1,白酒的标准是什么
白酒执行标准分为:固液态、不同香型、其他类型三种。固液态的执行标准:1、固态法白酒的执行标准GB/T10781.2、固液法白酒的执行标准是GB/T20822。3、液态法白酒的执行标准是GB/T20821。白酒的危害白酒对身体的危害主要是由于过度饮用造成,初期病人可以出现眼睛充血、颜面潮红、苍白、有欣快感,喜欢言语或者安静入睡。随着饮用量的增大,病人可以出现身体平衡失调、语无伦次、动作笨拙、口齿不清。饮量过大时,病人会逐渐出现昏睡,甚至昏迷、呼吸浅快、皮肤湿冷、瞳孔扩大、心率加快、血压和体温下降,有些患者会出现大小便失禁等表现。此外,大量饮酒还可以造成急性肌肉损伤,表现为肌肉肿胀、肌无力、肌肉疼痛及压痛,同时伴有周围神经损伤的表现。
2,白酒的标准是什么
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1、国家规定,高度白酒,酒度在41度以上,多在55度以下,一般不超过65度。低度白酒,采用了降度工艺,酒度一般在38度,也有的20多度。2、国家规定,60%vol蒸馏酒的铅含量不得超过1mg/L(以Pb计)。铅超标会引起中毒。3、国家规定,以粮谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0.6g/L,以其他原料生产的白酒中甲醇含量不得超过2.0g/L。4、国家规定,卫生标准要求锰在酒含量中,不得超过2mg/l(以Mn计)。锰是人体正常代谢必需的微量元素,但过量的锰进入机体可引起中毒。
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3,白酒的标准是什么
白酒标准:1、高度白酒,酒度在41度以上,多在55度以下,一般不超过65度。低度白酒,采用了降度工艺,酒度一般在38度,也有的20多度。2、60%vol蒸馏酒的铅含量不得超过1mg/L(以Pb计)。铅超标会引起中毒。3、以粮谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0.6g/L,以其他原料生产的白酒中甲醇含量不得超过2.0g/L。4、卫生标准要求锰在酒含量中,不得超过2mg/l(以Mn计)。锰是人体正常代谢必需的微量元素,但过量的锰进入机体可引起中毒。注意:不同的香型的酒都有相关的国际标准或行业标准。以酱香型白酒为例,标准中明确规定了该产品必须以粮谷为原料,经固态发酵、贮存、勾兑而成,具有以己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒,等级分为优级、一级。不论是国家标准还是地方标准对于酱香型白酒都有要求,在达到生产标准之后会根据特别突出的优质白酒和普通白酒的一些物质含量来进行产品标准分级,即达到优级的白酒要比只达标一级的白酒理论上品质要好,在生产标准上,优级要高于一级。也就是说,优级酒代表着在这个香型的级别中是要求最高的酒品。