石斛泡白酒的比例是多少，铁皮石斛可以泡酒吗

可以的..泡酒很好!

可以泡酒的

可以尝试一下，听说很好

没有严格要求，一般石斛按照一两泡一斤，一公斤泡二十斤。五十到六十度粮食酒

泡酒，不是一个很好的方法。要铁皮石斛精华溶于酒中，最好是一起制酒。

病情分析： 枸杞功效是补阴血、养肝肾、明目；石斛功效是益胃生津、滋阴降火；麦冬功效是养阴润肺、益胃生津、清心除烦；当归功效是补血、活血、调经、止痛、润肠，四者是可以泡酒应用的，主要作用是滋补肝肾，养阴补血，明目，都是偏于中性补药。 意见建议：四位中药是可以同时泡酒服用的，基本不存在不良的作用，滋阴的作用较重，滋腻容易导致脾胃的消化功能减低，注意观察脾胃功能，可以适当配合使用山楂，健运脾胃，注意购买的中药必须到正规的药店。

石斛性味甘平。滋阴清热、生津益胃，可单独泡酒的，只是泡酒的话，所用白酒一定要好，不可随意，另外，泡酒一定要选择纯粮食酒，现在酒精勾兑酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是食用酒精勾兑的，好多打着纯粮的旗号其实都是食用酒精勾兑，如果用这种酒泡药泡水果 再好的药材也是废了，甚至适得其反，所以泡酒一定要是纯粮食酒才行，给您推荐个真正的纯粮食酒品牌,谷养康纯粮食酒 京东就有----泡酒之家，希望可以帮到你。

铁皮石斛性味甘平。具有滋阴清热、生津益胃、润肺止咳，明目强身等功效。是补五脏虚劳羸瘦之良药。是可以泡酒的。并且石斛是滋阴的，可以降低酒的温热之性，使得酒更加甘醇。

其实泡酒不用蒸，泡药要用白酒，效果好，一般半个月就能吃，但泡得越久越好，

1. 药店营业员如果是中年妇女的话多数很外行，她们懂个毛线呀，而营业员是年轻女孩则一般是医科大学毕业的，但仍有少数人会不懂还胡说2. 铁皮古斛只不过是一种滋补类药材，给你一个常识，天下任何中药材都能泡酒，只要适合你的体质，喝下去有好处就行，不存在某某药不能泡酒的情况，但存在有相克的中药材不能放在一起泡的情况（你说的那几种药材是可以一起泡的）3. 泡酒，如果是白酒则无论春夏秋冬都可以泡，有少数用黄酒的，那就最好是冬天泡4. 因为这都是中药材，所以你打电话去医院如果问的是西医，他们并不懂，需要问专业中医师

铁皮石斛的吃法也有很多种，这里就逐一作个介绍。 所有这么多种吃法中，将铁皮石斛泡饮服用是最好的方法。泡饮很方便，而且效果显著，但是铁皮石斛价格昂贵，泡饮浪费极大。在中国古代，也只有皇室贵族才用此法服用铁皮石斛。据说慈禧太后晚年就一直泡饮铁皮石斛缓解“消渴症”，也就是糖尿病。 新鲜的铁皮石斛可以直接食用。把新鲜的铁皮石斛洗干净后放入口中细细咀嚼，味道甘甜而略微有点粘黏，清新爽口，咬出来的渣可以吞咽下去。 还可以将铁皮石斛来用来煎汤。将铁皮石斛洗干净后切碎或是拍破，放入锅中加水用文火先煎煮约半小时，然后可以再放入些小西洋参，再煮上半小时，汤可以用来喝，渣可以食用。近代名医张锡纯就对这种吃法很赞同。 也可以用铁皮石斛来泡茶，将其洗净后切成薄片，加开水冲泡后饮用，可以适当加入蜜糖或是枸杞和冰糖，可以重复冲泡。当然它的渣也是能吃的，别浪费。 许多中医提倡的一个吃法是熬膏。将铁皮石斛洗净后切碎或拍破，再加入其他材料加冷水煎汁，连煎两次后弃掉渣。再用小火浓煎，加入冰糖或红糖，继续熬制成膏状服用。 铁皮石斛还可以有来泡酒。将其和其他物料一起泡入高度数白酒中，放置3个月后即可饮用。 最后，铁皮石斛还可用来做菜。同样是要洗净切碎或拍破，然后和鸡鸭等材料一起用文火炖，烂了后连渣食用。也可以加入其他原料或煮粥，或做羹，或煲汤都可以。

铁皮石斛的吃法也有很多种，这里就逐一作个介绍。 所有这么多种吃法中，将铁皮石斛泡饮服用是最好的方法。泡饮很方便，而且效果显著，但是铁皮石斛价格昂贵，泡饮浪费极大。在中国古代，也只有皇室贵族才用此法服用铁皮石斛。据说慈禧太后晚年就一直泡饮铁皮石斛缓解“消渴症”，也就是糖尿病。 新鲜的铁皮石斛可以直接食用。把新鲜的铁皮石斛洗干净后放入口中细细咀嚼，味道甘甜而略微有点粘黏，清新爽口，咬出来的渣可以吞咽下去。 还可以将铁皮石斛来用来煎汤。将铁皮石斛洗干净后切碎或是拍破，放入锅中加水用文火先煎煮约半小时，然后可以再放入些小西洋参，再煮上半小时，汤可以用来喝，渣可以食用。近代名医张锡纯就对这种吃法很赞同。

1、选酒：酒最好用优质的高度小曲清香型白酒，（1）、小曲中微生物种类和数量不如大曲，因此出的酒中，成分相对于大曲白酒较为单一；（2）、泡酒的目的是为了将药物成分中的醇溶性物质最大限度的溶解出来，因此酒精度越高，提取的醇溶性物质浓度越高；（3）、小曲酒发酵期较大曲酒发酵期短许多，因此香味物质不如大曲酒丰富，对药物泡酒中的香味影响也相对较少。2、选材：选用质量较好，水分含量较低，不能有霉烂、变质的药材，一边能达到最佳效果。3、制作：可将所泡药材清洗干净后如果泡制药材体积过大，也可进行分割或粉碎，药物体积越小，相对表面积越大，与酒的接触面积就越大，浸泡效果就越好；4、泡制时间，相对时间越长，泡制出的有效成分就越多，效果就越好，一般以一个月以上为宜。

泡酒是铁皮枫斗常见的吃法之一,泡酒的酒应该是纯度高的白酒，度数最好在50度以上，如果觉得拿不准，可以到超市购买专门用来泡药材的酒。推荐以下几种泡酒方法：　　1. 延年铁皮枫斗酒：铁皮枫斗250克， 生地黄60克怀牛膝30克杜仲20克 丹参20克 白酒10升。　　功效： 腰腿疼痛，体倦无力，风湿痹等症。补肾，强筋骨，除瘁。　　2. 黑豆地黄石斛酒―原名“黑豆浸酒方”材料：黑豆(炒令熟)，五合、熟干地黄三两，牛膝(去苗)三两，防风(去芦头)三两，铁皮枫斗二两，杜仲(去粗皮，炙微黄)二两，侧子(炮裂去皮脐)二两，.茵芋二两，白茯苓二两，川椒二两，枸杞子、羌活各一两，当归一两，桂心一两，五加皮一两，酸枣仁一两，仙灵脾三分，芎劳、白术各三分。制法：上药细判，用生绢袋盛，以酒二斗浸，密封七日后即成。用法：食前温服一中盏。　　功能主治：治风湿腰腿痛，元气虚衰。　　3. 石斛乌蛇酒：材料：白酒2000克,乌梢蛇50克,石斛15克，续断15克,天麻15克,党参15克,肉桂15克,当归15克,萆解15克,川芎15克,酸枣仁15克,山茱萸15克。做法：将乌蛇去头尾，焙干，将以上各药共捣碎，加乌蛇，用生白布袋装好，置起净器中，以酒浸泡，封口，七天后可开取，去渣备用。每日三次，每次饭前温饮10-20克。　　功效：活血化瘀,祛风止病,适用于肾虚中风,腰脚疼痛无力等症。