一．什么叫做副牌酒,与正牌酒有什么区别?
1．副牌酒是一些顶级庄园在生产出高质量的正牌酒之后，用剩余的，或者品质稍稍逊色的葡萄汁酿造的，一般为了即保证质量，又不造成浪费，许多名庄酒都会生产至少一个，最多两个的副牌。
2．他们的产地、年份、气候和工艺水平与正牌酒是一致的，所以质量虽然少逊色与正牌酒，但也比市场上普通的餐酒好得多。
3．但是在市场经济的驱使下，许多大的酒庄都会并购其自身产地之外的小酒庄，这些酒庄或许处在其他产区甚至海外，所以与名庄酒有着本质的区别。
4．但是因为这些酒庄由名庄酒集团所拥有，为了提高销量，抬高身价，可能会已他的名字命名，但是这与那些大牌酒是有本质区别的。
二．法国副牌酒的产生的主要原因是什么？
1． 副牌酒可以算是波尔多的特色之一，波尔多红酒的酿造从种植到采收，从分拣到发酵都严格把关，而副牌酒的出现则可以让他们保证了酒庄在不损失商业利益的情况下，正牌酒维持着较高的质量，声誉和价格，副牌酒则降低了酒庄的成本和风险，副牌酒也算是波尔多酒庄商业化的产物。
2．副牌酒的产生主要因为以下因素：天气因素。若是这一年的天气以多雨或者少雨为主，那么雨水的过多滋润或者滋润不足会导致葡萄的口感有所偏差，这样的葡萄所酿造出来的葡萄酒就会被列入副牌的行列。
3．葡萄树龄。年幼的葡萄树所生产的葡萄酒风味不够复杂并且味道不够浓郁，这样的原料就只能用来酿造副牌葡萄酒。
4．酿造习性。酒庄在酿造过程中已经习惯了原来的葡萄园作为酿造正牌酒的园地。在扩建过程中所购进的葡萄园都会用作制造副牌酒。
5．葡萄在分拣过程中以及品尝过程中不合格的将作为副牌酒生产。 发酵完成后，要进行一系列的品尝，感觉不够好的打入副牌的行列。
6．有些厂家品质分得很细，除了副牌酒，可能还会有更低的三档酒从香港名酒汇了解到，一般来说副牌酒的橡木桶不会是全新的，陈年的时间也不会太长。
三．这个拉菲副牌的酒真吗，各位帮忙看一看哟
1．你这瓶是真拉菲不错，但是不是拉菲副牌酒，是拉菲品牌下附属精选的廉价酒，你的酒大概不到1百块一 瓶。拉菲旗下有多个后收购的产区和酒庄，里面出品的酒价格都比较便宜。
四．乐鹏酒是否有副牌酒？如何辨认？
1．Le Pin 在国内也被称之为乐鹏，里鹏酒。是波尔多少见的种植面积很小的酒庄之一。正是因为其很小的种植面积，所以，该酒到目前为止还没有出现过副牌。