冬瓜鸭配什么白酒好吃，冬瓜薏米鸭煲的做法是什么

冬瓜薏米鸭煲原料：鸭300克，连皮冬瓜500克，薏米25克，姜末、广东米酒、盐、味精、陈皮、植物油各适量。制法：1、姜末浸泡入米酒中成姜汁酒。 2、中火烧热炒锅，放入鸭略煎，烹姜汁酒后把鸭盛起。 3、取瓦煲1个，放入冬瓜、薏米、陈皮，加清水先用旺火烧沸再放鸭，改用慢火煲至汤浓缩约500毫升便成。 4、上菜时，把冬瓜盛在碟底，将鸭切件排在瓜面上，汤调入盐、味精上桌即可。该答案来自梅梅菜谱网官方网站

1. 先把油烧热，再把酱油、九江米酒放进一同热开；2. 当三杯料烧开后传出香味，就可以把材料放进；3. 再加上糖（这样可以中和酱油的咸） 用上小火一直不停的转动材料；4. 约45分钟后，酱料变浓缩后可以出炉；5. 鸭煮熟后，待冷却切装装盘；6. 最后淋上煮鸭的酱料即可

三杯鸭的做法详细介绍菜系及功效：粤菜 口味：咸鲜味 工艺：竹烤三杯鸭的制作材料：主料：鸭头100克,鸭翅200克,鸭掌150克,鸭脖200克调料：酱油20克,江米酒35克,花生油25克三杯鸭的特色：独特，纯朴的乡土风味令食客无不倾倒。教您三杯鸭怎么做，如何做三杯鸭才好吃1. 先把油烧热，再把酱油、九江米酒放进一同热开；2. 当三杯料烧开后传出香味，就可以把材料放进；3. 再加上糖(这样可以中和酱油的咸) 用上小火一直不停的转动材料；4. 约45分钟后，酱料变浓缩后可以出炉；5. 鸭煮熟后，待冷却切装装盘；6. 最后淋上煮鸭的酱料即可。

准备材料： 老鸭半只、薏米一把、冬瓜两斤 准备调料： 姜、料酒、盐、白胡椒粉、小葱 冬瓜薏米老鸭汤的做法： 1、老鸭去头、脚和鸭屁股，清洗干净，用刀切去多余油脂(切下的油脂待用)，剁成大块备用； 2、姜切片，冬瓜去皮切大块，薏米洗净提前浸泡备用； 3、炉灶点火，炒锅内不放油，将鸭块放入，加两三片姜一起，翻炒，炒到鸭肉变色时，加入少许料酒，继续翻炒到鸭块收缩，往外冒油，能感觉到鸭肉内的水气收干； 4、将炒好的鸭块转入砂锅，加入剩余的姜片，放入足量温水及泡好的薏米，烧开，再转小火炖1小时； 5、往砂锅中加入冬瓜和少许盐，中火再炖20分钟即可，吃时候撒切碎的小葱和少许白胡椒粉。 操作提示： 1、鸭肉通常比较肥，最好去掉一部分油。去掉的油可以炼制后用来烙饼或炒青菜、煮面。如果鸭油没有去掉，可以少放油，鸭块要多炒一会儿。 2、 炒制鸭肉是为了祛除鸭肉的水腥气，这一步骤非常重要，不能省略，炒制要尽量充分一些，要将鸭中的水分炒干，否则熬出的鸭汤可能会有腥臊味。 营养帖士： 这道汤具有消暑祛湿、健脾去湿的功效，冬瓜利尿，薏米美白，是特别适合办公室白领们的消除浮肿的美容好汤。

1、团鱼（水鱼、脚鱼）与苋菜食则死亡。吃空习菜汁可解救。 　　2、鲤鱼与甘草食则死亡。吃麻油二两可解救。 　　3、蜂糖与生葱食则死亡。米炒焦研末甘草二两煎服解救。 　　4、狗肉与绿豆食则肚腹肿大。甘草二两煎水解救。 　　5、黄瓜与花生食则肚泻。吃霍香丸十克解救。 　　6、蚕豆与田螺食则绞肠痛。服童小便一茶杯解救。 　　7、鸡肉与菊花食则死亡。细辛一钱、川莲五分煎水解救。 　　8、蛇肉与萝卜食则死亡。吃鸡血一两解救。 　　9、杨梅与鸭肉食则死亡。吃妇人乳汁100克解救。 　　10、鹿肉与南瓜食则胀肚难受。 　　11、芥菜与兔肉食则中毒。吃杨梅水50克煎水解救。 　　12、冬笋与龟肉食则中毒。甘草二两煎水服可解救。 　　13、冬瓜与鲫鱼食则脱水。吃空心菜汁一茶杯可解救。 　　14、猪肉与芝麻花食则死亡。空心菜汁一茶杯解救。 　　15、牛肉与香附子食则生九子疮。甘草二两煎水服解救。 　　16、羊肉与西瓜食则中毒。 　　17、洋葱与癞蛤蟆食则中毒。车前子50克煎水服可解救。 　　18、油煎鸡蛋不可放糖精食则中毒。牛黄五分温开水吞服。 　　19、鸡蛋吃后不能吃消炎片，食则中毒。吃黄泥水解救。 　　20、孕妇不能多吃螃蟹，食则流产。 　　21、吃桃子不能与白酒同服，多服会令人昏倒。 　　22、发牙的马铃著（土豆）不可吃，食则中毒。 PS: 　　在日常生活中，为了方便起见常把某些食物放在一起。然而，有些食物是不宜存放在一起的，倘若硬要放在一起，会发生反应，甚至产生毒素，危害人体健康。 　　鲜蛋与生姜、洋葱： 蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。 　　米与水果：米易发热，水果受热则容易蒸发水分而干枯，而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。 　　面包与饼干：饼干干燥，也无水分，而面包的水分较多，两者放在一起，饼干会变软而失去香脆，面包则会变硬难吃。 　　黄瓜与西红柿：黄瓜忌乙烯，而西红柿含有乙烯，会使黄瓜变质腐烂。

可以。冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果；果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效。而鸭血鸭血“解中生金、生银、砒霜诸毒”，根据《本草便读》中的经验，“鸭血鸭血功专解毒，但须热饮方解，亦古今相传之法”。冬瓜炒鸭血，最好放一些姜丝和葱丝，去腥提味。鸭血炒前先用热水焯一下，炒的时间不要过长。望采纳

冬瓜和鸭血是可以一起炒的。冬瓜不能和山竹一起吃冬瓜性寒，是寒凉性食物，而山竹也是性偏寒凉，是寒性水果，两者一起吃的话，容易伤害肠胃，加重体内寒气，造成腹泻等身体不适症状。?冬瓜不能和鲫鱼一起吃鲫鱼，性温味甘，可和胃补虚、消肿解毒、利水通乳。可是，冬瓜也是消肿利尿的食材，两者一起吃的话，会造成尿量增多，容易导致身体出现脱水情况。如果不是水肿者，最好是不要将冬瓜和鲫鱼同时食用。?冬瓜不宜和醋一起吃冬瓜中含有丰富的维生素、矿物质元素，跟醋搭配烹饪的话，可能会使得冬瓜中的营养物质遭到破坏，从而导致其营养价值降低。所以，在煮冬瓜时，建议最好不要放醋。?冬瓜和什么搭配比较好1、冬瓜+虾仁：抗癌防癌冬瓜富含抗癌功效的硒元素，虾仁中富含的虾青素是很强的抗氧化剂，也是公认的抗癌元素，两者搭配做菜，可有效抑制癌细胞的生长，防癌防肿瘤。常见吃法：冬瓜炒虾仁，冬瓜虾仁汤。2、冬瓜+海带：降脂降压冬瓜益气强身，延年益寿，美容减肥，利水消肿，和营养价值丰富的海带搭配有降脂减压，降糖的功效，因为冬瓜热量低，不含脂肪，高钾低钠对防治高血压有良效，海带中的多种生物元素则有降血脂，血糖的作用，两者搭配，功效可加强。常见吃法：冬瓜海带汤。?3、冬瓜+蘑菇：清热通便冬瓜可清热解毒，利尿消肿，蘑菇补脾益气，健脾养胃，富含丰富的粗纤维，对预防便秘，通便排毒有良效，冬瓜蘑菇搭配，可清热解毒，通便防治便秘。

可以1、在市场上购买新鲜的鸭血非常重要。我直接买的是用真空包装的，这相对干净卫生，买回来后，将其切成3毫米左右的薄片，装在盘中备用。?2、冬瓜是非常划算的蔬菜。强烈建议在减肥时多吃东西这种蔬菜，冬天可以多买一点放在冰箱里，想吃的时候切一块就可以了，非常简单方便，拿出来把皮削掉，清洗干净。 然后切成2毫米的薄片备用，确保将其切得薄一点，以便在翻炒过程中更容易炒熟。?3、把姜切成碎末，将菜籽油倒入锅中，用菜籽油翻炒颜色看起来会更好，并且食欲会更大。油的温度烧到六成热的时候，将生姜放到锅里翻炒炒香。?4、到姜末的颜色变深，炒出香味后，可以放入冬瓜进行翻炒，打开小火慢慢翻炒，此时，可以添加一勺盐以快速逼出冬瓜的水分。在翻炒过程中，无需添加额外的水，当然可以添加一点生抽进行调味。?5、冬瓜的水出来后，盖上盖子把冬瓜煮熟，然后放入鸭血。注意不要过早放入鸭血，因为瓜熟起来比较慢，鸭血相对来说熟的速度更快，所以不要将它们放在一起炒。?6、等待鸭血煮熟，此时请关火。不要先出锅，加入鸡精，以使其在剩余温度下融化，搅拌均匀，最后撒上大蒜叶子即可出锅。?

鸭血和冬瓜一起炒或者炖汤没有问题，1.锅中放油，加葱姜炒香后下入鸭血块，炒至鸭血变色后烹入料酒，加开水煮开。2.冬瓜切块放入鸭血汤中，煮至冬瓜熟了，加盐、胡椒粉调味即可。

冬瓜和鸭血可以一起炒。

石斛老鸭汤的做法最近的你是否上火、疲乏、心烦气躁、食欲不振？如果有，恭喜你已中了“伏天综合症”的毒！漫漫三伏天，此时不补何时补？老中医力荐的【石斛老鸭汤】专治此症！民间有“大暑老鸭胜补药”的说法，石斛据说可以起死回生，更是武则天长寿美丽的养生秘方！By 心煮艺爱厨房 【豆果美食官方认证达人】用料老鸭 1只铁棍山药 1根莲子 适量薏米 适量石斛 8颗葱 数根姜 1小块盐 5克做法步骤1、将葱姜切片，山药去皮切段，石斛与莲子用清水浸泡。2、老鸭切块放入沸水锅中，焯去血水。3、捞出鸭块放入锅中，加少许油炒干水分。4、在锅中加水，先用小火煮20分钟；再放入薏米、石斛，炖煮40分钟。5、接着放入山药、生姜、大葱、莲子，继续炖煮40分钟。6、出锅前加适量盐调味，一道养生又香浓的「石斛老鸭汤」就大功告成啦。----------

大暑宜食老鸭汤。由于夏季气候炎热而又多雨，暑热夹湿，常使人脾胃受困，食欲不振。因此需要用饮食来调补，增加营养物质的摄入，达到祛暑消疲的目的。营养物质应以清淡、滋阴食品为主，即“清补”。老鸭就是暑天的清补佳品，它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。石斛滋养阴津、增强体质、补益脾胃、护肝利胆、清虚热：虚热，表现为身体疲乏无力，头晕眼花，面色潮红、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黄赤、舌红、脉细等一组症状。....（如果你喜欢我的回答，给我的回答采纳选最佳回答，谢谢）...

三伏天，这道老鸭汤多给家人喝，鲜香甘甜，解暑祛湿，简单又营养。大暑节气到来，也是一年中最热的节气，正好又处在三伏天里的“中伏”天，气候格外的闷热潮湿，因此民间还有着“小暑接大暑，热得无处躲”的说法。大暑节气除了要解暑之外，祛湿也是非常关键的，不同的地区也有不同的饮食习惯，北方地区也有大暑喝伏羊汤、吃饺子的习惯，我们当地人爱喝汤，大暑节气更是少不了汤的身影。适合大暑节气喝的解暑汤也有很多，大家最熟悉的当属绿豆汤了，其实除了绿豆汤之外，大暑节还有一道汤是非常适合的，那就是：老鸭汤。大暑节气煲老鸭汤，会搭配上一些清热祛湿的食材一起，汤水鲜香甘甜，备受食客们的喜爱，我们全家人都很爱喝，我有特别乐意做。大暑三伏天，暑热夹湿，常使人脾胃受困，食欲不振，这个时候我们就需要多吃一些健脾胃，清补不上火的食材。鸭肉就是非常不错的选择，鸭肉性凉味甘，蛋白质含量丰富，同时还含有多种微量元素，大热天吃老鸭汤“阴虚不见燥，阳虚不见冷”，因此民间也有“大暑老鸭胜补药”的说法。在炖老鸭汤时，还可以加入冬瓜、莲藕等夏季时令食材一起，鲜香美味又清热解暑，夏天喝它不会上火。夏天体热容易上火的人，喝老鸭汤再合适不过了，是老少皆宜的一款三伏天养生滋补汤。这里要分享的是：石斛淮山老鸭汤，主要用到的食材就是老鸭肉、石斛、淮山，还有薏米、莲子和生姜一起，这样煲出来的老鸭汤鲜香甘甜，和它肠胃特别舒服。石斛具有清热助消化的作用，还能强筋壮骨，炎热的大暑节气煲汤加点它不仅味道更鲜甜，还很养人。薏米和莲子有清热祛湿的作用，把老鸭汤也可以适当放一些，淮山可以养胃，这些食材一起煮汤，鲜香甘甜又养人，我们家每回煲一大锅，一滴不剩下。大暑节气，这汤别忘了给家人喝，大暑喝它“胜补药”，健康过三伏天。接下来一起来看看详细做法吧。【石斛淮山老鸭汤】准备食材：老鸭适量、石斛6粒、淮山适量、薏米、莲子各适量、生姜2片。准备配料：盐少许。详细做法：1、生姜洗净切片待用、老鸭肉洗净切块待用、莲子、石斛洗净装盘待用。薏米先干炒一下清洗干净待用。2、锅里加入适量的清水，将老鸭肉冷水下锅焯水。3、焯水后捞起冲洗干净，沥干水分装盘待用；淮山去皮洗净切块待用。4、准备一个煲汤用的砂锅，把莲子、薏米和石斛放入锅里，加入适量的清水，大火煮开，转小火煮30分钟，把食材的味道先煮出来。5、然后加入焯水好的老鸭肉和淮山下锅一起煮，继续煮60分钟，最后加入少许盐调味，拌匀即可。出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：石斛淮山老鸭汤就做好啦，这样煲出来的老鸭汤鲜香甘甜，营养好喝，还一点也不油腻，大暑三伏天喝它再合适不过了，鲜香滋补，营养好吃不上火，还能清热解暑祛湿，淮山长时间煲煮后，也变得粉糯鲜香，实在是太美味了。大暑节气别忘了给家人煲一锅这道汤喝，鲜甜滋补特养人，老少皆宜。简单好喝的做法分享给你，喜欢可以试试哦。小贴士：1、石斛和薏米的味道比较难出，所以先下锅煲30分钟后，再加入其它食材一起煲，这样煲出来的汤味道更浓香。2、老鸭的脂肪比较少，所以煲出来的老鸭汤不会很油腻，如果担心太油，也可以把鸭皮去掉后再煲煮，这样汤水就一点也不油腻了，鲜香甘甜。3、淮山比较容易煮软烂，如果担心太烂了影响口感，也可以最后半个小时再下锅煮至熟透即可。

1、 鸡蛋忌糖精--同食中毒，多食死亡2、豆腐忌蜂蜜--同食耳聋3、葱类忌蜂蜜--同食伤眼睛4、土豆忌香蕉--同食生雀斑5、牛肉忌红糖--同食胀死人6、黄鳝忌狗肉--同食伤肝7、芹菜忌兔肉--同食脱头发8、狗肉忌绿豆--同食伤元气9、螃蟹忌柿子--同食腹泻，多食死亡10、鹅肉忌鸭梨--同食伤肾脏11、黄瓜忌生花生米--同食伤脾12、甲鱼忌苋菜--同食中毒13、皮蛋忌红糖--同食呕吐14、人参忌萝卜--同食伤元气15、白酒忌柿子--同食心闷，多食亡16、豆腐忌菠菜--同食生结石17、鸡肉忌菊花--多食死亡18、鲤鱼忌甘草--同食死亡19、羊肉忌南瓜--同食腹胀难忍20、栗子忌牛肉--同食麻木21、鸭肉忌梅子--多食发老病22、山芋忌白酒--同食生胃病23、梨子忌开水--同食泄泻24、蛇肉忌萝卜--同食则亡25、田螺忌蚕豆--多食肠绞痛26、羊肉忌西瓜--多食肝腹水27、海带忌洋葱--多食便秘28、西药片忌酒--同食胃穿孔29、猪肉忌麻花(植物)--同食亡30、雀肉忌香蕉--多食过敏九、孕妇忌吃的食物1、多吃羊肝--有损胎气2、多吃羊肉--生孩多病3、多吃鸭肉--生孩多疮4、多吃雀肉--孩生雀斑5、多吃螃蟹--极易流产6、多吃黄鳝--生孩哑巴7、如吃酒类--生孩弱智8、如吃香烟--生孩痴呆9、如吃驴肉--生孩难产十、不宜吃的食物1、发芽、发青的土豆有毒，不能吃发芽、发青的土豆有毒，不能吃。2、新鲜的黄花菜(金针菜)有毒，不能吃。3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。4、老鸡头(5年以上鸡头)有大毒，吃不得。5、嫩炒猪肝，含有毒素，不宜吃。6、皮蛋、爆米花含铅特别多，儿童不宜吃。7、烤焦的食物不能吃，吃后易患癌。8、烂姜有极毒，能坏死肝细胞，切不可吃。9、生豆油含有苯，会破坏造血系统，不可吃。10、久煮的水含有亚硝酸盐，吃则易生癌。11、太烫食物不能吃，易烫伤消化道引起癌变。12、未熟透的豆浆不能吃，吃易中毒。13、腌制的食物含有致癌物质，不宜多吃。14、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物，不宜多吃。15、柿子空服易患胃内柿结石，千万不要吃。16、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃

1、葱菇鸡块（鸡肉＋芝麻）： 芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食会 中毒，严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。 2、麻辣四季豆（大蒜＋大葱）： 大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，一起食用后易出现腹痛、腹 泻等症状。 3、小葱皮蛋拌豆腐（豆腐＋小葱）： 这个大家应该都知道了吧！　 4、香蕉酸奶（香蕉＋酸奶）： 酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌 在胃液里很难存活，降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康 无益! 5、红枣带鱼粥（红枣＋鱼＋葱）： 红枣性平，能滋补脾胃，益气养血，与鱼葱同食会导致消化不良。 　 6、五香茶叶蛋（茶叶＋鸡蛋）： 浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易 消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收利用。 7、黄豆炖猪蹄（猪蹄＋黄豆）： 黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而 干扰或降低人体对这些元素的吸收。 8、青椒牛肝（牛肝＋含维c的食物）： 因为蔬果中的维生素c有很强的还原性，很容易被牛肝中的铜离 子氧化，而失去生理活性。 9、萝卜炖牛腩（胡萝卜＋白萝卜）： 胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜的维生素c，使两种萝卜 的营养价值都大为降低。 10、红白萝卜木耳汤（白萝卜＋木耳）： 萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、 生津止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。 11、田螺酿肉（猪肉＋田螺）： 猪肉酸冷寒腻，田螺大寒，二物同属凉性，易伤肠胃，因此不宜 同食。 12、西红柿烩平鱼（西红柿＋鱼肉）： 西红柿中的维生素c会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。 13、黑糯米鸡（糯米＋鸡）： 糯米的主要功能是温补脾胃，所以一些脾胃亏虚，常常腹泻的人 吃了，能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。 14、红豆冬瓜鲫鱼汤（鲫鱼＋冬瓜）： 鲫鱼性温味甘，和胃补虚，消肿去毒，利水通乳，但若与冬瓜同 食会使身体脱水。 15、红黄沙拉（黄瓜＋西红柿）： 西红柿含大量维生素c，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感 染等作用。而黄瓜中含有维生素c分解酶，同食可使其中的维生素c遭 到破坏。 16、酸辣黄瓜拌凉粉（黄瓜＋辣椒）： 黄瓜含维生素c分解酶，会使辣椒中的维生素c遭到破坏，降低其 营养价值。 17、菠菜豆腐羹（菠菜＋豆腐）： 豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种 食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙，不能被人体吸收

蛇肉与萝卜：引起中毒； 鲤鱼与咸菜：产生直接致癌物质亚硝胺； 鲤鱼与甘草：引起中毒； 鲤鱼与南瓜：同食中毒； 鲫鱼与冬瓜：使身体脱水； 鲫鱼与蜂蜜：同食中毒； 鳗鱼与醋：引起中毒； 虾皮与红枣：同食中毒； 虾皮与黄豆：消化不良； 螃蟹与梨：伤肠胃； 螃蟹与茄子：伤肠胃； 螃蟹与冷食、冷饮：导致腹泻； 螃蟹（海鲜）与石榴：刺激肠胃，引起腹泻、呕吐； 螃蟹与香瓜：伤肠胃，导致腹泻； 螃蟹与地瓜：在体内凝成柿石； 螃蟹与南瓜：同食中毒； 海蟹与大枣：容易患寒热病； 毛蟹与泥鳅：同食中毒； 蛤与芹菜：引起腹泻； 蚬与芹菜：引起腹泻； 海鱼与南瓜：同食中毒； 田螺与牛肉：不易消化，引起腹胀； 田螺与蚕豆：容易产生肠绞痛； 田螺与蛤：引起中毒； 田螺与玉米：引起中毒； 生鱼与牛奶：引起中毒； 墨鱼与茄子：容易引起霍乱； 鲶鱼与牛肉：引起中毒； 芹菜与黄瓜：营养成分大大降低； 芹菜与菊花：引起呕吐； 芹菜与鸡肉：同食伤元气； 胡萝卜与白萝卜：降低营养成分； 萝卜与木耳：易得皮炎； 辣椒与胡萝卜：降低辣椒的营养成分； 韭菜与牛肉：容易中毒； 菠菜与鳝鱼：性凉，导致腹泻； 花生与毛蟹：导致腹泻； 花生与黄瓜：导致腹泻； 莴苣与蜂蜜：导致腹泻； 竹笋与糖浆：引起中毒； 南瓜与虾：引起痢疾； 西红柿与地瓜：容易得结石； 西红柿与毛蟹：引起腹泻； 洋葱与蜂蜜：伤眼睛； 土豆与香蕉：面部生斑； 红豆与羊肚：引起中毒； 水果与萝卜：容易得甲状腺肿； 柿子不宜与含蛋白质丰富的食物同食，容易引起腹泻、呕吐、腹痛等症状； 柿子与土豆： 吃土豆后，胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难以 消化，又不易排出，柿子不宜与酸性菜同食； 柿子不宜与含钙丰富的食物同食，容易产生结石； 西瓜与油果子：发生呕吐； 李子与鸡肉：引起痢疾； 李子与鸭蛋：引起中毒； 李子与雀肉：引起中毒； 生菱与蜜蜂：导致消化不良、腹胀、腹泻； 香蕉与地瓜：因其身体不适； 香蕉与芋头：引起胃不适，感觉胀痛； 青椒与芋头不能同食 乌梅与猪肉：引起中毒； 杏仁与猪肉：引起腹痛； 杏仁与栗子：引起胃疼； 石榴与土豆：引起中毒； 栗子与鸭肉：引起中毒； 桃子与烧酒：使人昏迷，会导致死亡； 干梅与鳗鱼：引起中毒； 醋与海参：使海参的口感变差; 醋与丹参：引起中毒； 醋与南瓜：同食会生病； 先放盐可使蛋白质凝固，使食物口感变差； 在鸡汤中先放盐，破坏营养成分； 酱与鲤鱼：长时间会产生口疮； 煮粥时不宜放碱，破坏营养成分； 蜂蜜与豆腐：导致泄泻； 蜂蜜与韭菜：导致腹泻； 红糖与牛奶：破坏牛奶中的营养成分； 红糖与皮蛋：引起中毒； 糖精与蛋清：引起中毒，可导致死亡； 糖精与甜酒：引起中毒； 糖精与鸡蛋：引起中毒，可导致死亡； 红糖与生蛋：引起中毒； 味精与鸡蛋：影响鸡蛋美味； 咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒： 降低人体对铁的吸收； 牛奶与米汤：维生素A大量损失； 牛奶与菜花：影响牛奶中钙的吸收； 酸牛奶与香蕉：产生致癌物质； 牛奶与菠菜：产生痢疾； 白酒与牛肉：容易引起牙齿发炎； 白酒与胡萝卜：容易使肝脏中毒； 白酒与核桃：容易导致血热，严重时会出鼻血； 烧酒与黍米：引起心绞痛； 啤酒与海鲜：引发痛风症； 蜂蜜与毛蟹：引起中毒； 果汁与虾：引起腹泻。