1. 贵州红茶摇泡奶茶
配料:;牛奶 : 220克 ;砂糖 :个人爱好 ;水 :200毫升 ;乌龙茶包 :1包 ;蜂蜜 : 个人爱好 ;做法:;
1、将200ml水倒入锅中,中火煮,直至油少许泡泡;
2、将一袋“国太楼”乌龙茶放入锅中,转至小火煮,直至茶水颜色变成深褐色,继续用小火煮十;分钟;
3、将火关掉,盖上锅盖,用水泡茶包5分钟;
4、打开小火,将牛奶、糖倒入锅中煮(火太大牛奶很容易就沸腾容易糊锅哦)煮大概十分钟;(或更多)直至牛奶变成浅褐色;
5、将火关掉,用小筛子筛一遍奶茶;
6、倒入杯中,这样就完成了。
2. 贵州特色奶茶
米兰站 地址:白云公园大门正对面 这家奶茶是现场调制 非常专业 咖啡也很好喝 暂时贵阳这边只有这一家 台湾 香港 和沿海地区这种形式的奶茶比较多
3. 贵州 红茶
1、都匀毛尖
都匀毛尖是中国十大名茶之一,产自贵州都匀市,属于绿茶品种,具有条索紧结,纤细卷曲,色泽翠绿,香气清高,滋味鲜浓等品质特点。
2、湄潭翠芽
湄潭翠芽,产于贵州省湄潭县,是贵州省十大名茶之一。其外形绿润,扁平、光滑匀整,滋味鲜爽,汤色绿润清澈,叶底绿鲜活匀整。形似葵花籽,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有清新花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜。
3、凤冈锌硒茶
是特指贵州省东北部,乌江北岸大娄山南麓凤冈县,地处平均海拨900米,茶区森林覆盖率达80%。常年空气清新、气候温和,属中亚热带湿润季风气候。境内属典型的喀斯特溶山区,丘陵、沟谷密布、土壤质地疏松,有机质含量丰富,特别适合茶树的生长发育。“凤冈锌硒茶”产自于这片特殊的土地上。凤冈富锌富硒茶毛尖茶条索紧细、翠芽茶扁平直滑、色泽绿润、香气清高、汤色绿亮、滋味醇厚、叶底嫩绿鲜活。茶叶富含人体所需的17种氨基酸和锌硒等多种微量元素,其中锌含量40mg/kg—100mg/kg,硒含量0.25mg/kg—3.5mg/kg。是人体补锌补硒最好茶饮品。
4. 牛奶泡红茶
牛奶红茶用纯牛奶放在锅中煮透,在倒泡好的红茶
5. 冲奶茶的红茶
1、外形上不同
红茶一般是红叶红汤,汤色鲜红、明亮、透明,属于发酵的茶类;而绿茶则不需要经过发酵,色泽鲜润,汤色明亮,一般呈绿色。
2、口感上不同
红茶在口感上主要以清香醇厚为主,而绿茶的口感则比较淡,主要以清淡甘甜为主。
3、冲泡水温不同
红茶冲泡时,沸水的温度大概要在80°左右;而绿茶冲泡时,沸水的温度大概要在90-100°左右。
4、制作工艺不同
红茶在制作时,要经过发酵,发酵度一般要达到80%~90%,不过制作时不需要杀菁;而绿茶在制作时,不需要发酵,但需要经过杀菁这个步骤。
5、功效作用不同
红茶主要有强筋健骨、预防流感、暖胃、助消化、去油腻、防止中风和皮肤癌等功效;而绿茶则有防衰老、防癌、保护视力、抗菌杀菌、美容护肤等功效。
总结:
其实做奶茶的话无论是用红茶还是用绿茶都可以,它们主要的区别在于口味口感上的不同,其中绿茶为前发酵茶,红茶为后发酵茶,用绿茶泡的奶茶相对清淡,而用红茶泡的奶茶香浓。
6. 贵阳的奶茶
蜜雪冰城 大口九 ,会展城A区那里有一家哇哈哈特别好喝,奶可以选择,甜度也可以选择,连茶都可以选择
7. 贵州红茶摇泡奶茶好喝吗
非常好喝,不过大红袍不是红茶,而是乌龙茶。大红袍的口味偏重,可以挑选口感比较清甜的品种来调饮。
这款茶的话,纯粹散泡来喝也比较生津止渴,润喉的效果不如煮汤来得好,春夏秋都比较适宜,冬天的话就可以换成用水仙茶、红糖、生姜来煮饮,暖身和护理的效果都很好。
8. 摇摇奶茶怎么泡
喝前摇一摇,然后吸管喝
9. 红茶牛奶煮奶茶
奶茶具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:红茶 8克、纯牛奶 200毫升、水 200毫升、白砂糖 20克。
1、第一步往锅中加入适量的水,煮至沸腾。
2、然后加入准备好的茶叶煮2~3分钟。
3、接着锅内加入牛奶,使用大火煮沸。
4、锅中加入糖,用勺子搅拌均匀,关火。
5、在杯中放入筛网,用来过滤茶叶。
6、将煮好的奶茶倒入杯中,完成。
10. 贵州 奶茶
贵州奶茶店店太多了,你走出去到大街上几十步就能看见一家奶茶店不过分吧,所以古茗奶茶店就不来凑热闹了,可能品牌认为在如此激烈的竞争环境下,没有必要再引入,也可能品牌做了调研,认为贵州人的口味不符合该品牌的特点吧,总之,贵州是没有古茗奶茶店。
11. 云南红茶做奶茶
用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:
1、小锅中倒入清水;
2、加热至沸腾后把红茶倒入;
3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;
4、将牛奶倒入锅中,转小火;
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;
6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;
7、喝的时候调入蜂蜜。小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了; 3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。