本文目录一览
- 1,鞍山酒吧文化
- 2,我在大连是自己干烧酒的自酿粮食酒该怎么做宣传呢
- 3,现阶段在大连开酒吧的前景怎么样大连的酒吧文化
- 4,雪花啤酒价格
- 5,黄酒有哪些酿造原料
- 6,喝了过期啤酒对身体有什么危害
- 7,最好渴的啤酒是
1,鞍山酒吧文化
烈士山西侧的酒吧一条街,去那里看看把
很一般. 啤酒一般在 15到25之间. 洋酒可能会贵点. 如果你去玩的话 介绍一家 70.在铁东分局对面
2,我在大连是自己干烧酒的自酿粮食酒该怎么做宣传呢
可以电视上做广告,网页上做广告,就近的地方发传单,以及搞优惠等等方法
把自己喝到下躺在路上推广再看看别人怎么说的。
在哪 多少钱一斤 我们可以去买吗
3,现阶段在大连开酒吧的前景怎么样大连的酒吧文化
开酒吧是件很复杂的事情首先要有门路,有后台,有钱其次才是创意 大连的酒吧我都去过个人认为普遍较小,而且音乐不是很好以前芒果的音乐还不错,但是今年也不怎么样如果要开酒吧,在有以上前提下,还是慢摇吧是主打其次就是装修和新的经营理念了客源倒是不用太担心
你好!大连以慢摇吧居多了。听音乐好的真的不多~~或者干不长都关了。。。。打字不易,采纳哦!
4,雪花啤酒价格
雪花啤酒有很多品类,小店和超市卖的叫做主流酒,高档饭店卖的叫做高档酒。主流酒的品类主要有干啤、原汁麦、精典、勇闯天涯和易拉罐。高档酒主要有冰爽、超纯、纯生和清五。精制也是一个品种,不过这个品种不是每个地方都有的。饭店里的价格当然是高的,要不然饭店怎么赚钱啊。16块还是少的,有的饭店有卖18的。
发价只有一块多钱一瓶,进价只有几毛一瓶,假酒
每个地方雪花啤酒的价格是不同的 就好比沈阳和大连价格就会有一定的差异 无论是什么都会有着客观因素的影响
绿瓶的最多的是主流高7度纯爽,8度是清爽,白瓶就是高档酒,俗话说的勇闯天涯330,貌似黑了你吧,在娱乐场所估计330的有那么贵
5,黄酒有哪些酿造原料
黄酒的酿造原料有哪些?黄酒是用谷物作原料,用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。在历史上,黄酒的生产原料在北方以粟(学名:Setaria italica,在古代,是秫、梁、稷、黍的总称,有时也称为梁,现在也称为谷子,去除壳后的叫小米)。 在南方,普遍用稻米(尤其是糯米为最佳原料)为原料酿造黄酒。在北方酿造黄酒主要用黄米即粟也叫小米,由于宋代开始,政治、文化、经济中心的南移,黄酒的生产局限于南方数省,南宋时期,烧酒开始生产,元朝开始在北方得到普及,北方的黄酒生产逐渐萎缩,南方人饮烧酒者不如北方普遍,在南方,黄酒生产得以保留,在清朝时期,南方绍兴一带的黄酒称雄国内外。 目前黄酒加盟、生产主要集中于浙江、江苏、上海、福建、江西和广东、安徽等地,山东、陕西、大连等地也有少量生产。
黄酒是以谷物、红薯等为原料,经过蒸煮、糖化和发酵、压滤而成的酿造酒。 (1)黄酒酿造的特点:①所使用的糖化发酵剂为自然培养的麦曲和酒药,或由纯菌种培养的麦曲、米曲、麸曲及酒母。由各种霉菌、酵母和细菌共同参与作用。这些多种糖化发酵剂、复杂的酶系,各种微生物的代谢产物以及它们在酿造过程中的种种作用,使黄酒具有特殊的色、香、味。②黄酒发酵为开放式的、高浓度的、较低温的、长时间的糖化发酵并行型,因而发酵醪不易酸败,并能获得相当高的酒度及风味独特的风味酒。③新酒必须杀菌,并经一定的贮存期,才能变成芳香醇厚的陈酒。 (2)制作黄酒的原料和工具:鲜红薯50千克,大曲(或酒曲)7.5千克,花椒、小茴香、陈皮、竹叶各100克,备小口水缸1个,长木棍1条,布口袋1条。 (3)工艺流程:选料蒸煮—加曲配料—发酵—压榨—装存。 (4)工艺操作要点:①选料蒸煮:选含糖量高的新鲜红薯,用清水洗净晾干后在锅中煮熟。②加曲配料:将煮熟的红薯倒入缸内,用木棍搅成泥状,然后将花椒、茴香、竹叶、陈皮等调料,兑水22千克熬成调料水冷却,再与压碎的曲粉相混合,一起倒入装有红薯泥的缸内,用木棍搅成稀糊状。③发酵:将装好配料的缸盖上塑料布,并将缸口封严,然后置于温度为25-28摄氏度的室内发酵,每隔1—2天搅动一次。薯浆在发酵中有气泡不断溢出,当气泡消失时,还要反复搅拌,直至搅到有浓厚的黄酒味,缸的上部出现清澈的酒汁时,将发酵缸搬到室外,使其很快冷却。这样制出采的黄酒不仅味甜,而且口感好,否则,制出的黄酒带酸味。也可在发酵前,先在缸内加人1.5-2.5千克白酒作酒底,然后再将料倒人。发酵时间长短不仅和温度有关,而且和酒的质量及数量有直接关系。因此,在发酵中要及时掌握浆料的温度。④过滤压榨:先把布口袋用冷水洗净,把水拧干,然后把发酵好的料装入袋中,放在压榨机上挤压去渣。挤压时,要不断地用木棍在料浆中搅戳以压榨干净。有条件的可利用板框式压滤机将黄酒液体和酒糟分离。然后将滤液在低温下澄清2-3天,吸取上层清液,在70-75摄氏度保温20分钟,目的是杀灭酒液中的酵母和细菌,并使酒中沉淀物凝固而进一步澄清,也让酒体成分得到固定。待黄酒澄清后,便可装入瓶中或坛中封存,入库陈酿1年。
米
黄酒是用谷物作原料,用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。在历史上,黄酒的生产原料在北方以粟(学名:setaria italica,在古代,是秫、梁、稷、黍的总称,有时也称为梁,现在也称为谷子,去除壳后的叫小米)。在南方,普遍用稻米(尤其是糯米为最佳原料)为原料酿造黄酒。由于宋代开始,政治、文化、经济中心的南移,黄酒的生产局限于南方数省,南宋时期,烧酒开始生产,元朝开始在北方得到普及,北方的黄酒生产逐渐萎缩,南方人饮烧酒者不如北方普遍,在南方,黄酒生产得以保留,在清朝时期,南方绍兴一带的黄酒称雄国内外。目前黄酒生产主要集中于浙江、江苏、上海、福建、江西和广东、安徽等地,山东、陕西、大连等地也有少量生产。
6,喝了过期啤酒对身体有什么危害
危害: 超过保存期的啤酒所含的多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应,使啤酒变浑浊;或因水质差,灌装时受微生物污染而发酵,变粘变馊,饮后极易引起腹泻等症状。 过期啤酒的妙用: 1、养花、护花:啤酒是微酸性的,可以调节土壤的酸碱度,能够使喜酸的花卉长得更茂盛。 用三分之一的啤酒三分之二的水兑好,拿软布沾兑好的啤酒液轻轻地擦洗花卉的叶子,一可以擦去灰尘,二是可以给叶面施肥,例如君子兰,被擦洗后的叶子非常有光泽,顿增几分观赏价值,这主要是啤酒里的营养成分溶解在了叶片的表面。把剩下的啤酒直接倒入花盆里,还是一种极好的肥料,因为啤酒里所含的酵素会使花卉长得茂盛,这样使得花朵更鲜艳动人哦。 2、洗发、护发:啤酒中含有大麦和啤酒花,用啤酒洗发可以让头发柔顺、富有光泽,还能去屑。 在用洗发精洗过头发后,在水中加入过期啤酒,用它来浸泡或漂洗头发,啤酒中含有的大麦和啤酒花会带给头发一定的养分,并会令干后的头发富有光泽。 3、清洗真丝织物:用啤酒清洗真丝衣物,可以使衣物平滑、色泽鲜艳,恢复原来的样子。 导读:真丝织物常会由于频繁洗涤或清洗不当造成颜色发乌发旧。先将啤酒倒入冷水中,然后将清洗干净的衣物泡入,浸泡时间约十五分钟,捞出再漂洗干净后晾干。原本鲜艳的色泽就会恢复本来面目。 4、擦拭冰箱、去除异味:用沾有啤酒的布来擦拭冰箱,可以去污、杀菌,还能去除冰箱里的异味。 将沾了啤酒的毛巾拧干之后,擦试冰箱里面的表层,不但冰箱会显得光亮无比、干净清爽,还可以起到消毒、杀菌的作用。 5、清洁玻璃:啤酒是胶体溶液,抹布蘸啤酒擦玻璃,不仅会使玻璃变的格外明亮,擦完玻璃也不会留下抹布的纤维。 窗户玻璃如果脏污了,你可以将毛巾沾上些啤酒,拧干后擦试,再用干净的抹布擦一下,玻璃会光亮无比。这是因为用啤酒擦完玻璃后,啤酒里的酒精成分飞散了,所以使得玻璃晶莹剔透。 6、让衣物增色:用加了啤酒的水浸泡深色衣物,可以使衣物变得柔软、恢复原本的颜色。新衣物泡过后还不容易脱色。 在我们洗衣服的时候加入一些啤酒,把衣服泡上15分种再洗,不仅会使衣物变得更柔软,而且还会使一些易退色的深色棉布衣物恢复本来原有的颜色。 7、给鲜花保鲜:啤酒还可以使鲜花保鲜,因为啤酒里含有乙醇、糖还有其他营养成分。 在插鲜花的容器内加一点啤酒,就能延长鲜花的保鲜期了。
饮后极易引起腹泻
一般过期的 我都不喝 没试验过 估计肚子会难受吧
一般市售啤酒保存期为12个月,散装啤酒保存期仅几天,尤其在夏季保存期更短。超过保存期的啤酒所含的多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应,使啤酒变浑浊;或因水质差,灌装时受微生物污染而发酵,变粘变馊,饮后极易引起腹泻等症状。
专家:过期啤酒会产生氧化物最好不要饮用 “啤酒节买的啤酒竟然是过期的!”昨天下午,王先生再次赶到了星海湾,他想知道“销售人员怎么能把过期酒卖给了他?” 前几天,王先生在三得利啤酒的展位上畅饮了一番后,又买了两箱放到了车上。 回家后发现,啤酒瓶上标签的日期显示为2005年12月14日生产,而三得利这款生啤保质期为6个月。 三得利(上海)市场服务有限公司是该啤酒的总经销商。在啤酒节的展位上,记者也看到了一些过期啤酒瓶。究竟有多少人喝了过期啤酒,喝过之后是否会有什么反应,目前不得而知。 三得利销售现场的一位负责人表示,这些酒的确过期了,他们运了一些过期啤酒到啤酒节,主要是自己喝,或是招待朋友。为了证明这酒对身体没什么影响,他打开一瓶自己喝了下去。 三得利大连销售商李经理在电话里表示,这是一个意外,他说过期啤酒一直是分开放的,因为新招来的啤酒服务员弄错了,才把过期的酒卖给了王先生。他表示,过期啤酒对人没有危害,很多经销商都会留一些过期的啤酒自己饮用。目前,三得利公司的工作人员向王先生表示了道歉,并向王先生赔偿了三箱啤酒。李经理表示,王先生也可以将过期啤酒退回。 据中国消费者协会近期对30个啤酒品牌(进口啤酒15个、国产啤酒15个?雪的抽查,市场上的确有过期啤酒售卖的现象!啤酒变味变质,会使酒内的大肠杆菌、致病菌等有害细菌超标,严重可出现腹泻、呕吐等症状。 大连轻工业学院教授赵国壮告诉记者,过期啤酒首先会在口味上发生变化,其次会产生一些氧化物。他建议,过期的啤酒最好不要饮用。 据大雪啤酒相关负责人介绍,好的啤酒与工艺、水质有很大关系,他们在啤酒微生物处理方面就特别注重技术,大雪对过期啤酒回收后,都要返厂处理,不允许过期啤酒再出现在市场上。
7,最好渴的啤酒是
啤酒的种类 品牌有很多种 每个人的喜好又不同 建议LZ不要随波逐流 找到自己真正喜欢的一种啤酒才对 你问了什么啤酒最好喝 这个我说不出 但我可以推荐一两种给你 雪花和百威 是我比较喜欢的两个牌子
世界顶级的十大最好的啤酒
2008-10-17 15:31 稿源: 编辑: 瞿丽娜
1.WESTVLETEREN
比利时
生产特拉普啤酒(Trappist)的几个啤酒厂里,Westvleteren是其中产量最小的一个。它们只会出口非常有限的小部分产品。这种棕色的啤酒上有着细腻的白色泡沫,口感滑润,以焦糖味为主,带有微量的梨子、葡萄和洋李的味道。Westvleteren是比利时啤酒的最高典范。它的口感超强,酒精含量也高。
2.ALESMITH BARREL AGED SPEEDWAY STOUT
美国
这种啤酒的各个方面都如此平易完美,以至于容易让人忽略了它所蕴涵的惊人力量。无论是大木桶装、小木桶装还是瓶装,都能让你的嘴巴充斥着无尽的快乐。啤酒散发出浓郁的巧克力芬芳和酒香,极其绸密的口感混合着巧克力、薰香、咖啡和波旁酒的味道。
3.THREE FLOYDS DARK LORD
RUSSIAN IMPERIAL STOUT
美国
这种完全不透明的啤酒带有奶油般稠密的棕色泡沫。啤酒里带有丰富的芬香,混合着无花果、烘焙巧克力麦芽、皮革和泥土的发酵酯、糖蜜和爱斯普利索咖啡等淡淡的气味。它的味道混合了浓郁的麦芽和强烈刺鼻的苦啤酒花口味。这些味道首先强烈地刺激着你的味蕾,然后在你的嘴里持续散发着浓郁的香味,最后薰香、咖啡和水果的味道在你的嘴里四溢回荡。
4.DIEU DU CIEL PéCHé MORTEL
加拿大
当这种浓稠的黑啤酒被倒出来,它会形成奶油般的深棕色泡沫。啤酒本身看起来晶莹剔透,香味丰富而又均衡,馥郁的黑巧克力、洋李、蜜糖和浓重的苦甜咖啡气味,再加上草莓的芳香立刻都扑鼻而入。这种酒味道醇厚并带有一种砂糖的粗砺感,同时又很粘稠。将麦芽的甜味和咖啡的苦味复杂而微妙地结合在一起,最后嘴里还回荡着啤酒本身淡淡的味道。这种酒让你的味觉体验几乎发挥到极限,让人非常享受。
5.ROCHEFORT TRAPPISTES
比利时
外表看起来,这种啤酒为深棕色并带有棕色的泡沫;尝起来,带有些许坚果和深色水果的清香,特别是无花果的香味。还有咖啡、巧克力和太妃糖的味道。口感甜香,带有轻微的酒精味,久久回旋在唇齿之间。这种酒味道香醇,可以说是罗塞福酒厂(Rochefort)最好的啤酒了。
6.N?RREBRO BRYGHUS
NORTH BRIDGE EXTREME
丹麦
啤酒呈深琥珀色,有着适度的奶油状泡沫。浓郁的啤酒花味道与焦糖、深色麦芽的香味混在一起。喝到嘴里,酒香伴着苦味的啤酒花在口腔中散布开来,然后慢慢转变成可口的麦芽味道。所以,味道虽然浓烈,但会被美味的麦芽调和。
7.ALESMITH SPEEDWAY STOUT
美国
诱人的深色液体混合着苦味和麦芽味,喝下后,酒精味让你的舌头感觉干燥。这种酒的颜色为深黑色,上面带有棕黑色泡沫,散发着浓郁的咖啡香,同时伴有巧克力、麦芽和怡人的烘烤味。
8.THREE FLOYDS
DREADNAUGHT IMPERIAL
美国
这是一种软酿酒(soft brew),味道浓烈、干爽而且酒精含量高。啤酒呈金黄色,味道极其浓郁香醇。它有着优质啤酒花的特色,而且口感带有柠檬口味,奶油状的泡沫让你回味无穷。
9 - WESTVLETEREN EXTRA
比利时
这种棕色的液体带着浓郁的水果发酵香味,尝起来有种甜果和香料的感觉,味道醇厚,喝的时候要慢慢体味它的淡淡清香。而且它竟然还带有木香、皮革和面团以及枣仁、葡萄干和太妃糖的香味。它的味道丰富而且均衡,均衡中带着绚烂,是一种需要慢慢品尝的国际顶级啤酒。
10.DOGFISH HEAD WORLD WIDE STOUT
美国
这种啤酒的颜色为深黑的红木色泽,带有少量的棕色泡沫,同时,弥漫着浓郁的深色水果、干香蕉、麦芽、花香、朗姆酒和酒精的芬芳。它是甜麦芽、深色水果、香蕉和朗姆酒味道的完美结合,浓郁香醇、口感纯正。
你自己看这办嘛!
有的喜欢喝度数高点的有的喜欢底点!也有的喜欢冰的也有的不爱喝冰的!
是啤酒都好喝
三得利
海珠