便利店要摆多少白酒，便利店要卖什么白酒

湖北产的，白云边、稻花香、枝江大曲、黄鹤楼、还有其他如四特酒、泸洲、郞酒、老村长酒等，中高低档的你都可以进一点，以供不同消费者选择，生意自然兴旺。

其实,问题的答案你都已经说出来了!就是怕丢,因为酒类以及烟类的价值较高.而且通常超市的商品分类就有一个叫"烟酒类"就是指的收银区域管理的商品,而且那些商品是需要每天都盘点查数的!!对于你所考虑的"不方便"高端客户需要更多的服务以及空间.至于你所说的"想偷不容易"! 要知道一个人偷5罐奶粉而且都是大瓶装的."一个曾经大型超市电脑主管的答案."------------------------------------------为零售业提供优质的信息化解决方案要"中东日升".For the retail industry to provide quality information technology solutions should be ZDRS.

商场大型超市，其实并不完全适用于便利店，而且很多陈列的方式都已经属于过时的，不能适应现在便利店的需要。超市货架陈列和便利店货架陈列较大的不同在于，商品的品类太多，陈列的东西多了，可发挥的空间也就大，而对于便利店寸土寸金的店面来说，不能完全的照搬超市的商品结构，也没法完全参照超市货架的商品陈列。便利店货架的陈列更注重精细化，陈列的要求也更高，只有这样，才有足够的竞争实力生存下去。1、正常的便利店货架不做厂家推广的陈列正常的便利店货架是指单面靠墙货架和中岛货架，这是便利店品类商品的陈列区域，这些区域是不能做厂家推广商品陈列的，因为厂家做的陈列严重影响我们已经选择合理的品类进行陈列，而且影响美观，破坏了商品陈列的整体布局。2、较便宜利润低的商品陈列在货架的底层货架底层陈列生活必须品或者利润低的商品，在货架的黄金位置陈列利润高、周转快、大品牌、高单价商品，商品纵向陈列，由小到大陈列。同品类同规格同价格的商品禁止采购，否则会造成店内商品互相竞争的情况，注意区分价格带。3、自营商品在收银台区域陈列自制食品一般放到服务区，主要是收银台台面上，主要包括是各种各样的机器，也可以放到收银台后面。常见的如关东煮，烤肠，包子，盒饭，各种自制饮料等。4、烟酒背柜的陈列烟酒饮料中的香烟一般放到收银台烟酒柜下面，或者收银台下面，或者收银台上面的柜子里。精品白酒，红酒和洋酒等高端酒一般放到收银台附近的酒柜里面。简装白酒上货架，小瓶装放较上面，较大瓶放较下面，中间摆较常见的规格。便宜的红酒一般放到一般货架酒区的较上面。啤酒中玻璃瓶装的摆放在较下面。剩下的货架有两种摆法，靠前种，倒数第二层摆放6连包的，其他的摆放单罐的啤酒。第二种，单罐的纵向陈列，6连包的纵向陈列。其他鸡尾酒和小类别酒按口味纵向陈列。5、重视收银台区域的货架商品陈列糖果类的小包装类商品一般放到收银台，或者收银台对面的端架上面。袋装糖果可以放到挂件区域。巧克力也可以放到收银台对面的货架上，果冻一般也放到靠近收银台附近的正常货架上面。为什么陈列这些东西呢，自己考虑一下。6、特殊陈列区域特产进口类要分别摆放在专区。如清真食品单独设置区域摆放，进口食品单独设置区域摆放。位置一定要明显，做为特色区域。以上就是便利店陈列中基础性的东西，但是在很多店面的陈列中还是有或多或少的问题存在，这些问题便利店经营者需要认真对待，参考便利店的陈列原则进行修正，从而提高店面销售额。