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1，酿好的酒的表面为什么会有一层泡沫
因为酵母菌需要呼吸，那是它们的呼吸所产生的二氧化碳
不明白啊 = =！
2，酒一摇为什么有气泡
酒等饮料中都充有二氧化碳(是高压充进去的),二氧化碳与水结合成为碳酸,碳酸很不稳定,一旦打开瓶盖或摇一摇就有一定量的碳酸变回二氧化碳和水,就会出现气泡(二氧化碳).
3，白酒加雪碧为什么会起泡
因为雪碧是碳酸饮料,不放酒也会气泡!
只是仿照特奇拉崩,正确的是用龙色兰酒加苏打水!
我们试过二锅头崩,就是二锅头加雪碧感觉一样好!
因为雪碧里面有二氧化碳。所以会起泡
4，醉酒口出白泡是为什么
你好，喝醉酒口出白泡，就是医院里常说的酒精中毒。 此类事情经常的发生。只要大脑清醒一般没事建议，如果吐得有血 、色重、神智昏迷呕吐严重 ，需赶紧去医院急救
酒精中毒再看看别人怎么说的。
中毒
5，起泡酒是什么
起泡酒： 所谓起泡酒，专业解释是在20℃时，二氧化碳压力等于或大于0.5巴的葡萄酒。通俗的说就是会冒泡泡的酒。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒，饮用前需冰镇至8~12度为佳。而对于口味偏重的美国人，他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用。多数人饮用起泡酒会选择细高个的香槟杯。齐先生表示，这样可以细致地观赏到汽泡的层次，但是窄小的杯口却让人无法尽情领略起泡酒的迷人香味，推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯。
不是，
6，酒为什么起沫尿为什么也起沫
酒为什么起沫！
一、啤酒温度高泡沫就多些，温度第二氧化碳惰性大泡沫就少。
二、杯子越干净平滑倾倒时泡沫越少。
三、与倾倒手法有关。
四、与啤酒中的二氧化碳加注方式有关。
尿为什么也起沫！
尿一些到清水里,如水面有油状漂浮物既为肾虚！
啤酒里含有二氧化炭所以起沫 尿是因为你上火了
化学成份有相似的能起沫的物质
啤酒发酵富含气体，尿起泡说明你可能有糖尿病了。
两者的化学成份有相似的能起沫的物质
啤酒里有啤酒花，不可能会尿啤酒花啊
7，为什么酒会到出泡沫
有二氧化碳啊
啤酒在发酵过程中，可以由酵母产生大量的蛋白质、类脂等物质，这些都是最天然的表面活性剂了，也是啤酒有营养的原因。所以可以借由泡沫的丰富程度、细腻与否、消失快慢判断啤酒的质量。
由于啤酒多用天然水，水中的离子含量多，啤酒液的表面张力小，起泡力大，起泡后不易消失。
液体形成泡沫时，其表面积增大。通常表面张力小的更易起泡，但泡的稳定性与液体的表面大小无关。形成的气泡，由于重力的作用，气光液膜中的液体自动地向下流动，在液膜排液过程中流下的流体分子较底部的液体分子有较大的自由能，所以气泡不断地排液使膜壁变薄而破裂，从而导致泡沫消失。当液体膜表面上吸附有表面流行性剂分子时，由于表面活性剂分子膜阻碍液体流动，从而使泡沫稳定。此外，附在泡沫膜上的表面活性剂分子对液膜起着表面“修复”的作用，使泡沫具有良好的稳定性。阴离子表面活性剂对泡沫的稳定性远大于非离子表面活性剂。所以，起泡物主要为液中的阴离子表面活性剂。
啤酒制作过程中采用加压手段将二氧化碳溶解在啤酒中,当开瓶时造成瓶内大气压大幅度降低,二氧化碳溶解度降低,二氧化碳逸出造成冒出许多气泡。
啤酒中含有麦芽糖,冒出许多气泡搅拌麦芽糖造成冒出许多泡沫。
啤酒出泡沫是含有二氧化碳.
啤酒含二氧化碳的呀，在说明上有的
