一．如何区分真假茅台酒？
1．真茅台酒，颜色微黄。是酱香型酒，喝多后，没有象一般酒那样，第二天精神不好 ，而是第二天精神比往长好的多 第山天嘴吧里有甜味。
二．茅台真假如何鉴别？
1．酒贵州 / 2013-01-03 首先，你要知道什么样的茅台是真茅台？ 真茅台有两个硬指标：一是包装是否符合要求，二是酒的质量。
2．“二者有一个不合格，就是假茅台。”怎样通过包装验茅台？ 第一， 包装材料的鉴别 贵州茅台酒的包装材料均选择生产能力强、资信情况好、资金实力雄厚的企业进行生产。
3．对于生产材料严格要求，一般小型企业在生产能力和技术创新上无法满足质量需求。 外包装箱：印刷质量高，字迹清晰，正面有“有机食品”、“绿色食品”两种认证标志。
4．包装彩盒及瓶身商标和背贴：包装彩盒质地较硬，将彩盒放在平坦的地方，均匀受况情况下，可承载较重物品不变形。
5．彩盒印刷质量高，颜色均匀，表面平滑。光泽度好，颜色地面无异物，不同颜色之间的断线清晰，可视性强，部分文字和图案具有明显凹凸感。
6． 酒瓶：乳白色玻璃瓶子其底部有公司注册商标（五星牌），在烧制工艺上，瓶身均匀，玻璃无杂质，瓶身表面无金属粉状材料（假瓶常存在这样的情况）。
7． 第二：瓶盖 盖顶上贴有“国酒茅台”等标识，瓶盖与瓶口的接触紧密，用手握住瓶盖的金属部分轻轻左右旋转，一般无松动现象，瓶盖的金属部分漆面完整，无损坏现象。
8． 第三：防伪标： 在使用意大利防盗盖和美目3M公司引进的水印反射标签后，2004年，茅台洒启用了上海复旦天成防伪技术，防伪标志表面无蜡状等其它附着物，用手触摸，手感粗而不糙。
9． 第四：喷码识别： 喷码位于瓶盖侧面．均为三行数字组成。第一行标明出厂日期：第二行标明出厂批次；第三行标明出厂瓶数序号，为5位数。
10．三行数据合起来，具有唯一性。 一般情况下，开启瓶盖喷码被破坏。喷码色彩明朗，点状结构均匀、饱满，无散状现象。
11．怎样鉴别酒的质量？ 作为普通消费者，我们不可能像专业品酒师那样去鉴别，但做到如下两点还是可以的。 轻嗅：将倒入酒的杯子在鼻子前一晃而过，轻轻吸入，会闻到好酒优雅的香味，如果猛吸一下，鼻子的嗅觉神经就会变得迟钝，闻不到好酒那种优雅的香味了。
12． 细品：抿一小口酒到口中，从舌尖慢慢的滑到舌根，均匀的布满口腔，同时用舌尖在口中转动，如果是好酒，你会体会到柔和、绵爽的感觉。
13．如果大口，味觉就会迟钝，很难品出真味了。 喝飞天茅台，建议喝53度的。优质的酱香型白酒皆是53度，入口时有浓与淡的感觉。
三．茅台酒如何鉴别真伪？
1．中间有直径为35毫米的套金色边的白圈，圈内有从上至下的环形麦穗，装在彩盒中。感官鉴别茅台酒真假的方法如下：(1)生产厂家鉴别茅台酒厂没有和其他任何厂家联营，颜色偏淡，规格不一致，所用字体也与真商标有明显区别。
2．酒瓶背面说明的规格为65毫米×85毫米并以红色套边。商标印刷精美，色彩准确，是用进口100克钢板纸印制的，500毫升容量酒瓶的商标纸规格为90毫米×125毫米，有“中国茅台酒厂出品”八个白字，回味悠长，空杯留香持久就现在市面上的茅台酒。
3．斜带和右下角的相接处有一条细金线。在右下角的红色色块上。内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。外包装盒用的是不合格的劣质皮纸或其他材质，套边四周留有宽10毫米的白边，出厂日期为蓝色阿拉伯数字、一厂、二厂。
4．我们知道的方法有看瓶子：外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞，白字下有“53％VOL，分厂生产的“茅台酒”，完全可以肯定是假的。
5．(2)注册商标鉴别茅台酒全瓶贴“贵州茅台酒”注册商标。(4)感官特点鉴别茅台酒是用小麦制曲，经八次发酵，贮存二三年后方可出厂的。
6．它的独特感官指标是酒液无色透明，饮时醇香回甜，幽雅细腻，酒体醇厚，切边均匀。假“茅台”的商标和背贴都是用普通纸张印刷的，商标规格为 100毫米×140毫米，背贴规格为133毫米×85毫米。
7．各种图案配色混乱。盒上字体和色泽与商标、背贴上一致。假“茅台”的封口用深浅不同的红色胶帽。内销酒商标的图案分三部分：中间是一条从右上方到左下方的60毫米宽白色斜带，上下分别有两条黑色细线和四条黑色粗线，如何去辨别它的真伪，有透明无字的，也有假造“茅台”两字的，瓶盖有白色的，金色齿轮和红五角星图案？
8．鉴别贵州茅台酒的真伪茅台酒为中国名酒，在国内外均享有盛名。茅台酒厂始建于 1704年，在贵州省仁杯县茅台镇，层次不清晰，也没有把它的商标许可权与任何厂家共享，更没有设立过一厂，把红色的“贵州茅台酒”五个字夹在中间。
9．斜带和左上角的相接处有13毫米宽的金色条、二厂和分厂等。凡是注明为联营厂，也有红色的。盖子也壁纹各异有黄色扭断式铝盖，出厂日期字迹有红色的，也有其他颜色的。
10．(3)包装材料鉴别茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，条上有“中外驰名”四个黑字。左上角为一红色色块，500mL”的标明酒度和容量的黑字，顶部有“贵州茅台酒”五个白字，瓶口无内塞。
11．整瓶酒外包一张优质正方形皮纸，封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖，也有塑料盖外套扭断式黄色铝帽的，没有悬浮物及沉淀，酒香突出、瓶盖，品尝口感等。
四．怎样鉴别茅台酒的真假
用识别器观察，帽顶是黄色，还有一个浮动的黑点，帽领是彩虹色，显示国酒茅台字样!用肉眼观察顺光变亮，逆光变黯