为什么白酒老是倒不完，白酒不倒满代表什么

咨询记录 · 回答于2021-12-31 白酒不倒满代表什么 您好，很高兴回答你的问题解答如下倒酒要满是古时候的规矩，因为在古时候很多人通过酒中下毒来取他人性命，如果是满酒大家在碰杯的时候就可以相互之间掺入些对方的酒，以示酒中表示友好，但如果不是满杯在碰杯的时候酒是不会溢出的，这个规矩一直延用至今。茶一定要倒热的所以如果是满杯客人无法饮用，用手端水有可能在拿动的过程中溢出杯子而烫到手，用嘴直接喝有点象是牲畜在饮水，所以视倒满杯的茶是对客人的不敬。故就有了酒要满，茶要浅的说法。

鹦鹉杯内部用很多天然的空洞和间隔，酒水会存留在其中，收到大气压强的影响，酒水不可能一次性到出来，所以会给人一种倒不完的感觉，古人将这种现象夸张化，其实并不是真的倒不完。鹦鹉杯是由鹦鹉螺制作而成的，因为这种海螺外壳有一层类似于珍珠的釉质，看起来分外精美，古人用金玉镶嵌，制作成独特的精美，是一种高档额奢侈品，当然也有人追求原始，岁鹦鹉杯不做太的装饰。鹦鹉螺的外壳由许多的腔室组成，各个腔室之间有隔膜分开，死亡后的鹦鹉螺，隔膜会破裂，让各个腔室连接起来，这个时候注入酒水会逐渐填满内部的腔室，制作好的鹦鹉杯大约可以容纳酒2升（唐朝的度量衡），折合成今天的容量大约1升为600毫升，一只鹦鹉杯就可以装1200毫升的酒。在倒酒的时候，外侧腔室的酒会先流出来，但是由于腔室之间的孔隙比较小，当外部大气压强给出的力大于孔隙所承受的酒水的重力的时候，酒水就会停止留出，将鹦鹉杯放平之后，内部的气体流通，重新倾倒就会有新的酒水流出来，反复多次之后才能够将酒水倾倒干净，所以给人一种永远也倒不完的感觉。实际上一只鹦鹉杯大约可以倾倒8-12次，每次倾倒时酒水留出的速度也不快，所以用鹦鹉杯倒酒也是比较费时间的，更加深了酒水倒不完的感觉，心急的人使用不了这种酒杯。鹦鹉杯出现在唐朝时期，一直至明朝还能见于文献记载，古人多有诗词歌赋来赞叹鹦鹉杯，1991年河南省偃师市杏园村 唐代古墓发掘，人们才第一次见识到古代鹦鹉杯的实物，对其系统研究后揭开了鹦鹉杯的秘密。