一.如何让白酒变得更好喝。
加点雪碧,不过要适量,这样虽然好喝但饮料中成份更容易让血液吸收酒精,重而导致上头速醉
二.什么东西可以使白酒变粘稠
1.为什么要考虑白酒粘稠呢!加入一点点淀粉糊精就可以实现粘稠。贮存时间久远,酒精分子与水分子缔合,也会显得白酒有粘稠,白酒中香味物质含量高,特别是高分子物质含量多也会显得粘稠。
三.要使白酒口感好要怎样做
1.白酒变得柔和方法:延长发酵期,使白酒里面香味物质丰富,酒水自然柔和。发酵过程控制,做到低温缓慢发酵,酒水柔和。
2.入池温度高,升温猛,酒水就会辣、微苦等蒸馏,做到缓慢装甑、缓慢蒸馏,最大限度提高白酒香味物质。贮存,贮存时间延长,酒精与水慢慢缔合,酒水就会柔和一些。
四.求自酿白酒浑浊,如何能变清澈。
1.自酿白酒浑浊,多数原因是蒸馏问题,没有掌握好蒸馏机巧,就会造成蒸馏出的白酒不久变得浑浊不清。你可以用0。
2.1-0。15%量的活性炭对白酒进行处理,加入后搅拌30分钟,静止40小时候过滤,或放更长时间取上清液即可。