本文目录一览
1,烧酒设备一套多少钱
截止到2020年2月,因自用和商用,材质、型号等诸多因素导致烧酒设备价位从几千到一万的都有。要选择最能为你赚钱的酿酒设备而不是一次性的设备。便宜的酿酒设备材质肯定是达不到国家标准的,不好的酿酒设备材质还会严重影响到白酒的质量和口感。在选择烧酒设备时除了参考价格以外,还要综合考虑酿酒设备的材质是否是符合国家卫生标准的食品级不锈钢,酿酒设备的品质是否过硬,出酒率是否可以达到要求,是否具有完善的售后服务。扩展资料目前市场上主流的烧酒设备材质有铝制,不锈钢以及紫铜三种,铝合金材质的烧酒设备是国家明文禁止用来酿酒的,酿出来的酒含对人体有致癌的物质。不管是铝还是铝合金都是不可取的,酒拿去检测都是达不到标准的。食品级不锈钢,常用的有304,316,201等,其中304是最好的,316其次,201比较差。紫铜材质不是很常见,因为其造价比较高,外观十分好看,性价比上来说要逊色不锈钢很多,因此大众消费的话,紫铜不是最佳选择。
2,酿酒设备多少钱
根据2019年的行情,酿酒设备价格在5000-10000左右,质量较好、体型较大的酿酒设备价格在一万元以上。一般情况下,一整套大型酿酒设备的价格在1万元到5万元。因为每个消费者所选择的消费环境和实际情况有所差别,所以给出的价格只是相对的参考价格,具体的数字要根据实际情况考量计算。价格影响因素包括酿酒设备品牌不同以及城市发展速度,一般开个家庭酒坊投资会在2-3万元。扩展资料:白酒的制作:白酒俗称烧酒,是一种高浓度的酒精饮料,一般为50~65度。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同,它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类,其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。原料配方凡含有淀粉和糖类的原料均可酿制白酒,但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同。粮食类的高梁、玉米、大麦;薯类的甘薯、木薯;含糖原料甘蔗及甜菜的渣、废糖蜜等均可制酒。此外,高梁糠、米糠、麸皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜头尾等,均可作为代用原料。野生植物,如橡子、菊芋、杜梨、金樱子等,也可作为代用原料。
3,酿酒设备报价多少
一套酿酒设备具体看设备的配置情况等,型号不一样,设备配置不一样,价格也是不一样的,酿酒设备及型号价格如下参考:1、自酿葡萄酒发酵桶酿酒设备食品级价格:619元。2、商用酿酒机白酒蒸酒机蒸馏设备15L/25/35L价格:1080元。3、白酒蒸酒器,蒸馏机,白兰地,水密封价格:770元。4、酿酒设备酿酒机高酒质蒸酒器纯露机价格:698元。5、不含底桶蒸馏器酿酒设备烧酒设备蒸馏机器价格:1050元。6、酿酒设备50斤,家用酿酒设备,蒸酒器白酒价格:780元。扩展资料:一、套酿酒设备的特点:熟料高产酿酒酒曲为特殊酒曲,属纯生物复合制剂。它能将任何生物淀粉彻底糖化,将糖分彻底发酵转化为酒。熟料高产酿酒酒曲适用于各种香型白酒的生产,既能生产高度白酒,也能生产低度白酒,而且能大幅度提高出酒率。冬不歇九,夏不歇伏,解决了酿酒的安全过夏度冬问题。酒曲用量少,每100公斤粮食仅用酒曲0.6-0.7公斤左右。1、密封性能差,蒸馏过程中酒蒸汽损失大,因而降低了出酒率。2、蒸馏时间长,燃料损耗大。3、容易糊锅而影响酒品质。4、传统蒸馏设备材质低劣,致使酒质不纯。因为传成酒械酿酒设备公司最注重的是产品的材质和焊接工艺,这对于酿酒的过程而言十分重要。目前,传成酒械酿酒设备公司的主要设备都采用304不锈钢材质,不锈钢材质的优点十分多,外观大气美观,十分耐用,不会生成对身体有害的物质,设备好清理,维护成本低。这种设备专为出口国外设计,耗能低,结构强度大,排糟迅速,设备利用率高,可外接锅炉式启用自身常压蒸汽发生器,极为先进、科学,可生产白酒、饮料、果冻、奶茶、酱油等等。