古人怎么评价白酒，古代酒真的那么好喝吗叫琼浆玉液

那是针对于美酒的称呼，并不是是所有的就都是好酒

那是比喻，表示对酒的高度评价。

古代酒浓度比现在的高，而且没什么杂质

没喝过，不知道

跟现在的就没啥两样

中国"酒文化"，历史悠久，博大精深。酒的名称，别称，雅称，美称，蔑称，戏称，形形色色，大概有百余种之多。因此，后人便以“白堕”作为酒的代称。苏辙《次韵子瞻病中大雪》诗：“殷勤赋黄竹，自劝饮白堕。”公元196年，曹操将古井贡酒的前身九酝春酒及酿酒秘笈《九酝酒法》进献给汉献帝，自此九酝春酒成为皇家贡酒，年年进贡，岁岁受宠。我们要传承弘扬中华民族的酒文化史。做到适量饮酒。注意身体健康。让美酒飘香，让中华醉美。佛家禁止僧人饮酒，但有的僧人却偷饮，因避讳，就把酒称作“般若汤”。美酒的别称有九酝、欢伯、扫愁帚、钩诗钩、般若汤、绿蚁、碧蚁、曲生、曲秀才、天禄、青州从事、清圣、浊贤、玉液、流霞、红友、绿醪、金波等。不同时期的古人和诗人对就的美称不同。中国酒文化源远流长，举世闻名，内容丰富，如杜康，玉液，红友，绿醪，清圣，流霞等，本人知识浅陋，所知甚少。饮酒赞酒的时候，总要给所饮的酒起个饶有留下了斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等酒神佳话。酒作为一种特殊的文化载体，在人类交往中占有独特的地位。风趣的雅号或别名。这些名字，大都与产地、人物、酒的品种有关！因为酒能消忧解愁能给人带来欢乐，所以就被称为欢伯。清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖、春、茅柴、忘忧物、扫愁帚、钓诗钩、狂药、酒兵、般若汤、清圣、浊贤。闻味道层次，感知强烈度。品尝味道，与看和闻获得的信息相比对，并感受平衡度、回味、味道复杂度。

李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。 余光中先生的一首诗很好地概括了李白： 　　酒入豪肠 　　七分酿成了月光 　　余下的三分啸成剑气 　　绣口一吐就半个盛唐另有联赞曰：嬉笑悲歌怒骂，诗仙剑侠酒狂。

怎么说呢!~ 你知道大家为什么大多带蓝骷呢!以为蓝骷在2转可以出六阳,大家大都是为了这个技能才练的. 总的来说着些血bb基本上都差不过,但是酒鬼和同级别的蓝骷比较来说酒鬼的血还是比较多的.

自古以来，酒，功耶？过也？一直争论不休。“酒之害”、“酒之祸”，究竟主要应归咎于酒本身，还是应归咎于饮酒者本人，说法不一，争论不止。远在4000年前的大禹，“疏仪狄”、“绝旨酒”、“论酒害”，对酒作出了负面的评价，是有史以来最早的饮酒论者，开启了对酒争论的先河！其后的数千年间，这种争论从来就没有停止过。爱酒者将酒比作“天乳”、“甘露”、“太平君子”、“天禄大夫”，赞美之词，溢于言表。恶酒者则把它说得一无是处，将酒比作“祸水”、“毒物”、“致疾败行”、“亡国之物”。爱酒者说，酒是传情的佳品，友谊的花束，灵感的酵母，英雄的伴侣，胜利的凯歌。恶酒者则说，酒是痛苦的激素，肇事的仆役，犯罪的帮凶，悲剧的祸根，邪恶的根源。同样的一种食品，引起人们的爱、恶到了如此悬殊的程度，确实是罕见的。酒的作用和功能，受外部因素和环境的影响很大。在具有优越的文化传统的社会里，酒可以成为一个积极的组成部分，有利于社会的交流，充实人们生活和享受的内容，增加人们之间的谅解和友谊，使整个社会变得富有活力和感情，从而推动社会文化的发展。在另外一种社会文化中，酒又可以成为粗暴、仇恨、放荡、颓废的推动力，是犯罪的触媒，成为社会文化发展的一种消极因素。在中国历史上，这方面的例子是很多的。盛唐时期，政通人和，社会稳定，酒文化开放、活跃，帝王赐酺，与民同乐，促进了社会的和谐和发展。而在魏晋时期，政治黑暗，社会动乱，人们借酒浇愁，以酒自乐，滥饮之风盛行，成为中国历史上酒害最为严重的时期。

莲花白酒高级滋补酒，是北京地区历史最悠久的著名佳酿之一，酒性柔和，芳香宜人。始于明朝万历年间.徐珂编《清稗类钞》中记载：“瀛台种荷万柄，青盘翠盖，一望无涯。孝钦后每令小阉采其蕊，加药料，制为佳酿，名莲花白。注于瓷器，上盖黄云缎袱，以赏亲信之臣。其味清醇，玉液琼浆，不能过也。”到了清代，莲花白酒的酿造采用万寿山昆明湖所产白莲花，用它的蕊入酒，酿成名符其实的“莲花白酒”，配制方法为封建王朝的御用秘方。莲花白酒系我国历史名酒，汉高祖刘邦钦定御酒。此酒为历代贡品，尤以金元时代为盛，那是因为时任西峡县令的文坛巨子、金末元初最有成就的作家和历史学家元好问平生偏爱莲花白酒的缘故。中有当归、熟地、黄芪、砂仁、何首乌、广木香、丁香、川芎、牛膝等20多种名贵中药材，进行蒸、炼、调配，入瓷坛密封， 陈酿而成。莲花白酒，酒香充溢、酒质柔和、酒味纯厚、风味独特，常饮可滋阴补肾、和胃健脾、祛风避瘴。

你好！了如有疑问，请追问。

1. 古人关于茅台酒的诗句 古人关于茅台酒的诗句 1.有关于茅台酒的名句 酒与诗词——唐朝 夜别韦司士（高适） 高馆张灯酒复清，夜钟残月雁有声。只言啼鸟堪求侣，无那春风欲送行。黄河曲里沙为岸，白马津边柳向城。莫怨他乡暂别故，知君到处有逢迎。 春日忆李白（杜甫） 白也诗无敌，飘然思不群。清新庾开府，俊逸鲍参军。渭北春天树，江东日暮云。何时一樽酒，重与细论文。 凉州词（王翰） 葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。 问刘十九（白居易） 绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？ 泊秦淮（杜牧） 烟拢寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。商女不知亡国恨，隔江犹唱后庭花。 留卢秦卿（韩愈） 知有前期在，难分此夜中。无将故人酒，不及石尤风。 客中作（李白） 兰陵美酒郁金香，玉碗盛来瑚珀光。但使主人能醉客，不知何处是他乡。送元二使安西（王维） 渭城朝雨浥轻尘，客舍清清柳色新。劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。 龙池（李商隐） 龙池赐酒敞云屏，羯鼓声高众乐停。夜半宴归宫漏水， 薛王沉醉寿王醒。自谴（罗隐） 得即高歌失即休，多愁多恨亦悠悠。今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁。 酒与诗词——宋朝 无题（晏殊） 油壁香车不再逢，峡云无迹任西东。梨花院落溶溶月，柳絮池塘淡淡风。几日寂廖伤酒后，一番萧瑟禁酒中。鱼书欲寄何由达，水远山长处处同。郊行即事（程颢） 芳原绿野恣行时，春入遥山碧四围。兴逐乱红穿柳巷，困临流水坐苔矶。莫辞盏酒十分劝，只恐风花一片飞。况是清明好天气，不妨游衍莫忘归。 野色（范仲淹） 非烟亦非雾，幂幂映楼台。白鸟忽点破，夕阳还照开。肯随芳香歇，疑逐远帆来。 谁会山公意，登高醉始回。正月末雪中有作（吕本中） 柳着河冰雪着船，小桃应误取春怜。床头有酒须君醉，又废蒲团一夜禅。 北郭（文同） 绕树垂萝荫曲堤，暖烟深处乱禽啼。何人来此共携酒，可惜拒霜花一溪。饮湖上初晴后雨（苏轼） 水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。 中秋（戴复古） 把酒冰壶接胜游，今年喜不负中秋。故人心是中秋月，肯为狂夫照白头。春游（王令） 春城儿女纵春游，醉倚层台笑上楼。满眼落花多少意，若何无个解春愁。 梦中作（欧阳修） 夜凉吹笛千山月，路暗迷人百种花。棋罢不知人换世，酒阑无奈客思家。西村（王令） 远近皆僧剂，西村八九家。得鱼无卖处，沽酒入芦花。 希望对你有帮助dbj∞锭u违sziЬmΟ啊恪nmΟ啊恪j∞锭 2.赞美茅台酒的诗句有哪些 1、对酒 近现代：秋瑾 不惜千金买宝刀，貂裘换酒也堪豪。 一腔热血勤珍重，洒去犹能化碧涛。 译文 不吝惜花费千金去买一把好刀，用貂皮大衣去换美酒也算得上豪迈。 应该多珍惜这一腔革命的热血，将来献出它时，定能化成碧绿的波涛。 2、饮中八仙歌 唐代：杜甫 知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。 汝阳三斗始朝天，道逢麴车口流涎，恨不移封向酒泉。 左相62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333431356565日兴费万钱，饮如长鲸吸百川，衔杯乐圣称避贤。 宗之潇洒美少年，举觞白眼望青天，皎如玉树临风前。 苏晋长斋绣佛前，醉中往往爱逃禅。 李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠， 天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。 张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟。 焦遂五斗方卓然，高谈雄辩惊四筵。 译文：贺知章酒后骑马，晃晃悠悠，如在乘船。他眼睛昏花坠入井中，竟在井底睡着了。汝阳王李琎饮酒三斗以后才去觐见天子。路上碰到装载酒曲的车，酒味引得口水直流，为自己没能封在水味如酒的酒泉郡而遗憾。 左相李适为每日之兴起不惜花费万钱，饮酒如长鲸吞吸百川之水。自称举杯豪饮是为了脱略政事，以便让贤。崔宗之是一个潇洒的美少年，举杯饮酒时，常常傲视青天，俊美之姿有如玉树临风。苏晋虽在佛前斋戒吃素，饮起酒来常把佛门戒律忘得干干净净。 李白饮酒一斗，立可赋诗百篇，他去长安街酒肆饮酒，常常醉眠于酒家。天子在湖池游宴，召他为诗作序，他因酒醉不肯上船，自称是酒中之仙。 张旭饮酒三杯，即挥毫作书，时人称为草圣。他常不拘小节，在王公贵戚面前脱帽露顶，挥笔疾书，若得神助，其书如云烟之泻于纸张。焦遂五杯酒下肚，才得精神振奋。在酒席上高谈阔论，常常语惊四座。 3、西江月·日日深杯酒满 宋代：朱敦儒 日日深杯酒满，朝朝小圃花开。自歌自舞自开怀，无拘无束无碍。 青史几番春梦，黄泉多少奇才。不须计较与安排，领取而今现在。 译文 每天把大酒杯倒满酒，终日在鲜花盛开的小花圃里喝醉。自己唱歌自己跳舞，自己乐得开怀大笑，最令人高兴的是没有牵挂没有羁绊。 一生中能有几回短暂的美丽的梦，多少奇人异士都不免归到黄泉。人生不用计较太多，只要把现在的欢乐时光过好就行了。 4、致酒行 唐代：李贺 零落栖迟一杯酒，主人奉觞客长寿。 主父西游困不归，家人折断门前柳。 吾闻马周昔作新丰客，天荒地老无人识。 空将笺上两行书，直犯龙颜请恩泽。 我有迷魂招不得，雄鸡一声天下白。 少年心事当拿云，谁念幽寒坐呜呃。 译文 我潦倒穷困漂泊落魄，唯有借酒消愁，主人持酒相劝，相祝身体健康。当年主父偃向西入关，资用困乏滞留异乡，家人思念折断了门前杨柳。哎，我听说马周客居新丰之时，天荒地老无人赏识。 只凭纸上几行字，就博得了皇帝垂青。我有迷失的魂魄，无法招回，雄鸡一叫，天下大亮。少年人应当有凌云壮志，谁会怜惜你困顿独处，唉声叹气呢？ 5、天仙子·水调数声持酒听 宋代：张先 水调数声持酒听，午醉醒来愁未醒。送春春去几时回？临晚镜，伤流景，往事后期空记省。 沙上并禽池上暝，云破月来花弄影。重重帘幕密遮灯，风不定，人初静，明日落红应满径。 译文 手执酒杯细听那《水调歌》声声，一觉醒来午间醉意虽消，愁却未曾消减。送走了春天，春天何时再回来？临近傍晚照镜，感伤逝去的年景，如烟往事在日后空自让人沉吟。 天黑后，鸳鸯在池边并眠，花枝在月光下舞弄自己的倩影。一重重帘幕密密地遮住灯光，风还没有停止，人声已安静，明天落花应该会铺满园中小径。 3.有关茅台酒的诗词 酒与诗词——唐朝 夜别韦司士（高适） 高馆张灯酒复清，夜钟残月雁有声.只言啼鸟堪求侣，无那春风欲送行.黄河曲里沙为岸，白马津边柳向城.莫怨他乡暂别故，知君到处有逢迎. 春日忆李白（杜甫） 白也诗无敌，飘然思不群.清新庾开府，俊逸鲍参军.渭北春天树，江东日暮云.何时一樽酒，重与细论文. 凉州词（王翰） 葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催.醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回. 问刘十九（白居易） 绿蚁新醅酒，红泥小火炉.晚来天欲雪，能饮一杯无？ 泊秦淮（杜牧） 烟拢寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家.商女不知亡国恨，隔江犹唱后庭花. 留卢秦卿（韩愈） 知有前期在，难分此夜中.无将故人酒，不及石尤风. 客中作（李白） 兰陵美酒郁金香，玉碗盛来瑚珀光.但使主人能醉客，不知何处是他乡.送元二使安西（王维） 渭城朝雨浥轻尘，客舍清清柳色新.劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人. 龙池（李商隐） 龙池赐酒敞云屏，羯鼓声高众乐停.夜半宴归宫漏水， 薛王沉醉寿王醒.自谴（罗隐） 得即高歌失即休，多愁多恨亦悠悠.今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁. 酒与诗词——宋朝 无题（晏殊） 油壁香车不再逢，峡云无迹任西东.梨花院落溶溶月，柳絮池塘淡淡风.几日寂廖伤酒后，一番萧瑟禁酒中.鱼书欲寄何由达，水远山长处处同.郊行即事（程颢） 芳原绿野恣行时，春入遥山碧四围.兴逐乱红穿柳巷，困临流水坐苔矶.莫辞盏酒十分劝，只恐风花一片飞.况是清明好天气，不妨游衍莫忘归. 野色（范仲淹） 非烟亦非雾，幂幂映楼台.白鸟忽点破，夕阳还照开.肯随芳香歇，疑逐远帆来. 谁会山公意，登高醉始回.正月末雪中有作（吕本中） 柳着河冰雪着船，小桃应误取春怜.床头有酒须君醉，又废蒲团一夜禅. 北郭（文同） 绕树垂萝荫曲堤，暖烟深处乱禽啼.何人来此共携酒，可惜拒霜花一溪.饮湖上初晴后雨（苏轼） 水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇.欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜. 中秋（戴复古） 把酒冰壶接胜游，今年喜不负中秋.故人心是中秋月，肯为狂夫照白头.春游（王令）。 4.赞美茅台酒的诗句有哪些 1、对酒近现代：秋瑾不惜千金买宝刀，貂裘换酒也堪豪。 一腔热血勤珍重，洒去犹能化碧涛。译文不吝惜花费千金去买一把好刀，用貂皮大衣去换美酒也算得上豪迈。 应该多珍惜这一腔革命的热血，将来献出它时，定能化成碧绿的波涛。2、饮中八仙歌唐代：杜甫知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。 汝阳三斗始朝天，道逢麴车口流涎，恨不移封向酒泉。左相62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333431356565日兴费万钱，饮如长鲸吸百川，衔杯乐圣称避贤。 宗之潇洒美少年，举觞白眼望青天，皎如玉树临风前。苏晋长斋绣佛前，醉中往往爱逃禅。 李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟。 焦遂五斗方卓然，高谈雄辩惊四筵。译文：贺知章酒后骑马，晃晃悠悠，如在乘船。 他眼睛昏花坠入井中，竟在井底睡着了。汝阳王李琎饮酒三斗以后才去觐见天子。 路上碰到装载酒曲的车，酒味引得口水直流，为自己没能封在水味如酒的酒泉郡而遗憾。左相李适为每日之兴起不惜花费万钱，饮酒如长鲸吞吸百川之水。 自称举杯豪饮是为了脱略政事，以便让贤。崔宗之是一个潇洒的美少年，举杯饮酒时，常常傲视青天，俊美之姿有如玉树临风。 苏晋虽在佛前斋戒吃素，饮起酒来常把佛门戒律忘得干干净净。李白饮酒一斗，立可赋诗百篇，他去长安街酒肆饮酒，常常醉眠于酒家。 天子在湖池游宴，召他为诗作序，他因酒醉不肯上船，自称是酒中之仙。张旭饮酒三杯，即挥毫作书，时人称为草圣。 他常不拘小节，在王公贵戚面前脱帽露顶，挥笔疾书，若得神助，其书如云烟之泻于纸张。焦遂五杯酒下肚，才得精神振奋。 在酒席上高谈阔论，常常语惊四座。3、西江月·日日深杯酒满宋代：朱敦儒日日深杯酒满，朝朝小圃花开。 自歌自舞自开怀，无拘无束无碍。青史几番春梦，黄泉多少奇才。 不须计较与安排，领取而今现在。译文每天把大酒杯倒满酒，终日在鲜花盛开的小花圃里喝醉。 自己唱歌自己跳舞，自己乐得开怀大笑，最令人高兴的是没有牵挂没有羁绊。一生中能有几回短暂的美丽的梦，多少奇人异士都不免归到黄泉。 人生不用计较太多，只要把现在的欢乐时光过好就行了。4、致酒行唐代：李贺零落栖迟一杯酒，主人奉觞客长寿。 主父西游困不归，家人折断门前柳。吾闻马周昔作新丰客，天荒地老无人识。 空将笺上两行书，直犯龙颜请恩泽。我有迷魂招不得，雄鸡一声天下白。 少年心事当拿云，谁念幽寒坐呜呃。译文我潦倒穷困漂泊落魄，唯有借酒消愁，主人持酒相劝，相祝身体健康。 当年主父偃向西入关，资用困乏滞留异乡，家人思念折断了门前杨柳。哎，我听说马周客居新丰之时，天荒地老无人赏识。 只凭纸上几行字，就博得了皇帝垂青。我有迷失的魂魄，无法招回，雄鸡一叫，天下大亮。 少年人应当有凌云壮志，谁会怜惜你困顿独处，唉声叹气呢？5、天仙子·水调数声持酒听宋代：张先水调数声持酒听，午醉醒来愁未醒。送春春去几时回？临晚镜，伤流景，往事后期空记省。 沙上并禽池上暝，云破月来花弄影。重重帘幕密遮灯，风不定，人初静，明日落红应满径。 译文手执酒杯细听那《水调歌》声声，一觉醒来午间醉意虽消，愁却未曾消减。送走了春天，春天何时再回来？临近傍晚照镜，感伤逝去的年景，如烟往事在日后空自让人沉吟。 天黑后，鸳鸯在池边并眠，花枝在月光下舞弄自己的倩影。一重重帘幕密密地遮住灯光，风还没有停止，人声已安静，明天落花应该会铺满园中小径。 5.求关于古代藏酒的诗句 愁： 友情：桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情。 莫愁前路无知己，天下谁人不识君。 小 宛 宛彼鸣鸠，翰飞戾天。 我心忧伤，念昔先人。 明发不寐，有怀二人。 人之齐圣，饮酒温克。 彼昏不知，壹醉日富。 各敬尔仪，天命不又。 中原有寂，庶民采之。 螟岭有子，踝赢负之。 教诲尔子，式榖似之。 题彼脊令，载飞载鸣。 我日斯迈，而月斯征。 夙兴夜寐，无忝尔所生。 交交桑扈，率场啄粟。 哀我填寡，宜岸宜狱？ 握粟出卜，自何能毅？ 温温恭人，如集于木。 惴惴小心，如临于谷。 战战兢兢，如履薄冰。 鹿 鸣 呦呦鹿鸣，食野之苹。 我有嘉宾，鼓瑟吹笙。 吹笙鼓簧，承筐是将。 人之好我，示我周行。 呦呦鹿鸣，食野之蒿。 我有嘉宾，德音孔昭。 视民不恌，君子是则是效。 我有旨酒，嘉宾式燕以敖。 呦呦鹿鸣，食野之苹。 我有嘉宾，鼓瑟鼓琴。 鼓瑟鼓琴，和乐且湛。 我有旨酒，以燕乐嘉宾之心。 文曰鸡鸣 女曰鸡鸣，士曰昧旦。 子兴视夜，明星有烂。 将翱将翔，弋凫与雁。 弋言加之，与子宜之。 宜言饮酒，与子皆老， 琴瑟在御，莫不静好。 知子之来之，杂佩以赠之。 知子之顺之，杂佩以问之， 知子之好之，杂佩以报之。 卷 耳 采采卷耳，不盈顷筐； 嗟我怀人，寘彼周行。 陟彼崔嵬，我马虺颓。 我姑酌彼金罍，维以不永怀。 陟彼离冈，我马玄黄， 我姑酌彼兕觥，维以不永伤。 陟彼蛆矣，我马？矣。 我仆痡矣，云何吁矣！ 与苏轼诗三首（选一首） 李陵 嘉会难再遇，三载为千秋。 临河濯长缨，念子怅悠悠。 远望悲风至，对酒不能酬。 行人怀往路，何以慰我愁？ 独有盈觞酒，与子结绸缨。 诗四首（选一首） 苏武 骨肉缘枝叶，结交亦相因， 四海皆兄弟，谁为行路人， 况我连枝树。 与子同一身。 昔为鸳与鸯，今为参与辰， 昔者长相近，邈若胡与秦， 惟念当乖离，恩情日以新。 鹿鸣思野草，可以喻嘉宾。 我有一尊酒，欲以赠远人。 愿子留斟酌，叙此平生亲。 驱车上东门 驱车上东门，遥望郭北墓。 自杨何萧萧！松柏夹广路。 下有陈死人，杳杳即长墓； 潜寐黄泉下，千载永不寤。 浩浩阴阳移，年命如朝露。 人生忽如寄，寿无金石固。 万岁更相送，圣贤莫能度。 服食求神仙，多为药所误。 不如饮美酒，被服纨与素 中国人爱酒，中国古诗中关于酒的好作汗牛充栋。原想上网查查有没有人对此作过汇拢，无意间却翻出一篇好文章，是几位网友对白居易一首小诗的评论，随意而精到，语间流露出的淡谈温情，正如此诗的意境。 问刘十九 白居易 绿蚁新醅酒， 红泥小火炉， 晚来天欲雪， 能饮一杯无。 如意： 这是我最爱的一首五言诗。 想那绿该是浅浅的绿，嫩生生浮在杯中，让人想起春天。而那红该是近似于紫砂般的敦实的红，透出通红的炭火，可以暖身，可以暖心。 雪是冷的，酒是温的，情是热的，极端素朴的句子，描蓦出极端素朴的景致，可是因了有情的缘故，显出极端的一种美丽来，让人沉醉的岂只是酒呢？那样的一份温暖，是可以把人从冰天雪地的荒寒中隔离开的，是可以让人心中的冰层一点点融化的。 chunfu： 少时曾读过此诗，后来可能淡忘了。 最近又在书院之中见到，很喜欢。闲暇时那诗句和意境便常常不自觉地从脑海中泛出，于是便在心中反复吟诵，于是心中便生出一种情绪，“美啊！”。 这种感受本来是难以言明的，如非要说：chunfu也只能道出自己想到了什么： 清静，优闲的农家生活，淳朴的世风； 返朴归真的感受； 生活的真意。生活，真美！ 最后两句，真是人体天意，天遂人愿。 陈拴牛： 这首也一直是俺最喜欢的：-） 最后好像是：更饮一杯无？ 也许是俺记错了，现在也没法查，但您不觉得"更"字要好些吗？ 如意：关于“能饮一杯无” 呵呵，知音！不过我仍认为以“能”字为好。 我手里的两个版本，蘅塘退士编《唐诗三百首》和武汉大学中文系古典文学教研室选注的《新选唐诗三百首》中，此诗的末句都是“能饮一杯无”，而我个人也认为，以“能”字为好。 相比“更”，“能”更显出对友人的关切和呵护，天晚欲雪，寒意侵骨，“能饮一杯无”，一杯酒，一片情，这发问的情态实在传神，而若是“更”，好象已是酒过三巡，虽也是殷勤劝客，但那种冷热的对比，弱了很多，而劝友人以酒驱寒的心意，也不免淡了许多，和一般的寒喧区别不大了，不能更好地突出二人情意。 一己之见，还请指正。 陈拴牛： 您那些书俺也都有，可惜现在手头连个中国字的书也见不到，想必一定是“能”字了。但俺还是觉得“更”字好些：-） 的确。 “能”字显出对友人的关切和呵护，但感觉是软语相向，透着点假，莫如“更”字有豪气，仿佛是说：马上要大雪了，还走什么走，喝个痛快拉倒！哈哈，俺喜欢这种气氛。对不起啊，俺是个牛脾气，比较倔。 俺总是喜欢怀疑，小时候读那首“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催，醉卧沙场君莫笑，古来征战几人还？”，俺就一直不明白为什么不用“归”字代替“还”字，从韵节上“归”字要好些，等大了点，才感觉到“还”字那种得胜后兴高采烈着急回家的意思，好比“鞭敲金蹬响，齐唱凯歌还。”，唉，毕竟杜甫只有一个啊！ 萧然： 周美成“马滑霜浓，不如休去，直是少人行”，“不如”二字，。 6.有关古人关于“酒”的诗句,比如“今朝有酒今朝醉”之类的 王翰?凉 州 词 葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上摧。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？ 2.王维?少年行 新丰美酒斗十千，咸阳游侠多少年。相逢意气为君饮，系马高楼垂柳边。 3.苏 轼?新酿桂酒 捣香筛辣入瓶盆，盎盎春溪带雨浑。收拾小山藏社瓮，招呼明月到芳樽。 酒材已遣门生致，菜把仍叨地主恩。烂煮葵羹斟桂醑，风流可惜在蛮村。 4.范成大、南宋淳熙年间?东楼锁江两重客（公元1126---1193年） 东楼锁江两重客，笔墨当代俱诗客。我来但醉春碧酒，星桥脉脉向三更。 5.秋瑾?对酒 不惜千金买宝刀， 貂裘换酒也堪豪。一腔热血勤珍重，洒去犹能化碧涛。 6.宗臣过采石怀李白 阊阖天门夜不关，酒星何事谪人间？为君五斗金茎露，醉杀江南千万山。 7.醉酒歌 酒不醉人人自醉，千杯饮尽刘伶愧。对月邀饮嫦娥伴，一江愁绪酒中会。 烹羊宰牛且为乐，会须一饮千百杯。醉卧桌头君莫笑，几人能解酒深味？ 8.李贺?诰歌 南风吹山作平地，帝遣天吴移海水。王母桃花千遍红，彭祖巫咸几回死。 青毛骢马参差钱，娇春杨柳含细烟。筝人劝我金屈疤，神血末凝身问谁。 不须浪饮丁都护，世上英雄本无主。买丝绣作平原君，有酒唯浇赵州土。 漏催水咽玉蟾蜍，卫娘发薄不胜梳。看见秋眉换新绿，二十男儿那刺除。 9.李 贺?屏风曲 蝶栖石竹银交关，水凝绿鸭琉璃钱。水迥六曲抱膏半，将鬟镜上掷金蝉。 沉香火暖茱萸烟，酒觥绾带新承欢。日风吹露屏外寒，城上鸟啼楚女眠。 10.李贺?致酒行 零落栖迟一杯酒，主人奉觞客长寿。主父西游困不归，家人折断门前柳。 吾闻马周昔作新丰客，天荒地老天人识。空将笺上两行书，直犯龙颜请恩泽。 我有迷魂招不得，雄鸡一声天下白。少年心事当拿云，谁念幽寒坐呜呃？ 11.李 贺?开愁歌 秋风吹地百草干，华容碧影生晚寒。我当二十不得意，一心愁谢如枯兰。 衣如飞鹑马如狗，临岐击剑生铜吼。旗亭下马解秋友，请贳宜阳一壶酒。 壶中唤天云不开，白昼万里间凄迷。主人劝我养心骨，莫受伤物相填灰。 12.李 贺?秦 宫 诗 越罗衫裤迎春风，玉刻麒麟腰带红。楼头曲宴仙人语，帐底吹笙香雾浓。 人间酒暖春茫茫，花枝入帘白日长。飞窗复道传筹饮，午夜铜盘腻烛黄。 秃襟小袖调鹦鹉，紫绣麻暇踏哮虎。斫桂烧金待晓筵，白鹿清酥夜半煮。 桐英永巷骑新马，内屋深屏生色画。开门烂用水衡钱，卷起黄河向身泻。 皇天厄运犹曾裂，秦宫一生花底活。鸾篦夺得不还人，醉睡氍毹满堂月。 13.李贺?神弦 女巫浇酒云满空，玉炉碳火香冬冬。海神山鬼来座中，纸钱窸窣鸣旋风。 相思木帖金舞鸾，攒蛾一啑重一弹。呼星召鬼歆杯盘，山魅食时人森寒。 终南日色低平湾，神兮长在有无间。神嗔神喜师更颜，送神万骑还青山。 7.赞美茅台酒句子 四海同歌，喜庆奔走。 琼浆玉液，名不虚传； 九域香馨，一枝独秀。 余香缭绕，入口甘甜。 乡村畅饮，好运常连。 千载经营，数次夺冠。 夫妻交杯，以成百年好合； 佳节把盏，可谓一日同欢。 春醉和风，夏解酷暑； 秋饮陶情，冬喝驱寒。 四时不舍，活血催眠。 强身健体，益寿延年。 酒可忘忧，亦解愁颜。 骚人饮之，酒后成篇。 于是乎青梅煮酒论英雄， 红颜斗智气冲天。 于是乎放歌怀古茅台镇， 把盏品香赤水边。 乙未情怀奔万马，茅台盛誉有群贤。 琼浆玉液似甘露，万国博览会留名。 联欢品之妙味，白酒之中称雄。 世界名牌惹人赞，精细工艺透清莹。 引杯而彰胜誉，对客自送高情。 骚客陶醉，凡夫记铭。 李白狂醉古风贺，苏轼畅饮七律精。 走卒品一口，雅士不虚行。 长征路上三军赞，国宴外宾万客惊。 总理畅饮留佳话，主席把盏笑意生。 诗咏茅台只因美，长留锦句； 文称国酒直欲醉，足慰胸襟。 集五谷之精华，汲三教之灵钧。 今日茅台兴，赤水兴， 贵州兴，色味醇。 于是酒销四海，动金波而足乐； 名传五洲，添喜气而芳馨。 乡村田间，老叟意浓； 城镇店中，少女情深。 若夫美酒咸兴开鸿运，华章再续添妙方。 才得赤水之灵气，复增茅台之新装。 八次发酵，三载珍藏。 赞名酒而惬意，重养生而浅尝。 贵州富饶，愿琼浆而永驻， 茅台博大，聚祥云而益强。 夺金奖于万国盛会，播芳名于九域城乡。 品醇质冽，色清味长。 联络攻关媒介，城乡酒楼肆狂。 风云际会，经理杯酒搞定； 硝烟漫卷，士卒百壶高昂。 壮哉！ 游万仞于广宇，鹜八极于厚坤。 尽豪情以添丽句，观友聚而见欢欣。 天高海阔，多少才临！ 咏此名酒，共举金樽！

中国公认的酒神有两个，分别是仪狄和杜康。仪狄传说是夏禹的一位祭司，是最早见诸史书的酿酒专家。中国人发明的“曲药酿酒术”的“发明权”仪狄传说是夏禹的一位祭司，是最早见诸史书的酿酒专家。中国人发明的“曲药酿酒术”的“发明权”就被划归她（他）——之所加括号写是因为仪狄的性别现在还有争议。先秦文献记录为女性，而后世的文献则完全男性化。杜康传说为少康，夏朝第五代君主，发现了发酵现象，从而发明了一整套酿酒术。但也有人认为杜康不是人名，而是上古的一种名酒，因曹操的《短歌行》而为后世所知。

狄俄尼索斯（古希腊语：δι?νυσο?，dionysos，英语：dionysus），古希腊神话中的酒神，与古罗马人信奉的巴克斯（拉丁语：bacchus）相对应。狄俄尼索斯是古希腊色雷斯人信奉的葡萄酒之神，不仅握有葡萄酒醉人的力量，还以布施欢乐与慈爱在当时成为极有感召力的神，他推动了古代社会的文明并确立了法则，维护着世界的和平。此外，他还护佑着希腊的农业与戏剧文化。在奥林匹亚圣山的传说中他是宙斯与塞墨勒之子，又有说是宙斯与珀耳塞福涅。古希腊人对酒神的祭祀是秘密宗教仪式之一，类似对于狄蜜特与泊瑟芬的厄琉西斯秘仪。在色雷斯人的仪式中，帕身着狐狸皮，据说是象征新生。而专属酒神的狄俄尼索斯狂欢仪式是最秘密的宗教仪式。

对于饮料酒的品评鉴定，中国人民习惯称之为评酒。评酒既是一门技术，也是一门艺术。说它是一门技术，是因为中国和世界各国一样，都要采用理化鉴定和感官鉴定两种方法来对各种饮料酒进行品评；说它是一门艺术，是因为不同酒的色、香、味、体所形成的风格给人以不同的感觉和享受，使人“知味而饮。当然，只有能够领略这种奥妙的人，才能谈得上评酒。倘若嗅到酒气就退避三舍，只能说老天没赐予他这份福分。《汉书·食货志》称酒为“天之美禄”，禄者，福也，不能享受这份福的人，自然也就没福了。但是，纵然是有福之人，不择其香，不辨其昧，不思其品，不探其趣，来者不拒，只顾牛饮，地瓜干子酒也喝，药用酒精兑白水也解馋，喝不出艺术的感觉，喝不出品位，似乎又是一种悲哀了。苏轼《书东阜子传后》中自述：“天下之不能饮，无在予下者。这是他对自己酒量的一种评估，又说“天下之好饮，亦无在予上者”，是说他对酒的喜欢程序，既没酒量，又如此热衷，当然是对酒趣一一其中包括品评这种体现酒文化的痴情了。宋代诗人范成大也曾说： “余性不能酒，士友之饮少者，莫余若。而能知酒者，亦莫余若也。口敢下“知、酒”的断言，评酒自在其中了。评酒的历史在中国源远流长，不少古代文人学士写下了许多品评鉴赏美酒佳酿的著作和诗篇。明·袁宏道的《筋政》中说：“凡酒以色清味冽为圣。色如金 而醇苦为贤。色黑味酸国离者为愚。以糯酿醉人者为君子。以腊酿醉人者为中人。以巷醒烧酒醉人者为小人。” 清·梁绍圭《两般秋雨庵随笔》中对酒品的香、昧、色等方面均有精辟的品评论述。说明评洒在中国古代已经达到了很高的水平。新中国成立以后，党和政府十分关心这一古老文化的继承和发展，先后举行了四届全国评酒会议，对提高中国饮料酒的产品质量起到了重要的促进作用。前面提到的评酒的理化鉴定法，是借助于各种科学仪器进行化学分析，准确的分析出不同酒类的组成成份，运用数字结果及互相比较，说明不同成份的数量对酒的品质关系，鉴定出对人体有害的成份的数量是否超出卫生标准。感官鉴定就是通过人的感观来对酒品进行鉴定。饮料酒是一种具有色、香、昧的味觉品，仅靠仪器的测定数值是不能全面的评价酒的品质优劣的。比如有的酒品在理化分析的数据方面，组成成份十分接近，而在风味上却存在着明显的差别，这是因为一种酒品的独特风格的形成，不仅决定于各种成份数量的多少，还决定于它们之间的协调、平衡、衬托、缓冲、掩盖等关系，而感官品评则正是综合的复杂反映。

酒对人体的作用 我国传统医学认为：“酒乃水谷之气，辛甘性热，入心肝二经，有活血化瘀，疏通经络，祛风散寒，消积冷健胃之功效。”《本草备要》记载：“少饮则和血运气，壮神御寒，遣兴消愁，辞邪逐秽，暖内脏，行药势。过量饮酒则伤神耗血，损胃烁精，动火生痰，发怒助欲，至生湿热诸病。” 现代医学认为:：“少则益，多则弊”。少饮能增加唾液、胃液的分泌，促进胃肠的消化与吸收，增进血液循环。使血管扩张、脑血流增加;令人精神兴奋，食欲增加;还能强心提神，促进睡眠，消除疲劳。过量饮酒则有害于身体健康。 酒对人体益害兼有。它既具有补养效益，又具有医疗保健性能。适当饮酒，能加速血液循环，活血化淤，减轻心脏负担，有效地预防心血管疾病。过去一般传统观念认为，有冠心病的人绝对不能喝酒。酗酒者血压最高，其次则是不饮酒的人，而少量饮酒的人则血压最正常。还发现适量饮酒可以增加血液中的蛋白质成分，具有减缓动脉硬化和心肺病发作的危险。为什么适量饮酒能减少心脏病发病的危险?一位生物学家从一种烈性威士忌酒里发现，它含有植物雌激素，并初步揭开了它的奥秘:这种雌激素能增加高密度脂蛋白胆固醇含量，所以能够预防心脏病。我国古代中医认为，酒有通筋活络的作用。云：“酒为百药之长。”这是对酒的医药价值的最高评价。并一直延用在酒内加泡药材的方法，用以防病治病。 由于果酒、黄酒、啤酒等低度酒含有丰富的营养和各种氨基酸以及维生素，经常适量小酌无疑有好处。如有条件能坚持常饮少量原汁葡萄酒，既可强心补血，软化血管，又可治疗多种贫血症。因为葡萄酒除含糖、醇、酸类，蛋白蛋、矿物质、酯、氨基酸等人体所需物质外，还含有维生素C、维生素B6、维生素D等这些促进人体发育防治疾病发生的各种维生素。为此，有些医生建议:低血压患者每日可坚持喝15毫升丁香葡萄酒，作为一种良好的辅助性治疗。啤酒，因其含有二氧化碳有消暑解热之奇功，是夏季的一种理想的清凉营养饮料，不仅能解渴、助消化、健脾胃、振食欲，而且对某些疾病，如高血压、贫血病等，均有一定的医疗效果。药酒分补性酒和药性酒，前者对人体起滋补作用，能促进身体健康，它属于饮料酒;后者则是以防治疾病为主的药酒。有生理学家测定，人们在适量饮酒之后，体内的胰液素比饮酒前有明显增加。这种由人的胰脏分泌出的消化性激素，对人的健康是极为有利的。随着年龄的增长，特别是当人生步人中老年之后，人体的各种功能开始衰退，适当饮点酒是有益于健康的。

看你怎么喝,喝的妙喝得巧就是好东西,还要看喝什么酒~

“酒为百药之长”一说，出自《汉书·食货志》，这是我国古人对酒在医药上应用的高度评价。酒在医学上的应用，是祖国医药学的一大发明。“醫”字从“酉”（酒），即是由于酒能治病演化而来。酒未问世之前，人们得了病要求“巫”治疗，由于酒的酿造，我们的祖先在饮酒的过程中，发现了酒能“通血脉，散湿气”，“行药势，杀百邪恶毒气”，“除风下气”，“开胃下食”，“温肠胃，御风寒”，“止腰膝疼痛”等作用。加之用酒入药还能促进药效的发挥，于是，“巫”在医疗中的作用便被“酒”逐渐取而代之。这是古人认识上的一次飞跃。 在古代，用酒治病，特别是制成药酒来防治疾病的现象十分普遍，因而古人视“酒为百药之长”。例如，用酒泡大黄、白术、桂枝、桔梗、防风等制成的屠苏酒，是古代除夕男女老幼必用之品。端午节饮艾叶酒，重阳节饮菊花酒以避瘟疫。《千金方》载：“一人饮，一家无疫，一家饮，一里无疫。”可见药酒在古代预防疾病的重要性。 现代医学研究表明，用酒浸药，不仅能将药物的有效成分溶解出来，使人易于吸收，由于酒性善行，能宣通血脉，还能借以引导药物的效能到达需要治疗的部位，从而提高药效。另外，药物久渍不易腐坏，便于保存，可以随时饮用。这就是药酒受到历代医家重视和广大群众欢迎的原因。 药洒还有延年益寿之效。这一点在历代的医疗实践中已得到了证实。如对老年人具有补益作用的寿星酒；补肾强阳、乌须黑发的回春酒。李时珍在《本草纲目》列举了有69种不同功效的药酒。如五加皮酒可以“去一切风湿痿痹，壮筋骨，填精髓”；当归酒“和血脉，壮筋骨，止诸痛，调经”；人参酒“补中益气，通治诸虚”；黄精酒“壮筋骨，益精髓，褒白发”等。 其实，用酒治病在外国也很流行。乔姆希立科在他的《临床医药的酒饮料》著作中是这样介绍的：在发明激素很久以前，酒饮料是糖尿病患者的药物；即使在能够使用激素以后，酒饮料仍不会被放弃。在欧洲，许多医生将酒饮料特别是烈性佐餐葡萄酒作为糖尿病患者饮食的重要一部分。经试验和研究表明，糖尿病患者一天饮用一杯左右的烈性佐餐葡萄酒，血液中的糖分基本不上升。又如以酒治疗心绞痛，早在几个世纪以前就被应用了，时至今日，许多医生仍认为酒比硝酸盐更为出色。心绞痛是因冠状动脉硬化而引起的阵阵剧痛，在发作时饮用1—2小杯不经稀释的蒸馏酒(威士忌、白兰地、烧酒等)，一般在2—3分钟内就可使剧痛缓解。 虽然 酒为百药之长 但是~也需知饮必适量

就是好东西呀！