1,白酒里放什么容易醉
放点味精最好了
放味精
2,酒里放什么容易醉
我是个调酒师`我来告诉你答案好了`我研制的五步到`但是不能去害人哦` 配料 `` 小姿江白酒[少许或是邵阳老酒]加点果浆加法国红葡萄酒[也可以加劲酒和耶岛但最好是葡萄酒36度的]再加点奶油和啤酒[很少]最后加点开水很少就行了`绝对做效``请采纳。
啤酒
3,酒香是什么味道啊 酒精味吗
酿酒大师将中国白酒的香型分为以下几种,各香型各具特色:浓香型-酒香浓郁、甘洌适口、入口绵甜、香气艳郁是其特色。据统计,浓香型白酒的销量最高,占白酒总销量的80%。茅台镇传世佳酿-小糊涂酒就是典型的浓香香型好酒。酱香型-酒香幽雅、回味绵长、香而不艳且饮后空杯香气犹存,是酱香型白酒的独特风格。清香型-顾名思义,酒气清香芬芳,醇厚绵软、甘润爽口,代表着传统老白干的风格,亦称汾香型。米香型-蜜香清柔、幽雅纯净、回味怡畅。复香型-又称兼香型,即指有两种以上主体香的白酒。复香型白酒独特之处在于闻、饮及回味时各有不同香气,具有一酒多香的风格。
我不会~~~但还是要微笑~~~:)
4,在酒里放什么东西可以使酒精度迅速下降升高
1,下降酒精浓度,加入其他液体,比如水,或者果汁。例如大多数鸡尾酒酒精度都没有它们的基酒高。缺点是,对于某些酒,比如茅台,加水会让其中的非极性物质(各种酯类,好的白酒里含有丰富的酯类,它们是香味的来源)析出产生白色浑浊样东西(勾兑的白酒没有此现象)2,下降酒精总量,从生物学上,加入酶,比如乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶,直接把酒精变乳酸(身体就是这么处理酒精的)3,只是猜测,也许有一些凝胶或者胶体,可以大量吸附乙醇……
呵呵 这个是简单的啊,我小提个建议 对于高度酒来说,里面的是酒精吧,酒精是可以燃烧的,这个大家都知道吧,现在都开始使用燃烧的方法来减少酒精含量。而且食用酒精燃烧后没上面伤害哦,你可以尝试下,也可以多在网站上面搜下。
5,酒中放什么东西可以解酒精
若是解酒精,可以在酒中加入其他液体,比如水,或者果汁,酸奶。对于某些酒,比如茅台,加水会让其中的非极性物质(各种酯类,好的白酒里含有丰富酯类,它们是香味来源)析出产生白色浑浊样东西。若有帮助望采纳。
我只知道,喝酒前吃点豆腐之类的豆制品会不容易让人醉。希望可以帮到你
日常生活中没有任何东西可以解酒。放心吧。酒精一旦进入人体,就必须通过乙醇脱氢酶与乙醛脱氢酶这两种酶类起作用最终分解掉酒精分子。别无他法。那些所谓的解酒方法没有任何一个是靠谱的。
蜂蜜:蜂蜜中含有一种特殊的成分,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。西红柿汁:西红柿汁富含特殊果糖,能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失。葡萄:葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能预防醉酒。西瓜:西瓜可以清热去火,能使酒精快速随尿液排出。柚子:实验发现,用柚肉蘸白糖吃,对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。芹菜:芹菜中含有丰富的b族维生素,能分解酒精。酸奶:酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,而且钙含量丰富,对缓解酒后烦躁特别有效。香蕉:酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能消除心悸、胸闷等症状。
6,在酒中加入什么可以快速分解酒精
在三氧化二铝(脱水催化剂)及氧化锌(脱氢催化剂)的作用下,乙醇分解生成丁二烯-1,3: 2C2H5OH = [Al2O3(75%)~ZnO(25%),450度] CH2=CHCH=CH2 + 2H2O(39.1%) + H2(2.2%) 反应历程如下: 乙醇转变为丁二烯-1,3的反应历程,主要有以下两种解释: 1、乙醇先脱水后脱氢 C2H5OH = (Al2O3加热) CH2=CH2+H2O 2CH2=CH2 = (ZnO加热) CH2=CHCH=CH2+H2 2、乙醇先脱氢后脱水 CH3CH2OH = (ZnO加热) CH3CHO+H2 2CH3CHO =(缩合) CH3CHCH2CHO(第二个碳原子上挂个羟基) =(脱水,-H2O) CH3CH=CHCHO丁醛 CH3CH=CHCHO+H2 = CH3CH=CHCH2OH =(脱水,异构化) CH2=CHCH=CH2+H2O 另外,乙醇在浓硫酸催化下加热,140度生成乙醚,170度生成乙烯
在酒中加入少许酸奶可以快速分解酒精 ,可以有效防止喝醉,酸奶中的蛋白质和酒精中的乙醇反应,消耗了乙醇,降低了乙醇浓度。 酒精是一种无色透明、易挥发,易燃烧,不导电的液体。有酒的气味和刺激的辛辣滋味,微甘。学名是乙醇,分子式c2h6o。凝固点-117.3℃。沸点78.2℃。能与水、甲醇、乙醚和氯仿等以任何比例混溶。有吸湿性。与水能形成共沸混合物,共沸点78.15℃。乙醇蒸气与空气混合能引起爆炸,爆炸极限浓度3.5-18.0%(w)。酒精在70%时,对于细菌具有强烈的杀伤作用。也可以作防腐剂,溶剂等。处于临界状态时的乙醇,有极强烈的溶解能力,可实现超临界淬取。由于它的溶液凝固点下降,因此,一定浓度的酒精溶液,可以作防冻剂和冷媒。酒精可以代替汽油作燃料,是一种可再生能源。
我没那么专业,反正喝酒前喝瓶酸奶,可以有效的防止喝醉。
醋,简单方便,随手拿来啊,化学反应式自己找去吧还千杯不醉呢,那胃和消化系统能跟上趟吗?浪费生命啊
醋,可以解酒,不知道和酒加可不可以,还有一种解酒饮料,小瓶子的延边产的,叫醉好,卖韩国食品的地方有卖还可以加水
7,固态or液态酒精哪个更好
固态发酵就是酿酒的原料呈固态。原料分主料和辅料,主料就是粮食,辅料是稻糠、谷糠、麸皮、高粱壳、粉碎的玉米芯。主料、辅料洒水掺和,再掺入酒曲,或压实,或疏松,或密封,或敞晾,以调节温度、湿度和空气,进而调节微生物的繁殖、微生物分泌的酶的活性和一系列生物化学的反应。这个过程就是发酵。通过发酵,粮食中的淀粉先分解为糖再转化为酒精,粮食中的脂肪先分解为各种脂肪酸再转化为脂肪酸酯和有机酸,粮食中的蛋白质先分解为各种氨基酸再转化为醇类、醛类、酮类和含氮化合物。这些成分共同组成酒,刨除水,酒精占99%,其他只占1%,但是如果没有这1%,就只是酒精而不是酒。这样酿出的酒,就是传统工艺纯粮固态发酵的白酒。液态发酵就是酿酒的原料呈液态,水淹住了原料,所以叫液态发酵。液态发酵是新工艺,始于1959年。液态发酵的温度、湿度、空气、微生物的繁殖、微生物分泌的酶的活性、一系列生物化学的反应,与固态发酵有所不同。液态发酵生成酒精的速度快,但是其他成分很少甚至没有,那么就需要人工添加香精以补充其他成分。这样做,时间短,产量高,成本低,当然经济效益也高,所以被普遍采用。既然除了酒精,其他成分很少甚至没有,那么就没有必要用富含脂肪、蛋白质的粮食,只用富含淀粉或糖的红薯干、红薯渣、豆腐渣、甘蔗渣就可以了,这样成本就更低了。既然发酵产物是纯酒精,那么干脆买酒精厂的食用酒精吧,1斤才3块钱,这样成本最低。就这样,液态发酵一步步退化为“食用酒精+香精”。而这样做是符合行业规定的。低档酒都是“食用酒精+香精”,这已是业界共识。也有专家说:只要香精配得好,“食用酒精+香精”完全可以冒充名酒;地下作坊冒充,那是假酒;但是厂家冒充,那就是真酒。食用酒精+香精,毕竟不好喝,于是就有了固液态发酵,其实就是在“食用酒精+香精”的酒里加固态发酵酒,按规定,须加30%,但是,这全凭自觉和诚信。加多加少,根本没法检测,就像调和油没法检测一样。既然没法检测,就敢于加得很少,却标榜五年窖藏、十年窖藏、分区窖藏。固态发酵酒很宝贵,稍稍有点名气的酒厂,都要生产一批用于评比和装点门面,一般不舍得加到“食用酒精+香精”里去,于是就用串香白酒代替。所谓串香白酒,就是取过酒的固态发酵的酒糟的二次利用,再加入酒曲,二次发酵,然后和食用酒精一起蒸,使酒糟里残余的香味串入食用酒精。根据以上工艺,目前市场的白酒可以分为5类:1.传统工艺纯粮固态发酵白酒;2.固态发酵白酒+食用酒精+食用香精+水+其他添加剂;3.串香白酒+食用香精+水+其他添加剂;4.串香白酒+食用酒精+食用香精+水+其他添加剂;5.食用酒精+食用香精+水+其他添加剂。