1吨白酒可以产生多少酒糟，请问宣酒厂有酒槽出售吗多少钱一吨

一般是不卖的

我是来看评论的

我国白酒年产量约为500万t，年产白酒糟达2100万t不止。其以产量大且集中、价格便宜、具有一定营养价值、若能有效的合理利用，可作为养殖饲料 、便可缓解目前饲料原料短缺的矛盾

白酒酿造分香型，发酵期和使用的发酵容器有很大区别，出酒率也就有区别。以60度白酒计算，清香白酒出酒率达到50%，就是出酒50斤。浓香出酒率40%左右，出酒达到40斤。

1斤稻种可以收获多少斤稻谷 一斤稻谷500克(千粒重当作25克)有2万粒，完全可种一亩地。可收八百至一千斤稻谷。毛收入900元，除掉投入515元成本纯利385

你的这种说法很是新奇。一斤粮食出多少酒糟比较靠谱，出酒与出酒率有关，生产工艺有关。多年经验告诉我：一斤粮食出糟一斤。1吨投粮出糟大约在1吨。出酒工艺不同出酒率不同，一般30~50%出酒率之间波动。

自酿的葡萄酒酒可以视添加糖的多少产生酸、酸甜的口感，还是很好喝的，大约一斤葡萄酿0.7-0.8斤酒。不过自酿的不好保存，要少做点。自酿葡萄酒方法：食材明细：巨峰萄萄10斤，冰糖2斤，面粉适量，沙布适量，自酿葡萄酒的做法步骤1将葡萄剪去长蒂，加面粉洗净沥水晾干。2将葡萄一个个捏碎在大容量中。24小时后，按10斤葡萄2斤糖的比例，先加入一半的糖，第5天加入剩下的另一半糖。3加入糖后，每天上午和下午各搅拌一次，将浮起的葡萄皮压下。4发酵中的酒。这时酒色已出，皮也上浮，大约第6、7天的样子。5第一次过滤后的样子。用沙布把葡萄皮滤出，密封静置继续二次发酵。（大约一周左右就可。）6用干净一次性输液软管中间部分进行虹吸装瓶。7密封闭光保存。

你说反啦，应该是一斤葡萄能酿多少酒吧

自酿的葡萄酒酒可以视添加糖的多少产生酸、酸甜的口感，还是很好喝的，大约一斤葡萄酿0.7-0.8斤酒。不过自酿的不好保存，要少做点。

320kg酒。一般情况下，高梁含水13—14％，含淀粉64—65％，含粗蛋白9.4——10.5％等。理论界有个公认的数字，理论上每162．15公斤来纯淀粉，可产纯酒精92．14公斤，则淀粉的理论产纯酒精率为56．82％，65度白酒的重量百分比为57．16％（w％），所以：65度标准白酒理论出酒率（％）＝56．82／57．16×100＝99．41％。

醪糟吧？ 醪糟也叫酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒，是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。酒酿的成分随发酵进度等而变化，成熟的酒酿，含水分50.108%，酒精2.105%，粗蛋白质3.789%，糖分27.765%，总酸0.301%(挥发酸0.031，不挥发酸0.271%)，灰分0.085% 。 制法原料配方：上等江米5000克酒曲50克 　　制作方法： 　　1.把糯米5000克用清水淘洗干净，泡1小时后，倒入筲箕(南方淘米洗菜用的竹器形似北方的簸箕)内沥干。 　　2.在蒸笼内铺好纱布，把沥干的江米倒在上面，用旺火蒸1小时后，倒入盆内，用电扇把米温吹降到20℃-40℃时（根据酒曲的种不同，糯米的产地不同，甚至纬度不同温度都会有差异），再将适量的凉开水倒入盆内，用手拌匀。将酒曲研成粉末放入盆内，再一次拌习。 　　3.将拌匀的糯米倒入缸内，用手在中间掏一个小窝，再将余下的酒曲粉末加少许凉白开水，洒在江米表面。然后用木盖把缸盖紧，用棉絮包好，放入草窝里面，3天即成醪糟。 　　产品特点：此品汁多，颗粒饱满，味甘甜中透出来的醇香。 　　自己在家制作醪糟！

1 首先泡糯米，大概两三个小时吧，久一点没关系的，2 沥干水分再用清水冲洗干净，3 蒸 （不知道你是用什么东西蒸的，我们家里是用木做的那种以前专门蒸饭的，大概要蒸一个小时，你自己看吧，熟透了就好，）4 倒到一个大点的东西装，5 用凉开水拌酒粉，6 把酒粉连水一起跟米混均匀，用手拌反复好几偏，总之一定要均匀，7 最后把它装起来，压紧，再把中间挖个洞，深点（出酒了那里才能看到）装的东西最好用泥烧的岗，其他东西装的我没做过过个两三天就会出酒了，对着酒酿到个两三碗凉开水，这样再放几天就可以喝了，如果你想多做点酒出来你就再加凉开水进去，多少都可以，加越少水的就是越好料做酒最好要在冬天做，（立春之前）做好的可以一直放着一年都不会坏，现在天很热做好了，一段时间就要喝要不然很快就坏了，如果冬天做酒要把他围起来放，也就是保温，要到一定的温度才会出酒，大概的温度就是用手摸感觉暖暖的就行，出酒了就可以把围的东西拿掉了1 首先泡糯米，大概两三个小时吧，久一点没关系的，2 沥干水分再用清水冲洗干净，3 蒸 （不知道你是用什么东西蒸的，我们家里是用木做的那种以前专门蒸饭的，大概要蒸一个小时，你自己看吧，熟透了就好，）4 倒到一个大点的东西装，5 用凉开水拌酒粉，6 把酒粉连水一起跟米混均匀，用手拌反复好几偏，总之一定要均匀，7 最后把它装起来，压紧，再把中间挖个洞，深点（出酒了那里才能看到）装的东西最好用泥烧的岗，其他东西装的我没做过过个两三天就会出酒了，对着酒酿到个两三碗凉开水，这样再放几天就可以喝了，如果你想多做点酒出来你就再加凉开水进去，多少都可以，加越少水的就是越好料做酒最好要在冬天做，（立春之前）做好的可以一直放着一年都不会坏，现在天很热做好了，一段时间就要喝要不然很快就坏了，如果冬天做酒要把他围起来放，也就是保温，要到一定的温度才会出酒，大概的温度就是用手摸感觉暖暖的就行，出酒了就可以把围的东西拿掉了

没有这个步骤，加盐纯属误导。菌种培养过程中有使用一些营养盐，补充氮磷钾之类的。酿造过程中不使用。

要找白酒为啥要加盐？你要老白酒的时候要加一些盐，只是为了使得白酒味道更加好。

1、周期长：纯粮酿造白酒肯定要是古法酿造，纯天然发酵，不适用任何的现代工艺加速发酵过程，一般周期在47天左右，是新工艺的7倍。2、产量低：古法酿造工艺，3吨粮食才能出产一吨白酒，是新工艺的十分之一。3、全程监控：国家酒检中心监控酒厂生产的全过程，只要出现违规就立即取消资格。4、无任何添加剂：从生产到出厂，整个过程中不添加任何人工酒精和香精，真正做到纯天然，白酒的香味完全靠工艺和酿酒师。纯粮固态白酒和新型白酒，它们之间是按照白酒的生产工艺不同而区分的，前者是指以高粱、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦和豆类为原料(不包括薯类)，在泥窖、石窖和陶质、瓷质、水泥等容器中，经全固体状态或半固体状态(适用于米香型白酒)自然发酵，并经高温蒸馏制得的白酒产品；新型白酒，则是以食用酒精为原料兑制的白酒，而食用酒精现在基本上也是用粮食为原料生产的。纯粮固态白酒是中国白酒产业独有的传统工艺，有着上千年的历史，因为以粮食为原料，经自然发酵和高温蒸馏，所以有着独特的香型，如浓、清、酱、米四大香型，受到很多人的喜爱。而新型白酒起源于20世纪60年代，当时因为粮食紧张，为节约酿酒用粮，白酒行业开始探索用甘蔗和甜菜渣、薯干、玉米等制造出酒精，然后将酒精和酒糟混蒸，吸入发酵白酒的香气和滋味，再加入增香调味物质，模拟传统粮食酒的口感制成兑制白酒。3斤粮食生产1斤纯粮固态白酒，1.5—1.7斤粮食生产1斤酒精，而1斤酒精可以加工约1.5斤新型白酒。纯粮酿造标志的白酒成本比较高，而且不添加香精，白酒的香味肯定不会有添加香精的那么明显。喝酒出现的头晕，恶心，口干等症状其实都是食用酒精引起的，纯粮白酒基本不会出现这样的现象。

用来调味，也可以延长保质期

我选了几段文，你看了就明白了。何谓“筛酒”摘自《咬文嚼字》作者:乐于时江城子：《红楼梦》与绍兴酒文化（节选）　 《红楼梦》中曾两次写到“筛酒”，有些人将筛酒误认为是温酒，这是错误的。所谓筛酒其实就是将酒过滤，这主要是在北方，而且筛酒也是一个北方方言。要筛酒的一般是白酒，主要是因为以前我国古代很少用蒸馏法做烧酒，采用的多为发酵法做压榨酒，而这种酒的酒糟和酒液是混合在一起的，待要吃的时候须用网眼筛子垫布过滤，并随即加温。如《红楼梦》二十八回中在冯紫英家的酒会就是边筛边喝的。在筛酒的过程中加热并不是为了温酒，而主要是为了清除酒中的甲醇、乙醛等有害物质。酒中除乙醇外，还存在一些甲醇、乙醛等有害物质，但它们沸点较低，当温度达到二三十度的时候便开始挥发。因此，筛酒过程当中对它进行加热，从而可以减少对人体的危害。所以即使宝玉生日，即农历四月二十六日饯花日，宝玉热得要脱衣裳，两个老婆子筛酒的时候仍然要在火盆上。而温酒，上文已述，只须在热水里烫一下就可以，并不必再行加热。所以，书中喝酒时凡是出现温酒的的地方喝的基本上就是黄酒了。健康蓝宝书 作者: 宋三弦（节选）　　张群说，酒下肚之前，一定要先“筛酒”，也就是南方人说的温酒、烫酒。为什么要筛酒？原来中国很少用蒸馏法做烧酒，多是用发酵法做压榨酒。因这种酒的酒糟和酒液是混合在一起的，待要吃的时候需用网眼筛子垫布过滤，并随即加温。在这个全过程中筛所占用的时间较长，因此统称筛酒。后来改为先过滤出清酒储藏，临吃时就不用现筛了，但加温的这道工序不能省去。筛酒的目的意义在《红楼梦》中已做出明确解释：“酒性最热，若热吃下去，发散的就快；若冷吃下去，便凝结在内，以五脏去暖它，岂不受害？”　　用现代食品科学分析，筛酒也是很有好处的。酒中除乙醇（即酒精）对人体有害外，还有甲醇、乙醛等也对人体不利。但它们的沸点很低，当加热到摄氏二三十度的时候便开始挥发成气体，飘逸到大气中去了，减少了对人体的危害。篩酒有二解:1.濾酒。宋˙陳師道「送晁無咎守蒲中詩：聖世急才常患少，棧羊篩酒待公歸。」2.斟酒。水滸傳˙第五回：「便喚這幾個小嘍囉近前篩酒喫，方纔吃得兩盞，跳起身來，兩拳打翻兩個小嘍囉。」篩酒有二解:1.濾酒。宋˙陳師道「送晁無咎守蒲中詩：聖世急才常患少，棧羊篩酒待公歸。」2.斟酒。水滸傳˙第五回：「便喚這幾個小嘍囉近前篩酒喫，方纔吃得兩盞，跳起身來，兩拳打翻兩個小嘍囉。」记得那还是二十几年前的事了，我刚结婚，带上新婚不久的妻子去看望岳父、岳母，岳父岳母当然是备了一桌子好酒菜招待新女婿。屋外飘着轻柔的小雪花，在院内的地上覆盖了薄薄的一层白色，没有风，使人感觉不到冬季的寒冷。岳父是一个地道的农民，很朴实的。在岳父家中岳父不是家中的主人，家中的主人是一位年近九十的老爷爷，岳父的父亲——我的丈爷爷。在宴席上我被安排在丈爷爷的旁边，是贵宾的位置。因为岳父岳母都坐到了我的下头，因为是第一次坐这样的酒席，我感到很新颖，也很不自在，我是坐在了长辈人坐的位置上了。酒，我是不会喝的，我刚刚从学校毕业，参加工作才一年多，没有喝过白酒，在那个时代酒还是一种奢侈品，我还没有能力去享受它。丈爷爷身旁有一个炉子，是家中为了丈爷爷取暖而买的炉子，只见丈爷爷在一个很粗糙的砂质的酒壶里倒酒，我没有见过这样的酒壶，它与常用的酒壶不同，一点也不精美，黑黑的，外表的瓷铀很不均匀，甚至有的地方还漏着制作时的泥胎样子。丈爷爷身体很好，他不让下辈人筛酒和倒酒，而是自己在身旁的炉子上细心的筛酒，嗅闻着壶中酒的气味，以辨别酒的适可温度。筛酒与烧水是不一样的，不能烧沸腾的，只能达到既不烫嘴又不温吞，这个火候是很不好掌握的。可丈爷爷掌握的总是恰倒好处，酒味慢慢的散发着诱人的清香，喝上一口，顿感一股暖流瞬间流遍全身，使我竟感觉不到第一次喝白酒的痛苦相。很可口的筛酒，我不由得贪了几杯，竟感到有点飘飘然了，第一次喝酒，第一次喝筛酒，在我的脑海里留下了很深刻的印象，一直到已进入中年的我还在留恋着那一次的筛酒！