大连特产有哪些(大连特产有哪些土特产干货)

1. 大连特产有哪些土特产干货

1. 大连特产有哪些土特产干货

1、大连大樱桃 大连大樱桃,辽宁省大连市特产,全国农产品地理标志。大连大樱桃栽植至今已有130多年历史。大连大樱桃果实发育充分,果个大,缝合线侧丰满,蜡质层厚,光泽鲜艳闪亮,酸甜可口,果肉硬度高。

2、大连苹果 大连苹果,辽宁省大连市特产,全国农产品地理标志。大连市栽种苹果有100多年的历史,主要栽培的也有几十种。其中,红富士、国光、寒富的产量最多大连苹果果形端正,果面光洁,果肉细腻,松脆多汁,酸甜适口,香气浓郁。

3、大连虾片 大连虾片,辽宁省大连市旅顺口区特产,中国国家地理标志产品。大连虾片色泽半透明,表面光亮,大小、厚薄均匀,经油炸后,口感酥脆,有虾的鲜味,无硬心。2016年2月,原国家质检总局批准对“大连虾片”实施地理标志产品保护。

4、庄河牡蛎 庄河牡蛎,辽宁省大连市庄河市特产,全国农产品地理标志。庄河牡蛎历史悠久,有县志文字记载就以“蛎子”闻名。庄河牡蛎外形褶皱较多,贝壳较厚,肉肥爽滑。2011年11月22日,中华人民共和国农业部批准对“庄河牡蛎”实施农产品地理标志登记保护。

5、大连鲍鱼 大连鲍鱼,辽宁省大连市特产,中国国家地理标志产品。大连是中国皱纹盘鲍的主产地。皱纹盘鲍俗称“四孔鲍”和“鲍鱼”,是鲍科中的优质品种。其肉质细嫩,自古以来就是“海产八珍”之一。2005年12月01日,原国家质检总局批准对“大连鲍鱼”实施地理标志产品保护。

2. 大连的土特产有哪些

2. 大连的土特产有哪些

大连特产海八珍、海参、红虾酥心糖等海味产品,庄河草莓、红玉苹果、黄金桃子、大连樱桃等水果及贝雕工艺品、玻璃制品、绣品等。

一、大连鲍鱼

素称“海味之冠”的鲍鱼,自古以来就是海产“八珍”之一,鲍鱼名为鱼,实则不是鱼,它是属于腹足纲,鲍科的单壳海生贝类,因其形如人耳,也称“海耳”,辽宁大连沿海岛屿众多。所产鲍鱼占全国产量70%。鲍鱼是名贵的海珍品之一,肉质细嫩,鲜而不腻;营养丰富,烧菜,调汤。

二、庄河草莓

大连草莓被誉为“水果皇后”,性味甘酸,具有润肺生津,健脾和胃,凉血解毒之功效,深受人们喜爱。

庄河栽种草莓已有百年历史,尤以光明山地区草莓品质最好。该地区地势平坦,土质疏松,酸碱度适中,所产草莓品质上乘,营养丰富,味道甜美,在东北及北京地区享有盛誉。2010年中国果蔬协会授予光明山镇“中国草莓之乡”称号。

三、大连海参

大连海参,产于大连沿海的一种海刺参,又称灰刺参,肉厚、饱满、口感非常好、营养价值高,深受国内养生人士喜爱,品牌化程度高。

大连地区主要有黄海流域和渤海流域两大水系。注入黄海的较大河流有碧流河、英那河、庄河、赞子河、大沙河、登沙河、清水河、马栏河等;注入渤海的主要河流有复州河、李官村河、三十里堡河等。

四、大连苹果

大连苹果是大连水果特产之一,大连是“苹果之乡”,苹果品种繁多,大连苹果有100多种,主要栽培的也有几十种。包括祝光、八月酥、迎秋、黄金、红元帅、红玉、香蕉苹果等,但比较出名的还是瓦房店黄元帅苹果、国光苹果、金冠、乔纳金,酸甜适度,香脆可口,皮厚而韧,极易储藏。

五、大连的贝雕千姿百态,有巧夺天工的珍贵大型贝雕,也有用几个精巧贝壳穿在一起的小型饰物,买一些扇贝、海螺做成的漂亮工艺品带回家,可以在让家里也充满海的气息。

六、喜欢买衣服的游客一定要在九月来大连,那时有机会买到许多在国际服装节上展示的服装。此外,每年十一月至次年一月在大连举行“冬季购物到大连”促销活动,除了各个商家的大幅度打折酬宾活动外,还有丰富多彩的文艺演出。

大连是辽宁省第二大城市,东北地区经济发达城市。是一个充满魔力的海滨城市。大连地理位置优越,是京津的门户,与日本、韩国、朝鲜和俄罗斯远东地区相邻。蓝天、碧海、青山、白石、连绵起伏的海岸,潮起潮落的大海,风景如诗如画,一派旖旎的海滨风光。大连美妙的自然风光,加上多彩的人文景观,更让人流连忘返。

3. 大连特产有哪些土特产干货店

大连是一座美丽的海滨城市,若论哪个商场特产丰富,莫过于位于火车站附近的大菜市。它 是集批发,零售为一体的商场。那里有许多大连特产,各种鱼干,海参,贝雕等一些大连本地特产。

4. 大连特产有哪些土特产干货的

(*ˉ︶ˉ*)大连特产海制品,烤鱼片、鱿鱼丝、烤鱿鱼爪等等。除了海制品,大连有一家卖糕点的叫糯米香,据说开了20多年,口味比较传统。

5. 大连土特产都有什么

1红烤全虾

红烤全虾是大连特色菜,这道菜看上去非常诱人。此菜采用大连附近海域出产的大对虾,只去除虾肠,不去掉虾壳。加入植物油,炒香葱姜,放入大对虾,放入料酒,白糖,精盐。改小火慢慢烤,把汤汁收干出锅以后头尾连在一起,摆成一个大花瓣,看着犹如一朵盛开的牡丹,火红明亮,色泽喜人,虾肉肥美、鲜嫩香甜,醇而不腻。

2海鲜焖子

海鲜焖子是大连一道特色菜,属于大连名菜,鲁菜系列,食材以海参、虾仁、和焖子为主题,大连焖子由地瓜粉制成凉粉,把焖子放到平底锅里面煎,切成小碎块,加入海参、虾仁等海鲜,蒜泥、芝麻、酱油等调味料,大连当地的特色三鲜焖子就好了。据说来源于烟台,一百多年前有两兄弟在烟台焖子,渐渐的结合上大连的海鲜特色,出现了海鲜焖子,吃起来确实味道非常不错。

3咸鱼饼子

咸鱼饼子是北方沿海的特色传统名吃,属于鲁菜系胶东帮中的大连菜,辽宁特色菜之一。新鲜的海鱼用盐腌过,在阳光下晒干,然后放在铁锅里,搁少许油,煎得外焦里嫩,和玉米面饼子一起吃味道独特,渔家风味,咸鲜味美。独具特色的大连小吃依然离不开海的味道,它不仅鲜美可口,而且经济实惠。

4五彩雪花扇贝

五彩雪花扇贝是大连特色菜之一,这道菜是大连名菜中少数属于东北菜系的菜式,做法历史悠久。这道菜质地很嫩,味道鲜美,清淡爽口。做法是用鲜活的扇贝,把扇贝肉完整的替下来,粉丝,青豆,抄手以后放在贝壳内,不过要先用油锅划成雪花,以后加入扇贝肉。将炒好的扇贝肉放到笋丝上,装饰一下,淋入调味汁。

5炒海肠子

炒海肠子是一道鲁菜菜系中的常有特色的菜式,也是大连、烟台等沿海城市特色菜。海肠子形似蚯蚓,犹如鸡肠子一般,它属于软体动物,虽然形态不太好,但肉质非常好。用早春的韭菜或者韭黄炒海肠子,味道鲜美无比。这道菜据史料记载,远在明朝年间,烟台芝罘岛上的居民每当到春节时,都用海肠做成菜品寓意为长久有余。而大连炒海肠子随着烟台移民成为大连特色菜。

6苏扬大烤

苏扬大烤是非常经典的大连老菜,名字来源于大连老天津街苏扬饭店里流传出来的大连老菜,本名“生大烤”,由于老天津街苏扬饭店的经典演绎,久而久之就被人们叫成了苏扬大烤。其色泽诱人,口感筋道、咸鲜微甜。此菜做法是取上等猪里脊肉,切成1厘米厚的薄片,加入酱油腌制,依次放入蛋清、淀粉抓匀后,再放入油中划熟,令起炉灶,加入葱姜蒜爆锅,再添加传统的配料,最后将划熟的肉放入锅中大火烤汁。

7大连葱烧海参

大连葱烧海参来源于山东鲁菜,从山东源入,属于鲁菜系,是“古今八珍”之一,葱香味醇,营养丰富,滋肺补肾。其以大连本地产的海参,和大葱为主料,海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁。

8拌海凉粉

拌海凉粉是大连特色菜之一,选用的是一种生长在海底礁石上的一种水草叫牛毛菜这一大连特产为原料,将它晒干后上锅熬7—8小时,再过滤、晾凉后切成条形便成海凉粉。海凉粉是山东青岛地区、辽宁大连地区传统特色美食之一,也是当地特产。拌海凉粉比北京人惯常吃的绿豆凉粉更爽嫩,如琼脂一般,是夏季的一道清新的开胃凉菜。

9大连炒焖子

大连炒焖子是大连特色菜之一。焖子是由一种特殊的凉粉炒制的,这种凉粉是用地瓜粉熬制的,通常是墨绿色的,并不透明,看上很厚重的样子,切成一大块一大块的摆在案前。金黄油亮,香辣扑鼻,颇有余味。.将焖子切成若干三四厘米长的块子,放入平底热油锅里煎成两面金黄色,并有香味时,用锅铲铲出分盛若干小盘。将蒜泥、芝麻酱、酱油和成调汁,就可用小叉趁热醮调汁吃。

10清蒸加吉鱼

清蒸加吉鱼是大连特色菜之一,来源于山东鲁菜传统名菜,选用的是大连附近的海域盛产加吉鱼。清蒸加吉鱼一条鱼的两吃做法,品相和味道胜过全鱼。原汁原味,鲜嫩爽口,久食不腻,常作高档筵席之大件菜。吃时外带姜末、醋碟用以蘸食,口味尤佳。食毕,以头尾及骨氽汤,二次上席,开胃醒酒,品味胜过全鱼。此种吃法独特,其它菜系甚为少见,可谓食苑中的一朵奇葩。

6. 大连的特产都有什么

我是地道的大连人,我们大连的特产应该就是海产品了,你可以给你同事带一些海产品回去哦,大连东霖制造乐乐渔牌鱿鱼丝口感不错,味道也很好,而且是深海产品,营养价值也很高。是不错的送礼产品哦。

7. 大连的特产有哪些?

大连的海鲜全国文明闻名

就算小编是土生土长的大连人

对于大连海鲜的了解

也是仅仅限于平时吃的那几种??

前不久

“瓦房店海参”、“瓦房店虾皮”

被国家农业部认证中心认证为地理标志产品

特别是“瓦房店海参”

被认定为辽参原产地产品

成为我市又一张靓丽的城市名片

小伙伴们,你们知道

其实这些也都是

“农产品地理标志”保护的大连特产!

农产品地理标志

是标示农产品来源于特定地域,

产品品质和相关特征取决于

自然生态环境和历史人文因素,

并以地域名称冠名的特有农产品标志,

受法律保护。

NO1金州大樱桃

大樱桃桃因其营养丰富、口味甜美、色泽艳丽而深受广大消费者喜爱,是我市首个获得“国家地理标志认证”称号的农产品。

NO2旅顺洋梨

果个大、外观美、果肉细腻、风味独特、品质极佳,成熟后呈金黄色,阳面略带红晕,果皮极薄,肉质乳白色,质地细软易溶,果汁多、有浓郁芳香味、香甜可口、含糖量在15%—17%。“旅顺洋梨”曾荣获“中华名果”称号,并被国家评为“无公害农产品认证产品”。

NO3鲍鱼

大连也是中国品质最好的鲍鱼——皱纹盘鲍的原产地、主产地。“大连鲍鱼”具有个大体肥,肉细味鲜,营养丰富等特定品质,被称为“海味之冠”。大连皱纹盘鲍资源占中国70%以上,是国内皱纹盘鲍生产和加工的重要基地。

NO4旅顺赤贝

“旅顺赤贝”(又名“魁蚶”,俗称大毛蛤)分布于南自塔河湾海域北至大潮口海域附近,“生吃赤贝”是一道非常有名的海鲜,不过一定是新鲜的。

NO5大连紫海胆

“大连紫海胆”(学名光棘球海胆,俗称“刺锅子”)产地主要分布于我市南部以及长海县各岛,产量可占全国90%。可以生食,也可以加工成冰鲜海胆、酒精海胆和海胆酱等。

NO6长海县虾夷扇贝

在长海海域东经1221720~1221335,北纬39019~391840范围内,海洋自然环境条件得天独厚,岛、砣、礁众多,水流畅通,理化环境要素稳定,尤其是适宜鲍鱼和虾夷扇贝生长的海带、浮游植物极为丰富。这就决定了长海虾夷扇贝的优异品质。

NO7旅顺海虾米

2014年,旅顺口区成功创建了国家级出口水产品质量安全示范区,并在农业部登记了“旅顺海虾米”地理标志保护产品。

NO8河豚鱼

“大连东方红旗?”(俗称“廷巴肘”、河豚鱼)地域范围:南起旅顺老铁山,沿大连湾、小窑湾、凉水湾、大李家、长山群岛,东至石城岛附近,年产约3000吨。

NO9金州毛蚶

“金州毛蚶”(俗称“毛蚬子”)产于金州新区杏树街道、登沙河街道及大李家街道所辖部分海域。经检验金州毛蚶所含谷氨酸等6种呈味氨基酸含量很高,使得金州毛蚶具有海产贝类鲜美的品质。

NO10庄河杂色蛤

“庄河杂色蛤”(俗称“蚬子”)和“庄河牡蛎”(俗称“海蛎子”)主要产自庄河市海域,也是我市蚬子、海蛎子的主要产地,目前一年四季都能吃到,不过秋冬季节更肥美。

NO11旅顺脉红螺

“旅顺脉红螺”(俗称“红里子”)产自旅顺沿海水域,很多人把脉红螺与海螺混淆,其与海螺最大外在区别是内壳呈现橙红色。

NO12普兰店?蛸

“普兰店?蛸”(学名长蛸)分布在皮口镇、杨树房镇、大刘家镇、城子坦镇所辖的黄海海域,是普兰店黄海区域主要出口创汇品种。

NO13普兰店黄蚬

“普兰店黄蚬”历史悠久,自几千年前小珠山渔猎生活开始至今,一直成为当地品质独特的海鲜佳品,深受渔民青睐。

NO14海蛎子

海蛎子的生物学称呼叫牡蛎,是海洋中常见的贝类,南粤称蚝,闽南称蛎房,北方渔民称之为海蛎、石蛎。牡蛎属贝类,肉肥美爽滑,营养丰富,素有“海底牛奶”之美称。

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