1，泡青梅用什么酒好
用米双好。
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2，自己酿梅子酒的底酒用什么比较好
用低度粮食酒 品质好的你好！米酒打字不易，采纳哦！
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3，青梅子用什么酒泡最好
用45度左右的高粱酒最好最实惠，泡30天以上就能喝了，最好泡半年以上味道最好！用米双好。
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4，泡扬梅酒什么酒最好
酒的味道和酒精浓度，都会影响水果酒的香醇。以无色、无特殊味道的蒸馏白酒为基酒，如谷物酒（米酒、高粱酒）、水果酒（朗姆酒等）都可以。不要选本身味道浓烈的酒，否则容易压制住水果的风味
5，想做梅酒用什么酒泡好
酒的味道和酒精浓度，都会影响水果酒的香醇。以无色、无特殊味道的蒸馏白酒为基酒，如谷物酒（米酒、高粱酒）、水果酒（朗姆酒等）都可以。不要选本身味道浓烈的酒，否则容易压制住水果的风味做梅酒，用高度白酒泡好。做法1.青梅挑选个大，质硬，皮青的2.用盐水浸泡后用凉开水彻底洗净3.彻底晾干，必须一点水都不挂4.这是2.5L的九江双蒸酒，据说这个泡青梅效果最好5.开盖后倒出一碗酒6.青梅逐个在这碗酒内洗净7.过酒的青梅放入酒瓶内8.冰糖按个人口味添加，这个在酒的作用下会消耗掉糖份，据说5斤酒兑3斤冰糖，我不太爱吃甜，所以放得比这个标准要少9.加完冰糖后封盖，保存三个月就可以喝了，但是梅子酒泡的时间越长越好喝，一般一年才开封
6，青梅煮酒是什么酒
我国酒的大致分类 白酒 黄酒 葡萄酒我估计应该是黄酒,黄酒是我国的传统酒,据我所知只有黄酒是煮热了喝的,而且最佳搭配是往酒里放几颗梅子一起煮。黄酒中最著名是女儿红酒（花雕),大约十几度。据说武松打虎就是喝的这个,他喝了18碗,以酒性的烈度推算,差不多. 打死我也不信武松当时喝的是二锅头. 呵呵~~~问这细干嘛！！ 不会是杨梅 其实现在也有黄酒煮话梅的喝法本身话梅就是统称 有甜的也有咸的 煮酒用的话梅应该是用李子果做的。这是三国中的一段： 刘备被曹操所控制，只好在后院种菜，掩人耳目。 一日，曹操派人来请刘备，去喝酒。刘备不敢不从。 二人走到一个亭子里，坐，饮酒畅谈。（亭子在花园里，四周种着青梅） 席间，曹操问刘备天下谁是英雄？刘备答了很多人的名字，包括当时雄霸四州的袁绍，以及孙策，袁术等人。 曹操只是摇头。 最后，刘备只得问曹操认为谁是英雄。 曹操说了了一句很有名的话：“天下英雄，惟使君与操耳”其中的是使君指的是刘备。 青梅煮酒论英雄 并不是用青梅煮酒 青梅是一件事 煮酒是一件事 论英雄又是一件事
7，杨梅和青梅泡酒哪个好喝
分开泡最好，不同的酒味道也不一样，长居北方，青梅和杨梅一直是向往而不怎么可得的东西。青梅的起因当然是三国中的望梅止渴和青梅煮酒，后来也知道“若作和羹，尔惟盐梅。”而杨梅则起自小学课本中《故乡的杨梅》，每次读到，总想，遇到一定要吃个饱。到南方后，发现周围山上就有这两种果树，五月的时候，采了点青梅和杨梅，杨梅天天要吃一斤半斤，但鲜果时间总是很短，于是做了点酒。我自己酒量极浅，也不能喝白酒，只能来点低度的啤酒、果酒，可是对于饮酒这种事还是有一点向往，好象喝两口就能够沾点陶潜王维的仙气一样。正好之前一位同行朋友的有机米有点尾巴要处理，而本地水质较好，就弄过来酿成米酒。元代以前，人们都是喝非蒸馏的酒，元之后有白酒，但非蒸馏的酒也一直通行于世，其中以黄酒最多。虽然不擅饮酒，对酒的好坏却有自己的顽固看法，觉得未蒸馏或非完全蒸馏的酒才好，不为别的，发酵中产生的各类营养物质和风味得到了保留。而蒸馏过的白酒，成份过于单一，只是酒精和水而已，如果是食用酒精勾兑，添加香料等物质来增强风味，更差一等。非蒸馏酒以米酒麦酒和各种果酒为上，因酒度较低，对微生物的抑制作用较弱，因此保质期较短。据说青梅酒很受日本人欢迎，他们的梅酒饮用量占世界第一位，而且研究出青梅酒的种种好处。现在梅酒在我国也有点流行开来，上海和广东都有这样的日本梅酒生产厂。本地的公司也有做这个产品的。他们的酒尝过，了解过它们标签上的组成说明，均是食用酒精加青梅汁，也有加一两个青梅在其中的，也有添加苹果酸改善口感甚至山梨酸钾（防腐剂）的，都比较爽口，只是缺少回味，觉得可能是蒸馏酒的通病，酒度低的则口感类似饮料。本地人做青梅酒或杨梅酒的方法是用散白酒浸泡，在饭馆中尝过，对我而言度数太高。于是用自己的米酒折腾起来。请朋友们品尝之后，又对酒度和甜度进行了微调。可以，它们自带的酸梅素会综合，味道非常好