蔬菜大全图片和名字(100种蔬菜大全图片和名字)

1. 100种蔬菜大全图片和名字

1. 100种蔬菜大全图片和名字

庄稼的种类

1、谷类作物(禾本科):又分米类和麦类两种,其中米类主要有稻米、玉米、高梁、小米、粟等;麦类主要有小麦、燕麦、大麦、青稞等

2、豆类作物:主要包括大豆、小豆、绿豆、蚕豆、豌豆等。

3、薯类作物:主要是甘薯和马铃薯等。 (注:小麦、水稻、玉米是世界三大粮食作物。在我国,人们通常称稻、禾、稷、 麦、豆为“五谷”。同时,又把除水稻、小麦以外的其他粮食作物,统称杂 粮。杂粮的主要特点是适应性强,在我国广大的山区和自然条件较差的地区 ,杂粮种植仍占很大的比重)

4、桑、麻、棉花

5、茶 茶是当今世界三大非酒精饮料(茶、咖啡、可可)之一。中国是茶的原产地。中国人不仅在世界上最先发现了茶的功效,也最早发明了茶叶加工技术和把茶对驯化培育为一种重要的栽培作物。

庄稼,虽然是以禾谷类粮食作物为主,但同时也包括一些蔬菜和果树作物。古人总是将饥和馑联系在一起。谷不熟曰饥,菜不熟曰馑。为了弥补主食的不足,中国蔬菜的种类繁多,品种丰富。其中原产于中国的最主要的有:白菜、萝卜、芥菜等。引进的品种则主要有黄瓜、茄子和辣椒等。果树,如桃、李、杏、梨、柿、枣和栗等。分布在长江流域以南地区的常绿果树有柑桔、橙、柚和龙眼、荔枝、枇杷等。其中桃在中国的栽培已经有三千多年的历史

2. 100种蔬菜大全图片和名字茴香

2. 100种蔬菜大全图片和名字茴香

做法1:茴香馅饼

准备食材如下:面粉300克,茴香1把,猪肉300克,食盐1茶匙,味精1茶匙,香油1汤匙,植物油适量,五香粉2汤匙

具体做法如下:开水烫面,盖上湿布饧上30分钟,肉切块,剁成肉馅,茴香洗净切末,放入肉馅里,加盐,味精,香油,五香粉,食用油拌匀,饧好的面团分成几个剂子,擀薄,包馅,收口,压扁,平锅烧热,倒油煎,一面金黄后翻面煎,待两面都金黄即可出锅!

做法2:茴香肉馅饺子

准备食材如下:茴香100克,猪肉馅100克,饺子皮100克,五香粉3克,料酒5克,生抽5克,盐2克

具体做法如下:茴香去蒂切末备用,五花肉馅,五香粉,料酒,生抽,盐,搅拌均匀,倒入茴香,搅拌均匀,饺子皮包饺子,清水入锅,大火煮沸,放入水饺,搅拌防止粘连,大火煮熟,点水,再次煮沸即可!

做法3:茴香苦累

准备食材如下:茴香350克,面粉3把,蒜2瓣,辣油1勺,花生碎适量,五香粉1汤匙,盐1茶匙,生抽1汤匙,米醋2汤匙,糖1茶匙,香油适量

具体做法如下:茴香摘取老根洗净控水,切成寸段,加入盐、五香粉拌匀,少量、分次加入面粉,不要一次加入,以免结块,直到所有蔬菜表面都沾满面粉,蒸锅加水烧开,抖散放入茴香,加盖大火,蒸五分钟,准备蘸料:大蒜拍扁加盐砸成蒜泥,加入生抽、米醋、糖、香油调成碗汁,蒸好的茴香立马出锅,倒入盆中抖散,然后就可以拌食或是蘸食了。

做法4:茴香鸭蛋饼

准备食材如下:茴香1把,鸭蛋2个,油适量,盐1茶匙,鸡粉1茶匙,剁辣椒1勺

具体做法如下:茴香洗干净,我喜欢吃根,没有去根的哦,也要清洗干净,注意不要有泥沙。鸭蛋备好,取一深盘,下入二鸭蛋,打散,茴香切碎,越碎越好,深盘中加入少量面粉,放入碎茴香,搅匀,加入盐,鸡粉,我还加了少量剁辣椒,再搅匀,如果觉得太稠可以加少量的水哦。不要太稀,否则不易成型哦,电饼铛加热,少量油,均匀的倒入茴香蛋液,小心快快翻个面,烙至二面金黄即出锅,放入盘中,切成想要的大小即可。

做法5:茴香肉馅包子

准备食材如下:面粉300克,猪肉馅200克,茴香300克,发酵粉5克,食盐4茶匙,花椒适量,料酒1汤勺,生抽1汤勺,香油1汤勺,水(温)210克,白胡椒1茶匙,姜粉1茶匙,鸡汁1汤勺

具体做法如下:猪肉馅加入生姜末、生抽、老抽、料酒、盐、糖、花椒粉、鸡粉搅拌上劲,加入适量蚝油搅拌,最后加入葱末,及适量芝麻香油搅拌均匀,嫩茴香摘洗干净,控水,切成末,加入到肉馅中,搅拌均匀备用,酵母用水化开,再将用所有材料一起和成面团,揉至表面光滑,放温暖处发酵,待发至2~3倍大时取出揉匀,排气,下成剂子,擀成中间厚四周薄的皮,面皮上加入适量的馅,均匀的捏出褶皱,排在蒸屉上,无需再次发酵,锅中加冷水,放入蒸屉,水开后转中火蒸制15、6分钟即可!

3. 100种蔬菜大全图片和名字简画

蔬菜水果整体部分的铅笔画带射 蔬菜是绿色水果 水果是粉红色

4. 100种蔬菜名称图片

1、番茄 番茄,即西红柿,是茄科番茄属一年生或多年生草本植物,体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈 气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2-5厘米,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状 或近球状,花果期夏秋季。

2、黄瓜 黄瓜是葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄 稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄同株。花冠黄白色,花冠裂 片长圆状披针形。花果期夏季。

3、茄子 茄子是茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木,高可达1米,小枝,叶柄及花梗均被6-8-(10)分枝, 平贴或具短柄的星状绒毛,小枝多为紫色(野生的往往有皮刺),渐老则毛被逐渐脱落。叶大,卵 形至长圆状卵形,叶柄长约2-4.5厘米(野生的具皮刺)。

4、芹菜 芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓, 称"药芹"。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、 磷、铁、钠等。

5、苦瓜 苦瓜是葫芦科苦瓜属植物,一年生攀援状柔弱草本,多分枝;茎、枝被柔毛。卷须纤细,不分歧。 叶柄细长;叶片膜质,上面绿色,背面淡绿色,叶脉掌状。雌雄同株。雄花花梗纤细,被微柔毛; 苞片绿色,稍有缘毛;花果期是5-10月。

6、南瓜 南瓜是一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆 起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多 数,长卵形或长圆形。

5. 100种蔬菜大全图片和名字及价格

蔬菜是大家一日三餐少不了的食物,蔬菜种植前景广阔,市场销售量大。但要种植经济效益好的蔬菜,品种选择是关键,我种植了二十多年的蔬菜,就把经济效益相当可观的几种蔬菜推荐给大家吧!

西红柿,由于我住的地方处在干热河谷区域,都是在中秋节前后种植,春节刚好上市,价格问题不必太担忧,只要管理跟上即可,西红柿的经济效益最显著的特点就在产量上,现在种植的都是无限生长型的,可以采摘二十多次,产量可以达到10吨以上,只要价格保证在1.5---2.0元/斤,每亩收入就是三四万元。

甜脆玉米,玉米是最好种植的农作物,不需要搭架和繁琐的管理,劳动强度低。近些年非常吃香,价格都保持在2---3元/斤左右,每亩产量在3000斤,一季收入就在8000元左右。

四季豆,本产品生长期短,两个多月即可上市,管理非常方便,亩产量在一吨以上,价格在我们本地4---5元/斤,每亩基本上可以卖七八千不是问题。

三叶瓜,四十多天即可上市,但肥水管理一定要跟上,因为三叶瓜生长快、产量高。每隔两天就可以采摘一次,如果采摘慢了就变成老瓜,没有了商品价值,三叶瓜产量显著,效益也很可观。

洋葱,粗放型管理的经济作物,生长期内除下草就可以了,省工省时,后期喷洒两次农药,因为洋葱叶子会容易生长蚜虫,洋葱产量也不错,只要有好价格,效益就会有保障。

经济作物要因地制宜,还要考虑价格行情,只要肯干,农村都有广阔的天空。

6. 100种蔬菜大全名称图片

1、番茄番茄,即西红柿,是茄科番茄属一年生或多年生草本植物,体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2-5厘米,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,花果期夏秋季。

2、黄瓜黄瓜是葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄同株。花冠黄白色,花冠裂片长圆状披针形。花果期夏季。

3、茄子茄子是茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木,高可达1米,小枝,叶柄及花梗均被6-8-(10)分枝,平贴或具短柄的星状绒毛,小枝多为紫色(野生的往往有皮刺),渐老则毛被逐渐脱落。叶大,卵形至长圆状卵形,叶柄长约2-4.5厘米(野生的具皮刺)。

4、芹菜芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。

5、苦瓜苦瓜是葫芦科苦瓜属植物,一年生攀援状柔弱草本,多分枝;茎、枝被柔毛。卷须纤细,不分歧。叶柄细长;叶片膜质,上面绿色,背面淡绿色,叶脉掌状。雌雄同株。雄花花梗纤细,被微柔毛;苞片绿色,稍有缘毛;花果期是5-10月。

6、南瓜南瓜是一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。

7. 常见的100种蔬菜名称图片 日常

1 蘑菇

2 洋葱

3 茭头.

4 大葱

5 大蒜

6 韭菜

7 苋菜

8 魔芋

9 芹菜

10 牛蒡

11 芦笋

12 黑木耳

13 冬瓜

14 叶添菜

15 杷添菜

16 芥蓝

17 菜苔

18 普通白菜

19 芜菁甘蓝

20 结球甘蓝

21 花椰菜

22 抱子甘蓝

23 青花菜

24 球茎甘蓝 .

25 大白菜

26 叶用芥菜

27 杷芥菜

28 茎用芥菜

29 荠菜 30 长辣椒 31 甜椒 32 香椿 33 茼蒿 34 苦苣 35 芋头 36 芫荽 37 笋瓜 38 西葫芦 40 黄瓜 41 朝鲜蓟 42 胡萝卜 43 山药 44 扁豆 45 荸荠 46 茴香 47 毛豆 48 黄花菜 49 菊芋 50 猴头蘑 51 蕹菜 52 莴笋 53 结球莴苣 54 皱叶莴苣 55 瓠瓜 56 香菇 57 百合 58 丝瓜 59 番茄 60 冬寒菜 61 苦瓜 62 藕 63 豆薯 64 菜豆 65 毛竹笋 66 豌豆 67 平菇 68 葛 69 萝卜 70 食用大黄 71 慈菇 72 马铃薯 73 茄子 74 草石蚕 75 菠菜 76 银耳 77 蛇瓜 78 口蘑 79 蚕豆 80 豇豆 81 草菇 82 姜 .83 茭白

8. 100种蔬菜大全图片和名字适合做麻辣烫的菜

喜欢的都可以涮啊,没有特别规定一定要固定多少数量。不过一般的麻辣烫店铺加起来也就七八十种吧,素的有绿叶蔬菜像生菜、香菜、娃娃菜、紫甘蓝、油麦菜和根茎类的素菜切片,冬瓜、土豆、红薯和粉条及豆制品。荤的都是合成的丸子类多些,再就是培根、鸭血、肥肠、大虾等等。总体来说,麻辣烫利润应该挺高的。北京这边称重的,荤素一个价钱,看上去不多就得二十块钱。

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