城固酒厂历史，城固酒业怎么样

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城固县北环路金华小区就是属于城固县莲花街道小东关社区居委会的。城固县北环路金华小区就是属于城固县莲花街道小东关社区居委会的。

到城固县城后沿西环一路向北向城（固）——许（家庙）公路方向一公里到城固酒厂门口，再向北直走300多米就到了

以高粱为原料的大曲酒的生产兴起,远在明代中叶，清康熙二十六年城固县奉文豁免酒税，亦证明此前酿酒业比较发达。因玉米不能久藏，农家多用其烤酒，糟喂猪，玉米酒生产极盛。城乡酒坊遍布，嗜酒者多。1952年6月南郑酒厂迁入城固县，与三合酒厂合并，成立城固酒厂。此后的10余年，年产量约400吨左右。1973年，引进河南、山东液态发酵半机械化麸曲酒生产技术，产量增加，年产突破千吨，职工增加到200余人。这就是城固特曲的由来。

城固特曲:金色年华46度 75元/瓶

（1）用于酿酒的谷物、甘薯中富含的淀粉属于六大营养素中的糖类；故填：糖类；（2）由甲醇（化学式为CH3OH）、丙醇（化学式为C3H7OH）、丁醇（化学式为C4H9OH）可推知醇的化学式为CnH2n+1OH，所以含6个碳原子的醇的化学式为C6H13OH；故填：C6H13OH；（3）乙醇完全燃烧生成二氧化碳和水，反应的化学方程式是C2H5OH+3O2 点燃 . 2CO2+3H2O．故填：C2H5OH+3O2 点燃 . 2CO2+3H2O．

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60度。七宝大曲1958年，上海市商业二局在七莘路一号桥西侧的蒲汇塘两岸，建立了颇具规模的上海七宝酒厂，生产各类曲酒。主要产品有七宝大曲、上海特曲等，商标图案均选用了七宝的蒲汇塘桥。它曾风行上海市场数十年，以致50岁以上的人们，谈论白酒时只知有七宝大曲，而说不清外地名酒。 如今，人们为保健养生，一般不再饮用高度酒，但要是能购得一瓶七宝大曲，想必仍会举杯畅饮。因为，七宝大曲已不仅仅是杯中酒，它更是由七宝风土人情酿制的一段人文历史。近年，当地已恢复土法酿制“七宝老酒”，在七宝老街上的“七宝老酒坊”随酿随卖，颇受游客欢迎。来到摆满了酒坛子的七宝酒坊。这里可以看到七宝的又一特色———“七宝大曲”的酿制全过程。酒坊的师傅向我介绍,这种高度酒,以传统的手工酿作为特色,入口浓下口则转清,绵甜悠悠。现在老酒坊土法酿制“七宝老酒”，随酿随卖，酒香四处飘散，让很多游客都忍不住要买点带回去。

--------------------------------------------------------------------------------苏轼集卷一百十五◎乐语十六章【端午帖子词·皇太后阁六首】露簟琴书冷，雕盘食铒新。深宫犹畏日，应念暑耘人。万寿菖蒲酒，千金琥珀杯。年年行乐处，新月挂池台。翠筒初窒楝，芗黍复缠菰。水殿开冰鉴，琼浆冻玉壶。秘殿扶疏夏木深，雨余初有一蝉吟。应将嬴女乘鸾扇，更助南风长棘心。上林珍木暗池台，蜀产吴包万里来。不独盘中见卢橘，时于粽里得杨梅。闵楚遗风万古情，湘沅旧俗到金明。翠舆黄繖何时幸，画鹢飞凫尽日横。沁园春【年代】：宋【作者】：吴潜笑指颓龄，循环雌甲，卦数已圆。叹蜀公高洁，休官去岁，温公耆旧，入社今年。底事崎岖，苍颜白发，犹拥貔貅护海堧。君恩重，算何能报国，未许归田。遥怜。宛居山前。正水涨溪肥系钓船。纵葵榴花闹，菖蒲酒美，都成客里，争似家边。寄语儿曹，若为翁寿，只把鸥盟更要坚。翁还祝，愿欃枪日静，?稏云连。明·饮菖蒲酒采得菖蒲届端阳，酿成美酒送异香。角黍蔗浆祝尔寿，何妨纵饮入醉乡！《荆楚岁时记》：‘五月五日，以菖蒲或镂或屑以泛酒。’唐殷尧藩诗云：‘少年佳话倍多情，老去谁知感慨生。不效艾符趋习俗，但祈蒲酒话升平。’可证唐代已饮菖蒲酒。菖蒲又称‘剑水草’，生于水滨。制成菖蒲酒，具有性温味辛特点。对肺胃均有益，可延年益寿。明代诗人瞿佑有《菖蒲酒》诗云：‘采得灵根傍藕塘，只因佳节届端阳。金刀细切传纤手，玉斝轻浮送异香。厨荐鲥鱼冰作鲙，盘供角黍蔗为浆。同时节物充筵会，纵饮何妨入醉乡。’

泸州原浆酒历史悠久，始建于清嘉庆年间。以现代酿酒工艺为主，加上民间独特的酿酒工艺，经历岁月的积淀。所酿之酒香飘逸，远近闻名。古代的白酒大都是粮食通过曲发酵成酒，完全是不勾不兑的原始酒液，也就是“原浆酒”。进入80年代以后，原浆酒曾经一度消失，勾兑白酒的技术日益成熟开始大行其道。泸州年份原浆酒结合传统工艺，恢复了原浆酒的酿制技术，从而产生了泸州原浆酒。泸州原浆酒在酒质、香气、口感等方面相较以前都有了大幅度的提升，在继承了古老原浆酒的营养性和健康性的同时，发展出了高雅、可调制的特性，使得原浆酒更适合现代消费者的需求，同时又顺应了白酒时尚的发展方向。泸州酒业，始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，与之一脉相承的泸州老窖集团，是响誉海内外的百年中华老字号名酒企业，是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上，发展起来的国有股份大型骨干酿酒集团。泸州老窖源远流长，是中国浓香型白酒的发源地，享有“浓香鼻祖”的美誉，以众多独特优势在中国酒业独树一帜。拥有我国建造最早（始建于公元1573年）、连续使用时间最长、保护最完整的1573国宝窖池群，1996年经国务院批准为行业首家全国重点文物保护单位，2006年被国家文物局列入“世界文化遗产预备名录”。“泸州老窖酒传统酿制技艺”作为川酒和我国浓香型白酒的唯一代表，于2006年5月入选首批“国家级非物质文化遗产名录”，成为行业唯一拥有“双国宝”的企业。泸州老窖特曲是中国最古老的四大名酒，1915年获巴拿马太平洋万国博览会金奖，1952年中国首届评酒会上被国家确定为浓香型白酒的典型代表，是唯一蝉联五届获得“中国名酒”的浓香型白酒。其“泸州”牌注册商标是中国首届十大驰名商标。“国窖牌”商标在2006年获得白酒类唯一的国家“驰名商标”，“泸州老酒坊”牌商标又于2008年获得国家“驰名商标”。自此，泸州老窖成为行业唯一拥有三枚中国驰名商标的企业。实力雄厚公司资源丰富。拥有老窖池10086口，其中百年以上老窖池1619口，储酒能力8万吨，包装生产能力15万吨。拥有3名“中国酿酒大师”，9名国家级白酒评委，数百名酿酒技师，实力雄厚的管理人才队伍、科技人才队伍和营销人才队伍，形成了“泸州老窖人才乐园”。公司组建“酿酒生物技术及应用·四川省重点实验室”和“四川省白酒生物工程技术研究中心”，形成了完善的技术创新体系。