1. 葡萄酱的做法与保存
主料
黑加仑葡萄适量
辅料
白砂糖适量
麦芽糖适量
水适量
葡萄酱的做法步骤
1.葡萄剥皮
2.去皮后的果肉
3.加适量水，煮5分钟
4.捞出葡萄皮
5.漂亮的葡萄皮水
6.在煮皮的时候，用擀面杖把果肉捣捣
7.把果肉倒到葡萄皮水里，依喜欢的甜味加糖，加麦芽糖
8.凉至七八十度密封装瓶，放冰箱冷藏
2. 制作葡萄酱的方法
甜蜜酱放入油锅中进行范畴，同时加点水进行熬制，并把事先准备好的鹌鹑蛋最后放入其中，再带一生抽糖等，这样丹丹强就算做好了
3. 葡萄果酱的制作方法
将芒果洗净去皮。
取大块果肉，放进料理机榨成汁。
将果糊倒入锅中熬制。
将熬制好的芒果酱装入容器，放进冰箱冷藏即可。
总结如下。
4. 自制葡萄酱保存多久
自制青梅酱在常温条件下密封可以保存3个月左右。在冰箱保鲜层可以保存半年左右。我们将梅子酱高温蒸了之后就是马上进行停火，将盖子快速的盖上了，然后等到晾凉了，就再进行冷藏，因为这样经过了消毒，我们就是可以保存半年左右了。但是建议大家尽可能是少制作，尽快的吃完，避免变质，导致浪费了。
5. 自制的葡萄果酱能保存多久
没有明确的保证期的。盐酸的储存方法：储存于阴凉、通风的库房。库温不超过30℃，相对湿度不超过85%。保持容器密封。应与碱类、胺类、碱金属、易（可）燃物分开存放，切忌混储。
储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料
6. 葡萄酱怎么熬制
酱香酒其本质就是酒精和水，经过高温熬制，该有的粮食香味随酒精挥发了，香味不存在了！
7. 葡萄酱的做法与保存窍门
将肘子洗净放入煮过中,冷水大火煮沸,去掉血水后捞出,如有残毛,清理干净。
2.
把葱切段、姜切丝、蒜切片,辣椒切碎备用。
3.
起锅烧油,放黄酱,炒出香味,放大料、桂皮、辣椒、葱、姜、花椒、小茴香、蒜炒香。
4.
将处理干净的肘子放入大锅中,加入刚才炒好的调料。
8. 葡萄酱的做法与保存时间
好吃的葡萄酱简单做法
1、将葡萄一颗颗剪下，加入太白粉洗净，可加强洗去果粉、脏污的效果，不要用盐清洗，以免反效果。摘取葡萄果实要用剪刀剪，用手直接拔摘容易破皮。剪葡萄时要将留下一点蒂头，清洗时污水才不会跑进果肉裡，否则容易出水及腐烂。清洗时多洗几次让葡萄更乾净，或选购自然无毒的葡萄，煮成果酱吃来更安心。
2、洗净后剥去葡萄皮，再以水果刀切半后挑出葡萄籽，或是直接戴塑胶手套剥开葡萄果肉去籽，葡萄皮须另外以小盘存放备用。葡萄皮营养成分高，熬煮后会释出营养素，用来熬煮果酱也能增添漂亮的紫色色泽，让果酱看起来更可口诱人。
3、锅中放入葡萄皮和适量水，煮至葡萄皮变
白，水变紫色，捞起葡萄皮，放入葡萄肉，适量冰糖，大火熬制半小时不停搅拌，最后小火熬至粘稠，出锅。
9. 葡萄酱的做法与保存方法
将酱干表面高温杀菌后用干净塑料袋装好，将空气排干净。
然后用海绵之类的可以吸水的东西裹住，放在阴凉通风的地方。