莱阳著名酒厂，山东省地方土特产品名录

山东地方特产总汇:济南 济南土特产品品种多样，主要有五香扒鸡、糖酥煎饼、罗汉饼、高粱饴以及刺绣、羽毛画。平阴：平阴玫瑰：平阴素以玫瑰之乡著称。平阴玫瑰花瓣厚，香气袭人。花瓣用于薰茶、制酱、酿酒、炼香料酒。阿胶：产自本县东阿镇，为滋阴补血佳品，是畅销国内外的著名商品。章丘：主要有明水香稻、龙山小米、章丘大葱、章丘烤肉等。青岛 平度市：大泽山葡萄：是传统的地方名特产，尤以“大龙眼”品种最为优良，产量占大泽山葡萄总产量的80%以上。这种葡萄穗大粒饱，肉丰汁甘，在国内外市场享有一定声誉。莱西市：半夏、沙参、莱菔子，量多、质好、历史悠久。淄博市:淄博陶瓷历史悠久，产品设计考究，造型新颖，釉色名贵，色彩绚丽，独具一格。淄博琉璃产品，具有质地晶莹，花色新奇，工细缜密，古朴凝重的艺术特色。另外还有周村丝绸、周村铜响器、周村大酥烧饼、博山烤肉、王村醋、淄川地板梨等。枣庄市:棠阴石榴：果实个大、皮薄、酸甜可口、风味别致。品种有大红袍、小红袍、大青皮、大铁皮、软籽、冰糖等二十多个品种。以软籽、冰糖两种最为有名。凤凰岭梨：特点为麻点青皮、个大核小、汁液丰富、脆甜味香。刘庄小枣：玲珑剔透，脆甜爽口。柿子：以牛心、鹅黄、磨盘、满堂红等品种著名。东营市:本市海产丰富，所产对虾，肉肥味美，并具有相当高的营养价值，久负盛名。利津县：黄河刀鱼：肉细嫩、味鲜美，因其体形细长，类似利刀，故名刀鱼，以产于利津者为最佳。蓖麻籽：产量居全省之首。烟台市:烟台市的土特名产有烟台绒绣和刺绣以及绢花、首饰等。烟台素有“果乡”之称，所产苹果品种多，质量佳，誉满中外。福山苹果最为著名，现有40多个品种，其中青香蕉色泽翠绿，五棱突起，甘甜多汁，质脆芳香，堪称“苹果之冠”。栖霞县：大花生：籽粒饱满、果皮洁白、色泽鲜艳、是传统出口商品之一。苹果：品种有青、红香蕉和大、小国光等二十多个品种，以其果大、色艳、甘甜多汁、香脆可口而弛名中外。丝绸：历史悠久、独具特色。棒槌花边：种类繁多、美观雅致。麻绣挂毯：本县首创的工艺品，新颖典雅，远销国外。莱阳市：莱阳梨：香浓味美，肉质细嫩，甘脆渣少，驰名中外。莱阳沙参：质佳色白，有效物质多，在国内外中药市场上久负盛名。五龙鹅：主产于五龙河流域，为我省优良家禽品种。龙口市：龙口粉丝：原产于招远，后传入黄县，因其集散于龙口故名。长把梨：龙口著名特产。经历次改良，具有皮黄、汁多、味酸甜、耐贮藏、可远运等优点。柳条膏：专治跌打损伤、疔毒恶疮。长岛县：主要有鲍鱼、海参、干贝、对虾、海胆酱、牡蛎以及砣矶砚石、球石、燧石、盆景石、磨石等。潍坊市 潍坊的土特产品有香辣甜脆，多汁味美，被誉为“水果萝卜”的潍县萝卜；有制作工艺精美的潍坊风筝以及杨家埠木版年画等。临朐县：红丝石砚：质地坚硬微滑、色泽艳丽、不渗水、不渍墨，久负盛名。山蝎：个大体肥，既是良药，又是佳肴。山楂：个大肉松，色泽鲜艳，酸甜可口。加工制成的山楂罐头、山楂糕、山楂酒深受欢迎。诸城市：潍河鲤鱼：金鳞、四个鼻孔、味道鲜美，为宴宾佳肴。马庄山楂：果大、肉暄、酸中带甜、营养价值高。昌城板栗：个大、淀粉多，营养丰富。诸香附：质量好、药效高、驰名全国。寿光县：寿光大鸡：属肉蛋兼用型。全身黑羽，健壮美丽，觅食力强，遗传性稳，蛋大皮红，肉肥味香，为驰名中外的家禽良种。寿光大葱：辣味浓香，生食微甜，用佐烹调尤佳。寿光韭菜：栽培历史悠久，国内久负盛名。羊角沟大虾：体大肉肥，销售国内外。济宁市 微山县：金湖牌松花蛋：用微山湖麻鸭蛋加工而成，营养丰富，味道鲜美，有助消化，增食欲，利肺腑之功能。销往日本、香港等十多个国家和地区，为国家优质名牌产品。芦笋罐头：味道鲜美，柔软可口，1980年被评为省优产品。芡实：也称鸡头米，睡莲科，水生植物，可供食用或酿酒。微山湖鲤鱼：肉质结实、味道鲜美，昔日曾作贡品进京，今天常作国宴佳肴，招待外宾。汶上县：鲁西黄牛：体大、役作力强，肉质鲜嫩，畅销国内外。小尾寒羊：繁殖性能强，屠宰率高，毛细皮质好。汶上荸荠：清脆爽口，味道甘美。汶上白莲藕：色白、脆嫩，为馔肴佳品。汶香附：学名香附草，药用性能较佳。泰安市 花生、苹果、板栗、核桃、山楂、赤鳞鱼为主要土特产品。其中汶口大花生以其粒大质细，色泽鲜明，含油量高，在国内外享有盛誉；赤鳞鱼为我国鱼类珍品，肉质细嫩，味道鲜美，是名贵肴馔，且可药用。肥城市：肥桃：又称大桃或佛桃，以其果大、味美而驰名中外，是肥城的著名特产，素有“群桃之冠”的美誉。德州市：德州西瓜：瓜肉细、纤维少，汁多甘甜、味似冰糖，品质优异。德州“五香脱骨扒鸡”：加工细、配料全、色味佳、营养丰、外形美、被视为丰餐佳肴和馈赠礼品。无核柿：果色鲜红，皮薄，果汁细腻，无核，含糖量高。宁津县：长官包子：产地在长官镇，以面白皮薄，油不渗溢，香气浓郁，可口不腻而驰名。大柳面：产地大柳镇，有“弓弦面条”、“金丝缠碗”之美称。保店驴肉：产地保店镇，以熟烂、清洁、色鲜、味美而著称。阳信县：阳信鸭梨：皮薄无渣，味道清香，甜脆可口。蚕丝：织成的素绸，质韧而色老，素有“信绸”之称。无棣县：金丝枣：皮红肉肥，含有多种营养成份，属滋养佳品。麻黄：茎枝及根皆可入药，其色味及药效均佳。对虾：个大、籽多、肉细，畅销国内外。临沂市:苍山县：苍山大蒜：以头大瓣齐、皮薄色白、沾辣郁香、营养丰富等特点而驰名中外。淡竹：主要用作编织出口和城乡生活用品。兰陵美酒：生产历史悠久，风味独特。平邑县：平邑金银花：有6个品种，以大毛花，鸡爪花为最佳，至今畅销国内外。除药用外，县食品厂已试制成金银花酒、金银花露等饮料。天宝山黄梨：尤其是子母梨，果实肥大，皮薄汁多，色泽鲜艳，耐贮存，远销东南亚。聊城市 东阿县：东阿阿胶：具有滋阴养血、补肺润燥、止血安胎之功效，在国内外享有盛誉。乌枣：又称“黑枣”，是当地农民的传统副业，行销国内外。菏泽地区 菏泽以盛产牡丹而著称。位于赵楼村的“曹州牡丹园”内的曹州牡丹枝挺叶茂，花丽气香，久负盛名，蜚声中外。每年“谷雨”，牡丹花发，游人云集。近年恢复的“古今园”和“百花园”与“曹州牡丹园”隔路相望，各有千秋，组成了一个牡丹旅游区。牡丹既可观赏，其根皮还可入药。曹州耿饼：由镜面柿制成，霜厚味甘，为柿饼中之上品。桃尖西瓜：汁多籽少，甘甜可口。

烟台啤酒 烟台雪花啤酒 烟台张裕葡萄酒 烟台酿酒厂&…… 还有好多小型的葡萄酒厂 散啤厂

贝壳首饰既然四面环海，那么各种贝壳、海螺就绝对不会少，用这些天然材料做成的项链、手链，甚至工艺品，让人看起来格外的亲切。价格也比较便宜。烤鱼片烤鱼片可以说是老少皆宜的零食，而且营养丰富。长岛是我国的产鱼大岛，各色鱼肉都可做成烤鱼片，比较普通的，一袋几元钱而已，好吃不贵，而且携带方便。干虾皮长岛盛产各种虾，像对虾、明虾应有尽有，因此长岛的干虾皮也远近驰名，可谓物美价廉。通常如图中所示，一包十块左右，如果多买，可议价，购买时注意生产日期，虽然虾皮中有盐，不容易变质，但海边气候潮湿，如果密封不好，非常容易发霉。鱿鱼丝长岛盛产各种鱼类，除了鱿鱼丝外，其实也有很多干鱼出售。鱿鱼丝作为长岛的一个特色海产，出售的地点非常多，每个海产品店或摊位都有。通常价格示50元一斤，购买时主要看鱿鱼丝是否干爽，如潮湿，则容易变质。东方对虾长岛县所产对虾为东方对虾，又称中国对虾，也称明虾。对虾具有个大体肥、肉色晶莹、味道鲜美、营养丰富等特点，为虾类之冠，经济价值很高，名列海产“八珍”之一。鲍鱼鲍鱼是一种名贵的海产贝类，也是中国经典国宴菜之一被人们称为“海洋的耳朵”。分类学上属软体动物门瓣鳃纲鲍科，只有一片贝壳，吸附在岩礁上生活。鲍鱼是中国传统的名贵食材，位居四大海味之首。鲍鱼片经爆、炒、烧、农后，香甜细腻，鲜嫩可口。扇贝扇贝,是长岛县主要养殖海产品之一。据史料记载，早在5000年以前，沿海渔民就对扇贝进行采捕。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇贝作为美食食用。颜色鲜艳呈辐射状花纹的扇贝受收藏者喜爱，花纹被采纳为艺术品的图案。扇贝又名海扇，其肉质鲜美，...海阳抽纱工艺品是海阳市抽纱工艺品有限公司的品牌产品，该公司主要生产勾针、网扣、百代丽、羊毛衫等手编制品，手绣、机绣等刺绣产品以及工艺服装等，销往世界五十多个国家和地区。黑刺参属棘皮动物门海参纲刺参科，多生长在海底岩礁、砾石地带，味道鲜美，营养丰富，是重要的药材和滋补品，是牟平沿海珍贵海产品之一。养马岛和马山嘴外海均产，以养马岛后海为多为好。龙口粉丝龙口粉丝是中国的传统特产之一，其生产历史悠久。据史料记载，龙口粉丝已有三百多年的历史，最早产地是招远，以后逐渐发展到龙口、蓬莱、莱州、栖霞、莱阳、海阳等地。因其原料好，气候适宜，加工精细，因而产品质量优异，被称为“粉丝之冠”。烟台大樱桃素以“北方春果第一枝”闻名遐迩的烟台大樱桃，以其娇艳欲滴、晶莹剔透的风韵，香甜可口的美味，富含营养，无农药残留的特点，被誉为“果中珍品”、“水果之冠”，具有极高的营养价值和商品价值。莱阳梨莱阳梨，亦称茌梨，产于莱阳，以其独特的清香甜脆著称于世。莱阳梨自古就是皇家贡品，莱阳梨是甘美的时鲜果品,但不易长久保藏。使用冷风库,莱阳梨保鲜贮存可达二百天以上。莱阳梨果肉质地细腻，汁水丰富，口感清脆香甜，是梨中的上品。也可制成梨汁、罐头、...蓬莱卤驴肉蓬莱卤驴肉色红、透明，溢香扑鼻，鲜嫩爽口，为下酒佳肴。清咸丰七年(1857)，蓬莱城南门外黄开基首创，三代专擅，在上海、营口、烟台等地开店经营，颇具名声，享有“蓬莱卤驴肉，天下无敌手”之誉。莱州面塑莱州面塑俗称面花，是利用莱州独特的优质小麦粉制作的集观赏和实用于一体的传统工艺品，在莱州历史悠久。经历代面塑艺人对传统面塑工艺的积淀、探索和创新，莱州面塑的品种不断增加，质量、外观显著提高，成为当地颇有民俗韵味的特产。 烟台海参烟台海参多为刺参，是全世界公认营养价值最高的海参之一。有多肽、氨基酸含量高的特点。作为“海产八珍”之首，“烟台海参”以其不含胆固醇并且味道鲜美而深受而北方人喜爱。 莱州毛笔莱州毛笔始于清朝康熙年间，并曾经是清代当地的四大贡品之一，迄今已有近300年的生产历史。本世纪60年代，民间制笔艺人组织成立了笔业联社，始具规模。70年代初建立的制笔厂以莱州市制笔厂和莱州市笔刷厂最为著名。莱州毛笔吸水适度有弹性。莱州玉雕莱州玉雕据考证距今已有500年的历史，是烟台地区独有的特产。在莱州的地质岩层结构中富含滑石、绿冻石等可供雕琢的石料，运用莱州世代传习的民间雕刻艺术进行雕刻，成品精致美观，深受游客喜爱。著名的莱州玉雕有宋代墓葬中出土的滑石雕刻造型优美。烟台苹果烟台苹果是山东名优特产之一。由于烟台地处的胶东半岛东部地势高爽气候温和，光照充足，非常有利于苹果的生长。这些得天独厚的条件，造就了烟台苹果的风味香甜、酥脆多汁的特点。上百种品种中以青香蕉、红玉、金帅和国光最负盛名。远销全球各地。 蓬莱小面蓬莱小面已有近200年的历史，是山东蓬莱地区的传统风味面食。这种面食且卤多面少,用绿豆瓷的小汤碗作盛器,形状小巧玲珑,故称“蓬莱小面”。面条为人工拉制，条细而韧，卤为真鲷熬汤兑制，加适量绿豆淀粉以及酱油、木耳等佐料，具有独特的海鲜风味。烟台焖子烟台焖子是烟台地区小吃。主要原料是地瓜淀粉，配料是芝麻酱，虾油，大蒜等。将地瓜粉做成凉粉，切成小方块，放入油锅中煎至焦黄加入蒜泥，盐，芝麻酱，虾油等调料拌匀即可。爽滑可口，老少皆宜，可清热解惑，养胃润肺。张裕葡萄酒 张裕集团的前身是 张裕酿酒公司，1892年，由著名爱国华侨实业家张弼士投资300万两白银创办，是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。

一，海产品 以干货为好，比如烤虾、烤与片、扇贝丁等 二、水果，尽管苹果现在那都有但是烟台本地的确实不错尤其是现在牟平的跟栖霞的为上 三、奢侈点的呢，海参是不错，那玩意别看没啥味道，但是对于老年人增强体质确实不错，但是价格贵，据我所知，好点的没800块下不来 再就是酒，张裕的葡萄酒我去了外地的好多商场并不是很普遍 以上是引用joj0_lai的话~我觉得建议不错 不知道你是哪里的人啊`如果内地的当然捎海鲜好啊~要注意有人会对海鲜过敏的~烟台景点挺多的，烟台山，塔山，南山，昆嵛山，招虎山，罗山，芝罘岛，养马岛，东炮台，西炮台，月亮湾，这几个地方门票都不贵而且很漂亮，门票最多30左右。蓬莱，长岛属于较大型的景区，门票贵了点，100以上。 我建议你住在文豪大酒店，那儿价格适中(住三天的话一天大概是140元左右)，环境也不错，躺在床上就能看海，够得上星级了。酒店靠近张裕葡萄酒博物馆、第一海水浴场、烟台山，音乐广场（晚上灯光特浪漫），月亮湾，东炮台。 交通也很方便，从烟台汽车总站坐6路道烟台山医院下车后再往南走几步就到了。烟台现在的火车站到底投入使用了没还不太清楚，应该还用的是过度火车站，那样的话从过度火车站（位于烟台科技市场）出来，坐3路到张钰博物馆下往西南走走或者坐8路、18路、49路到建设银行下车往北走走。 三天的吃住行玩加起来怎么也得七八百吧

1、龙口粉丝 招远市张星镇龙口粉丝是烟台招远市张星镇的传统地方特产，此地素有“银丝之乡”的美誉，所产的龙口粉丝洁白耐煮，味道香醇，可与多种菜类配合成菜，凉热均可，现已畅销多个国家和地区。 2、海阳大樱桃 大樱桃有“春果第一枝”的美称，而烟台的大樱桃果大味美，晶莹剔透，营养丰富，被誉为“果中珍品”和“水果之冠”，海阳市可年产大樱桃50万公斤，占全国总产量的80%，品种有30多种，主要有小紫、 大紫、水晶、鸡心、琉璃泡、红丰、早紫、烟台二号等。 3、张裕酒 张裕酒由张弼士在1892年创办的烟台张裕酿酒公司酿制，迄今为止，公司已有上百年的历史，而张裕酒则在1952被评为“中国十大名酒”之一，1987年，烟台市因张裕酒而被国际葡萄、葡萄酒局命名为“国际葡萄·葡萄酒城”；张裕酒自诞生至今，曾得到多方人士的赞赏，多次获得国际、国内大奖，张裕酒现已形成多个系列，产品种类丰富。 4、海产品（水产品） 烟台濒临黄海和渤海，海岸线漫长，有多种都有的特产，而长岛县则是位于黄海和渤海的交汇处，由30多个岛屿组成，自然环境和地理条件非常优越，盛产多种水产品，并有“海带之乡”的美称。主要产品：对虾、刺参（海参）、鲍鱼、扇贝、螃蟹、鲅鱼、黄花鱼、黄姑鱼和海带、裙带菜等。

如果路程近，省内或山东临近省份的，可以去幸福的海鲜批发市场或者红利市场买点新鲜海货，对虾、螃蟹、海参、鲍鱼，有保鲜盒和冰块，家里有老人的海参很好。路程远的带点干海产。鱼干鱼片品种很多还有张裕的解百纳葡萄酒、金奖白兰地和三鞭酒，白酒是烟台古酿，有礼盒有简装。烟台是葡萄酒城肉食礼盒有喜旺和龙大肉食礼盒，面食礼盒有蓝白大枣饽饽礼盒，很有山东特色，方便好带。烟台水果，烟台苹果莱阳梨，超市都有，散的和礼盒都有。大樱桃现在可没有，要4月底到5月上市高粱饴软糖，一小盒几元还有特色烟台周边的也可以啊，还有几十元的青岛流亭猪蹄、德州扒鸡、驴肉礼盒，山东乐陵金丝小枣2斤免洗袋装济南的煎饼和《大染坊》的周村烧饼一般就这些了，去大润发、振华量贩、家家悦、沃尔玛、家乐福这样离你最近的大超市，看下你喜欢东西的产地，是烟台就可以

苹果，鱿鱼，海鲜，海参、

烟台市莱阳市五龙北路。山东烟台酿酒有限公司始建于1930年，烟台古酿位于烟台市莱阳市五龙北路。创始人林少庭凭发展胶东酿酒事业的一腔热血和筹措来的13000两银元，建立了胶东地区第一个白酒厂——渤海烧锅，1950年2月。酒厂更名为烟台酿酒厂。1998年由烟台市政府整体划拨给张裕集团，为张裕集团二级子公司，2004年正式改制变更为山东烟台酿酒有限公司。公司主打产品为烟台古酿系列白酒，深受消费者认可。

山东是白酒消费大省，也是白酒制造大省，几乎县县有酒厂，山东各地白酒知名品牌：济南市6区、1市、3县。历下区、市中区、槐荫区、天桥区、历城区、长清区、章丘市、平阴县、济阳县、商河县。历下区有孔圣人家酒历城区有黄河楼酒业章丘市有百脉泉酒业平阴县有龙泰酒业、平阴凌云酿造厂、山东三株老贡酒业。济阳县有济南财源酒业公司、古固特酒业、金钟花酒业商河县的济南今朝酒业的今朝酒在济南畅销。还有四门张酒厂。济南的酒厂很多，红高粱酒业、鲁源酒业、济南御泉酒业、泉城福酒业的白鹤泉酒和泉城福酒在当地卖的很好。山东贵缘酒业、炎帝酒业。趵突泉酒业的趵突泉特酿是全国知名品牌。企业也在经济大潮中突飞猛进。德州市有1区2市8县。德城区、乐陵市、禹城市、陵县、平原县、夏津县、武城县、齐河县、临邑县、宁津县、庆云县。乐陵市酿酒厂、枣都酒厂、五集买虎酒厂。禹城市禹王亭酒业的大禹龙神酒是全国知名品牌。陵县的同兴酒厂、真卿和颜鲁公酒平原县的鲁北酒业、鲁北酿酒、夏津县的 夏王龙酒业、夏津酿酒厂、后屯酒厂、德祥酒厂。武城县古贝春酒业齐河县的晏府酿酒总厂的晏婴春酒、京福酿酒厂、吴王酒厂。临邑县的洛北春宁津县的老龄春酒厂、小艾酒厂、金泰酒厂、金酒酒业。庆云县的喜冠饮品厂、鹿王开发有限公司。聊城市1区1市6县。东昌府区、临清市、阳谷县、莘县、茌平县、东阿县、冠县、高唐县。东昌府区有江北水城酿酒厂临清市有御河酒厂、卫河酒业。阳谷县的景阳冈酒业的景阳冈名扬全国。还有古阿井酿造厂、五福酒厂。莘县的雁宾酒业、雁宾系列。茌平县的孟尝君酒业。东阿县的东阿酒厂的东阿王在当地很是畅销。冠县的冠宜春酒业有限公司、山东亚龙酿酒公司。高唐县的金城酒业酿造公司、大唐酒业。菏泽市有1区、8县，牡丹区、曹县、定陶县、成武县、单县、巨野县、郓城县、鄄城县、东明县。曹县的碧波酒厂，定陶县的菏泽吴氏酒业、御思酒业公司。丘粮春酒业。成武县的金驹酒厂、文亭酒厂、兴成酒厂。单县的山东莱河酒业、四君子酒业，巨野县的山东花冠酒业的花冠酒是知名品牌。郓城县的水浒酒业的水浒108酒、及时雨酒业、郓城酒业、郓城黄河酒业、宋江酒业、水泊酒业、玉池香酒业、黄封酒业、黄泥岗酒业、鲁川酒业鲁川酒业、金石酒业、京酒酒业。鄄城县的武圣酒业、陈王酒业。东明县的长胜酒厂、三春酒厂、明森酒厂、菏泽宰相村酒业。济宁市2区3市7县，市中区、任城区、曲阜市、兖州市、邹城市、微山县、鱼台县、金乡县、嘉祥县、汶上县、泗水县、梁山县。心心酒业的心酒——金水晶，济宁国宾酒业、济宁华康酒业。曲阜市的孔府家酒、山东孔子酒业、曲阜粮食酒厂、鲁米酒厂。兖州市的鲁门春酒业、兖州市鸿源酒业、兴隆酒业、山东东方红酒业、乾宏酒业。邹城市酿酒一厂、龙泉酒业、金圣福酒业、金刚山酒业。微山县的鲁南春酒业、微山县酿酒厂、湖天酿酒厂。鱼台县的孔府宴酒、鲁泉春酒厂、闵公宴酒厂、鲁鱼米酒厂、谷亭酒业、百姓酒厂。金乡县的金贵酒业的金贵特曲，是知名品牌。马到成功酒是低档大众品牌。嘉祥县的红太阳酒业的一帆风顺酒、山东曾子故里酒业、雁来酒厂、山东祥酒厂。汶上县的圣天香酒业、中都酒业、四仓酿酒厂。泗水县的泗水源酒业、泗水卞王酒厂、泗水大安酒业、新凤酒业、泗水仲府酒厂。梁山县的水浒城酒厂、果粮春酒、山东徐方大曲、梁山县酿酒总厂、梁山泊酒厂、聚义酒厂、隋河酒厂、寨酒厂、梁山第一酒厂、梁山好汉酒业、梁山大梁酒业。莱芜市有2区，莱城区、和钢城区。广寒宫白酒厂、徐氏酿酒厂、金泰莱酒业公司。钢花酿酒有限公司、鸿泉酒业、汶河酒业、汇源酒厂。山东鲁能泰山酒业。莱芜齐鲁四季风姜酒，是新兴的果蔬酒。再就是莱芜的广寒宫啤酒。泰安市有2区、2市、2县。泰山区、岱岳区、新泰市、肥城市、宁阳县、东平县。山东泰山生力源集团股份有限公司的泰山特曲、泰山酒仙酒是全国知名品牌。山东泰山生力源集团股份有限公司董事长马西元是山东酒业十大风云人物。泰安市泰山瑶池酒厂、泰安市萧府酒业、泰山双龙酒厂、泰仙酒业有限公司、泰山北斗酒业公司、华泰酒业、泰汶酒厂、泰山大观酒厂、泰山圣泉酒业、泰达酒业、金斗酒厂。新泰市酿酒总厂生产的金斗山特曲也是当地知名品牌。还有金汶水酒业有限公司、青云酿酒厂、新源酒厂、龙池酒厂、龙泉酒厂、金罗春酿酒总厂、宝泉酒厂。肥城市有云海酒业、深源酿酒公司、肥城市泰西酒厂、肥城市康王酒业。宁阳县有金泰宁酒厂、古井桥酒厂、金彩山酒业、鲁王酒业。东平县有老湖镇酿酒厂、山东东平酒厂。临沂市3区9县，兰山区、罗庄区、河东区、郯城县、苍山县、莒南县、沂水县、蒙阴县、平邑县、费县、沂南县、临沭县。沂蒙小调酒在临沂卖得很火。山东容川酒业的将就酒是健康果蔬酒。姜酒的开发，迅速壮大。坐落在苍山县的山东兰陵酒厂，是上市公司，其兰陵陈香、喜盈门品牌，全国闻名。兰陵大曲、兰陵二曲、在当地农村也很普及。沂水县有神蚁酒业公司。蒙阴县有蒙山酿酒公司，蒙山老窖品牌也还可以。还有沂蒙山酒业。平邑县有平邑仲子酒业。费县有温和酒厂。是山东有数的几个大的酒厂。沂南县有诸葛亮家酒，临沭县有沂蒙老区酒业、沂蒙老乡酒的品牌也不错。枣庄市有5区三县。市中区、薛城区、峄城区、台儿庄区、山亭区、滕州市。枣庄市有白酒制造企业37家，中间也有果酒和葡萄酒。枣庄市酿酒厂是枣庄的大酒厂；枣庄市鲁南酒厂、枣庄鲁能酒业有限公司酿酒厂、三台酒业；枣庄市汤氏酒业的小绵羊白酒、汤帝贡酒，是其品牌。枣庄市市中区酿酒厂的抱犊酒是地区品牌。还有枣庄市中区泉兴酒厂。枣庄市薛城区酒厂、薛城区天圣池酒业。枣庄市峄城区酒厂、台儿庄区古运酿酒厂、及台儿庄白酒和台儿庄忠仁品牌。台儿庄马兰酒厂。国营枣庄市山亭区酿酒厂、滕州市酿酒厂、滕州市荆河酒业有限公司酿酒厂。还有滕州市康寿酒厂、苏兴酒厂、华夏酒厂、苏和泉酒厂、沙河酒厂，双河酒厂、铭泉酒厂、玉溪酒厂。淄博市5区三县，张店区、淄川区、博山区、临淄区、周村区、桓台县、高青县、沂源县。张店区有天下第一店酒厂，现在是百粮春酒业。主要品牌就是百粮春。淄川区有在淄博市名气最大淄博蒲田酒业的蒲公酒，是<聊斋志异>的作者蒲松龄的家乡酒。另有三台山酒业；临淄区有中轩酒业，其三焦叶酒发展前景喜人。高青县的扳倒井集团的扳倒井酒全国闻名。另外还有天池井酒业。沂源县有茂春酒业有限公司。滨州市1区六县，滨城区、惠民县、阳信县、无棣县、沾化县、邹平县、博兴县。滨州鲁河酒厂是具有一定实力的酒业。惠民县的故园春酒业，也有一定实力。东岳酒业（在惠民县魏集镇）的连升店、三粮液品牌具有一定知名度。阳信县的 奥摩酒厂。无棣县的山东万德酒业生产的枣木杠酒，有潜力，空间广阔。沾化县金爵酒业；邹平县天地缘酒业；博兴县酒厂较多，博兴稻谷香白酒有限公司生产的山东董公稻米香酒行销山东。山东范公府酒业、山东金地粮仓；另外董郎家酒业、董圣白酒、博兴董源酒业、博兴相公酒业，都是当地品牌。还有英壕酒业，齐国盛世酒业。东营市2区三县，东营区、河口区、垦利县、利津县、广饶县。黄河龙酒业的黄河龙在本地垄断品牌，在省内也是知名企业。山东欣马酒业的欣马特曲销量也明显大增，知名度也越来越高。东营区有黄河贡酒厂、盛大酒业。垦利县有山东黄河口酒业。威海市有1区3市，环翠区、文登市、荣成市、乳山市。文登市的文登学酒在威海畅销。威海颐阳酒业，近年来发展较快。另外还有三泉酿酒公司、海天酿酒公司、圣经山酿酒厂。荣成市是全国百强县市，在山东列第一。有金城酒业、庆源酒业，安龙山酒厂；安龙山酒厂的38°荣成醇是新产品，口碑不错。乳山市有乳山酿酒厂、乳山市颐和酿酒厂、乳山市华城酒业。烟台市有4区、7市、1县，芝罘区、福山区、莱山区、牟平区、龙口市、莱阳市、莱州市、蓬莱市、招远市、栖霞市、海阳市、长岛县。烟台古酿是烟台市的地方名酒，具有绝对垄断地位，由山东烟台酿酒公司出品。另外有九妹酒品牌，也有一定的销路。因为有张裕葡萄酒、张裕三鞭酒、威龙酒业的葡萄酒，其他白酒的发展也受到一定影响。百年张裕，世界闻名，生产的年份酒、系列酒，畅销全国。外地白酒很难打入半岛地区。龙口市有龙口酿酒公司，莱阳市有烟台天府酿酒公司、蓬莱市的古井蓬莱酒业，招远市的玲珑酒业生产的玲珑醇也有一定的知名度，在当地占有不少的份额。菏泽市有1区、8县，牡丹区、曹县、定陶县、成武县、单县、巨野县、郓城县、鄄城县、东明县。曹县的碧波酒厂，定陶县的菏泽吴氏酒业、御思酒业公司。丘粮春酒业。成武县的金驹酒厂、文亭酒厂、兴成酒厂。单县的山东莱河酒业、四君子酒业，巨野县的山东花冠酒业的花冠酒是知名品牌。郓城县的水浒酒业的水浒108酒、及时雨酒业、郓城酒业、郓城黄河酒业、宋江酒业、水泊酒业、玉池香酒业、黄封酒业、黄泥岗酒业、鲁川酒业鲁川酒业、金石酒业、京酒酒业。鄄城县的武圣酒业、陈王酒业。东明县的长胜酒厂、三春酒厂、明森酒厂、菏泽宰相村酒业。