1. 杏酒的功效
自制杏酒如果是放到外面的话，一般也就是放半年左右的时间；如果是密封窖藏的话，一般是可以放三五年的。
杏酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精，是人类最早学会酿造的酒，早在6000年前苏美尔人和古埃及人就已经会酿造葡萄酒了。民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如杏酒，李子酒，葡萄酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用。但民间传统做酒的方法往往旷日费时，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。
2. 杏泡酒有什么功效
(2)酿制操作步骤
①杏干去核，将其中一半杏核破碎，取出杏仁。
②葡萄干切碎，与杏干杏仁一起加入发酵桶内，加入凉开水；将堪普登片研碎，在少许温水中溶化后加入发酵桶内，浸泡12小时。
③将浸泡物捞出，放入不锈钢锅内，加入凉水，烧开后用文火慢煮15分钟。
④将煮好的液体倒入另一干净容器内，加白糖，使其彻底溶化，另将煮过的果实装入尼龙挤压袋内(或纱布袋)，轻轻将残余煮汁挤出。注意，尽量不要将果肉挤入桶内。
⑤待凉后挤柠檬汁入桶，后加凉开水，使总体积达5升。
⑥加入酵母营养基和果胶酶，搅拌使其溶化，记录相对密度计读数。
①静置3~4小时后，将葡萄酒酵母粉轻轻撒在液面上。
⑧盖好桶口，置24~25℃环境下让其发酵。
⑨需6~10天，虹吸至小口发酵桶内。
①将已研成粉末的维生素B1 用温水溶化后加入。置16~18℃环境下进行二次发酵。
①发酵10天左右，倒桶、剔除沉淀物，然后直至发酵活动停止。倒桶，剔除沉淀物，记录相对密度计读数，计算酒精度数(V/V)。
3. 杏子酒的功效与作用
杏酒也不是泡的越久就越好，最好密封三过月到六个时间最佳。杏酒在酿制的过程中应该避免接触到空气，因为接触到空气可能会产性氧化情况，如果杏酒产生氧化的情况，就有可能味道变的不好或变质，所以杏酒不是泡的越久就越好的，而是在酿制过程需要密封好效果就越佳。
4. 山杏酒的功效与作用
山花红名词后面加形容词:
山花红 栀子黄 孔雀蓝 雪花白 雪花白 杨柳绿杏梢红 江鱼肥 河虾瘦 河蟹瘦 香菇熟 枫叶红 橘子红 河柳绿 院花粉 山杏黄 林枣红 俱乐部
流水清 海水蓝 稻花香 青草绿湖水蓝 湖水清
井底蛙 芝麻香 白酒醇 蜂蜜甜 柠檬酸 苹果甜
山花红 柳枝绿
5. 杏仁酒的功效与作用
杏子泡酒的做法：
原料：杏2千克，冰糖400克，43度白酒4升。
自制杏酒方法：
1、选黄熟的杏，要那种硬硬的不要熟过头的，表面要没有伤口，否则会影响酒的风味。
2、将杏用清水洗净，淡盐水稍泡，再冲洗干净;
3、洗干净的杏捞出控干水分;
4、泡酒容器事先清洗干净，用白酒漂一遍，控干;也可以不用白酒漂，那样就最好用开水煮过。
5、将全部杏放入容器内，大概8分满，加冰糖、最后倒入白酒密闭保存;
6. 杏梅酒的功效
杏梅属梅花体系,又名洋梅、鹤顶梅。杏与梅分别是蔷薇科的两个不同树种，各自具有独特的性状，而杏梅是两者的天然杂交种，既包含杏的性状，又包含梅的性状。
杏梅花朵颜色淡雅，花径大、花色亮且花期长，具有很高的观赏价值。成熟的果实表面呈黄色或红黄色，味道鲜美甘甜，是一种营养价值较高的水果。
一、杏梅泡酒的食材及做法
材料：杏梅500克，冰糖100克，高度数粮食酒500克。
做法：将杏梅洗净去核，放入罐子中，倒入粮食酒，加入冰糖，密封保存于阴凉干燥处，2个月即可食用。
二、杏梅泡酒的功效
（1）促进消化
杏梅中含有丰富的纤维素，能有效改善肠道运动缓慢，促进消化。
（2）调节血压
杏梅中含有丰富的钾元素，可以有效地调节人体的血压。
（3）保护视力
杏梅中还含有大量的维生素A，可以预防夜盲症和视力减退。
（4）消脂减肥
杏梅酒中含有果酸，维生素C以及大量微量元素，可加快新陈代谢，起到对于减肥瘦身的效果。
三、注意事项
（1）杏梅含糖分较多，糖尿病患者要尽可能少吃或不吃。
（2）以上泡酒方法仅供参考，具体操作一定要在专业医师指导下进行。
7. 杏可以泡酒的功效
杏子如果没有出现变黑、腐烂等情况，那么是可以吃的。
杏子泡酒的过程中会析出一些营养物质，但是泡酒过程中的只要密封消毒效果做得好，杏子在泡酒之后没有出现腐坏，那么其中还是含有其他营养成分的，是可以继续食用的。
但是注意不要吃多了，一天只能吃3-5颗。
8. 杏酒的做法与功效
杏子酒的功效与作用非常多，有止咳化痰、预防眼疾、提高抗病能力等作用。杏子酒是上等果酒，香气弄、口感也非常好。杏子酒可以直接饮用，也可以兑水，还可以加入其他果酒做成鸡尾酒。但注意每天以30-40毫升为度，不要过量。
1.洗干净之后，把杏子沥干。
2.容器洗干净，装入八分满杏子，倒入酒（清酒或20°白酒） 适量。
3.放阴凉干燥处，耐心等待几个月。
