1，刺梨泡酒怎么泡有一斤左右的刺梨
刺梨泡酒，1斤刺梨，配5斤左右的白酒，还可搭配点枸杞，冰糖，将刺梨，洗净，晒干，放入泡酒容器中，加入枸杞，冰糖，倒入白酒浸泡，密封储存，浸泡6个月左右即可。人参30、鹿茸20、鹿鞭30、枸杞100.泡酒单位为克。但是我认为单调了。如再加川仲30续断30苁蓉30羊藿20，更能发的挥前三种名贵中药的药效。
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2，刺梨泡酒怎么泡有一斤左右的刺梨
材料： 1斤刺梨、1斤白酒方法和步骤： 将刺梨从中间剖开，放在可以密封的玻璃瓶中，倒入白酒，两者按照1:1的比例混合，封坛保存3个月，拿出来即可饮用。小贴士： 最好用深秋后，即霜降后采收的刺梨，把刺梨破开两半，把籽挖出来，分开晒干，记住，不晒干刺梨是没有糖份的。籽晒干后用筛子筛出毛后研碎再一起泡酒。开坛时要看看，是否有籽毛在酒里，如果有，就要用滤纸过滤才能喝。
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3，刺梨红酒怎么做
一、把刺梨洗干净：把刺梨放入盆里，倒入适量的蔬果洗洁精。不断的搅拌清洗掉污垢。边清洗边拿掉冠上的花蒂残叶。二、把清洗好的刺梨撒上适量的盐，进行消毒。放入适量的水，刚好淹没刺梨为好。不停的搅动，这里刺梨里的小虫子就会爬出来。约5分钟后，再次把刺梨的盐味洗掉。过滤掉水价。三、晒干备用：把清洗干净的刺梨放到阳台上去晒干。这过程可能三天时间，如果不晒干，刺梨的水价多，泡出来的酒就无味了。四、泡刺梨酒：把晒干的刺梨放入坛内——土坛子最好，如果没有的话玻璃坛子也可以。3斤刺梨放入15斤白酒和2斤冰糖。入坛封口，耐心等待1个月后，你就能喝人味道纯正纯厚的刺梨酒了。刺梨果可以泡在白酒、红酒里喝，比例是1:1的量，也就是一斤的刺梨要泡一斤的酒，泡制时间应在3个月以上，也可以讲刺梨从中间抛开，连同刺梨籽一起泡在酒里，（泡之前要先洗一下哦）这样可以缩短刺梨泡制的时间，泡出来的就会有很好的口感，而且长期喝会起到防癌抗癌、将三高、抗衰老的作用。再看看别人怎么说的。
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4，一斤干刺梨泡几斤酒
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您好，一斤干刺梨泡酒的话，放10斤左右的白酒即可，可单独浸泡，也可和其它材料一起搭配泡酒，比如【配方（仅供参考）】刺梨500克，枸杞20g，花旗参片50g，冰糖100g【制法】将以上材料，倒入白酒浸泡，加盖密封，静置浸泡3个月，即可追答此外，还得清楚，泡酒，需土陶坛或者玻璃器皿。禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。
材料：酒十斤、冰糖五两、刺梨干一斤、玻璃容器一个。做法：1、处理刺梨干。用刀把刺梨干从中间剖开，然后用水龙头简单冲洗，晾干水分。2、处理玻璃容器。把玻璃容器洗干净，用开水烫一下，晾干。3、把处理过的刺梨干放入已经处理干净的玻璃容器。4、在加有刺梨干的玻璃容器内加入白酒。5、加入冰糖，然后把玻璃容器密封，封坛保存3个月左右即可饮用。
5，野生刺梨可以怎么吃
可以它的吃法有两种，一是泡水，还可以用来泡酒。吃法一：泡水 做法： 1. 刺梨干泡水最适宜的水温是70摄氏度，因为刺梨干是富含维C，用沸水泡的话会破坏维C，这样就达不到我们想要的保健效果了。2. 第一次的水充至杯子的1/3处，摇晃几下然后倒掉水。3. 然后用热水充至80%满，盖上杯盖焖至10分钟。这是因为刺梨干果比较坚硬，需要让水充分侵泡才可以释放出刺梨的营养物质。4. 最后开盖就可以饮用了，之后直接续水即可，不需刻意再盖盖了，直至干刺梨不在释放出营养物质。 吃法二：泡酒 做法：1. 准备1斤刺梨和1斤白酒。2. 将刺梨干放在可以密封的玻璃瓶中，倒入白酒，两者按照1：:1的比例混合。3. 封坛保存3个月，拿出来即可饮用。野生刺梨带刺，不宜直接鲜食，可以购买刺梨加工品，如：刺梨特饮、刺梨原汁、刺梨口服液等，食用起来比直接鲜食野生刺梨安全方便，且同质量下的刺梨原汁营养含量比野生刺梨果实高，市场上的刺梨产品现已经可以满足不同场景需求，以上内容如果还觉得不够全面，也可以沟通下养生有维。它的吃法有三种，一是蜂蜜刺梨，二是糖渍，三是制成干品，四是酿刺梨酒。蜂蜜刺梨的做法：用料：蜂蜜适量、刺梨10个。密封罐1个。1、将刺梨洗干净（刺梨表面有小刺，会扎手），放到盆里待用。2、用小刀把刺梨的小刺缓缓磨掉，将刺梨的两端切掉舍去，留下中间部分切成片（不要太薄了）3、将刺梨一分为二，用小勺把中间的籽儿刮掉。4、切薄片。5、一层蜂蜜一层刺梨片，装入密封罐。6、搞定啦。
6，一斤干刺梨泡几斤酒野生的
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您好，一斤干刺梨泡酒的话，放10斤左右的白酒即可，可单独浸泡，也可和其它材料一起搭配泡酒，比如【配方（仅供参考）】刺梨500克，枸杞20g，花旗参片50g，冰糖100g【制法】将以上材料，倒入白酒浸泡，加盖密封，静置浸泡3个月，即可追答此外，还得清楚，泡酒，需土陶坛或者玻璃器皿。禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。
材料：酒十斤、冰糖五两、刺梨干一斤、玻璃容器一个。做法：1、处理刺梨干。用刀把刺梨干从中间剖开，然后用水龙头简单冲洗，晾干水分。2、处理玻璃容器。把玻璃容器洗干净，用开水烫一下，晾干。3、把处理过的刺梨干放入已经处理干净的玻璃容器。4、在加有刺梨干的玻璃容器内加入白酒。5、加入冰糖，然后把玻璃容器密封，封坛保存3个月左右即可饮用。
7，刺梨酒酿制方法
1、在泡制刺梨酒的时候，一定要采摘那些新鲜的，自然成熟的刺梨，自然界中的刺梨在每年秋天是成熟，成熟以后它表面的果皮会变为金黄色，如果在这里没有成熟的时候采收泡酒，会让泡出的刺梨酒口感特别差。2、把刺梨采收以后戴上手套，去掉它表面的硬刺儿，然后再用干净的刀把，它们切成块状，把切好以后的刺梨放在蒸屉上，入蒸锅隔水蒸制，开锅以后要蒸20分左右，要把刺梨完全蒸熟。3、把蒸好以后的次里取出降温，然后再把它们放到通风的地方晾干，晾干以后，把它们装到干净的布袋子中，再用棍子反复捶打，这样可以把自己打烂，而且能把刺梨中的翠儿和字全部去掉。?4、刺梨在处理好以后，直接放入的泡酒的坛子装，一千克刺梨可以泡至十千克白酒，在泡制的过程中要加入500克左右的冰糖或蜂蜜，放好材料以后调匀，再放到阴凉通风的地方密封浸泡一个月以后里面的刺梨酒就能泡好。原料配方 脱臭酒精0.8升（也可以选用酒精度为10-12的低度糯米酒） 枇杷600克 丁香2克 香草豆6克 柠檬皮10克 白砂糖450克 冷开水1.1升 制作方法 1.将枇杷挑拣洗干净，去皮，去核，待用。 2.取干净锅，将糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后加入枇杷，浸泡2小时，再将捣碎的香草豆放入，搅拌均匀，待用。 3.将柠檬皮挑拣洗干净，然后放入温水中浸泡30分钟，用刀切成丝，待用。 4.取干净容器，先将脱臭酒精放入，然后将柠檬丝放入，搅拌均匀，浸泡30分钟，待用。 5.取干净容器，将枇杷混合液放入，然后再将柠檬混合液放入，搅拌至混合均匀，最后倒入冷开水，搅拌均匀。 6.静置后放入贮存桶内贮存1～2个月，即进行过滤，去渣取酒液，即可饮用。
8，刺梨酒怎么泡制
3.1 泡制刺梨酒
泡制刺梨酒是贵州民间很流行的一种保健型药酒,先将刺梨风干或晒干,然后加入高度优质白酒浸泡，调配制成刺梨酒饮用。其含有的维生素几乎遭到破坏,且色泽深、沉淀多，营养成分破坏大。
3.2 调制刺梨酒
调制刺梨酒也有几种类型，有的是将处理好的成品刺梨汁与其他酒类调配成符合相关标准或消费习惯的刺梨酒，有的是刺梨原汁经适当发酵然后加酒酿调配成刺梨米酒[7]，其特点就是刺梨原汁不经发酵或部分发酵，然后与其他酒类混合调配成不同规格的刺梨酒。
3.3发酵刺梨酒
3.3.1刺梨汁发酵酒
以刺梨原汁为发酵原料酿制果酒多有报道,其基本生产工艺流程为:
安琪葡萄酒活性干酵母→复水活化
添加SO2 ↓
鲜刺梨→分选→原料处理→破碎→压榨取汁→澄清、过滤→成分调整→发酵→倒瓶→陈酿→澄清、冷冻处理→成分调整→过滤→装瓶、杀菌→刺梨酒成品
3.3.2 复合发酵
复合发酵果酒汇聚了几种具有互补性果实的优势特点，酿出色、香、味俱佳，风格独特，滋味典型突出的果酒。克服了单一果酒色、香、味欠佳，营养成分不足的缺陷，使果酒更具营养保健价值和可口性。常见的复合刺梨酒有：刺梨糯米酒,刺梨米酒,刺梨蜜酒[8],刺梨啤酒,刺梨葡萄酒[9]等。
复合发酵刺梨果酒的较有代表性的基本生产工艺流程[10]为:
葡萄酒活性干酵母→复水活化
白砂糖
其他原料→预处理→压榨取汁→原汁 ↓
混合→成分调整→加热杀菌→冷却→接种→发酵→倒瓶→陈酿
鲜刺梨→预处理→压榨取汁→刺梨原汁 ↓
成品←装瓶、杀菌←过滤←成分调整←澄清、冷冻处理
9，刺梨怎么吃美白
一、泡水1.首先，泡刺梨最适宜的温度是70摄氏度作用，因为刺梨富含丰富的维生素C, 用温度非常高的水泡的话会破坏里面的维生素，这样价值就会流失掉了，就达不到我们想要的保健效果2.热水大约要装大概八分满，加好之后焖着10分钟左右，因为刺梨的果实比较的坚硬，因此就必须要用热水充分的浸泡才能够释放出营养物质。3.最后我们就可以打开喝了哦，之后如果喝完了，就可以直接加水再喝了，那么我们不用再盖上盖子了，知道刺梨没有温度，不再释放出营养物质。二、泡酒1.准备好一斤刺梨还有一斤白酒，将刺梨放到可以密封的玻璃瓶里面倒入白酒，白酒和刺梨的比例大概是1；1就可以了。2.之后我们就该上瓶盖密封，大约三个月的时间， 之后拿出来喝。刺梨是一种滋补强身的养生果，可以鲜食，也可以晒干泡水泡酒泡茶喝，现在市面上有不少刺梨加工品，种类多，使用的方法和场景都不同。刺梨是可以改善肤色的，因为它含有丰富的维生素、SOD、氨基酸和糖类等，长时间吃能清肠排毒，促进机体生理代谢，激活细胞，滋润肌肤。刺梨的食谱第一：刺梨粥材料：刺梨、粳米、冰糖做法：将新鲜的刺梨准备好，然后捣烂之后榨汁。将粳米和冰糖以及刺梨汁一起放入锅中一起熬粥，然后趁热服用。功效：这道食谱的主要功效就是美容养颜以及减肥，服用之后也能够很好的保健身体健康。刺梨中含有大量的维生素c，除此之外还有十八种氨基酸，另外超氧化物歧化酶的含量也非常的多，这种歧化酶进入身体之后能够很好的增强身体免疫力，同时美容肌肤。刺梨中含有大量的膳食纤维，进入身体之后不仅能够促进消化，同时也可以减肥。第二：刺梨冰粥材料：刺梨、冰糖、粳米做法：将刺梨洗干净之后榨汁，然后将刺梨汁和粳米以及冰糖一起煮粥。等到粥熬好止呕，放入冰箱之中冷冻，需要服用的时候再取出来。功效：这道食谱的主要作用就是清热解毒以及健胃消食，在服用这道食谱的时候一定要注意食物相克，粳米不能够和马肉一起服用，否则很容易出疹，同时也不能够和苍耳一起服用，否则身体会出现心痛。第三：玉米刺梨粥材料：刺梨、新鲜的玉米、粳米、冰糖做法：将玉米剥下玉米粒，然后洗干净，刺梨去皮之后洗干净切片备用，粳米则是淘洗干净。将所有的食材一起放入锅中，加上清水小火慢炖熬粥。起锅之前加上冰糖，搅拌均匀后趁热服用。功效：这道有刺梨制作出来的玉米刺梨粥，主要的作用就是健胃开脾，同时还可以补中益气，有效的促进身体健康。如果帮助到你 能帮忙点个采纳吗 谢谢
10，刺梨干的做法
刺梨干的制法跟其他的干制品一样，古时候人们看天吃饭，通过大自然的力量将它风干。现代技术可以用低温真空干燥，这个干燥工艺是在0度以下、真空状态下，先将刺梨水分固化成小晶体，然后经过真空原理抽出，这样既可以保留刺梨的营养成本不会被破坏掉，还可以保留新鲜刺梨的原来的外观形状。不过我们平时在家自己做的时候还是采用风干的方法，下面我们一起看看具体步骤吧！1、 摘下来的新鲜刺梨放到清水里清洗干净；2、 因为刺梨果皮上分布着密密麻麻的肉刺，所以我们要带上厚手套先把这些肉刺搓下来；3、 将刺梨切成两半，把里面刺梨种子挖出来；4、 最后放在太阳底下暴晒，直到它完全干燥就可以收起了；5、 晒好的刺梨干要存储在阴凉干燥的地方，既可以直接泡水喝，也可以用来泡酒。刺梨干怎么吃刺梨干是不能直接啃的，一般我们会用它来泡水或泡酒。通过浸泡，刺梨干里的营养成分会释放在水里或酒里，我们喝刺梨水或饮刺梨酒就能把它的营养价值吸收进去，达到强身健体的保健作用。那么，怎么用刺梨干泡水或者泡酒呢？快跟妈网百科学学吧！泡水。刺梨干泡水最适宜的水温是70摄氏度，因为刺梨干是富含维C，用沸水泡的话会破坏维C，这样就达不到我们想要的保健效果了。第一次的水充至杯子的1/3处，摇晃几下然后倒掉水，然后用热水充至80%满，盖上杯盖焖至10分钟。这是因为刺梨干果比较坚硬，需要让水充分侵泡才可以释放出刺梨的营养物质，然后开盖就可以饮用了，之后直接续水即可，不需刻意再盖盖了，直至刺梨不在释放出营养物质。泡酒。准备1斤刺梨和1斤白酒，将刺梨干放在可以密封的玻璃瓶中，倒入白酒，两者按照1：:1的比例混合，封坛保存3个月，拿出来即可饮用。开坛时要看看，是否有籽毛在酒里，如果有，就要用滤纸过滤才能喝。刺梨干的食用功效虽然刺梨还没有成为一种全国性的水果，不过它在贵州地区的食用历史可是有上千年了呢。新鲜的刺梨果香浓郁，而制成干的刺梨干同样也很美味，而且食用功效也是杠杠滴！那么，刺梨干的食用功效包括哪些呢？1、增强抵抗力刺梨子中含有丰富的维生素C，而维C是具有促进抗体形成的作用的，对于感冒等病毒感染疾病有很强的免疫力，同时对于一些传染性的疾病也有预防作用。2、防癌抗癌研究发现，刺梨汁能有效地阻断体内源性合成的致癌物质N-亚硝脯氨酸的形成，可防止肝癌、神经系统肿癌及肺、肾肿癌发生。3、抗衰老刺梨中含有一种叫做超氧化物岐化酶的物质，而且含量还比较丰富，它有什么作用呢？原来它可以减少体内自由基的破坏，起到抗衰老的作用。4、降血压降血糖刺梨中的超氧化物岐化酶还能进入血管将沉积的自由基清除，保持血管的畅通，可以降脂降压，对心血管疾病有很好的预防作用，还能预防老年痴呆。5、促进发育刺梨胡萝卜素的含量十分丰富，而胡萝卜素是维生素A的前身，常吃刺梨可以治疗维生素A缺乏症，对于生长发育是十分有益的，正在长身体的青少年很适合吃。刺梨干可以天天吃吗刺梨干是一种富含维C的食品，用来泡水喝可以增强抵抗力。在寒冷的冬天，常喝刺梨水还能有效地预防感冒，抵御更重传染性病毒的传播。干刺梨泡水清香美味，一块干刺梨也可以反复泡水喝，那么，为了预防感冒，我们可以天天吃刺梨干吗？任何东西都是不能过量的，即使它对我们身体很有益处，过量地食用也会导致反面效果，刺梨干也是如此。刺梨性凉，而且有健胃消食的作用，天天吃可能会闹肚子，而且慢性肠炎、脾胃虚寒的病人最好不要吃刺梨干。咳嗽可以吃刺梨干吗想要缓解咳嗽的症状，是可以吃刺梨干的，不过要泡刺梨水喝。刺梨是一种营养非常丰富的水果，而刺梨干是刺梨风干而成的食品，同样具备了刺梨的很多营养成分。刺梨干泡水喝对咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者都有很好的治疗作用。干刺梨所含的营养物质是不会流失的
