酒厂飘出来的香味，我市汤沟酒厂生产的两相和牌白酒广告词是南国汤沟酒开

额

“南国汤沟酒，开坛十里香”的意思是说汤沟酒的香味能飘到很远的地方，原因是酒中含有特殊香味的分子在不断地运动，运动到了远处人们的鼻子之中．说明了分子是在不停地运动的．故选A．

highland park 出了不只一款，其中包括只用波本威士忌橡木桶成熟的，也包括使用雪莉酒橡木桶加上波本橡木桶的，或只用雪莉橡木桶成熟的。除去免税店才能买到的那款以外，12年差不多500左右，18年大约1100左右，限量版old malt cask那款全世界的价格不一定，但我看过比较合理的价格是800左右，25年那款大约2200左右。

潭酒和谐生财酱香型白酒其酒体清澈透亮，该酒主要特点为酱香突出，酒体丰满，入口优雅细腻，口感甘爽醇厚，韵味十足，回味悠长，空杯留香持久。 目前53度潭酒和谐生财酱香型白酒500ml每瓶市场零售价为168元RMB

仙潭酒厂的年份潭酒很不错，作为酱香型白酒来说算是上品了，酒的味道特别的浓厚，我特别喜欢，每次打开瓶子香味就会飘出来，喝起来口感更是不错，绵柔悠长

既然要选择的是酱香型白酒，那肯定要闻闻它的香味，基本上闻着优雅舒适，不艳不冲，这种就不错的。再看看别人怎么说的。

当然看年份了，因为酱香型白酒是存得越久，酒中影响口感的物质越会彻底挥发掉，所以口感自然好喝，买年份酒就行。不过现在市场上很多酒企的年份酒对年份标注不清不楚的，还是仙潭厂的年份潭酒不错，出厂之前酒就要存上三年以年，保证口感，在出厂时酒龄标注也是透明的，有第三方公证的。

家乡山水我的家乡在凤凰山角下。它的风光虽然比不上桂林、西湖那样美丽，街市也比不上北京、上海那样繁华。但是，潺潺的二道河水绕城而过，巍巍的凤凰山镇守着国门。漫山遍野的山楂、板栗、柞蚕吸引着八方的商贾。一代代莘莘学子展示着家乡的人杰地灵。改革开放的大潮，使家乡正逢盛事之时，真是今非昔比。看，家乡的凤凰山是多么美丽！游人登临览胜形成名山，修筑庙宇，成为焚烧香火之地，是兴盛于明清时代文人墨客大石崖上题词镌刻，使凤凰山融自然美与人工美于一炉，成为世人瞩目的十大美景。 凤凰山融泰山之雄伟；华山之险峻；峨眉山之秀美。游人进山一游便展现“壑岩丹青千尺画，海云仙阁一溪诗”的胜境。其实，凤凰山有许许多多的景点呢，比如：老牛背、箭眼、天下绝、神马峰、凤凰洞等景点。但是，最为神奇独特的景点要数箭眼峰了。它为凤凰山第二高峰，海拔822米，与神马峰突兀相峙，两峰之间有一个很大的孔洞，高约五米，宽约四米，由数块巨石相拱 而成，从山下遥遥望去，巨箭所穿，故日“箭眼”。山上的枫叶被秋天旺盛的火焰染红了，远远望去，像天边的红霞，又像燃烧的火把。一阵清风吹来，红红的枫叶从树上飘下来，落在哗哗流淌的小溪上，像一只只小帆船在河水上行驶，越飘越远。溪边的野菊花散发着阵阵清香，使人好不惬意。可爱的小松鼠也特别忙碌，他们在林间跳来跳去，不停地采集野果，准备过冬的食物。你知道吗？凤凰山不但山美而且水好，比如：丹泉、八仙醉酒、观音点圣泉等。其中我最喜欢丹泉了。丹泉位于樱花溪沟口，三块岩石夹峙，中间开成一洞，里面宽敞若屋，泉水四溢，叮咚作响，故此洞又称“响水洞”。传说这是老君炼丹所用之水，故名“丹泉”。 丹泉四季不渴，水质清澈甘甜，含有多种矿物质，对人体颇有益处，虽非真能长生不老，但却能使人延年益寿。八仙在凤凰山醉酒之后，当地有人在山下酿酒，东家烧锅一直延续至今，就是现在的老窖酒厂，其酒醉香，现生产的“老窖酒”为辽宁省名酒，颇有名气。怎么样，家乡的山水不错吧，请到我的家乡来。是不是有些“早知凤凰山色美，何必千里去江南。

葡萄酒是由葡萄发酵酿制而成的，其质量高低，首先取决于原料，然后取决于工艺。 通常所说“葡萄酒的酿造”指的是从葡萄进入发酵车间到酿成酒装入橡木桶之间的整个过程。葡萄酒的酿造要经过严格的工艺流程，把葡萄原料的优秀潜质集中、完美地体现到葡萄酒中，所以好的葡萄酒，要经过采收、运输、去梗、破皮、发酵、浸皮、调配等步骤酿造而成，应该具备葡萄品种的香气、发酵产生的香气及陈酿产生的香气。 将采收的葡萄运回酒堡 葡萄采收后，先细心挑选，然后运回酒堡，倒进附有输送带的大槽中，直接将新鲜的葡萄送交去梗。 去梗、破皮 去梗的作业对于葡萄酒的品质影响重大，传统工艺都是以手工去梗，现今已由机械作业取代。去梗后的葡萄须略微破皮，传统的做法是以双脚踩踏，现在则以滚筒进行作业，可依葡萄的大小调整破皮的程度，只让表皮稍微绽开。接下来再以专用的吸筒，小心地将葡萄汁、果皮、果粒与葡萄籽全部运送至酿酒罐中。 发酵与浸皮 接下来，葡萄汁、果皮、果粒与葡萄籽在酵母的作用下，开始发酵。为了获得葡萄酒完美的色泽，在这个阶段中，酿酒师每天观察葡萄汁的发酵状况，密切监督发酵的过程。酒厂24小时严密监控酿酒罐的温度，葡萄汁发酵完成后，所有的糖分全部转换成酒精，酿酒师会让葡萄酒继续与果皮和葡萄籽浸泡在一起，要十天左右。 调配 经过榨汁与发酵后进入调配阶段。调配的过程对于葡萄酒的品质至关重要。酿酒师会在同一年份的酿酒罐中，选出品质最佳、最有潜力成为上等酒的原酒，再予以混合，让酒变得更加和谐、丰富多变。一般而言，葡萄酒经过酒精发酵与乳酸发酵后，便可进行调配的作业。 新酒经过多次调配后，逐渐展现其独特的优良特质。在整个调配的过程中，酿酒师会多次品尝各桶酒，以选择最理想的调配方式，佳酿就是在专人悉心的调配之下诞生的。

杜拉斯在《情人》里说，“酒让孤独发出声音。”酒沉淀了世代相传的太多的阳刚气息，似乎只有红酒例外。 女人天生就懂红酒，或者说，红酒与女人有缘。女人不但比男人善于种植和酿制，也比男人精于品尝和销售。说到红酒，我们经常想到的都是一个女性的形象。相传古罗马最具有文化含义的酒神巴克斯发明了葡萄酒，使成千上万的女性崇拜得几近疯狂。每当酒神出游，身边总是伴随着一群仙女。这些仙女一边痛饮着葡萄酒，一边载歌载舞，由此可见红酒的起源跟女人息息相关。而现代女子将红酒视为神奇之物而珍爱之，也就不足为奇了。 世事沧桑，今天的女人已经和红酒密不可分。特别是对于法国人来说，葡萄酒就像面包一样必不可少。在法国人看来，葡萄酒不是用来充饥解渴的，而是拿来享受的。据统计，每个法国人一年要消耗66升葡萄酒。波德莱尔说：“地球上要是没有了葡萄酒，人的健康和精神都是一片空白。这种空白比任何一种伤害都要严重，因为人生来就是享用葡萄酒的，谁如果从来没有品尝过葡萄酒，不管是主动的还是被动的，他不是笨蛋就是傻瓜。”

葡萄酒怎么做

葡萄酒用葡萄酿造的。下面介绍葡萄酒的做法供参考，首先准备材料：葡萄：2500克、白糖：300克、盐：10克、面粉：100克。1、先把破损的葡萄挑选出来。2、容器里倒入清水和面粉，然后把葡萄放进去，用手顺着一个方向搅拌清洗。3、葡萄洗净后，用淡盐水浸泡15分钟。4、15分钟后把葡萄放阴凉通风处，晾干表面水分。有坏的要挑出来，不然葡萄酒会变质。5、准备好白糖和一个干净的密封玻璃瓶，还有一个大的空盆。6、葡萄倒入盆子里加入白糖搅匀，然后用勺子或直接用手把葡萄弄破。7、然后装入玻璃罐，然后密封保存。8、放在25-30度的室温里发酵1个月。9、葡萄皮全部飘在上面，下面是酒液就可以过滤了。10、用干净消过毒的细纱布把葡萄酒过滤。11、过滤好的葡萄酒再次装回原来的罐子里密封好进行二次发酵，放阴凉处一个星期即可。12、一个星期后重新过滤一次即可享用。

1、颜色：想要看出葡萄酒的颜色，最好要有一个白色背景——一条餐巾或一块亚麻桌布——并将酒杯放在它前面。红酒的颜色有：紫、红宝石、红、砖红、红棕、棕。颜色会告诉你许多有关酒的事。例如红酒，当它们变老时会失去色泽。基本上有几个理由可以解释红酒的颜色为什么彼此不同： 　　 它的年龄。 　　 不同葡萄品种有不同的颜色。 　　 该酒在木桶陈内陈年。 　　 　　2、摇晃：为什么要晃酒？为了让氧气进入酒内。摇晃会使醋、醚和乙醛释放出来，并和氧气发生化学作用使酒产生香气。每个人都很会摇晃酒，你可以用任何自己的方式来做——用左手，右手，两只手指头…… 　　 　　3、闻酒：现在你已经摇晃酒使香气释放出来了，酒闻起来像什么呢？它有哪些形态香气呢？精确地指出酒的气味背后意义是，让你能辨识出酒的某些特性。以下是经常用到的对酒气味的形容词：酸的、走味、芳香、平淡、涩、新鲜、馥郁、温厚、苦的、诱人的葡萄味、焦味、青涩、硫磺味、清淡、酒味薄弱、清亮、成熟、金属味、香草味、木塞味、霉味、综合味、果香、果仁味、年轻……毫无疑问，气息清亮、馥郁、满厚、成熟、诱人的酒是好酒。 　　 　　4、品尝：对大部分人来说，品酒指的是啜一口酒并快速地吞下去，但事实上这不叫品酒。品酒是一件用舌头味蕾去做的事情。味蕾布满口腔四周，舌头两侧、舌背、舌尖，并延伸到喉头底部。你如果像大部分人一样牛饮的话，就忽略掉所有那些重要的品尝味蕾了。葡萄酒业有句谚语：“买酒配苹果；卖酒配乳酷”苹果会把葡萄酒中的缺陷呈现出来，乳酪则有使葡萄酒气味变柔顺的倾向，留下使你更觉愉快的品尝滋味。品酒时你应想到什么？注意最重要的品尝知觉以及它们发生在口腔内舌头上的部位。你只能感受到4种味觉——甜、酸、苦和咸——不过你可以闻到200种以上不同的气味。 　　 　　5、回味：当你有机会品尝过葡萄酒后，好好坐一会儿并回味所品的酒。想想看你刚才的体验，再问问自己下面问题以及协助你加深印象。酒是否： 　　 清淡，中度浓郁，或浓郁？ 　　 单宁太强或太涩？令人感到愉悦吗？或没有单宁的味道？ 　　 余味持续多久？ 　　 最重要的是你喜不喜欢这瓶酒？ 　　 价钱值得吗？ 　　此处又衍生出另一个重点。当你品尝一种酒后第一件事是你是否真的喜欢它。它是你喜欢的类型吗？你可将在艺术展览和品酒做一番比较。你从一个房间到另一个房间欣赏，第一印象就告诉你是不是喜欢一幅作品，你想要知道更多：画家是谁；作品的历史；它是怎么样完成的。葡萄酒也一样，通常葡萄酒爱好者一发现他们喜欢的酒，就必须要对它进行全盘的了解——酿酒厂、葡萄、农作物正确的种植地点、调配情况和酒背后的历史。， 年份嘛、一般都有标明的、、

葡萄酒、红酒的清澈度:如果酒色混浊，飘着雪花，应该认定这酒已经变质了。 但是陈年的红酒有沉淀是正常的，因为经过一段时间，酒的色素和单宁等物质会结合，产生沉淀物。 另外，有些年份只有一到三年的酒如果瓶底有结晶物及沉淀物基本上没坏，这是酒厂在进行冷冻处理的时候没处理完善而造成的，但并不影响酒的品质。（喝红酒一般要提前半小时开盖，并要留下瓶底的一少不分不喝，再高级的就一般也应是这样，年分越久及越低档的酒沉淀物越多。） 木塞味：这种气味类似于腐烂的木塞所发出的腐臭气。这种酒是不能喝的。 氧化味：这是由于葡萄酒泄气造成的发霉变坏所致。然而雪莉（Sherry）、波特（Porto）以及葡萄牙的马德拉（Maderized）等加强葡萄酒，如果有点氧化气味则是正常的。 二氧化硫味：这种气味的产生大多是因为酿造过程中的硫磺处理过度——酿酒师需要用硫磺来杀菌，甜的、半甜的酒因为糖分高，也要用高一点的硫磺来终止发酵。这种气味经常出现在便宜的甜酒里，这种酒喝起来让喉咙发干，不舒服。 臭鸡蛋和橡皮味：这种气味混合了硫化氢的味道，往往出现在环境温度较高条件下的红葡萄酒里，如果不加处理会发展成为明显的污水气味。 醋酸：酒开瓶后，长时间和空气接触，会受醋杆菌的侵蚀，使酒变酸。如果酒在高温发酵，入瓶不小心，也会有醋酸形成。酒在桶里或瓶里漏损，如木塞生虫、干缩，渗入空气，酒就会变坏或产生此味。 变质葡萄酒散发的味道决不只有这些。总之，葡萄酒变了质，出现了怪味，不要不舍得扔掉。

红酒就好像一道菜式，要留意它的“色、香、味”是否俱全。一杯优质的红酒，入口时应有舒服的口感，你能尝到红酒的甜味、酸味、果香和果味，而不是苦涩味。假如入口时已经感到浓烈的酸味，很可能红酒还未达到适当饮用的时期，又或者已经变坏了。把红酒注入酒杯后，大家可以在灯光下把酒杯倾斜45度观察其色调。 看 优质的红酒应该充满光泽而且通透，很吸引人的；如果色泽偏向暗和混浊，这支红酒的品质相信并不高。 闻 红酒选用优质的葡萄酿制的话，品尝红酒时应可嗅到葡萄的果香味，你能想象到红酒是利用偏黑还是偏红的果实制造，而且会感到其深度和复杂性，因为往往红酒都是由超过一种的葡萄酿制成的。 摇 品红酒应该用高脚杯，这样可以确保当你想缓缓将杯中的酒“摇醒”以展露它的特性，这就像搅拌锅里已经煲好的汤，使它散发香味的道理一样。 品 色和香都有是感官感觉，直至真正入口时，才可以感觉到红酒的质感、味道和层次；优质的红酒停留在你的口腔内时应有幼滑的感觉，慢慢感受到其香醇，然后味道会丰富起来；酒香会令你有回味的感觉，而且在口腔内久久未能散去。

酒；先生在上莫题诗。” 有的酒联，除表明一些酒店、酒馆、酒厂的经营性质的宗旨外，大都对酒致以赞美之辞。有的酒联，不仅内容得体，在表现手法上也十分巧妙。传说明代江南才子唐伯虎，与友人一次对饮时，曾吟一联曰：“贾岛醉来非假倒；刘伶饮尽不留零。”此联也没有一个“酒”字，但明眼人一看，便知是一副饮酒联。上联中的贾岛，是晚唐著名“推敲”诗人，联语以其名字谐音“假倒”，描写出酒后的醉态，维妙维肖。下联中的刘伶，是西晋“竹林七贤”之一，以嗜酒著称，曾作《酒德颂》。也是以其姓名谐音，描写酒席上“酒逢知己千杯少”，宾主开怀畅饮，酒杯点滴无余的情景。谐音自然，雅俗共赏，妙趣横生。 有的酒联，则多以典故点缀，清淡传神，明快含蓄。如：“刘伶借问谁家好；李白还言此处佳。”“画栋前临杨柳岸；青帘高挂杏花村。”“泉香凭谁问？酒冽待君尝。”刘伶、李白是古代闻名的嗜酒文人；“杨柳岸”是柳永词名句；“杏花村”出自唐代诗人杜牧诗：“借问酒家何处有？牧童迢指杏花村。”“香泉”、“酒冽”，见诸宋文学家欧阳修的《醉翁亭记》。 还有的酒联，极言酒之威力，十分幽默风趣。如：“入座三杯醉者也；出门一拱歪之乎？”“铁汉三杯软脚；金刚一盏摇头。”“三杯竹叶穿心过；两朵桃花上脸来。”“酿成春夏秋冬酒；醉倒东西南北人。”“沽酒客来风亦醉；欢宴人去路还香。”这些联属对工巧，妙趣无穷，雅俗共赏，不仅令人看了捧腹大笑，而且能引人开怀畅饮。既然酒的威力如此之大，有些贪杯好胜之徒偏偏不信邪，结果上了酒家老板的当。当然也有劝人少饮的，这些酒店老板很懂得生意经，一副“菩萨”心肠，如：“交易小心，须知良莠难辩；酒莫过量，谨防乐极生悲。” 更多的酒联，则是以热情的态度，渲染酒的品种与酒力，招引顾客光临。据说过去有家酒店生意萧条，几近倒闭。后来请位秀才写了一副对联：“东不管，西不管，酒管；兴也罢，衰也罢，喝罢。”来店喝酒的顾客便越来越多，很快生意兴隆了起来。某地一小酒家，门上贴对联曰：“头上白云悠悠过；足上清泉潺潺流。”横批为“太白酒家”。许多人读了此联，无不拍手称绝，自觉不自觉地要进去痛饮两杯。的确于此饮酒，头上飘着悠悠的白云，足下流着潺潺的清泉，眼望着远处蜿蜒的群山，“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也”，醉在其中，乐在其中。另一家酒店门上的对联这样写道：“美味招徕云外客；清香引出月中仙。”联语情趣盎然，谁读了也会胃口大开，非得痛饮一番不可。山西汾阳县城东北15公里，有一酿酒闻名的古老村镇，镇上有古井一口，俗称神井，井水芬芳甘冽。该村镇八槐街有一杏花村汾酒厂，所酿汾酒竹叶青，在国内外久负盛名。厂门有联曰：“酒气冲天，飞鸟闻香化凤；糟粕落地，游鱼得味成龙。”以飞鸟化凤、游鱼成龙作烘托，极力夸张酒醇。飞鸟闻香能化凤，游鱼得味能成龙，人饮了如此神奇的佳酿，又该怎样呢？言外之意，只有让酒客自己去心领神会了。 在以酒入联之作中，也有着意于抒情写景的，如：“秋月春花名士酒；青山绿水美人箫。”月是秋月，山是青山；花是春花，水是绿水；酒是名士来饮，箫是美人来吹，一副赏心悦目的饮酒行乐图！ 还有一些故事联也与酒有关。传说有一天苏轼与秦观乘船外出，忽见岸上有一个醉汉，骑着驴东倒西歪地走着。苏轼出对道：“醉汉骑驴，步步颠来算酒帐；”秦观一时不能对出，想着想着，忽见船尾艄公摇着船一俯一仰的样子，即对道：“艄公摇橹，深深作揖讨船钱。” 在酒联中，也有一种消极的以酒浇愁的内容。如“一醉千愁解；三杯万事和。”“消愁有绿蚁；解忧唯杜康。”后一联中的上联扣李白“举杯消愁”和李珣的“素鼓琴，倾绿蚁，扁舟自得逍遥志”的诗句；下联切曹操的“何以解忧，唯有杜康”的名句。联语悲观消沉，格调勽高，但对仗工整，用典得当，从艺术角度上还是值得鉴赏的。还有一类嘲讽的酒联，如某君赠酒徒联：“红白相间，醉后不知南北；青黄不接，贫来只卖东西。”嘲讽有力，入木三分，寓意深刻。四川乡村里过去土地庙不少，用得较多的对联是：“黄酒白酒都不论；公鸡母鸡均要肥。”把那些“当方土地”的小丑人物生动地刻划出来。过去的保甲乡约，就是最直接的敲诈勒索善良百姓的“大油嘴”。“土地老爷”就是比喻这些家伙的代表人物。联语巧绝妙极，堪称画骨之笔。若借用嘲讽当今极少数贪脏枉法、受贿纳赂的人，无疑也是挺合适的。

醉酒后够大胆，够快什么都写的出来了真的

酒就是愁，所以说借酒消愁愁更愁，酒就是为诗人们添愁的，有多少诗不是抒发愁的啊！

这个问题没什么意义，酒精会进入血管并且随之流到身体的每一个角落，有人喝酒后会更加兴奋，有人反而会迷糊，其实原因都是一样的，酒精随血液进入大脑会麻醉神经，因此有人会头晕，醉倒或者睡着；而有的人却因为大脑神经的局部麻醉使他的思维变得简单和缓慢，因此才会做出平常不敢做或者不会做的事情，比如打架闹事等等，而是后却已经全然忘记，原因就是当时他的神经以及麻痹，做事根本没走脑子，而日常的一些压力或者怨气，可能就从深埋在大脑里的潜意识里面不自觉地爆发出来。所以！！那些文人墨客也是这样，他们的阅读量和人生经历都非常地丰富，可是有好多东西都只是在大脑里的深处，并不能随时为自己所用，而酒醉后好多东西可能就会源源不断地涌出来，这同时也是很多艺术家经常找不到灵感，而灵感又会在...这个问题没什么意义，酒精会进入血管并且随之流到身体的每一个角落，有人喝酒后会更加兴奋，有人反而会迷糊，其实原因都是一样的，酒精随血液进入大脑会麻醉神经，因此有人会头晕，醉倒或者睡着；而有的人却因为大脑神经的局部麻醉使他的思维变得简单和缓慢，因此才会做出平常不敢做或者不会做的事情，比如打架闹事等等，而是后却已经全然忘记，原因就是当时他的神经以及麻痹，做事根本没走脑子，而日常的一些压力或者怨气，可能就从深埋在大脑里的潜意识里面不自觉地爆发出来。所以！！那些文人墨客也是这样，他们的阅读量和人生经历都非常地丰富，可是有好多东西都只是在大脑里的深处，并不能随时为自己所用，而酒醉后好多东西可能就会源源不断地涌出来，这同时也是很多艺术家经常找不到灵感，而灵感又会在不经意间涌现的现象。

喝酒的过程其实就是个思索推敲的过程,酒实际上起着一种助兴的作用,那些诗人们抑或作家在喝酒时会聚精会神,心无外物,全身心的致力于作品的创作。