春天怎么泡白酒，桃花酒的制作方法

主料：桃花200克、白酒500克。辅料：白糖50克。一、桃花摘新鲜的最好是半开。二、洗桃花时加点盐侵泡5分钟主要让花中的小虫子能沉到水底桃花就更卫生。三、洗干净后的桃花放入簸箕里吹干水分。四、水分吹干后白酒和玻璃瓶白糖备好。五、先撒一层白糖在玻璃瓶里。六、在装入一层桃花循环。七、加入白酒。八、把桃花用酒淹满然后密封放置2个月以上就可以喝了。

1、玫瑰花酒取玫瑰花50克，白酒500克，将两者同时置入瓶中，加盖并密封，每天晃动一次，20天后即可服用。每日2次为宜，饭后服。可理气解郁、和血行血，适合肝胃气痛、胸肋胀满、妇女经血不调、精神抑郁等病症。对不能饮白酒者，可用黄酒代替。2、首乌酒何首乌100克，白酒500克，先把何首乌研为细粉末，然后装入白酒中，每天晃动1次，10天后即可服用。每天服两次，每次20克。首乌酒可补肝益肾，乌发明目。对肝肾虚弱引起的早生白发者，以及腰酸膝痛、血虚头晕的患者效果较好。如嫌酒味苦涩可在药酒中加入一些冰糖。3、樱桃酒樱桃鲜500克，米酒1000克，将樱桃切碎或者捣烂，然后浸入米酒中，10天即可服用。此酒对中气不足、风湿病患者最为适合，该酒有补中气、祛风湿功效，对身体虚弱、风湿性腰痛腿软、四肢麻木等效果较为明显。

回南天（简称回南）是对我国南方地区一种天气现象的称呼，通常指每年春天时，气温开始回暖而湿度开始回升的现象。华南属于典型的海洋性亚热带季风气候，因此每当每年3月至4月时，从中国南海吹来的暖湿气流，与从中国北方南下的冷空气相遇，在岭南形成准静止锋，使华南地区的天气阴晴不定、非常潮湿，期间有小雨或大雾，回南天现象由此产生。一些冰冷的物体表面遇到暖湿气流后，就开始在物体表面凝结、起水珠。三月初的春天，气候温暖适中，中国内陆大部分地区有降雨，万物生机萌发。气候多变，乍暖还寒。小编生活的大广州也开始迎来好几天晒不干衣物的回南天。说起回南天，可不止是生活在岭南地区的人们深受其害，其他省份和地区也照样领教过。回南天里，不仅衣物潮湿，家具、墙体、棉被、空气都难逃魔爪，食物也很容易受潮。生活在这样的一个“潮”流时节，人的体内相对来说湿气会超标。人体湿气重会大致大便不通，甚至便秘，精神状态欠佳，小腿酸痛，提不起劲，舌苔厚重，肠胃不好。关于如何去除体内湿气有各种高招，作为从事酿酒行业的小编来说，我也有妙招。今天小编也凑个热闹，给大伙支支招，为大家推荐一款养生“生姜酒”。姜酒，是以药食兼用的生姜味主要原料，配以荔枝、红枣等辅料，经过精细加工生产的保健酒。具有促进肠道蠕动，利尿通便，解热祛湿，抗菌杀菌的作用。那么如何制作生姜酒呢，小编给出两种制作方法。生姜酒制作方法一：将生姜用水洗净切成薄片，然后阴干晾干。之后将阴干的生姜与酒、冰糖、适量红枣、荔枝干一起放入玻璃瓶中静置两天。两天后用纱网/布过滤生姜、红枣和荔枝干，将酒装入细口瓶中放在冷暗处保存，大概两周后即可饮用。一般饮用此酒为早晚两次，饮用量15毫升为宜。此方法制作的姜酒为浸泡类酒，制作起来比较简单。（但这不是小编的原创）生姜酒制作方法二：1、将生姜洗净沥干后阴干晾干，之后捣烂成姜泥；2、按比例放入冰糖和酒曲，比例为1斤生姜：3克酒曲：10克冰糖；3、搅拌均匀后密封发酵7-10天，温度维持在20-30℃（依爱好选择性的加入适量红枣和荔枝干）；4、发酵好后和粮食发酵好的酒醅混合一起共存3-5天（粮食：生姜=1:1）；5、3-5天后一起倒入蒸酒设备中加热蒸馏，像蒸粮食酒一样接酒接到自己想要的度数即可得到成品。此方法制作的生姜酒为蒸馏酒，是小编在从事酿酒技术教学过程中，由兴趣爱好和专业技术而产生的独门秘方。此酒香气扑鼻怡人，口感略带辛辣却不刺激，口味饱满，饮后回味无穷，精神百倍。广大朋友若在饮用此酒时，饮用量依度数高低和酒量而论，早晚各一次。姜酒对患有慢性消化系统疾病的人，特别是老人大有裨益。经小规模临床试验：在33个病例中，坚持饮用姜酒的，一个疗程见显著成效。患胃病者32例，康复28例；腹胀者29例，康复28例。姜酒虽属低度型酒，但由于生姜的特殊作用，使酒味醇浓，尤其适宜于长期在空调环境中工作、高寒地区，野外作业及矿工等人员饮用。?更多酿酒技术可百度搜索“唐三镜黄丽娜”了解更多酿酒资讯。?