咸蛋黄喷多少度白酒，怎么做惊艳美味咸蛋黄叉烧很有特色又好吃呢

1：咸蛋黄喷一层白酒放进烤箱中层170度5分钟2：梅花肉清洗干净，分成两份3：用牙签给梅花肉扎小孔，尽量多扎一下，这样容易入味4：扎完小孔之后，在肉的一端中间位置把小刀***去5：如图形成一个口袋6：咸蛋黄塞进肉口袋里，我的一个口袋放了两个7：用牙签固定8：把所有的调料混合9：把调好的洋葱蒜姜汁全部涂满咸蛋黄梅花肉放进冰箱冷藏两小时以上10：腌制好后，先把洋葱铺在锡纸上11：再放上咸蛋黄梅花肉，进烤箱中层200度45分钟左右，看个人的烤箱温度而定，我的烤箱温度比较低12：中途要翻面，还要把剩下的酱汁都涂上13：最后出炉放到半凉后即可切片啦，切开一片，在灯光之下，金黄的咸蛋黄14：装盘食用

用料：南瓜220克、咸蛋黄5个、葱10克、油适量。南瓜切成条。咸蛋黄表面喷上白酒入烤箱180度烤5分钟，然后碾碎。取半锅清水烧开，放入南瓜条煮两分钟，捞出来把水倒掉。热锅放油，倒入咸蛋黄碎末，中火翻炒出泡沫。倒入南瓜条翻炒，让咸蛋黄均匀裹在南瓜上即可。 用料：南瓜220克、咸蛋黄5个、葱10克、油适量。 1、南瓜切成条。 2、咸蛋黄表面喷上白酒，入烤箱180度烤5分钟，然后碾碎备用。 3、取半锅清水烧开，放入南瓜条煮两分钟。 4、捞出来把水倒掉。 5、热锅放油，倒入咸蛋黄碎末，中火翻炒出泡沫。 6、倒入南瓜条翻炒，让咸蛋黄均匀裹在南瓜上即可，不需要过度翻炒。 7、装盘撒上葱花即可。

烤化的直接吃掉吧做蛋黄月饼时，首先要烤蛋黄，需要准备咸鸭蛋适量，喷上高度白酒在蛋黄上面，放入烤箱，调整温度到180度，调整时间为5-8分钟，8分钟以后，从烤箱取出。之后准备面粉放入油等揉成面团，将之前弄好的蛋黄放在中间，蛋黄月饼就制作成功了。扩展资料：咸蛋黄处理过程的做法咸蛋黄我是买抽真空的，也可以用生的，也是一样的，自己拨壳的蛋黄一定要去薄膜。200克水加44克盐放不粘锅，电磁炉加热到冒泡开。放凉后把咸蛋黄放进去清洗，千万不要浸泡。洗干净的咸蛋黄用厨房纸吸干水份，放在烤箱上摆整齐。高度酒放进喷壶里，均匀的每个喷在咸蛋黄上，高度酒，我用的是52度以上的白酒。烤箱150度预热十分钟，然后放入咸蛋黄，5-10分钟，看个人烤箱脾气不一样，五分钟的时候看下出油了没，没有再烤多两分钟。记得是微微出油就好。烤好的咸蛋黄放凉后，用个密封盒，把咸蛋黄均匀的放在盒子里，不能堆第二层，放不下的就用第二个盒子，放好咸蛋黄后，倒入适量的玉米油浸过咸蛋黄。泡好的咸蛋黄没用那么快，天气热，就放冰箱里保存。处理好的咸蛋黄可以包粽子，月饼，蛋黄酥等。