1. 家庭聚会菜谱素菜
4个人一般六菜一汤是比较合适的。4个人吃饭如果是4个成年人的话,一般上6个菜一个汤是比较好的,6个菜能三荤三素。三个荤菜一般可以用炸肉,然后可以来一个爆炒虾仁,来一个五花肉。蔬菜的话可以来一个炒春菜炒菜花再来一个酥锅。汤的话可以来一个西红柿蛋汤或者来一个鱼汤都是可以的。
2. 家庭聚会家常菜
家常菜就可以,预先列好一个菜单,按菜单做就可以了。
提供一份菜单:
1、买六七两花生米,装一碟;
2、买一些卤好的牛肚,买回来后,切几根大蒜炒;
3、买一只烤鸭或酱鸭,切好装盘即可;也可以买卤好的鸭五件;
4、先泡好一些黑木耳,买一斤五花肉,黑木耳炒五花肉;
5、买两根排骨,做红烧排骨;
6、买一条八两到一斤左右的鳜鱼,清蒸;或者草鱼红烧;
7、买一块豆腐,做肉沫豆腐;
8、买两个土豆,做一个酸辣土豆丝;
9、拍两根黄瓜;
10、买一斤猪大肠,酸菜炒大肠。如果不太会炒生大肠,也可以买卤好的大肠炒青椒。
11、可以买一点鸡尾虾,做白灼虾;
12、弄一个汤;可以是海带骨头汤、或紫菜蛋汤。
3. 家庭聚会菜谱素菜图片
12人聚会,刚好座一大圆桌。菜保证人人有份。有凉菜,热菜和炖菜。菜谱如下:三荤三素(凉拌猪耳朵,凉拌酱牛肉,凉拌鸡翅,凉拌菠菜,凉拌豆皮,凉拌黄瓜)。
热菜:酸辣肚片,锅巴大虾,梅菜扣肉带饼,麻辣鱼块,青椒肉丝,香菇炒小白菜。
汤:红萝卜香菇炖鸡。
主食:米饭,酸菜面片。
4. 家庭聚会菜谱素菜大全
同事或者亲戚聚会正好两桌如果在家吃,就需要主办人安排好客人的饭菜,配好饭菜让客人吃好。两桌人吃饭不能做在一桌,可以分成两桌,那配菜的时候只要配一桌的菜,做两桌就可以了。那配菜是首先考虑够吃的,一般平均一人一个菜就可以,搭配上要有鱼有肉,有海鲜,有蔬菜有荤有素搭配开就可以了。
5. 家庭聚会菜谱大气简单
20人聚会,可以做凉拌黄瓜木耳,粉丝豆皮,五香鹌鹑蛋,果仁菠菜,酱牛肉,炒鸡蛋西红柿,西芹百合,酱油土豆丝,红烧茄子,清蒸鲈鱼,肉丸子,清炖鸡,可乐鸡翅,手把羊肉,豆角炒肉,肉夹馍,还可以做一个酸辣汤,16个菜一个汤差不多就够吃了,再配点主食即可!
6. 家庭聚会菜谱素菜怎么做
1、用料:西红柿1个、白菜叶子5片、香菇2朵、盐适量、糖一丢丢不放也行、黑胡椒粉适量。
2、以上用料的量其实可以随意,西红柿切小块,白菜洗净切小,香菇洗净去蒂切小块。
3、锅内油热之后下西红柿煸炒,出汁后下香菇煸炒 ,一分钟后下白菜翻炒均匀,白菜会出水,炒软一点后倒水。
4、等煮开之后放适量盐和黑胡椒粉,还放一丢丢可能几乎尝不出来的糖,不放也行,搅匀后再煮一两分钟就可以啦,非常简单,但是挺清爽的素菜蔬菜汤。
7. 家庭聚会的菜谱
朋友来家里聚餐,一般会准备什么菜,这个问题具体讲是要有一定的准备时间的,首先要了解朋友们的口味和饮食习惯。
另外,还要看朋友之中有没有少数民族的朋友,如果有的话,就要考虑民族信仰和忌讳。
另外,有无女同志也应在考虑范围内,女同志一般会喜欢吃甜食,饮品之类的。这样把三个方面的因素都考虑周全以后就可以进入写菜谱的阶段了。
写菜谱可以让自己对请客时候做的菜做到心里有数,从容而不忙乱。如果家里是媳妇做饭,写菜谱则可以和媳妇商量,沟通,交流,将请客的人数,菜品商量好,做到有备无患。
写好菜谱后,就可以进入买菜的阶段了。时间不充裕的话,可以提前一天将菜买好,时间充裕的话则可以在请客前2/3个小时以内把食材买好。
一般请同事到家里吃饭,一般应该选择家常菜,因为大家可能平时吃饭店或者大排档的饭菜已经吃腻了,想换一换口味,而且在家庭环境里,又是朋友,同事到在一起,所以,选择家常口味的饭菜就对了。
我请朋友或者同事到家里吃饭一般会根据人数,做3/4个凉菜,主要有凉拌皮蛋,菠菜粉条,香油耳丝,鲅鱼咸菜,大丰收。大丰收就是各种时蔬的集合,放上油,鸡精,盐,醋,糖。
热菜也是根据自己的烹调水平,选择几个比较拿手的特色菜比如大家都比较喜欢吃的可乐鸡翅,京酱肉丝,烩菜,炖大骨,豌豆糕,拔丝香蕉,等等。
不建议选取那些准备时间长,烹调程序复杂的菜品,毕竟时间有限,大家过来是吃饭的,不是看你做饭的。
最后,祝大家用餐愉快。
8. 10人家庭聚会家常菜菜谱
主人都在公司一年多了,这根本就与"新"无关.
1、只能说明你平常与你的同事沟通太少,解决办法:多参与同事们之间的讨论或者聆听同事讲事,注意一定要满怀兴趣地去听或者讨论。
2、你的性格要不高傲,要不很内向我猜,解决办法:要对周围一切事物感兴趣,想想与同事一起共同做事,共同玩是多么美好的一件事。
3、你太让人讨厌。讨厌一个人有无非就是语言和做事方面。解决办法:你的语言一定不要有太多抱怨,或者你对什么都持有否定的态度。做事方面来说,一定得勤快,谁都喜欢勤快做事的人,看到同事比较忙自己很闲的时候,可以问一声“我可以帮你吗?”你同事肯定很高兴你这样的做法,哪怕是她不让你帮她,至少你已经在她心目中有了一定的良好形象。比如在你空闲的时候,看到同事很忙杯子里没水了,你可以“我帮你倒点水吧!”。在打扫卫生的时候,“我帮你擦下桌子吧!”。这样做不可能同事们还把你放一边凉着的。最关键的是:心态一定要好!对任何事情都要抱有一颗热情的心!祝你好运!