宋朝有白酒有多少度，宋朝的酒有多少度

在元代以前,就是到南宋为止，中原流行的酒都是发酵酒,度数最多不高过二十；大多是十度以下的米酒，发酵后就过滤而得； 在往前的就度数更低，一般也就十几度，而且酒都很浑浊，所以有把酒称为“琼浆”的说法。扩展资料：酒是一种发酵食品，是由一种叫酵母菌的微生物分解糖类产生的。酵母菌是一种分布极其广泛的菌类，在广交的大自然原野中，尤其在一些含搪分较高的水果中，这种酵母菌更容易繁衍滋长。含糖的水果是猿猴的重要食品。当成熟的野果坠落下来后，由于受到果皮上或空气中酵母菌的作用而生成酒，是一种自然现象。日常生活中，在腐烂的水果摊位甚至垃圾堆附近，也能常常嗅到由于水果腐烂而散发出来的阵阵酒味儿。猿猴在水果成熟的季节，收贮大量水果于“石洼中”，堆积的水果受自然界中醉母菌的作用而发酵，在石洼中将“酒”的液体析出。参考资料来源：百度百科-酒的历史

在元代以前,就是到南宋为止，中原流行的酒都是发酵酒,度数最多不高过二十；大多是十度以下的米酒，发酵后就过滤而得； 在往前的就度数更低，一般也就十几度，而且酒都很浑浊，所以有把酒称为“琼浆”的说法。在中华民族悠久历史的长河中，很多事物都走在世界的前列，酒也是一样，有着它自身的光辉篇章。关于酒的起源，历来众说纷纭。不过，人们普遍认同的有猿猴造酒、仪狄造酒、杜康造酒三种。扩展资料现代酒的发展当下，杯中之物的队伍更加发展壮大了。就现在的情况看来，酒主要分国酒和洋酒两大类，国酒中又有白酒、啤洒、黄酒、葡萄酒，等等。饮酒本是看个人喜好而定的事情，但是大家似乎有个共识，就是从区域上来分。东北、西北等北方人喜欢喝度数较高、猛烈辛辣的白酒，而江浙一带的南方人更偏向于度数较低、回味悠长的黄酒。黄酒性缓，度数不高，有甜味，故口感适合吃酸甜食的江浙人。易上口，度数低，多饮又有何妨呢?黄酒可以温、烫，可以在其中加生姜片，或是柠檬片，冬天还可以打个鸡蛋下去，夏天可以加冰或是冰镇，饮用方法比白酒花样多。参考资料：百度百科-酒的历史

古代的酒有多少度？为啥古人喝酒像喝水一样都不会醉？ 在看一些古代影视剧或书籍的时候，经常会看到古人大碗喝酒大口吃肉，那酒都是一坛一坛的喝。一坛酒可是有不少，却一会就被喝完了，喝酒就像喝水一般，让现代人感到很诧异。古代的酒有多少度？为啥古人喝酒像喝水一样都不会醉？古代的酒有多少度？古代普通人喝酒没有那么多讲究，不会像一些豪门贵族一样注重喝酒的酒器，都是直接拿吃饭用的碗来喝酒。那一碗的量可不少，当年武松在景阳冈下喝了十多碗号称“三碗不过岗”的酒，当时店小二声称一般人喝三碗就不行了，可见这酒的度数应该还是比较高的，而武松喝了十多碗还上山宰了一只老虎。宋朝时期，民间的造酒技术参差不齐，大多数民间小酒馆的酒只能够达到10度左右，10度的酒与今天所喝的白酒差距较大，如果添加一些佐料，几乎就是可以当水喝。到了北宋末年，造酒技术得到了一些提升，度数能够达到近20多度，但也是非常少见的。像武松所喝的号称“三碗不过岗”的酒，大概也就是20多度，在当时已经是非常高的度数了，普通人喝上三碗20多度的酒当然也会醉醺醺的了，武松可能就是酒量比较大的那种人，喝了十多碗还能走路。在李白的《将进酒》中更是300杯的喝酒，在今天看来是绝对不可能的，喝上300杯直接就喝死了。唐代的造酒技术还没有宋朝那么发达，酒精浓度更低，考虑到李白在宫廷之中，喝的酒可能要好一些，但度数也不会超过10度。拿宫廷的酒器喝300杯与啤酒度数类似的酒，真的就是喝水一样了。