李庄白酒有什么特色，李庄现在做什么呢

旅游、房地产还有就是酒

李庄白糕主料是采用优质糯米经炒熟后，加进一些能帮助消化的中药材如淮山等，再磨成细粉加入白糖后，用模具压制成型，若是加入炒熟磨细的芝麻则称为“麻糕”。无论是白糕麻糕，都具有香甜软糯、入口化渣的特点，特别适宜老年人和儿童食用。买上一提礼品盒包装的李庄白糕走亲访友，那真是极具特色又拿得出手的上佳礼品。

宜宾县有漳油，花生，油茶，酒，甘蔗，烤烟，茶叶，金丰红桔，竹编．

宜宾特产有芽菜、燃面、五粮液、竹荪、漕黄瓜、南溪豆腐干、叶儿粑和竹工艺品！

宜宾芽菜 宜宾燃面 竹海竹荪 红桥猪儿粑 兴文刘抄手 南溪豆腐干 李庄白肉 沙河豆腐 双河凉糕 江安夏橙 李庄泥花生 竹海根雕 等等等等

燃面还不错的，多好吃的，不过和杂酱面差不多

四日晚上回来，可以去酒吧一条街转转(九眼桥兰桂坊)，五号嘛可以去春熙路逛逛吃下龙抄手（成都名小吃）。还可以去逛下锦里、宽窄巷子（锦里有很多小吃而且挨着武侯祠，还有很多特色的小玩意卖可以做礼物送人），锦里跟宽窄巷子都是不要门票的。那同样你也可以去逛下杜甫草堂或者武侯祠、青羊宫，这三个都是要门票的。如果想去游乐场之类的，那也可以去欢乐谷或者国色天香，但时间可能就比较紧。挨着武侯祠有一个耍都，有很多吃的。（双流老妈兔头，刘一手火锅，一品天下粥）青羊宫附近还有一家李庄白肉，值得一去。

梅州兴宁大型的休闲会所。欧尚的话也算是一个能吃喝玩乐的的大型会所啦，还有就是会展中心对面的岁宝也是大型的休闲会所啊。不过除了这两处地方，我就不知道了，哈哈。

成都的朋友带我来的，从宜宾的蜀南竹海往成都市开，特意绕路过来一趟，因为要尝一尝正宗的李庄白肉。李庄被誉为长江第一镇，虽然没有华丽的建筑、但有着蕴含古老文化的老房屋、老建筑，给人的感觉很不一样。一路走来，会看到很多当地特色的小吃，包括现酿的白酒、黄耙，当然，最知名的就是这李庄白肉了。来之前就做了些功课，知道有一家巷子里的最正宗，问了朋友，他说春节来的时候，就这一家排满了队，都要等位的。虽然店面看着不起眼，但味道很不错的说。点了最有名的白肉，肉片切得薄薄的，沾着作料，特别的香，这个是我最爱吃的。除了白肉，还点了肠、鸡肉、排骨萝卜汤、卤水豆腐，味道都还不错。最值得一提的是，这里的蘸料种类很多，点的菜不动，沾的东西不同，蘸料的味道直接决定了东西的口感。最喜欢白肉的蘸料，还有一种是酸甜口的，也很好吃。吃到最后，蘸料都弄混了，喜欢哪个就蘸哪个吧！

同问。。。

宜宾特产：宜宾夏橙宜宾是中国夏橙主要产地。江安伏令夏橙皮薄汁多，酸甜适度，畅销世界许多地区。所产红桔味甜性温，还有血橙、脐橙、锦橙等优良品种。桐梓镇的藤梨，赶场山李子都是一大绝。宜宾荔枝史载宜宾古代盛产荔枝，棘人以荔枝为业。离宜宾县城约15公里有打鱼村打鱼社，有大小五棵荔枝树。其中荔枝沟有姐妹树，经西南农学院专家早期鉴定为唐代以前种植，世代传为贡荔。现逾千年仍枝繁叶茂，大的干周5.6米，高16米。屏山椪柑宜宾屏山县所在金沙江沿岸独特的气候特征，这里独具特色的丰富热资源和亚非带气候属性，酿成了屏山椪柑的优良品质，椪柑果面橙黄、光滑、皮薄、籽少、质脆、甚甜、清香、汁多。特色佳肴宜宾燃面宜宾燃面早在清光绪年间，便开始有人经营。为中华名优特色小吃，驰名中外。宜宾人最喜爱吃面，常见的有，炖鸡面，咸鲜面，肥肠面，牛肉面，京酱面，口蘑面，三鲜面，辣鸡面，鳝鱼面，龙凤面。其中燃面是宜宾最具特色的小吃，原名叙府燃面，早在清光绪年间，便开始有人经营。2010年7月25日，被正式确定为翠屏区非物质文化遗产项目。竹海名菜以竹笋、竹荪蛋、竹荪菜、竹菌、竹海腊肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹荪酒、竹泡菜等“竹”菜汇成的“全竹宴”。可谓满桌皆是竹，无竹不成席，令人大开眼界、垂涎欲滴。李庄白肉李庄白肉选料精、火候准、佐料香。成菜白肉把瘦均匀，晶莹剔透，每片长20厘米，宽10厘米，厚1至2毫米。

旅店宾馆都有，住宿环境也相差不大．好一点的就在古镇酒殿 或者魁星阁

李庄在四川宜宾市浩荡长江的南岸，因镇境有一天然大石柱俗名"李庄"而得名。李庄是一个人口仅有1.2万人的偏僻的小镇，错落有致的木阁楼、青石板铺就的狭窄的小巷、高大的木门槛和沉重的木门、一座座造型精美保存完好的古宅古庙，使它在全国早已声名遐迩，更使其成为省级历史文化名镇，所以，在我国又有“东有周庄，西有李庄”之说。 景点信息 　　地址：宜宾市郊19公里处的长江南岸李庄坝 　　门票：全镇通票20元,有4处景点,也可以购买单个景点的门票,票价5元/人。 　　交通：游客可以从成都城东汽车站乘车先到宜宾（车程369公里，车资81元）然后从宜宾南门客运站乘坐发往李庄的郊县公交即到（每日6:25-19:00时有车，每12分钟一班）。或者是：从四川成都的梁家港长途汽车站出发，沿成渝高速、成宜高速行驶3小时左右到达宜宾，大巴车票价约90元，依维柯票价约70元；如果乘坐成都至宜宾的火车，票价相对较便宜，40元左右，但时间较长，要七八个小时。到宜宾后，如果走陆路，在宜宾南客站上车，班次很多，路况也好，半小时左右即可到达；如果走水路，每天有一班从宜宾开往李庄的轮船，沿途可观赏长江两岸风光，不管水路还是陆路，票价都不到5元。 　　特色美食：当地特的饮食有：燃面、炖鸡面等。游客到达李庄后，一定不能错过的美食即“李庄白肉”，李庄白肉刀功好，选肉精良，是宜宾的一道名吃。 还有“李庄老酒”也值得一品。 　　住宿：李庄距离宜宾较近，游客当日即可返回。住宿可以选择在宜宾市内。小镇消费水平不高，双人标准间一晚大概在30元左右，只是旅店设施一般，目前尚无星级宾馆。

主要看你住哪里？民居就便宜，但是条件不好。宾馆条件还可以，价格也很合理。

李庄古镇特色美食最具代表性的是“一花二黄三白”。“一花”指花生。李庄花生精选本地花生为原料，以盐浸泡，外表呈白色；采用多种中药配制的香料，使用传统工艺，经过10余道工序加工而成，香、酥、脆、盐味火功恰到好处，已远销港、澳和东南亚地区。李庄的黄辣丁（学名黄颡鱼），为长江鱼中佳品，肉质细嫩，营养丰富，味道鲜美无比，个头10厘米长短，为红烧、火锅的上等佳肴；若与竹荪做汤，名“二黄汤”，为汤中极品。李庄的黄粑，用红塘和本地粘米、糯米混合，用良姜叶包裹蒸而食。色泽金黄、香气浓郁、香甜糯软、开胃爽口，其独到之处在于包料选择的是良姜叶，具有浓郁的芳香油味。冷却后，可切片油煎，别有一番风味，为宜宾名小吃之一。“三白”指白肉、白酒和白砂糖精制的白糕。李庄白肉以生长8-10个月的猪为主.取其后腿上约3公斤的“三刀”肉为主料，即选料精。火候准，煮白肉讲究火候，水温保持在摄氏90度左右，煮的过程中不时用竹签刺肉，以便使肉内外受热均匀。起锅后将肉放入凉开水中，以保持水分，为刀工片肉做准备。刀工实为李庄白肉的点睛之作，好的刀工手可将2斤猪肉片成长20公分、宽15公分，厚1-2毫米的肉片50余片，堪称一绝。接着是配料，李庄白肉调料必用大蒜和辣椒一并舂成糊状，名蒜泥糍粑椒，再加上好酱油、白糖等调料，具有鲜香麻辣、诸味协调，达到添一分则浓、减一分则淡的境界。白肉已成为李庄的一张名片，素有“到李庄不吃白肉。等于没到李庄”之说。李庄白酒以本地高梁为酿酒主料，经传统工艺酿制而成，后经存放和勾兑便可出售。李庄白酒有“李庄五粮液”美称，也是泡制各种药酒的基本用酒。李庄白糕主料是采用优质糯米经炒熟后，加进一些能帮助消化的中药材如淮山等，再磨成细粉加入白糖后，用模具压制成型，若是加入炒熟磨细的芝麻则称为“麻糕”。无论是白糕麻糕，都具有香甜软糯、入口化渣的特点，特别适宜老年人和儿童食用。买上一提礼品盒包装的李庄白糕走亲访友，那真是极具特色又拿得出手的上佳礼品。李庄白肉选料精、火候准、佐料香，特别是刀工片制，堪称一绝。成菜白肉把瘦均匀，晶莹剔透，每片长20厘米，宽10厘米，厚1至2毫米，肥而不腻，爽口化渣，无穷回味。民间流传李庄白肉因周武王起兵伐纣，起义各路人马将身首断开的妖狐苏妲己割片蘸上蒜泥分而食之演变而来。因其肉片薄而长，且用一支筷子裹而食之，名“裹脚肉”。抗日战争期间，在内迁翠屏区李庄的文化人陶孟建议下，“留芬”饭馆老板欣然接受建议，将“裹脚肉”改名为“李庄刀工蒜泥白肉”。今天，随着李庄旅游业的蓬勃发展，李庄的当家名菜“李庄白肉”，已成为李庄小吃一块响当当的金字招牌，闻名遐迩。何卫东，李庄人氏，人称“何三白肉”，13年前刻苦钻研白肉刀工技术，调料工艺，煮肉火候，在众多白肉师傅中取得了“李庄白肉第一刀”的称号。因慕名而来品尝白肉的游客很多，“第一刀”一年要片1000多斤白肉，每年过年正值旅游旺季每天有50至100斤的销售量。据“第一刀”介绍，他收了4个徒弟，他希望能收更多的徒弟，把“李庄刀工蒜泥白肉”的美味以及这种传统工艺带到越来越多的地方。

读者读者我都流口水了