酒吧白酒怎么摆，白酒究竟该怎么放最好

是应该这样的吧 我觉得放在酒坛子里面 最好

储存方法很全面了 收藏

我个人觉得是你本来主销的酒肯定要放在最显眼的地方```例如说做个钻石型的酒台最中间的放最名贵的酒``一路下来的是你场所的主销酒```

酒有270个品种酒吧用来调酒的一般就用80来种最常见的比如芝华士，威士忌，伏特加，白兰地，无色兰姆酒这样的 举例 天蝎宫 SCORPION这种鸡尾酒正如其名，是一种非常危险的鸡尾酒，因为它喝起来的口感很好，等到发现不对的时候，已经相当醉了。鸡尾酒配方：天蝎宫 原料：白兰地：30ml，无色兰姆酒：45ml，柠檬汁：20ml，柳橙汁：20ml，莱姆汁：15ml，柠檬片：1片，莱姆片：1片，红樱桃：1粒。调酒壶、高脚玻璃杯、吸管。做法：1、将冰块和材料依序倒入调酒壶内摇匀。

付费内容限时免费查看 回答 白酒分酒器倒酒规矩：1、倒酒是有讲究的，一般在一桌吃饭的被给长辈倒酒，其在左边用右手倒酒，反之则用左手。朋友在起则按从左到右的顺序倒酒，左边的用右手，右边的用左手倒酒。2、酒不可倒的太满，基本上七一八分杯为宜，便于端起不致洒散酒。3、倒酒时，万万不可以将瓶口对着客人，应用右手持杯略斜，将酒沿着酒杯内壁轻缓地倒入。倒完酒后，应该快速将瓶口旋转半圈，在慢慢竖起，避免瓶口的酒滴到杯子外面。以保持杯子的美观。 提问 主家压六杯 客人压三杯。 给客人倒酒是要一杯一杯倒还是多杯倒 主家压酒时需要站起来吗 给客人端碗酒需要在倒点压压杯吗 回答 一杯一杯倒的 主家压酒时需要站起来 提问 一杯一杯倒是等他一杯一杯喝还是多杯倒完一起喝 回答 给客人端碗酒需要在倒点压压杯是的 多杯倒完一起喝 提问 倒酒时应该手拿着公杯倒还是放桌子上倒公杯里 给客人倒酒时应该三杯分别倒在公杯里还是倒一杯在公杯里直接倒入客人酒杯里在继续倒第二杯 回答 放桌子上倒公杯里 应该三杯分别倒在公杯里就行 更多11条 

我的建議是左右邊擺上ㄧ定數量的洋酒用玻璃展示品隔開擺放區分編號 (其餘放於庫房分類堆放最好有編號)這樣取貨給客人時比較好拿 賣洋酒如果可以把吧檯設計成PUB樣是給客人品酒號客人滿意後在賣給客人喜愛樣式酒類 相信你生意依定會更好喔 有任何疑問我都很熱意為你解答

小格子酒架 品种分类 在酒格上标注年限酒瓶或者包装上挂上标价牌 每一类酒单独做一个悬挂展台 这样的话客人进来很快可以找到自己喜欢的酒类 以年限寻酒 最后才会看见价格

调酒有摇、搅拌、混合等几种方法。 玛格丽特 1.5盎司 tequila 龙舌兰酒 0.5 cointreau 香橙酒 0.3 lime juice 青柠汁 0.2 syrup 糖油 放在摇酒壶里加冰块一起摇，起雾后倒在玛格丽特杯里， 杯口事先要涂成盐，并插片柠檬。 悬浮式威士忌 WHISKY FLOAT 材料 威士忌45ml 矿泉水--适量 用具 平底杯一只 做法： 1.将冰块放入杯中倒入矿泉水 2.慢慢在上面浮一层威士忌 这是一种由矿泉水及威士忌构成的二层式鸡尾酒，看起来非常漂亮。它利用水与威士忌间的比重差，将威士忌悬浮在矿泉水上面。日本是以度数和%来表示酒的酒精浓度，但是美国与英国则是使用Proof，美国100%的酒精以200 Proof来表示。80Proof等于日本的40度。英国100%的酒精以175Proof来表示，其70Proof相当于美国的80Proof，也 就是日本的40度。 热威士忌托地 HOT WHISKY TODDY 材料 威士忌-45ml 热开水-适量 柠檬片--1片 方糖-1粒 用具 平底杯、搅拌长匙、吸管 做法： 1.把方糖放入温热的平底杯中，倒入少量热开水让它溶化 。 2.倒入威士忌，加点热开水轻轻搅匀。 3.用柠檬做装饰，最后附上吸管。 在喜爱的烈酒里加入少许方糖等甜味材料，以开水或热开水冲淡，这种类型的鸡尾酒我们称之为托地。以琴酒为基酒的叫琴酒托地，以兰姆为基酒的叫兰姆托地。一般而言，用热开水冲调的鸡尾酒，头一个字都会加上HOT。 薄荷茱莉普 MINT JULEP 材料 威士忌60ml 矿泉水-30ml 薄荷叶-3片 砂糖2茶匙 用具 高脚玻璃杯、搅拌长匙、吸管 做法： 1.把威士忌以外的材料倒入杯中。 2.一面压碎薄荷叶一面溶解纱糖之后再倒入威士忌。 3.用薄荷做装饰，最后附上吸管。 薄荷的刺激香味能增添威士忌的味道，让这种鸡尾酒喝起来倍觉清凉，是一种消除口中苦味的甘甜饮料，它诞生在美国南方，属于夏季饮用的鸡尾酒。要使薄荷茱莉普喝起来更可口，可将酒杯放在冰箱中冰镇至杯子泛白。这层白霜遇上清爽的薄荷茱莉普，自然而然散发出一种无法言语的爽快感。 教父 GODFATHER 材料 威士忌-3/4 安摩拉多(Amaretto)-1/4 用具 岩石杯.搅拌长匙 做法： 把冰块放入杯中倒入材料轻搅即可 安摩拉多酒味甜，散发出一般芳香的杏仁味道，配上浓厚的威士忌酒香，就是美味可口的教父。威士忌的英语拼音为Whisky，爱尔兰威士忌及美国威士忌却拼成Whiskey。 这是商场上的习惯，当你看到商标上的拼音时别误以为是 印错了。 一杆进洞 HOLE IN ONE 材料 威士忌--2/3 辛辣苦艾酒-1/3 柠檬汁2微量 柳橙汁-1微量 用具 调酒壶.鸡尾酒杯 做法： 将冰块和材料依序倒入调酒壶内，摇匀倒入杯中即可。 虽然取名冰茶，却在没有使用半滴红茶的情况下就调制出具有红茶色泽每个打高尔夫球的人都希望能有机会一杆进洞。据说这种酒的诞生在最盛行打高尔夫求的美国。它的口味比辛辣曼哈顿还复杂些。 现在我们能品尝冰冷可口的鸡尾酒，完全都要感谢德国的卡尔·福·林德这个人。1872年，他发明史上第一台制冰机，让我们一年四季都有冰块能用。

风水，不是随便说说，就能看的。高级的阳宅以及阴宅，都需要高段的风水师，亲自观察。风水有龙穴砂水向等各方面的知识，看风水也要考量到各个方面，所以要圆满看，就得请风水师亲看。所以风水不是讲个你家坐那里，朝那里，就可以草草定断的。一般来说，一个住户，要有个「藏风聚气」的地方，在此地方安立神坛，佛像金身，如此神灵才不会坐不住。现在画一图，这是最简单的藏风聚气之地，就看你有没有了。藏风聚气的地方，就是图中门斜对角的地方。门开在左，藏风聚气之地必然在右斜对角，若门在右，则藏风聚气之地必在左斜对角。神坛的后面，神像坐，背所靠之墙，不能是窗口，否则入门利家宅之气会失散。

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

我觉得酒吧里面灯光是很重要的`看你是闹吧还是静吧咯`静吧就选择柔和的暖色调`加一些局部的点光源,有些类似咖啡厅了 呵呵闹吧就灯光跳点咯`什么颜色都有`以冷色调为主,大面积用比较冷的材质`比如玻璃 不锈钢`最起码弄得要现代点``

首先是要挑选好自己要设计的风格。其次，门面的设计门面是第一印象，消费者会不会进来主要看门面。酒吧是什么作风、主题可以从门面上了如指掌。设计的要害是进步消费者进来的兴致，发明一个有目共睹的亮点。吧台的设计吧台主要有三种办法：长形、马蹄形、小岛形，三者各有优点。长形吧台方便客人面临酒保，酒保在酒吧是一个魂魄人物，有些客人就由于同服务人员熟才会常常莅临;马蹄形吧台的好处可以令客人之间有眼神交流;小岛形吧台则会设在酒吧的中间，展现出一种氛围。餐桌区的设计餐桌区：酒吧设计装修分出很多的角落，让客人每次来坐在不同的地方，觉得会完全不一样。大部分的酒吧设计都是灵敏弹性的桌椅，无论两个人来，或十个人来可随意拼拆餐桌。后勤区的设计后勤区：主假设厨房、员工效能柜台、收银台、办公室。这些功用强调动线流利，方便合用。卫生间的设计卫生间：设计很主要，可以显示出酒吧自身的特征。若开设在商场内的酒吧，自身没有卫生间。

首先定位要符合你地域的人群，不然只是符合你的要求，但是不符合当地人需求，开了等于白开，别说设计了，你需要整体规划一下，不只是做设计这么简单，如果你想要看看酒吧设计效果图的案例那些，你可以去开酒吧上K98网，那里一大堆案例，效果图，装修图，舞美都有，全是酒吧的东西，可以借鉴或参考下

酒吧的视觉形象及外观能直接刺激顾客的消费欲望，吸引顾客进店。酒吧外观包括酒吧的建筑外形、大小、线条、色彩，人口等，具体构成要素有门窗装饰，招牌、广告牌、霓虹灯、招贴画、人口空间、食品展示、停车场、绿化等。酒吧的外观设计承担着吸引顾客、传达信息、促进销售等功能。因此，结合各种装饰技巧，构思设计与众不同的外观形象，具有强烈的吸引力，是酒吧得以取胜的法宝。 在进行酒吧外观设计时，应遵循以下原则： 1． 与周围环境协调 建筑物外观应与周围环境和谐统一，融为一体，形成舒适协调相得益彰的建筑气氛。如果酒吧处在一个已有一定风格的商业街中，就应该注意保持与街道景观的整体统一性与和谐美。例如，如果周围环境大都是低矮的民居，而酒吧却装饰成欧陆风格，就会显得突兀，与周围环境格格不入。在线链撼 在商场竞争日益激烈的今天，不少酒吧将外观装饰作为竞争的有力武器。例如，有的酒吧呆用大型蓝色玻璃幕墙，幻影迷离，恰似湛蓝色海水的映射。给人无限暇思，令人赏心悦目；有的酒吧突出了传统风格，古色古香，如同一只悠远的古曲，向人们诉说悠久而丰富的文化。 2．与酒吧档次一致 酒吧的档次与等级在外观设计上应明确体现出来，这样可以使顾客通过直观感觉获得正确信息。 酒吧建筑物的外观与酒吧的档次一致，顾客对酒吧的饮品与服务质量才能够形成正确的期望值。 3．符合酒吧的经营内客与形式 酒吧可以根据经营内容或者与经营产品相关的事物作为造型取材的来源，经营特色酒品的酒吧在外观设计上应注意采用相应的建筑词汇与符号，如利用巨型酒桶或酒瓶招徕顾客。 4．富有日时代感与特色 酒吧建筑必须注重突出地区特色、民族特色，同时也应富有时代感。对于一些经营具有独特风味、民族特色的酒吧而言，应该尽量把民族风格、地区特色与时代特征结合起来。 5、富有灵活性与动感 一些酒吧通过增强门面动感，使酒吧外观富于变化性。例如在临街门面形成凹进、底层拓空等变化，使商业街连续性空间产生中止或转折。并形成活跃的可让行人驻足观望的中介空间，来诱导行人的停滞行为及吸引注意力，这样可以有效地招揽顾客。

调酒有可以混和不可以混的东西，酒精加茶是对身体最不好的东西，建议大家少饮用这种混合饮料，还有就是酒精加红牛一类的提神饮料，这类混合饮料对心脏会造成很大的伤害，严重可以导致死亡。 对于女生来说大多都会喜欢喝一点或甜或酸的饮料有点果味，而且酒精又不是很浓的饮料。 CHAMBOARD 40ml 酒精16.5度 7 up 适量 在collin杯中加入3/4的冰，之后把两种饮料倒入，最后加一颗草莓。颜色很漂亮，味道也好喝 现在在英国一些酒吧中很流行 葡萄黑，白各6粒 香草糖浆 10ml 伏特加 25ml sparkling wine 适量 碎冰 先把前三种倒在威士忌杯中，捣烂，之后加入碎冰，加满杯子， sparkling wine 注满杯子， 用cocktail stick把黑白各两粒的葡萄穿起来 single cream 30ml coganc 25ml 巧克力利口酒 10ml 樱桃利口酒15ml 用雪克杯摇匀，倒入马丁尼酒杯中 放一颗maraschino cherry在杯沿上 新鲜荔枝汁40ml 伏特加酒 40ml 草莓利口酒 20ml 新鲜的RASPBERRY 4粒 所有的配料都入在shake中摇匀 在collin杯子中加入3/4的冰，把摇过的酒倒入杯子中 在最上面加2到3颗的RASPBERRY 薄荷叶8片 桃子puree 20ml coganc 50ml 桃子白兰地 15ml 糖浆 10ml 用shaker把所有的原料都摇匀，倒中collin杯中加入适量的冰块。 用薄荷顶部做装饰 以上的酒都我个人在过去半年中参加调酒比赛的调酒，希望你们会喜欢

对于那些常去酒吧的女性来说，喝什么酒成为她们头痛的问题。果汁未免有些孩子气，葡萄酒太贵，鸡尾酒种类太多，啤酒不够FASHION，洋酒容易醉。 百利甜酒 百利甜酒是以无色烈酒、白兰地、琴酒或其它蒸馏烈酒与水果、花卉、植物所榨的纯净液汁及其他天然料混合之后再蒸馏而成的，酒精度不高，口味偏甜。百利甜酒可以加入冰块或碎冰饮用，或者加苏打水，甚至牛奶和冰淇淋。 Club里流行喝法：用最小号的白酒酒杯配上5/6的百利甜酒，再倒上1/6伏特加。百利甜酒会沉在杯底。再将杯面的伏特加点燃，插入吸管，用最快速度喝下百利甜酒。 果酒 果酒是指用葡萄以外的水果酿成的酒，主要原料为苹果、梨、樱桃、黑醋栗、草莓、梅、奇异果等。果酒的酿造方法基本上与葡萄酒相同，即将果实破碎、压榨取汁、加入酵母菌发酵，酒精含量为5-6%至15-16%。保留了水果独特的个性和甜味，故饮用时有轻松愉快感。 果酒很适合女性饮用，对心脏有益，每天当作保健酒喝也很不错。 鸡尾酒 所谓鸡尾酒，其实是混合酒，一般是指将烈酒配以果汁、汽水等混合，偶然还会加进其他材料如奶油、鸡蛋等，变相地将烈酒的酒精度大幅度降低，因此更能在女性中流行。鸡尾酒酒味会随调酒人的心思而各异。为了增加鸡尾酒的色彩和美感，还十分注重装饰。 BLOODMARY血腥玛丽 血腥玛丽洋溢着一种番茄汁的香味，但入口时因为个中的伏特加，使其口感顺滑。而番茄汁所带的微辣，在舌尖和牙齿间颤抖，非常缠绵悱恻。在美国禁酒期间，血腥玛丽在地下酒吧非常流行，被称为“喝不醉的番茄汁”。 蓝色玛格丽特FrozenBlueMargarita 蓝色玛格丽特以龙舌兰、蓝色柑香酒、砂糖、细碎冰和盐一起调制而成。调酒师傅在杯中抹上一圈柠檬汁，均匀地蘸上盐，然后将冰块和材料倒入果汁机内，摇匀倒入杯中，立即呈现马尔代夫般湛蓝的海洋。 龙舌兰酒饮用方法：将盐巴置于手背虎口上，用舌头将盐卷入口中，然后再将一小杯的龙舌兰酒一饮而尽，再拿起一小片柠檬，将果肉嚼入口

经研究发现，消费者的购买行为多为无计划消费--看到产品实物临时决定购买，生动化陈列可以提高产品的展示效果，激发消费者的购买意愿。也可以说，卷烟产品陈列的好坏是促成产品销售的最后一次机会，只有吸引顾客注意力的商品才会卖得掉!消费者去商店随机购买的占多数，据统计，每一名消费者在一个商店卷烟展示柜平均停留15秒，75%的人是在5秒内做出决定，如果看不到要买的品牌产品，40%的人就会购买别的品牌产品。这一切就表明，终端陈列的生动化对于影响消费者购买行为和购买决策具有举重轻重的作用。产品生动化展示，容易被消费者识别，吸引消费者的注意，激发消费者的购买意愿，从而达到“培育品牌、引导消费”的营销目的。终端基本动作---"陈列43521式"跟视线平行的主量产品，仰视的是形象产品，下层的是附属产品.陈列最佳是43521，就是5层陈列面的话，按照43521的顺序排列，主推产品当然在4,以下依次类推，从下面往上面依次为12345.如果是在商超，3的位置是最佳的.在视野的从上往下三分之一处是最佳视角，如此来看，4排第一这是由消费者视角聚焦来定.商超的话最好是纵向排列，整齐化一，视觉冲击力高，因为一般的话不会把整个的最佳陈列层都给一个品牌的,纵向排列，陈列成颜色块。最主要是客户看的到，不抬头不弯腰，缺陷陈列敢动手去拿。终端陈列---商超中堆头陈列陈列不仅是终端做的事，源头上，包装设计就要考虑终端陈列的效果，通常被称为货架思维，做设计产品研发阶段一定要考虑。产品都在做陈列，我们自身的产品怎样做，终端才会接受，只有进店了后，我们就可以根据实际情况进行展示!堆头的视觉效果比任何形式的陈列都要入眼。与此同时，堆头陈列又为人所诟病，堆头费用太高，性价比一般，但是在专门的烟酒店效果就不错。不管如何陈列消费者对你产品不赶兴趣，还有消费者看不到买你产品实惠信息，效果不会好。堆头陈列最好是配合主题促销活动，或者重点节日，不然费用太高了。小结:如果终端不接招 就是想摆朵花出来也没用终端的陈列靠什么吸引顾客?你的陈列?品牌?价格?促销活动。。。异形瓶在陈列上面的问题解决不了就不要开发。如果终端不接招，就是想摆朵花出来也没用。终端箱怎么摆，如何得到同意，这是业务客情问题了。终端陈列 首先进行终端区分流通(名烟名酒店、一般流通)、餐饮(A类餐饮店和B\C类餐饮和大排档)和商超系统。(特通、自营专卖店、夜场等暂不涉及)，有几个原则是一致的，找人习惯的视觉角度(从上到下、从左到右，有些店面要注意刚进门时，哪一块最能吸引人的视觉)，其他一些原则刚才几位都说了。在流通类店，尤其是名烟名酒店，产品都在货架上，跳出来很难，除非是专门的一块货架。 让消费者看到，在陈列的时候除了常规的价格牌、爆炸签，还可以考虑本身包装，做成“两联包”或者“三联包”，里面直接把促销品也一起陈列;或者是在老板的柜台上做文章，就放柜台上，来了就能看见。尤其是新品上市，在某些点要考虑消费者品尝的问题。餐饮店里面，A类基本上一块区域只给1瓶酒的空间，陈列效果不明显。尤其是产品显示不出来特色的时候。这时候要借助单独陈列柜的作用，高档陈列柜+亚克力外盒，里面是酒，配合易拉宝说明。B类以下，尤其是特色店，最好考虑买陈列面，全部买断，或者买2/3,这个可以借鉴徽酒和部分鲁酒。有的店进不去，或者放不了，就要考虑自己做展示柜、陈列架。商超的暂且不说了。一般给费用，终端不会拒绝堆头。无论是新品还是老品新作，对于市场开发来说，陈列工作基本是公认的第一步，好像已经缺一不可了，陈列工作不是想的那么简单，第一步，我们要进行成本核算，制定陈列政策第二，我们要看看其他产品政策，来分析我们的政策有没有吸引力，第三，前俩都是我们一厢情愿，终端能不能接受?怎样让终端买单?第四，陈列工作绝不是独立操作的，我们得考虑后续的跟进、价格的管理、产品流向的管理等等，所以我们要考虑的很多，需要做的很多，完成以上步骤，产品进店后，再考虑如何生动化陈列。针对商超的进店，相比较终端烟酒店的进店更难，最直接的就是费用比和绩效比!当前环境，商超的白酒销量下滑也很厉害，如果想进入商超，想在商超进行产品的终极推广，占据主要的陈列面和排面，就得认真的核算和分析，如果是入不敷出，这样的工作怎么去做，大型商超高昂的进店费、条码费、活动费、排面费、堆头费、内刊费等等，要想在商超做陈列，所面临的可不一件两件事。