1. 芝士龙虾意面
用料 伊面 龙虾 口蘑 洋葱 黄油 干罗勒 盐 动物奶油 水 玉米淀粉 西兰花 马苏里拉芝士 芝士奶油焗龙虾伊面的做法 龙虾洗净，切块待用。超市买的港式伊面，放入滚水加少许盐煮三分钟，盛入碟中待用。芝士奶油焗龙虾伊面的做法 步骤1锅内放黄油，烧热，倒入洋葱爆香。芝士奶油焗龙虾伊面的做法 步骤2洋葱炒出香味后放入龙虾和口蘑，翻炒至虾壳变红。芝士奶油焗龙虾伊面的做法 步骤3加入动物奶油和水，煮至沸腾，加入干罗勒叶和盐调味。芝士奶油焗龙虾伊面的做法 步骤4玉米淀粉加少许水调成芡汁勾芡，煮至沸腾。把龙虾和奶油汁铺在之前煮好的伊面上，铺上马苏里拉芝士，放入预热好的烤箱，200度烤10分钟。烤的过程把西兰花放入滚水中煮至断生。把西兰花摆盘即可。
2. 芝士龙虾意面的介绍
用料
波士顿龙虾 1只，伊面 2块，虾仁 150克，洋葱 半个，安佳黄油 15克，安佳稀奶油 250ML，安佳芝士片 2片，盐 少许，西蓝花 1颗。
做法步骤
1、食材准备；
2、处理一下龙虾，在虾尾处插入筷子，拔出后清除龙虾尿，这样处理龙虾肉吃起来不会有腥味。将整只龙虾放入蒸笼中，蒸熟备用；
3、处理一下龙虾：掰开头部，去除龙虾腮和头部的内脏；龙虾钳拍裂，方便入味；龙虾背切开，取出虾肉；
4、洋葱切碎、西蓝花掰成小朵；
5、锅中放1块安佳黄油，约7克~把龙虾身子肉煎香，备用；
6、再融化一块安佳黄油，炒香洋葱，放入龙虾钳，龙虾头翻炒出香味；
7、加入适量的清水、安佳稀奶油煮开，用盐调下味道；
8、倒入炒好的龙虾肉 ；
9、加入2片安佳芝士片，融化后关火，盖锅盖焖一会让其入味；
10、开水锅里放入伊面，煮开。3-4分钟，用筷子挑散，捞出备用；
11、用面汤将西蓝花烫熟；
12、伊面铺在盘中，依次放入龙虾头和虾尾做装饰，中间摆入虾肉，四边用西蓝花装饰；
13、淋上奶油酱汁，1份奶香浓郁的奶油龙虾伊面就完成啦；
3. 芝士龙虾意面怎么做
芝士伊面焗龙虾的做法步骤
步骤 1
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西兰花煮熟，伊面飞水5分钟捞出
步骤 2
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龙虾高温炸7成熟。黄油爆香料头，下龙虾加清鸡汤，芝士，调味少许盐。煮化加牛奶，湿粉勾芡。 撒芝士粉即可
4. 芝士虾仁意面
材料：意面、芝士、青口、虾仁、鱿鱼、白菜花、小包菜樱、洋葱、欧芹调料：黄油、黑胡椒碎、盐、椰奶、橄榄油
1、各种海鲜去壳，切小块备齐
2、各种蔬菜洗净切小块，欧芹切细末
3、锅里加入较多水猛火烧开，放入意面、少许盐、橄榄油按照意粉说明煮好，捞起沥干水份，拌入适量橄榄油备用
4、锅里放入适量黄油，将所有蔬菜放入炒出香味
5、加入所有的海鲜、适量椰奶煮2分钟左右
6、加入煮好的意面、适量盐、欧芹末拌炒均匀
7、将炒好材料盛入合适的容器，撒上芝士碎、欧芹末入烤箱，华氏375度（摄氏190度）烤至表面芝士金黄即可。小贴士： 1：各式海鲜、蔬菜可以自由搭配，但绿色叶片菜最好不要选用，容易变黄，欧芹就是国内常说的法香； 2：意面原则上可以选用任何一种，如果是面条状的，请煮好后稍稍切段； 3：煮意面的时候加入少许盐可以更入味，加橄榄油可以防粘，如果最后还要炒制，意面煮至9成熟后焖一会即可，煮太久意面会失去Q弹的口感； 4：加入适量椰奶（奶油）不仅味道好，还可以防止烤制以后口感太干； 5：芝士最好选用可以拉丝的披萨芝士（即马祖里拉芝士 Mozzarella Cheese）。
5. 芝士龙虾意面怎么做好吃又简单
1龙虾尾收拾干净去爪和去虾肠，伊面过滚水，西兰花也焯熟，沥干水装盘。在一个小碗用水，一点面粉，一点淡奶油，盐调成奶香汁。
2锅里放一勺黄油，把龙虾块儿沾上薄薄一层面粉，放入锅中炒。稍微变色以后放入葱段，炒香以后放入奶香汁。
3盖上盖子煮上1到2分钟左右，然后连汤带龙虾全部浇在伊面上。 调汁的时候多放点水，因为汤汁要拌面和西兰花吃。跟炒龙虾比起来，这个要稍微多煮一下，让龙虾味道进入奶香汁。
4汤汁里要有龙虾味道，但是炒龙虾吃的是龙虾，所以下汁勾芡挂上味道马上出锅。淡奶油根据自己的口味调，喜欢的多放，不喜欢怕腻的少放，或者用牛奶代替。
5把小块黄油放入平底锅煮至融化，然后放入龙虾炒香后导入淡奶油和适量的水。把伊面放进去稍微煮一下，然后盛出来。或者伊面煮的合适，可以把不放进去，把汤汁煮得更稠一些的时候直接淋上去。
6黄油炝锅，洋葱爆香后，放入龙虾翻炒。炒至虾壳鲜红，倒入适当淀粉水，盐及半杯白葡萄酒，再次翻炒至半干，调小火，放入芝士片待充分溶解拌匀后浇在面上即可。
6. 芝士小龙虾意面
天使意大利面和大多数类型的意大利面酱都非常百搭。纯粹的只吃天使面也非常美味，和西红柿酱也是绝配。不仅如此，还可以用奶油汁和蚌装饰出一道美味的菜肴。请继续阅读，了解如何做出三种不同的天使面。
橄榄油香草天使面
• 3/4 磅（340克）天使面
• 1/2 杯橄榄油
• 切好的香草，比如罗勒或迷迭香
• 用来调味的盐和胡椒粉
做法：
1、把一大锅盐水煮开。在锅里倒入大约3/4的水, 然后撒入少量盐巴帮助天使面调味。
2、把天使面放入烧开的水里。你可能需要把它们折成两半放进锅里。
3、烹饪面条直到它变的有嚼劲。这个阶段正是意大利面完全煮熟，但仍又保留很好的形状，不至于太糊。这个烹饪过程需要5-10分钟。
7. 芝士龙虾意面英文
芝士拼音：[zhī shì]芝士（cheese），又名奶酪、乳酪，或译称干酪、起司、起士，是乳制食品的通称，有各式各样的味道、口感和形式，是一种发酵的牛奶制品。
芝士英语中的具体发音。辅音字母组合ch在单字里发舌端齿龈破擦音/tʃ/的音，发音时，声带不振动，舌端靠近上齿龈后部，形成阻碍，准备好发爆破音/t/，舌身抬高，与/ʃ/音的舌位高低接近，双唇分开，略往外翘，成喇叭状，气流冲破舌端和上齿龈后部的阻碍,爆破和摩擦几乎同时发生，有一定的长度。奶制品。
8. 芝士龙虾意面价格
应该需要吧，一.材料：龙虾 、洋葱 、牛奶 、芝士、盐、糖、油 、蒜 、姜、淀粉、面粉、料酒、芹菜。
二.步骤：
1、龙虾切块，用姜和料酒腌制10分钟，置入淀粉和面粉炸3分钟捞出备用；
2、洋葱置入锅内爆香；
3、将芹菜、蒜、姜粉碎后倒入锅内加入牛奶、芝士煮2分钟；
4、锅中放入龙虾煮3分钟收汁；
5、意面煮熟加盐；
6、将意面捞出备用，煮好的汁浇在意面上即可完成。
9. 芝士大虾意面
材料海虾半斤伊面(意面)2人份起司(芝士)适量奶油1小匙蒜头(切片)5瓣鸡高汤250ml月桂叶3片太白粉适量橄榄油适量白酒(或米酒)1匙黑胡椒粉适量做法1虾洗净，剪去触须，同时剪开虾背去肠泥。若有时间可再把脚剪掉2将伊面放入滚水中，迅速烫软后便捞起沥水备用。
3热油锅，中火， 爆香蒜片。放入月桂叶、鲜虾，煎到七分熟。
4续用原锅，加入奶油拌炒一下，接着倒入鸡高汤炒匀。
5待锅里酱汁沸腾、虾也煮熟后，把虾捞起，汁留锅中。
6加入起司片，边煮边搅拌至起司融化，放入伊面（觉得太咸可混些热水），再加太白粉水勾芡。
7面吸收酱汁后可捞起摆盘，最后放上鲜虾，淋上锅底汤汁。完成！
