1,喝酒应该吃些什么小零食
喝酒来点小零食,更加的让人胃口大开,下面推荐一些非常棒的喝酒零食。一、牛肉干牛肉干的原材料是黄牛肉,黄牛肉和其他调料一起腌制加工制作成了牛肉干零食,牛肉干不仅味道鲜美,还耐咀嚼,是人们较喜欢吃的一种休闲零食,喝酒时,吃上一些牛肉干,牛肉的甜味正好中和酒中的苦涩,令人想再次尝试。牛肉干中丰富的蛋白质、矿物质和氨基酸,常吃些对身体是有好处的,但不宜吃多,它还含的纤维较粗,不易消化。二、凤爪凤爪其实就是用鸡爪制作成的,经过煮制、调味,就成了凤爪零食,凤爪的口感脆脆的,皮薄入味,连骨头都易嚼碎,加上泡椒的辣味,香味扑鼻,再配上酒香,真是让人回味无穷。在超市,都会看到一包包泡椒凤爪零食,平时爱喝酒的人,上朋友家,就捎上一些,作为下酒菜,都是不错的。凤爪中含有丰富的谷氨酸、胶原蛋白和钙质,经常吃些,对人体也是有益的。三、鱼肉干好吃而不容易腻的零食要数鱼肉干零食,也是常被人们当下酒菜,鱼肉干的口感较吸引人,不同的鱼类,给人的口感都不一样,有的软滑,有的硬而耐嚼,还有的酥脆。在营养方面,它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和一些微量元素,吃鱼肉干还有个好处,它含脂肪量较低,经常食用都不用担心会发胖。作为下酒菜,可以选的零食有鱿鱼丝、鳗鱼丝、黄花鱼等,个人觉得小谷熊鱿鱼丝,口感还是不错的。
2,喝白酒吃什么
中国人爱喝白酒,老外却不懂吃什么配菜,看到这些下酒菜就逃跑了大家都知道中国的酒是非常好的人,也特别喜欢喝酒,但是他们喝的都是红酒,搭配红酒是肯定是要配上牛排的,可是中国人喝白酒的时候吃什么下酒菜呢?今天给大家介绍这几道菜,其实外国人不太懂,我们中国的一些饭菜搭配,比如这些下酒菜,他们也不太能够理解,有些洋人看到了这些下酒菜就赶紧吓得逃跑了呢。第一种卤猪耳朵对于洋人来说,真的很多部分都是不能吃的,有的时候就算是特别浪费的,扔掉它们也不会后悔,可是对于中国人来说出的好多地方都能够做成很好的下酒菜,就比如说耳朵吃起来特别脆,喝上一口酒再吃一口猪耳朵,真的是太美妙了。第二种酱猪蹄,猪蹄也不被外国人喝酒的时候吃酱猪蹄可是标配啊。特别是中国人喝白酒的时候,这两种口感混搭在一起非常棒,让人忍不住多喝几口呢。第三种鸡爪其实和猪蹄差不多。外国人也不能够理解,中国人为何这么爱吃鸡爪他们认为这些都是比较肮脏的并且很难做的好吃的,可是知道我们中国的鸡爪后外国人也恨不得多喝几口白酒呢。第四种猪肝正是外国人最不能够接受的下酒菜了,其他的还可以,只不过这一道猪肝可能还是不适合外国人的口味,我们中国可以把一些食物做的非常好吃,但是口味永远不能够完全的统一的,就比如这道猪肝,中国人吃起来明明非常好吃,可是外国人觉得吃起来很怪,无法接受。第五种油炸花生米,这是一道不管是老人小孩还是外国人,我们中国人都比较喜欢的下酒菜了吧,其实对于很多人而言,它不只是下酒菜,也可以当做零食小吃。经常喝酒的人一定会必点花生米,因为花生米的香味和醇香的酒混杂在一起,那滋味儿让人忘不了。除了给大家介绍的这五种下酒菜,大家还知道中国比较好的下酒菜吗?外国人最喜欢的中国这几道下酒菜,可以说是猪耳朵和猪蹄还有花生米了,猪耳朵和猪蹄都是外国人本身不喜欢吃的东西,可是我们中国人可以用厨艺把它们变得非常好吃,完全颠覆了外国人原来对于他们的刻板印象,花生米就更不用说了,第一次吃到就终生忘不了
3,喝酒时的下酒菜最好选什么
在炎热的夏天,喝着冰镇的啤酒,怎么能少的了下酒菜呢。喝酒的时候配上一些菜吃,胃不会难么的难受。喝酒的时候肯定是少不了下酒菜的,但是下酒菜也有分为合适跟不合适的,选择正确下酒菜,尽兴的同时也保护了自己的健康。下酒菜的选择对于人的身体健康有着很大的影响,今天小编就要为大家推荐几种靠谱的下酒菜,希望可以让大家的身体更健康。第一名:油酥花生米油炸花生米是一道由花生等为材料做成的菜品,喝酒时人常选择这道菜作为下酒菜。油炸花生米花生香脆爽口,吃起来又酥又脆,口感丰富,十分下酒。第二名:凉拌猪耳朵凉拌猪耳是一种常见的家常菜,也是很好的下酒菜。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。第三名:溜肥肠溜肥肠,这道菜非常的有特色,滋味香浓,非常软烂,是非常好的下酒菜。这道菜老少皆宜,很受大众喜爱和推崇。第四名:凉拌牛肉片很多朋友都特别喜欢吃牛肉,可以说凉拌牛肉是“酒鬼”喝酒必点的下酒菜,而且经常吃牛肉的话,男性朋友的力气会很大,因为男性一般可能从事体力活喝酒的时候,配上一些凉拌牛肉,干活的时候更起劲。第五名:糖醋藕片糖醋藕片,被称为“最适合下酒的菜”,莲藕,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。让人吃完神清气爽,酒味大开,吃完这道菜,感觉自己都能多喝二两,不过当你有这个感觉的时候,相比您是有点上头了。第六名:盐水毛豆其实盐水毛豆是上海的一种传统小吃,而且这道菜还是一道下酒菜。上海人会将毛豆清洗干净之后,选饱满个大的将两头剪去,煮好之后放点花椒和精盐,就可以做成一道非常美味的下酒菜。第七名:拍黄瓜只要将黄瓜拍碎之后,撒上点盐,芝麻油,再放一点生抽,陈醋和大蒜,这样搅拌一下就可以了。非常的清爽,而且非常的脆口。好多人在喝酒的时候,都喜欢配点儿黄瓜。第八名:爆炒猪肝爆炒猪肝炒出来是真的香,闻着那香味就有食欲了。每一次我家餐桌上有这个菜,那一半是最先被我们吃光的。又香又辣,够味。有了这个菜,老爸可以多喝几杯酒,我们可以多吃几碗饭。妈妈却笑着说,别人都说天热吃不下,怎么你们还越来越有食欲。您下酒菜最喜欢吃什么呢?评论就在下方,来讨论讨论下酒菜的故事吧