白酒生产属于什么加工，在白酒厂上班属于什么行业

白酒行业，或者白酒企业是轻工业。符合国家二级轻工业标准。

不知你认为的产业分为哪几类？白酒是指用高淀粉粮谷类为原料，经过一系列加工，最后蒸馏出的酒液。有的省份划为轻工业（如山西），有的则划为商业（如四川）。在股市中则划为酿酒食品类。也可认为是农产品加工业。你自己可以按其内容对照划分一下。

白酒属于食品行业类别。白酒工业是食品工业的重要组成部分，现为国家重要的税收来源之一。从总体趋势来看，虽然最近几年白酒产量有所降低，规模相对有所缩小，已经由快速扩张时期发展到相对稳定期，但近几年来，产量、产值、税收、销售收入、企业数量、基建投入等仍在持续增长。2006年1-12月，中国白酒制造行业实现累计工业总产值101,426,399,000元，比上年同期增长了28.48%；实现累计产品销售收入97,138,989,000元，比上年同期增长了31.08%；实现累计利润总额10,020,030,000元，比上年同期增长了34.02%。扩展资料白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒（白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Liquor and Spirits）之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。白酒又名烧酒、白干，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载：用浓酒和糟入甑（指蒸锅），蒸令气上，用器承滴露。由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒。参考资料来源：百度百科-白酒工业