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1,白酒怎么混好喝
之前看到网上有个攻略讲的是白酒混调分享跟楼主,希望楼主采纳,白酒的基酒是江小白的天生自由调发有一下几种:1、天生自由+黄柠檬+冰块+冰红茶+跳跳糖;2、天生自由+冰块+蓝莓果酱;3、天生自由+冰块+脉动+糖浆(我建议脉动选青柠或者西柚味的)4、天生自由+薄荷叶+水溶C+西瓜美年达
2,怎样勾兑白酒比例和原料
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回答
1、各种糟酒之间的混合比例各种糟酒各有特点,如粮糟酒甜味重,香味淡;红糟酒香味较好但不长,醇甜差,酒味燥辣。因此各种糟酒具有不同的香和味,将它们按适当的比列混合,才能使酒质全面,酒体完美,优质酒勾兑时,各种糟酒的比例,一般是双轮底酒占10%,粮糟酒占65%,红糟酒占20%,丢糟黄水酒占5%。各厂可根据具体情况,通过小样勾兑来确定各种配合的适比例。2、老酒和一般酒的比例一般来说,贮存一年以上的酒称老酒,它具有醇、甜、清爽、陈味好的特点,但香味不浓。而一般酒贮存期相对较短,香味较浓,但口味糙辣,欠醇和,因此在勾兑组合基础酒时,一般都要添加一定数量的老酒。其比例多少恰当,应注意摸索,逐步掌握。老酒和一般酒的组合比例为:陈酒20%,一般酒(贮存6个月以上的合格酒)80%。由于每个酒厂的生产方法、酒质要求都不完全相同,在选择新酒与老酒之间的比例以及新酒与老酒的贮存期都有不同的要求,如四川五粮液酒厂,则全年采用贮存一年以上的酒进行勾兑。是否需要贮存更长时间的酒如3年、5年等,应根据各厂具体情况而定。
3,不同的高度白酒能否混在一起泡药酒
不同高度白酒可以一起泡药酒,但是通常泡药酒都只选择一种度数的白酒。高度不同的酒混合在一起不会提高药效,并且还会影响口感,泡酒还是选择一种白酒为好。泡药酒一般选用50度或以上的饮用酒为佳,因为这样在浸泡过程中能最大程度杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵。饮药酒要注意时效,一般优质酒以贮藏4~5年为最佳。假若继续贮存,会使酒精度下降,酒味变淡,香气消失,同时药效也会受到影响。扩展资料:喝药酒,首先药了解药酒的功效。药酒分为治疗性药酒和滋补性药酒两类。前者有特定的医疗作用,主要依据医生的处方或经验方来配制,有显著的临床疗效,其服用方法严格。市场上常见的则多为滋补酒,多具有养生保健作用,也要根据个人情况酌量服用。再者,不可以在吃饭的时候喝药酒,药酒本身是有药效的,通常情况下不能在吃饭时服药,药酒的服用同样应遵守这一规则,吃饭时喝药酒不仅会对消化道产生刺激,还会影响药效的发挥。一般来说,药酒我们每次最好喝15~30毫升,早晚各饮1次或每日3次为宜。与过量服用白酒不同,大量服用药酒的后果与过量服用药品相同,将严重影响身体健康。参考资料来源:人民网-药酒不能乱泡乱喝 人民网-泡药酒常用三方法饮酒切莫贪杯