二锅头白酒能放多久过期，开过的二锅头能放两年吗

二锅头属于高酒精度的白酒，不存在过期变质这个概念。不封盖放久了酒精会挥发掉，影响口感。问题在于酒喝不完要封起来，不能敞口放着。

bu不可以的哈·

酒业专家说的装瓶后浓香型，清香型，兼香型一般放个三五年能保持好口感，酱香型可以久，五至十年，过期就没好滋味了。至于酒是陈的香，人家是原酒窖藏。勾兑后装瓶出厂和窖藏根本属于不同环境了，人家是原酒在窖种放几十年是几十年陈酿，现在居然有人以为瓶装酒在他家里放几十年也成了几十年陈酿了，其实是完全不同的。

红星二锅头属于白酒，白酒一般没有保质期，但并不意味着白酒存放的时间越长越好。普通香型的白酒5年以后，口味变淡，香味会减弱；酱香型陈酒是好酒，但存放多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论，存在着较大的争议；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，摆放时间越长越容易引起性能改变，时间久了，会失去白酒本来固有的特性。对此，国家有严格规定，要求乙醇含量10％以下的饮料酒等，必须标注保质期。

有保质期

一般意义上讲，白酒是没有保质期的。因其包装、储存条件不同，酒质随着时间的延长，会有所变化。普通瓶包装储存时间长了就会酒质变差。但不影响引用。因白酒主要成分是水、乙醇。营养物质几乎没有，所以不容易变质。一般情况下，白酒储存的实践越长，醇类、醛类酯化越明显，喝起来会越柔和，不烈不燥。国家《食品标识管理规定》规定乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。有些成品酒包装上会标注上保质期，实际上，多在啤酒、葡萄酒等酒精度低的酒类上。

黄酒才是放越久越好 白酒放久了不好

白酒越放越醇香呢，味道会更好

这个其实是没有保质期的，但是时间放长了也不会，会变味。另外，如果是低于30度的白酒那么最好在一两年内饮用。不过也是不会变质的。更多知识可看将相和酒网。

白酒，特别是现代白酒，能够放很久。无论放多久，只要包装环保健康，不会生成有害物质。常见的38度白酒，放久了不代表就会好喝。酒度低，放久后，酸增酯减。口感寡淡。高度白酒，比如50以上的白酒，放久以后，酸酯相对较平衡稳定，酒精分子与水分子基本相当，口感会有提高。

白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚。因此，有些人认为白酒越陈越好。其实，并不尽然。虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。所以，白酒贮存也有适当的时间，并非越陈越好。

有的 如果是果酒 啤酒 之内的就有 现在白酒大多数是勾兑的所以最好不要超过2年 那么不是勾兑的 放久了一样的没有多少酒味的 只是有害物质得到了挥发

你说的是酿出来的酒~放的时间不要太久~ 也要注意保存 酒越长越好说的是酒在窖中的发酵期 酒糟在密封的窖池中发酵的越久酿出的酒就越老气尤其是窖底的那一甄出的酒去头摘尾后的中段让你闻了就想喝,喝了就想吞!!! 可谓一滴沾唇满口皆香!!!!!

酒的保存是需要温度和湿度的酒是有保质期的，不过要是保存的条件和气候掌握好的话，可以多储存，并且口感俱佳。白兰地没有保质期

酒没有保质期，但是存放要科学，不要放在有光的地方，最好是地窖，装酒的瓶子要不透明，盖子要紧，最好是倒过来存放，它放的时间越长它的酒香越浓，香醇。陈年佳酿

谁说的酒时间越长越好？酒是粮食发酵产生的，他的保存过程其实也是一个缓慢的发酵过程。所以每种年份的酒口感才会不一样。时间过长了酒会变成醋，醋也会变质坏掉。任何一个品种的酒都有多少年份的是最好的这样一说。年份不到固然不好，年份过了，酒也一样会掉价钱。或者时间太长了就成了垃圾。

网友“曝光台”，您好：感谢您对工商行政管理工作的关注。近年来，我局一直依照法定职责履行食品安全监管职责，维护辖区内的食品消费安全。其中今年以来，除日常开展食品监管外，集中开展各类食品安全专项整治31次，针对消费者反映较多的熟食、包子、乳制品等食品开展食品抽检97个批次，办理食品案件48件，没收过期食品60多公斤。食品经营者是食品安全的第一责任人，《食品安全法》第四十条明确规定：食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。我局通过电视媒体发布公告，旨在提醒食品经营户落实第一责任人的义务，及时自查自纠，自查期过后，一旦发现仍有销售过期食品的行为，我局将从重处罚。您所提及的新闻报道中未公开销售假冒“牛栏山”二锅头商家信息是由于此案穿揣扁废壮肚憋莎铂极件还在调查处理过程中，该商家如确实存在假冒伪劣或者侵权行为，我局将在正式结案之后按照国务院《关于依法公开制售假冒伪劣商品和侵犯知识产权行政处罚案件信息的意见（试行）》的相关要求公开假冒伪劣和侵权行政处罚案件相关信息。 扬中工商局 2014年8月27日

您说的是：52度精品二锅头，昌平：是150元/件，一箱6瓶，和25元/瓶，因为每个区域有所不同，价格会有所浮动。我说的仅供您参考。谢谢!!!