酒厂仓管的流程，白酒库房管理制度8322

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1、食品行业的仓管需要对对成品的进出仓要比较了解，尤其要熟悉出货的流程，　　2、食品不同于其他物品，它牵扯一个口味的问题，物品的码放高度、混合存放等都需要对产品本身有了解，简单的例子：一个仓库里面有白酒、和矿泉水这就肯定不行，白酒会挥发出味，矿泉水 大多用PET承装有些会吸味，这样的混放很容易造成此批产品有异味，产生大量客诉。所以食品仓管，要对其本身货物有很细致的了解才能胜任。

前台接待更有利于锻炼交际能力 仓管更有利于锻炼操作技能

日结月清出货与财务分开，仓库只凭财务出拒的订单出货，每天制作日报表，出多少进多少，仓库剩多少，一目了然。财务也制作日报表，每天收多少钱，出多少钱，盈利多少，数量与货款核对由财务来完成。

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这个问题其实就是一个流程化管理的问题，首先建立台账，根据台账仓库负责核实产品的数量（包括产品的出入库），财务核实金额，每天核对。这是比较简单实用的一个方案，有专业做快速消费品行业的管理系统全面解决你的问题：sky营销管理.net；抽空可以看看。

伊古道是内蒙古伊泰生态农业有限公司的品牌商标。伊泰生态正在规划建设18000㎡、仓储10000吨冷库，一期建设3600㎡、仓储2000吨的保鲜库已开工建设，2017年10月份投入使用，主要用于出口中国瓜果蔬菜和进口俄罗斯矿泉水、海产品等。

2000吨的保鲜库正在建设中，部分已经在用了，保鲜储存量很强大的。

保鲜技术也是配合产品质量，伊古道现在挺重视保鲜冷链这一块的。再看看别人怎么说的。

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白酒制造企业还不同于其他的食品制造业，一般的食品制造业是可以通过现代化的自动化生产来完成的，反而对于酒厂来讲，越原始，越原生态、越传统会越好，“酒是陈的香”就是这个道理。 随着国家食品安全的管控，目前大的白酒制造企业已经完全能够做到运输、仓储的管控，对于塑化剂，个人觉得只是一些人为达到某些目的一个工具，方言我们日常接触的吃的、喝的，桶装水、水杯、饮料、自来水等等哪个不会和塑料有关,况且白酒不会添加任何食品添加剂和防腐剂。目前的食品有哪些不添加食品添加剂和防腐剂呢？

白酒制造企业还不同于其他的食品制造业，一般的食品制造业是可以通过现代化的自动化生产来完成的，反而对于酒厂来讲，越原始，越原生态、越传统会越好，“酒是陈的香”就是这个道理。 随着国家食品安全的管控，目前大的白酒制造企业已经完全能够做到运输、仓储的管控，对于塑化剂，个人觉得只是一些人为达到某些目的一个工具，方言我们日常接触的吃的、喝的，桶装水、水杯、饮料、自来水等等哪个不会和塑料有关,况且白酒不会添加任何食品添加剂和防腐剂。目前的食品有哪些不添加食品添加剂和防腐剂呢？

IKO防伪系统是双沟酒业最新应用的革命性名酒身份甄别系统，采用的是国际领先的无线射频识别(RFID)技术。 据悉，五粮液、茅台集团均在尝试利用RFID技术来解决假冒问题，目前正处于研究阶段。 该系统可在包装生产线上自动将产品的批次、理化、卫生等检测指标数据信息写入酒瓶RFID标签，并通过光电开关自动统计瓶数，每6瓶作为一个统计单元，按照基准间隔生成箱序列，并控制UHF打印机将箱序列写入UHF箱标签。同时，生产线上的激光打码机在酒瓶上打上同样的ID号,解决了以往公司产品销售区域喷码繁多的难题，可快速实现对销售配送的结果和过程做实时的统计和监视，实现对销售渠道的有效监控，实现产品销售渠道在线检查、确认和统计，实现产品销售移动（手机）方式防伪查询、信息查询和渠道的确认，有效遏止了经销商窜货现象，维护了公司价格体系的统一。 双沟酒业RFID综合管理系统实现了“双沟珍宝坊” 系列酒从原酒、勾兑、灌装到装运的全过程控制，并将所有信息都集中在一个电子标签内。通过这个数据系统，每瓶酒的勾兑、灌装、包装时间，以及每道工序的参与人等信息，都能一一追寻，实现了仓储入、出、盘、移等库房管理流程的无纸化操作。同时，该系统可有效实现产品质量的全流程控制，大大提高仓储管理精度，使仓储管理从传统的单库位、单货位提高到单货品的水平，提升了仓储管理的的信息透明度。 双沟珍宝坊RFID防伪甄别系统，以“简单一靠即知真伪”为核心、以“现代感、高科技”为调性、以“简单、快捷、便利”为原则，将“RFID技术”和移动通信技术相结合，实现对单瓶白酒的防伪甄别。该产品的研发成功，解决了广大消费者分不清真假名酒的困惑，从此不再“雾里看花”。 每一瓶“双沟珍宝坊”瓶体内都安装独一无二的“RFID电子芯片”，消费者只要拿起专配的阅读器轻松“靠一靠”，阅读器便会迅速显示该瓶酒的出厂日期、质量等级等信息，同时开启后一次性破坏芯片，无法重复使用。因此，强大的技术壁垒及应用成本，会让造假者无从下手、无计可施，达到从技术、源头上，根本解决“假酒”问题。 据中国RFID协会负责人介绍，双沟珍宝坊RFID防伪新产品的研发成功，是名酒防伪保真的一次技术性革命。该系统还可通过RFID酒瓶标签、酒箱标签实现对白酒生产过程以及对白酒仓储、运输和配送的全程管理，从此揭开白酒防伪、渠道管理等技术发展的新篇章，将有效提升双沟名酒的公信力和权威性，并成为白酒行业“技术防假、源头打假”的先锋。