常德桃源米酒厂，从西安桃花谭到张家堡怎么坐车

公交线路：浐灞旅游1号线 → 530路，全程约12.2公里1、从桃花潭步行约680米,到达玄武东路站2、乘坐浐灞旅游1号线,经过2站, 到达欧亚大道站3、步行约370米,到达浐河东路站4、乘坐530路,经过9站, 到达行政中心站5、步行约510米,到达张家堡公交线路：浐灞旅游1号线 → 230路，全程约17.4公里1、从桃花潭步行约630米,到达玄武东路站2、乘坐浐灞旅游1号线,经过2站, 到达华清桥站3、步行约320米,到达十里铺公交枢纽站4、乘坐230路,经过21站, 到达张家堡站

公交线路：230路区间，全程约11.6公里1、从桃花潭步行约1.1公里,到达西安酒厂站2、乘坐230路区间,经过16站, 到达张家堡站

太原之最! 酸奶喝众和 烤鸭吃鸿宾楼的 葡萄吃清徐的 煤矿是西山的 冷饮吃雪山的 汽水喝太钢的 西点吃双合成的 馒头吃三餐源的 白面还是咱面粉二厂的 醋吃益源庆的 火锅吃金库友谊华安的 头脑吃清和元的 饺子吃认一力的 饮料喝大寨的 元宵吃老鼠窟的 灌肠吃杨记的 火锅粉要牛王庙的 栲栳栳吃唐荣的 小龙虾要吃桃南的 香辣蟹吃光头家的 馅饼吃波尔的 臭豆腐要桃园北路吴字坊的 羊肉串吃洪老五的 包子吃潘家的 红豆粥吃味道园的 炸鸡要上帝的 熟肉买六味斋的 鲜食买江南的 面吃面食馆的亲疙瘩 吃海鲜去东港 吃晋菜去芙蓉 吃湘菜去知味园 吃川菜去重庆食府72行味道江湖 逛超市去美特好 逛街去柳巷 买衣服到立达 买文具要99的 买礼品要水晶宫的 买字帖要古籍书店的 喝啤酒要迎泽的 喝白酒要高粱白的 看古迹吃大米要晋祠的

另外太原是全国以来公交车 路线涉及最广的城市

世界上地下含镁量最高的城市

太原街道之最（市区内的） 最宽的街道－－－长风街　８０米　 最窄的街巷－－－草市街　平均１米，最窄处０.７米 最长的街道－－－滨河东路　１７０００米（１７公里） 最短的街道－－－绿柳东巷和后营坊头条，都是２０米 得名最早的街道－－智家巷（北宋末年） 街名字数最多的街道－－桃园南路西里南一（二、三）条　９个字 街名字数最少的街道－－柳巷　靴巷　　都是２个字 街名笔画最多的街道－－桃园南路西里南三条　　共７１划 街名笔画最少的街道－－一人巷　　共１１划 太原市区内的颜色街道（现存的） 红沟路（在解放路） 黄陵路 白龙庙街 黑土巷 绿柳巷 太原的数字地名（序数词不算） 一人巷 二市场 三圣庵 四岔楼 五福庵 六平巷 七府坟 八吊沟 韶九巷 十里铺街 百货市场（街道名，已消失，在柳巷西） 千家坟 万柏林

驾车路线：全程约938.3公里　　起点：德山　　1.常德市内驾车方案　　1） 从起点向西北方向出发，行驶350米，右转　　2） 行驶1.2公里，左转进入X046　　3） 沿X046行驶220米，右后方转弯上匝道　　4） 沿匝道行驶440米，右后方转弯进入常德大道　　5） 沿常德大道行驶3.4公里，右转进入莲池路　　6） 沿莲池路行驶280米，左转进入德山大道　　7） 沿德山大道行驶1.3公里，左转进入桃林路　　8） 沿桃林路行驶1.2公里，右前方转弯进入常德大道　　9） 沿常德大道行驶2.9公里，左前方转弯上匝道　　2.沿匝道行驶1.2公里，直行进入长张高速公路　　3.沿长张高速公路行驶140.0公里，朝长潭西高速/G0401/S41/湘潭方向，稍向右转上匝道　　4.沿匝道行驶1.4公里，直行进入长沙绕城高速公路　　5.沿长沙绕城高速公路行驶32.5公里，朝珠海/北京/G4方向，稍向右转上匝道　　6.沿匝道行驶1.5公里，直行进入京港澳高速公路　　7.沿京港澳高速公路行驶336.3公里，过上新屋大桥，稍向右转进入乐广高速公路　　8.沿乐广高速公路行驶262.7公里，朝广州城区/白云机场方向，稍向右转进入花山北互通　　9.沿花山北互通行驶2.2公里，直行进入大广高速公路　　10.沿大广高速公路行驶15.9公里，朝北二环高速/珠海/深圳/河源方向，稍向右转上匝道　　11.沿匝道行驶1.7公里，直行进入广州绕城高速公路　　12.沿广州绕城高速公路行驶30.5公里，过萝岗大桥，朝深圳/火村收费站/G4/G15方向，稍向右转进入沈海高速公路　　13.沿沈海高速公路行驶550米，过火村立交约1.9公里后，直行进入沈海高速公路　　14.沿沈海高速公路行驶54.0公里，过五点梅立交，直行进入京港澳高速公路　　15.沿京港澳高速公路行驶36.9公里，在南头/西丽出口，稍向右转进入南头立交　　16.沿南头立交行驶530米，直行进入南头立交　　17.深圳市内驾车方案　　1） 沿南头立交行驶190米，过南头立交约520米后，直行进入南海大道　　2） 沿南海大道行驶130米，过南头立交约150米后，直行进入同乐路　　3） 沿同乐路行驶470米，右转进入茶光路　　4） 沿茶光路行驶2.1公里，直行进入龙珠大道　　5） 沿龙珠大道行驶3.1公里，右转　　6） 行驶10米，到达终点（在道路左侧）　　终点：桃源村

常德德山十字路口德山中路往南方向500米 玫瑰酒店对门 武陵酒厂旁边

不知道你所说的“大”是何种概念，耳熟能详的有：福田汽车集团诸城市新郎服饰有限责任公司诸城市得利斯集团公司诸城市裕泰针织有限公司福田雷沃重工诸城车量厂诸城市密州春酒业诸城外贸有限责任公司山东泸河集团有限公司诸城市新郎服饰有限公司诸城市龙光电力投资集团有限公司山东桑莎集团山东三工橡胶有限公司诸城市中纺金维纺织有限公司诸城市德利源纺织有限公司诸城市良丰化学有限公司诸城市康佛特机械电器有限公司开元电机公司四达工贸公司蓝凤集团义和车桥公司山东美晨科技股份有限公司山东信得科技股份有限公司诸城市金日东造纸机械有限公司诸城市紫阳陶瓷有限公司诸城市供电公司山东通力车轮有限公司诸城市圣阳机械有限公司山东正泰希尔专用汽车有限公司诸城市中泰机械有限公司山东诸城市贝尔自动化设备厂诸城泰盛化工股份有限公司山东鲁能泰山铁塔有限公司山东鲁能泰山铁塔有限公司诸城市新星纸业有限公司 山东北极神生物工程有限公司诸城市金鼎食品机械有限公司山东开元电机有限公司山东万兴集团有限公司潍坊环宇油漆工业有限公司山东迪龙电缆有限公司诸城市超然食品机械有限公司诸城市泰和食品机械有限责任公司诸城市万年食品有限公司山东凤祥食品有限公司山东仁木食品有限公司诸城市正泰机械有限责任公司山东尽美食品有限公司诸城市杨春水泥有限公司

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诸城市恐龙博物馆 诸城市恐龙博物馆是一座集收藏、陈列（含群工）、研究恐龙和其它古生物为一体的公益性事业单位，是我国县级市最大的恐龙专题馆。 诸城市恐龙博物馆座落在景色秀丽的恐龙公园内，北倚碧水荡漾的潍河，西邻江北县级市最高的电视塔，它是由四州省城乡规划研究院设计的。其建筑面积 5400 平方米，风格独特：仰视似八条巨龙相抱互拥，给人以腾飞的动感；平视似古埃及金字塔，古与今相隔，构成一幅风格别致的图画。馆内设序幕厅、标本厅、模拟厅、装架厅、报告厅和环幕电影厅。现在序幕厅、标本厅和环幕电影厅已开放。标本厅陈列着一具世界上最高的鸭嘴恐龙——巨大诸城龙（高 9.1 米，长 16.6 米 ）和其它的一些恐龙化石标本以及恐龙蛋；环幕电影厅放映着诸城市政府投资拍摄的反映诸城市貌的影片《龙城风光》。 诸城市恐龙博物馆是青少年增长自然科学知识的校外课堂，是人们休闲、陶冶情操、培养全民环保、生态保护意识的文化场所。 联系电话： 0536 — 6215133 地址：山东诸城市密州路桥西 马耳山，占地约40平方公里，主峰海拨706米，为鲁东南最高的一座山。主峰二巨石并举，远望状如马耳，故名。山势为东西走向，由片麻岩、花岗岩构成。五老峰、松朵峰、鸽崖峰等奇峰高峙竞秀，山间岚气霭霭，泉水淙淙。山坡林木覆盖，荆榛遍生。山石磷峋，山势陡峭，但有曲径通幽。这儿有仙人洞、龙王泉、隐龙寺、石龙寺、齐长城和桥上庄等胜迹。据唐代文学萧颖士《马耳山记》记载，仙人洞为东晋人葛洪曾隐居炼丹之地。隐龙寺、石龙寺为北魏正光时所建，至清末仍完好，今已废圯，公存遗址。山脊处有横亘绵延的齐长城。据郦道元《水经注》记载：“山上有长城，西接岱山，东连琅琊巨海，千里余里，盖田氏所造也。”《竹书纪年》记载：“齐长城”为周显王十八年（公元前351年）筑建，至今已有2349年的历史。今有些地段，残址凸出地面1米左右，宽10米左右，基础多以块石垒砌。其上以沙土夯筑。每遇沟壑以巨石填筑。曲折蜿蜒，高低绵亘，十分壮观。“齐长城”经历的诸城段，西自郝戈庄的马耳山，东延至皇华镇的龙湾头，再延至石门乡的马山后，桃园乡的台家沟南岭，然后入胶南市境，全长30多公里。打开乾隆《诸城县志·总图》可见，马耳山与喜鹊岭之间为“黄草关”。这是“齐长城”一道险峻的关隘。马耳山自古有名。唐开元年间，官秘书正字、史馆待制的“萧夫子”——萧颖士，“慕名托疾”不远万里，来诸城马耳山游览，写下了《游马耳山》著名长诗。诗云: 兹山表东服，远近瞻其名。合冥尽溟涨，浑浑连太清。我来疑初伏，幽路无炎精。流水出溪尽，覆萝摇风轻。高深度气候，俯仰暮天晴。入谷烟雨涧，登崖云口明。乾坤正含养，种植总滋荣。

双料酒：绍兴酒的一种，绍兴酒又有元红、加饭、善酿、香雪、太雕等多个品种。元红又名“状元红”，因酒坛外表涂朱红色而得名，是绍兴酒中最具有代表性的品种。加饭酒是在元红酒的基础上加料厚制而成。善酿酒则是以元红酒为“水”酿成的双料酒。 就工艺而言，酒分蒸馏、酿榨、调制三类。绍兴酒属于酿榨酒。其原料主要为米、曲、水。水用鉴湖水；米用上等的精白糯米；曲又称酒药，有黑曲、白曲二种，现在多用白曲。白曲又称麦曲，是以麦子为原料，经培养而成，是一种众多微生物的共生体。其中包含根霉、毛霉、酵母菌、米曲菌，曲有糖化与生香功能，是黄酒酿造的糖化发酵剂。 绍兴酒的传统工艺，有严格的程序与一定的季节特点。通常在“小雪”淋饭，也就是制作酒母，至“大雪”摊饭，即投料发酵，直至次年“立春”时开始榨酒，然后再装坛贮藏。一般三年后投放市场。所以绍兴酒又叫绍兴老酒。 黄酒： 黄酒是中国的民族特产，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20%。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表；福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。黄酒是我国的民族特产，属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙派黄酒以浙江绍兴黄酒、宁波阿拉老酒为代表，苏派黄酒以苏州的吴江市桃源黄酒（桃源镇有黄酒酒厂几十家）和张家港市沙洲优黄、江苏白蒲黄酒（水明楼黄酒）、锡山黄酒为代表，海派黄酒以和酒、石库门为代表，北派黄酒以山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表；闽派黄酒以福建龙岩沉缸酒、闽安老酒、福建老酒是南方红曲稻米黄酒的典型代表。是世界上三个最古老的酒种之一，是我国的民族特产，其用曲制酒、复式发酵酿造方法，堪称世界一绝。 　　黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有浙江加饭酒（花雕酒等）、绍兴状元红、苏州的沙洲优黄、吴江的吴宫老酒、百花漾等桃源黄酒；上海老酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏白蒲黄酒（水明楼）、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒等。 　　黄酒以大米、黍米为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。 料酒： 料酒就是专门用于烹饪调味的酒。在我国的应用已有上千年的历史，日本、美国、欧洲的某些国家也有使用料酒的习惯。从理论上来说，啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒、威士忌都可用作料酒。但人们经过长期的实践、品尝后发现，不同的料酒所烹饪出来的菜肴风味相距甚远。经过反复试验，人们发现以黄酒烹饪为最佳。料酒富含人体需要地8种氨基酸，如亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸，它们在被加热时，可以产生多种果香花香和烤面包的味道。其中，赖氨酸、色氨酸可以产生大脑神经传递物质，改善睡眠，有助于人体脂肪酸的合成，对儿童的身体发育也有好处。其实，料酒的营养成分是来源于黄酒，再加入花椒、大料、桂皮、丁香、砂仁、姜等多种香料酿制而成。 　　1. 动物性原料作菜肴时，因为肉、脏腑、鱼类等的组织中和鱼类身体表面的粘液里含有腥臊异味，这些物质在加热时能被酒中的酒精所溶解，并随气化的酒精一齐挥发，这样就除去了腥味； 　　2. 黄酒中的氨基酸还能与糖结合成芳香醛，产生诱人的香气； 　　3. 黄酒中所含的酯类也有香气，所以烹调中加入黄酒，能使菜肴除去异味，且香味大增； 　　4. 黄酒中还含有多种维生素和微量元素，而且使菜肴的营养更加丰富； 　　5. 在烹饪肉、禽、蛋等菜肴时，调入黄酒能渗透到食物组织内部，溶解微量的有机物质，从而使菜肴质地松嫩； 　　6. 温饮黄酒，可帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜，活血祛寒，通经活络，能有效抵御寒冷刺激，预防感冒； 　　7. 黄酒还可作为药引子食用。

早些年，人们称喝酒叫“喝单碗”。缘出每逢生期做酒红白喜事，饭桌上每人必备一个盛酒的“小碗”。随着“单碗”咕隆隆地灌进喉咙，拍着胸膛道声“二麻麻不照（不管）”，乡下人的质朴与粗犷就显山露水。近年来，随着物质水平的逐渐提高，人们才改碗为杯，似乎多了些温文尔雅状，实则酒城人骨子里大碗喝酒的豪爽劲依旧。 最热闹的当数生日酒和喜酒。在酒城乡下，无论是老人、成人还是小孩“满十”，从来就是“做生不请客”的。亲友一般都会事先打听后互相转告，认准后才邀邀约约去吃“生期酒”。川南有俗语云：“结婚嫁女莫奈何，生期做酒讨得磨”。但更多的乡下人家却乐此不疲。办这种酒席，主人得头两天就筹备，请来厨师杀一两头猪一群鸡鸭，四邻要好的乡亲则早早来帮忙择菜洗肉或准备桌凳，忙上两三天。“正生”那天，远亲近邻都放下农活，大人娃儿纷纷赶来喝酒。礼物因人而异，十元几十元上百元不等，但必有一包生日糖果。主人的堂屋晒场，便摆上几十桌甚至更多的桌席，一时间热闹非凡。喝酒无疑是整个酒席上最重要的环节。酒城人颇贤惠，以前每桌必有九样下酒菜，俗称“九大碗”，如今衍生为九盆九盏十八样菜，富贵人家甚至排场出九盆九盏九碗二十七个菜来，蒸炒红烧凉拌，都是川南农家的特色菜。一桌人开始“划拳打马”：“一心敬呀，三桃园呀，五魁首，酒（九）在手呀……”吼天震地的。早些年农家户无高级酒喝，就喝六十多度的老白干烧酒或高梁酒，有些呛喉但绝对够劲；近些年改喝“沱牌”或“泸州二曲”，酒量高的索性去附近的酒厂购来原度酒，绝对的纯度酒，容易喝醉但喝起来安逸得很。酒桌上流行着“感情深一口闷，感情浅舔一舔”的说法，所以在这样的场合，要是不胜酒力的客人“不幸”与一些“单碗客”同桌，不喝个“二晕”是下不了桌席的。酒城人兴劝酒，而且很死心，无论是主人还是主人派来劝酒的“代表”，都恨不得让你喝个“饱”。在好客的酒城人的心里，你喝得越醉，表明你与主人家越亲近。所以许多外地人来酒城，无一例外地领教到好客的酒城人劝酒时“死缠烂磨”的厉害招数，均“尽兴”而归。连我这位不折不扣的酒城人，今年返回几载未归的故里，于一次生日的酒席上，一位年近半百的老辈子主动向我“挑战”，自恃有几分酒量的我在他频频“诱惑”下渐入状态，便提议改喝啤酒，这位“酒单碗”竟硬梆梆甩出一句：“那也叫酒吗？”我知道遇上了高人，吓得落荒而逃…… 喝酒礼数最多的则是喝结婚喜酒了。酒过三巡菜过五味，新郎拥着新娘挨桌介绍：“这是三姑爷，这是五舅娘，这是二叔公……”新娘就羞答答地将事先斟好的酒端到你面前：“大舅爷，敬上您一杯……”这“新姑娘酒”哪怕你平时不怎么喜欢喝酒，这次却“滑不脱”。三天无大小，这时不分长幼尊卑，谁都可以和新娘开些荤的玩笑。一般是小老表率先起哄：“四表嫂，你要敢亲我老表的脸墩（脸庞），我就喝一杯！”这个年头的新娘还怕啥，众目睽睽之下迅疾地“嘬”了新郎一口，引来一阵嘘声掌声。“多事”的老辈子就想“教”小辈子两招，作了一个“一双筷子放在杯子上”的谜面让新娘猜，如今的新郎新娘谁没在结婚之前做了那好事，等新娘羞红着脸猜出“筷杯儿”（快背儿，早生孩子的意思），便又是那老辈子在一阵哄笑声中痛快地喝了“罚”酒……如今，拜堂、闹洞房的礼数已逐渐淡化，但喝酒的礼节却并未减少。喜气洋洋的人们不喝得醉醺醺决不罢休，大有宠辱皆忘乐在其中的悠然之态。 一年365天，在田地里操持的酒城乡下人喝酒的机会多多，插秧打谷，升学当兵，修房造屋，还有逢年过节更是少不了酒。酒因此在生活中扮演着不可或缺的角色。不过，遇上喝“白事酒”，大家则会“因地制宜”，遇上年事已高的长辈逝世，尤其是无疾而终的，邻居亲友会根据亲疏送上财米纸钱，帮着安葬，完事后也会畅快喝一通。尽管死者亲属也悲戚一番，但大家都明了生老病死的规律，把它视作一件喜事；倒是那些非自然去世的葬礼，也请道士锣鼓，却因了主人的沉重忧悒，大家便格外收敛，悄无声息地喝酒，遇上生活窘迫的人家，每户还会额外资助些财米，帮着操办，然后托辞不去吃主人家的酒饭。 酒城人对酒的喜好也会惹出不少事端，因酒引起的角斗打架自是不少。所以一般“看事”的在酒桌上遇到带着情绪喝酒或想以酒泄愤的人，都会借故离开抑或不再劝酒。生活中，也不乏整日以酒为乐和以酒浇愁的人，这些或生意潦倒或了无牵挂的酒客，每逢赶集进城必钻进酒馆，与三五知己畅饮，直到夕阳西下才踉跄地踏上农家小径，那酒，就喝出些人生的况味来。我的一位酒友皆诗友詹永祥君曾撰文称酒城有三种酒客：“酒仙、酒徒和酒鬼”，那些整日让酒精浸泡身子骨的大抵可称为后一种。 然而，更多的酒城人因长期浸淫于酒香之中，早已畅饮了酒的骨髓——即精神，成了“酒仙”了。“酒仙”是啥样子？和不饮自醉的酒城人对饮一场，你兴许就能找到一些感觉…… 心中有了酒城的酒香，又怎能放得下梦里的故乡

我没有听说过，唉。枉为四川人了

1、桃雕：泗阳古称桃源县，县内有桃园镇、桃源滩、古迹有桃源祠、状元墩。状元墩上下都是桃树，花开时节，遍地火红。有诗赞曰“年来淮上状元墩，墩外桃花不计村。莫道避秦还有地，愿从花里叩柴门。”　　泗阳农民历来喜欢栽植桃树，花可观赏，果实可吃，桃核可雕刻成艺术品卖钱，当地旧俗，桃树可以“避邪”，有“家有三棵桃，不怕野鬼嚎”之说。临河云渡古代靠近桃园镇，这里桃树甚多，桃雕技艺也更高。农闲时，利用桃核雕刻成桃篮、桃锁、桃猴等工艺品，外出卖钱以补家用。云渡桃雕已有300多年的历史，却是养在深闺人未识，直到20世纪70年代，才被外贸部发现，请来专家与当地老艺人一起研究出十二生肖、十八罗汉、猴子背鱼、熊猫啃竹等多种艺术造型，深受国内外游客的喜爱。　　2、丁庄大菜：产于江苏泗阳。《泗阳县志》记载：“金针菜，一名黄花菜，又名安神菜、丁庄大菜。蒸半熟，曝干，销售 甚广。”丁庄大菜能有这样的名气，民间传说与神医华佗有关。黄花菜适应性强，植培管理简单，故有“懒种黄花勤种棉”的说法。优种“大乌嘴”黄花就有很多优点，它分蘖快，栽后三四年即进入盛产期。其花莛粗壮，高达一米三，五个分杈较长。“小满”出莛，“芒种”盛蕾，“夏至”开始采收。 采收期约50天。花蕾大，长十二厘米，色泽黄绿，嘴尖而有较大的黑紫色斑块，故称“大乌嘴”。其干制率和产量也优于一般品种。1910年，丁庄大菜曾参加南洋劝业会展销，极受欢迎。1987年，在江苏甲级黄花菜质量评比中，丁庄大菜以99．7的总分名列群芳之冠。　　3、膘鸡，泗阳著名特产之一，农家婚丧喜庆，多以膘鸡作为“头景”上桌，客人评论厨师手艺如何，也都是以膘鸡的制作为标准。膘鸡制作相当讲究，它选用瘦猪肉糊、鸡蛋黄、馒头屑、淀粉，用盐、葱、姜、胡椒粉、味精等佐料搅拌均匀，然后摊在百叶上，厚约一寸厚，再用肥猪肉糊与去皮的山芋糊、鸡蛋清、葱白、淀粉等搅拌均匀后摊在其上，厚约半寸。做好后将其放入蒸笼，蒸熟后，上层洁白如玉，下层红如玛瑙。一般先改刀成片，配以菠菜、姜葱等佐料，青、红、白三色相映，甚是美观。膘鸡上桌，肉香扑鼻，夹而食之，不肥不腻，娇嫩爽口。　　相传明朝末年，清兵南下，时任明朝兵部尚书的史可法挥师北上，在桃源（今泗阳）、宿迁、淮阴以黄河为屏障筑起百里防线，史可法的指挥部就设在桃源县的崔镇。在数九寒天的一个早晨，厨师忙着杀鸡宰鹅，史可法感到奇怪“不冬不年的厨师忙活什么？”一问才知是为了自己的生日，不禁火起“大敌当前，不想着去打仗，还过什么生日”。便让卫士将鸡、鹅、猪蹄膀送往前线劳军。临走时，史可法吩咐厨师：“中午只许有一道菜。”厨师反复琢磨，用一块巴掌大小的肥肉，两个鸡蛋制出味道鲜美的膘鸡出来。后经历代厨师改进，膘鸡口味更加精进，形成现今这道风味独特的泗阳名菜。　　4、 洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产，曾被列为中国的八大名酒之一，至今已有三百多年的历史。 “甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。现洋河大曲的主要品种有洋河大曲（55度）、低度洋河大曲（38度）、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种。　　此外，大芦稀饭、洋河车轮饼、穿城大饼、新袁羊肉、高渡大沙芋（也就是山芋），八集小花生等都是是泗阳的特产，风味也是独具一格的。

泗阳位于江苏北部，地理坐标介于东经118°20′~118°45′，北纬33°23′~33°58′之间，南滨洪泽湖，东界淮安市淮阴区，北邻沭阳县，西南与泗洪县交界，西与宿城区接壤。总面积1418平方公里。 泗阳境内无山丘，一片平原，只有个别地区有低矮垄岗。总地势西高东低，属黄淮冲积平原。地面相对高程大都介于12米~17米之间，京杭大运河横穿泗阳东西50公里，成为天然的“分水岭”。 泗阳县内土壤分三个类型：潮土、砂礓土、黄棕壤土。潮土面积最大，分布最广，占总面积的83.2%。土壤质量较差，四、五级占87.5%，中低产田面积较大。 京杭大运河横穿泗阳东西50公里，成为天然的“分水岭”。运河以南，北高南低，境内河流皆流入洪泽湖，统属淮河水系；运河以北，南高北低，河流皆属沂、沭水系。 京杭大运河 京杭大运河是世界上开凿最早、最长的人工运河，北起北京通州，南至浙江杭州，流经北京、天津、河北、山东、江苏、浙江六个省市，连接了海河、黄河、淮河、长江和钱塘江五大水系，全长1794公里。 泗阳位于北温带南缘，近海无山，地势低平，属北亚热带季风过渡性气候区。冬季干冷，夏季湿热，春季温暖，秋季清凉，四季分明，光照充足，雨量丰沛，无霜期较长。年均气温14.2℃左右，年均日照2215.9小时左右，年均降水量906.2毫米。 泗阳县境内杨树活立木蓄积量已达500万立方米，年木材加工量突破100万立方米，年生长量100万立方米，速生杨树覆盖率42%；泗阳拥有保持纯自然生态的水面65万亩，年产甲鱼、螃蟹、青虾等绿色水产品10余万吨，优质无公害农产品畅销江浙沪等大中城市；泗阳棉花原种场是全省唯一的国家级棉花良种繁育基地，泗阳大棉花享誉大江南北。