红酒白酒配什么好喝，喝白葡萄酒陪什么吃最好呢

海鲜~海鲜味道淡，鲜美。白葡萄酒一般喝冰的、冰爽，配海鲜~一般红葡萄酒才配牛排~望采纳~

好啊。葡萄酒配血夹

都说红酒调红茶。一瓶红酒`兑完5元钱的红茶```那跟喝红茶有什么区别？ 还是什么都不调比较好一点

加几颗话梅，红酒的甘苦味就淡了 雪碧也可以的，酒精度低了 加冰块也不错，这样更爽口 高档红酒兑雪碧喝的话，红酒原有的香醇就被破坏了，不划算的 像普通的威龙橡木桶加雪碧就不错 玫瑰红酒，适合加冰块 有些年份的红酒加话梅，冰块是不错的选择，比如威龙、张裕、长城系列的七年陈以上的，另外像轩尼诗这样的高档洋酒加冰块也不错（最好是什么都不加） 夏天的话，冰镇红酒不错的：用冰桶装半桶冰块，再加少许开水溶化冰块，将未开瓶的红酒放进冰桶，冰上十来分钟再取出开瓶

以“红酒(干红)配红肉(猪牛羊肉)，白酒(干白)配白肉(海鲜鱼虾)，先以干白开胃，然后进入干红主题，先尝年轻酒，再品老年份酒”的基本原则，改变了“一餐一酒头到尾”的现象。虾更宜配红酒，但龙虾刺身一定要配白葡萄酒；菜品中切忌加醋，若需要酸味，可以柠檬水代之；葡萄酒宜配甜食，甜奶酪是不错的选择，但巧克力例外；最好不要用葡萄酒配辛辣食物，实在要配，则用辛香型或果香特浓郁的酒。总之，口味浓重的菜，相配丰厚的酒；清淡的菜则要配清淡的酒，免得破坏细腻的味道，要让菜和酒的滋味相得益彰而非互相掩盖或冲撞。

贝纳所利乐包干白葡萄酒因为没有甜味 清冽爽口，适宜吃海味类菜肴时饮用。常用于海鲜类或牛仔肉及鸡肉类等白肉类菜式，能掩盖海鲜的腥味，带出其鲜美的原味 千万不要用来配烤肉方面的食物

一般来说白葡萄酒适合比较清淡的食物，比如没有使用很多酱料的海鲜，鸡肉和沙拉。因为如果食物味道过重，就将白葡萄酒精致微妙的香味和口感掩盖了。但是怎样的搭配最合适，还是需要读者自己实践摸索。因为中国美食文化缤纷灿烂，烹饪方式也各有不同，再加上个人喜好各有不同。晚餐的时候多留神鼻子的嗅觉，嘴巴的味觉。哪种酒配哪种食物才是只应天上有。甜的咸的酸的辣的，朋友家人的欢声笑语，就是最美妙的生活。其实除了搭配食物，白葡萄酒单喝也很不错。夏日的午后，来一杯凉凉的Sauvignon Blanc，解渴又提神。

智利长相思是智利最为重要白葡萄酒品种，长相思酿出的葡萄酒酸度爽脆，它是一种芳香葡萄，带有核果和柑橘的香味，还有提神的草本芬芳，一般配数蔬菜、小炒、云吞面、葱油饼、龙井虾仁海鲜等水产品都是最合适的。在智利当地，人们经常用黑边生蚝相伴长相思。

在国外红酒不会拿来对酒，只有烈酒会。我们很难想像红酒和其它味道放在一起有多恶心！红酒里面可能本身就具有梅子，桃子，巧克力，胡椒各种味道，如果再加入其它的就很多余了。但如果是点心的话，往往会有起司搭配与饼干搭配。红酒加雪碧。。。 开玩笑吗？

两片柠檬，中和红酒的苦涩

干红葡萄酒推荐以下搭配：重味肉类！酒浓郁的菜品味道可以随之重些，建议：排类、炆制、红烧、爆炒、半煎炸。桃红葡萄酒推荐以下搭配：清淡肉类！桃红属于低单宁中度酸度所以搭配主要以：清蒸红肉、白灼（可以沾些淡味调料）、黑森林蛋糕、一些蛋糕慕斯、雪糕也可以，还有奶性巧克力、一些煎类的肉类。干白葡萄酒推荐以下搭配：海鲜为主！酒酸度柔和花香成熟，搭配深海鱼刺身、清蒸类海鲜、桂花鸡、特别推荐广式蒸扇贝、膏蟹！还可以搭配些蛋糕或者雪糕。晚收甜酒推荐主要以饭后甜点搭配与冷冻甜品为主，也可以搭配无味奶酪。

和你朋友在一起好喝，就白肉

千万不要兑！ 如果你要品红酒的话。 尤其是好红酒。千万不要让其他的东西破坏酒的口感！ 而且，如果你要醒红酒，年代久的酒，醒的时间微微长一点，大概一个小时。年代近的酒，半小时足够了。 而且，你可以边等醒酒，边一点一点的试酒，每个不同的时期，酒的感觉都不一样。

相对于红葡萄，白葡萄果皮中含有的单宁和芳香物质较少。由于缺乏单宁的保护，白葡萄酒不像红葡萄酒能够陈年储存，其风味也以轻巧细致为主。葡萄酒应符合烹调学自身的规则：1、红葡萄酒配红肉，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始，能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好。2、白葡萄酒配白肉类菜肴或海鲜也是通用的好建议。一些白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖，但它们为板鱼、虾、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极高的境界。注意事项：1、各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响，但如果其中拌了醋，则会钝化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择，这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。2、辛辣或浓香的食品配酒可能有一定难度，但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒，可算找对了伴侣。 希望能帮到你，望采纳！！！

葡萄酒该怎么喝？时尚的喝法是：混着饮，热着喝。 有种葡萄酒的流行喝法，即用水果和葡萄酒搭配，调出各种不同的味道。青苹果加法国出品的钟楼城堡干红，能调出果酒，青苹果的酸中和了红酒的甜味，喝来一点也不觉得腻；柳橙加入来自澳大利亚的白奥伦达白葡萄酒，入口爽滑，还夹着淡淡的橙香；柳橙与蓝莓加派拉蒂香槟相配，淡淡的蓝色与橙色交相辉映，独特色彩的混饮鸡尾酒，更适合任何交际场合和白领聚会，但最好购买有品质保证的进口葡萄酒。 除了冷饮，你还可以选择热饮。据专业人士介绍，做热酒时最好选择酒精含量在10-12%%左右的。度数高了容易醉，低了没有酒香。热酒可以使用红葡萄酒、白葡萄酒，也可以将白葡萄酒与红葡萄酒混合做成热酒。

对于清淡无橡木桶味的干白葡萄酒来说，其口感清爽，酸度高，非常适合餐前的开胃酒。适合配搭生蚝等蚌壳类的海鲜冷盘。清淡的蒸鱼，或白灼的海鲜也很对味。味道稍浓一点的，可以配简单烹调的鸡胸肉或猪里脊。奶酪方面则是常带酸的山羊奶奶酪是最佳的选择。甘甜浓厚型的白葡萄酒，可以搭配更有分量的菜色。这一类以霞多丽干白酒为典型，通常经橡木桶发酵培养，口感圆润，酒香也比较浓。与龙虾、甘贝、螯虾、螃蟹等做成的料理在口味上很契合；比较浓的，甚至可以配生煎鹅肝等较浓腻的前菜。加了鲜奶油酱汁的鱼或禽类也可选择这类白酒。不过，由于有橡木味，最好避免清淡的海鲜料理。以麝香为代表的果香浓郁型干白酒，常有热带水果的甜香味，而且口感偏圆润，酸度较低，独特的风味非常适合用来搭配香气浓郁，或富含香料、口味奇特的菜肴。麝香就特别适合难配酒的芦笋。半甜型的雷司令白酒，通常只是单喝，也可与较辛辣的印度菜、常带甜味的日本料理或甚至有甜味的中式酱料特别契合，还可以和比较有个性的酱汁搭配，像咖哩、虾酱、沙茶酱等搭配。另外，高酸度低甜度的甜品或者以水果入菜带甜味的菜色，都值得一试。