国卖的东西除外）。 多说一句，甚至有一些无良经销商，有自己的实验室，可以调配红酒的口味，可以做到外观、票据、口感完全与真的一样，而且甚至用船开到公海，然后用自己做的酒装瓶，然后返回国土（这样也确实算是“进口酒”了）。 比如法国拉菲（Chateau Lafite Rothschild）每年产量是80万瓶，而且只有少部分销往咱中国，可据不完全统计，2011年国内拉菲的销量是200万瓶。。。您自己考虑吧~ “独家秘方”检验红酒的真假最简单且最实用的方法：找一个质量好一些的餐巾纸，往上滴一两滴，如果均匀扩散，则为真酒，扩散的“层”如果过多（超过3-4层），则为调配的。因为法国每种红酒所用的葡萄种类不会超过3-4种，如果是调配的，其中必然要加各种化学成分，分层非常明显。 希望对你有帮助

严格地讲，不是“不能”而是“不宜”。 1.白酒含有较高的酒精，还有其他化学物质，如果白酒因为各种原因酸败，产生了酸性物，就会与易拉罐内壁产生化学反应。从而会腐蚀罐体——漏了。 2.白酒和其他饮料不同，酿造装灌之后里面的各类芳香物质依然在发生变化。保质期又很长，更增加了这些反应的可能性。（况且，白酒还需要有很小量的和空气接触，以利于芳香烃的产生。“酒越陈越香”大致说的就是这个意思。但这个条件比较特殊，比较微妙，在此可不做理会） 3.白酒的类型和品质可以从外观上观察。大部分白酒品质要求酒体晶莹透明，发现混浊则是质量不高。还有，贵州一带出品的酱香型白酒，有的酒体呈微黄色，并略有浑浊，而这又是品质正常的表现。 4.易拉罐的罐壁很薄，最好装用含气体的液体，比如可乐、汽水、啤酒等等。这样气体一膨胀，就会增加罐壁的强度，以利于运输和贮藏。 5.所以，不含气体的易拉罐饮料的罐壁需要做得很厚才行，增加了成本。所以也会贵一些。你看看“红牛”饮料的罐壁，比可乐罐啤酒罐厚得多。 比较红牛饮料和白酒来看就容易理解：因为饮料本来就是人工配制的，灌装之后性质基本不再变化。而白酒是酿造的，发酵的化学反应非常复杂，灌装之后性质仍在变化，不易控制。所以才会用化学稳定性很好的玻璃或者瓷瓶灌装。

啤酒及其他饮料，大多有易拉罐句装。而白酒则一直没有出现。这是因为白酒自身的属性，使其不宜用易拉罐来盛装。 1.白酒含有较高的酒精及其他化学物质，如果白酒因为各种原因酸败，产生了酸性物，就会与易拉罐内壁产生化学反应从而发生腐蚀罐体，导致泄漏的可能。 2.白酒和其他饮料不同，酿造装灌之后里面的各类芳香物质依然在发生变化，保质期又很长，更增加了这些反应的可能性。因此不宜用易拉罐盛放。 3.白酒的类型和品质可以从外观上观察。大部分白酒品质要求酒体晶莹透明，发现混浊则是质量不高。如果用易拉罐来盛装，则无法进行这种观察。 4.易拉罐的罐壁很薄，适宜装含气体的饮料，比如可乐、汽水、啤酒等。这样气体一膨胀，就会增加罐壁的强度，利于运输和贮藏。而不含气体的饮料如白酒等，罐壁需要做得很厚才行，这就增加了成本，用来装白酒很不划算。 综上所述，白酒因其自身的特殊性，完全不适宜用易拉罐来灌装，而只适宜用化学稳定性很好的玻璃或者瓷瓶灌装。

真是很傻很天真哦。埋地下就符合藏酒的温度？湿度？实在想那么试，去买点原度酒就好，就是几块一斤的那种，烧酒铺，放几个大酒坛的那地方有卖的。如果你离我近，我可以帮你买小五的原度酒，嘿嘿，不知道你懂不懂什么是原度酒？就是刚发酵出来的酒，还没分级的

储存白酒以玻璃、不锈钢容器密封、温度相对恒定储存为好。陶、瓷、木、竹等容器适合在一定条件下和时间内对酒陈酿，因其存酒易挥发。 补充： 白酒的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒，而应该称之为含有酒精的饮料。 白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒（白兰地brandy、威士忌whisky、伏特加vodka、金酒gin、朗姆酒rum、中国白酒spirit）之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。 白酒又名烧酒、白干，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑（指蒸锅），蒸令气上，用器承滴露。”由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。白酒是中国特有的一种蒸馏酒。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒。

大部分人对白酒的资本常识知道的很少其实你说要在自己的Yuan子里藏酒，不是不行，但那是需要很多条件的，例如：原酒，装酒用的器材，还有就是储藏条件，大部分人都一位酒越放越香，其实这句话是有条件的，那是原酒而且是在一定环境下是越放越香的，至于像市场上买的瓶装酒，都是有保质期的，因为她不是原酒，但即使是原酒它的储藏条件也不达不到，因为瓶装酒都是进行过勾兑的，里面加的有水有香料，还有一些化学物品，有了这些东西酒才会出现这香型哪香型的令一个就是度数的不同的，因为酒的纯度发生的改变时间厂里，就会发生化学反应，所以说酒都有保质期，你要是想储藏酒的话，到酒厂买一些原酒用陶器罐装，另外还要保持好它的温度和湿度，还有就是透气性等条件，具体可参考酒厂储藏酒的要求。