配制酒厂需要什么生产许可证，办酒厂需要哪些证件

税务登记，工商登记，酒厂登记。。。

白酒手续国家不再审批 其他酒类首先需要办理卫生许可证 凭卫生许可证到工商局办理营业执照 然后到技术监督局申报QS食品安全认证即全国工业产品生产许可证（注意没有此证您的产品无法进入流通销售领域）再需办理全国酒类流通许可证 税务登记证

一、 品生产许食可申请书； 二、 申请人的身份证（明）或资格证明复印件； 三、 拟设立食品生产企业的《名称预先核准通知书》（必须有明确的住所并与企业安全承诺书上承诺的住所一致）；四、 平面图：（一） 食品生产加工场所及其周围环境平面图；（二） 生产加工各功能区间布局平面图；（三） 设备布局图（可在车间布局平面图中标示）五、 食品生产设备、设施清单；六、 食品生产工艺流程图；七、 食品安全专业技术人员、管理人员名单：附：质量检验机构或专（兼）职质量检验人员检验资格和能力证明八、 食品安全管理规章制度文本：九、 相关法律法规规定应当提交的其他证明材料：（一） 房屋、土地产权证明；（二） 租房、租地合同及出租方的房屋、土地产权证明；（三） 环保证明（环评报告、排污许可证或排污达标鉴定报告等）（四） 取水证明（抽取地下水作为生产原料的企业）（五） 食品安全承诺书注：新设立企业和迁址、改扩建企业须提供。其他换证企业不要求。

白酒是蒸馏酒配置酒许可证从概念上理解，可能只允许制作一些生产过程中不涉及发酵和蒸馏的酒像药酒、预调鸡尾酒建议还是去相关管理部门咨询一下

需要的材料如下：一、 品生产许食可申请书； 二、 申请人的身份证（明）或资格证明复印件； 三、 拟设立食品生产企业的《名称预先核准通知书》（必须有明确的住所并与企业安全承诺书上承诺的住所一致）；四、 平面图：（一） 食品生产加工场所及其周围环境平面图；（二） 生产加工各功能区间布局平面图；（三） 设备布局图（可在车间布局平面图中标示）五、 食品生产设备、设施清单；六、 食品生产工艺流程图；七、 食品安全专业技术人员、管理人员名单：附：质量检验机构或专（兼）职质量检验人员检验资格和能力证明八、 食品安全管理规章制度文本：九、 相关法律法规规定应当提交的其他证明材料：（一） 房屋、土地产权证明；（二） 租房、租地合同及出租方的房屋、土地产权证明；（三） 环保证明（环评报告、排污许可证或排污达标鉴定报告等）（四） 取水证明（抽取地下水作为生产原料的企业）（五） 食品安全承诺书注：新设立企业和迁址、改扩建企业须提供。其他换证企业不要求。

配制酒和普通食品一样的要求，申请生产许可，需要满足以下条件：第十条　申请食品生产许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。第十一条　申请食品生产许可，应当按照以下食品类别提出：粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食品，薯类和膨化食品，糖果制品，茶叶及相关制品，酒类，蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡产品，食糖，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，蜂产品，保健食品，特殊医学用途配方食品，婴幼儿配方食品，特殊膳食食品，其他食品等。国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品类别进行调整。第十二条　申请食品生产许可，应当符合下列条件：（一）具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。（二）具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。（五）法律、法规规定的其他条件。第十三条　申请食品生产许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：（一）食品生产许可申请书；（二）营业执照复印件；（三）食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图；（四）食品生产主要设备、设施清单；（五）进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。