日本清酒獭祭(獭祭)

1. 獭祭

1. 獭祭

獭祭名字的由来,是因为旭酒造酒厂所在的地名叫獭越,取其中一字。同时,獭祭意思也有,河獭将捕获的鱼,摆排在岸上,好像是祭祀典礼庆祝一般。当然,旭酒造对獭祭有更深的寓意,想要改革出一款更好的清酒,向自称“獭祭书屋主人”的正冈子规学习,正冈子规曾在日本明治时期掀起过文学革命

2. 獭祭区别

2. 獭祭区别

http://blog.soufun.com/5645033/detail_0____432737_.htm 獭,如小狗,水居食鱼。从犬,赖声。——《说文》 獭祭鱼。——《吕氏春秋·孟春》 故为渊殴鱼者,獭也。——《孟子》 又如:獭皮;海獭;獭祭 獭祭 tǎjì [emptyparadeofallusionsandphrasespassingforliterarycompositions]比喻作文罗列典故或堆砌成文 [孟春之月]鱼上水,獭祭鱼。——《礼记·月令》 獭 (獭) tǎ ㄊㄚˇ 〔水~〕哺乳动物,脚短,趾间有蹼,体长七十余厘米。昼伏夜出,善游水,食鱼、蛙等,毛棕褐色,是珍贵的袭皮。 〔旱~〕哺乳动物,前肢发达善掘土,毛皮可制衣帽。是鼠疫的传播者。亦称“土拨鼠”。 〔海~〕哺乳动物,体圆而长,毛皮很珍贵。生活在近岸的海洋中。通称“海龙”。 (獭)

3. 獭祭怎么读

一、獭的声母t,韵母a,音调tǎ

二、释义:

1、〔水~〕哺乳动物,脚短,趾间有蹼,体长七十余厘米。昼伏夜出,善游水,食鱼、蛙等,毛棕褐色,是珍贵的袭皮。

2、〔旱~〕哺乳动物,前肢发达善掘土,毛皮可制衣帽。是鼠疫的传播者。亦称“土拨鼠”。

三、部首:犭

四、笔画:撇、弯钩、撇、横、竖、横折、横、竖、撇、点、撇、横撇/横钩、竖、横折、撇、点

扩展资料:

相关组词:

1、山獭

[shān tǎ]

兽名。

2、猵獭

[biān tǎ]

獭属。

3、獭皮

[tǎ pí]

獭的毛皮。

4、豺獭

[chái tǎ]

豺祭和獭祭。

5、鱼獭

[yú tǎ]

水獭。

4. 獭祭鱼

本句出自《礼记·月令》,全文如下:

孟春之月,日在营室,昏参中,旦尾中。其日甲乙。其帝大皞,其神句芒。其虫鳞。其音角,律中大蔟。其数八。其味酸,其臭膻。其祀户,祭先脾。

东风解冻,蛰虫始振,鱼上冰,獭祭鱼,鸿雁来。天子居青阳左个。乘鸾路,驾仓龙,载青旗,衣青衣,服仓玉,食麦与羊,其器疏以达。

是月也,以立春。先立春三日,大史谒之天子曰:某日立春,盛德在木。天子乃齐。立春之日,天子亲帅三公、九卿、诸侯、大夫以迎春于东郊。还反,赏公卿、诸侯、大夫于朝。命相布德和令,行庆施惠,下及兆民。庆赐遂行,毋有不当。乃命大史守典奉法,司天日月星辰之行,宿离不贷,毋失经纪,以初为常。

是月也,天子乃以元日祈谷于上帝。乃择元辰,天子亲载耒耜,措之参保介之御间,帅三公、九卿、诸侯、大夫,躬耕帝藉。天子三推,三公五推,卿诸侯九推。反,执爵于大寝,三公、九卿、诸侯、大夫皆御,命曰:劳酒。

是月也,天气下降,地气上腾,天地和同,草木萌动。王命布农事,命田舍东郊,皆修封疆,审端经术。善相丘陵阪险原隰土地所宜,五谷所殖,以教道民,必躬亲之。田事既饬,先定准直,农乃不惑。

是月也,命乐正入学习舞。乃修祭典。命祀山林川泽,牺牲毋用牝。禁止伐木。毋覆巢,毋杀孩虫、胎、夭、飞鸟。毋麑,毋卵。毋聚大众,毋置城郭。掩骼埋胔。

是月也,不可以称兵,称兵必天殃。兵戎不起,不可从我始。毋变天之道,毋绝地之理,毋乱人之纪。

孟春行夏令,则雨水不时,草木蚤落,国时有恐。行秋令则其民大疫,猋风暴雨总至,藜莠蓬蒿并兴。行冬令则水潦为败,雪霜大挚,首种不入。

仲春之月,日在奎,昏弧中,旦建星中。其日甲乙,其帝大皞,其神句芒。其虫鳞。其音角,律中夹钟。其数八。其味酸,其臭膻,其祀户,祭先脾。始雨水,桃始华,仓庚鸣,鹰化为鸠。天子居青阳大庙,乘鸾路,驾仓龙,载青旗,衣青衣,服仓玉,食麦与羊,其器疏以达。

是月也,安萌芽,养幼少,存诸孤。择元日,命民社。命有司省囹圄,去桎梏,毋肆掠,止狱讼。是月也,玄鸟至。至之日,以大牢祠于高禖。天子亲往,后妃帅九嫔御。乃礼天子所御,带以弓韣,授以弓矢,于高禖之前。

是月也,日夜分。雷乃发声,始电,蛰虫咸动,启户始出。先雷三日,奋木铎以令兆民曰:雷将发声,有不戒其容止者,生子不备,必有凶灾。日夜分,则同度量,钧衡石,角斗甬,正权概。是月也,耕者少舍。乃修阖扇,寝庙毕备。毋作大事,以妨农之事。

是月也,毋竭川泽,毋漉陂池,毋焚山林。天子乃鲜羔开冰,先荐寝庙。上丁,命乐正习舞,释菜。天子乃帅三公、九卿、诸侯、大夫亲往视之。仲丁,又命乐正入学习舞。是月也,祀不用牺牲,用圭璧,更皮币。

仲春行秋令,则其国大水,寒气总至,寇戎来征。行冬令,则阳气不胜,麦乃不熟,民多相掠。行夏令,则国乃大旱,暖气早来,虫螟为害。

季春之月,日在胃,昏七星中,旦牵牛中。其日甲乙。其帝大皞,其神句芒。其虫鳞。其音角,律中姑洗。其数八。其味酸,其臭膻。其祀户,祭先脾。桐始华,田鼠化为鴽,虹始见,萍始生。天子居青阳右个,乘鸾路,驾仓龙,载青旗,衣青衣,服仓玉。食麦与羊,其器疏以达。

是月也,天子乃荐鞠衣于先帝。命舟牧覆舟,五覆五反。乃告舟备具于天子焉,天子始乘舟。荐鲔于寝庙,乃为麦祈实。

是月也,生气方盛,阳气发泄,句者毕出,萌者尽达。不可以内。天子布德行惠,命有司发仓廪,赐贫穷,振乏绝,开府库,出币帛,周天下。勉诸侯,聘名士,礼贤者。

是月也,命司空曰:时雨将降,下水上腾,循行国邑,周视原野,修利堤防,道达沟渎,开通道路,毋有障塞。田猎罝罘、罗网、毕翳、餧兽之药,毋出九门。

是月也,命野虞毋伐桑柘。鸣鸠拂其羽,戴胜降于桑。具曲植籧筐。后妃齐戒,亲东乡躬桑。禁妇女毋观,省妇使以劝蚕事。蚕事既登,分茧称丝效功,以共郊庙之服,无有敢惰。

是月也,命工师令百工审五库之量:金铁,皮革筋,角齿,羽箭干,脂胶丹漆,毋或不良。百工咸理,监工日号;毋悖于时,毋或作为淫巧以荡上心。

是月之末,择吉日,大合乐,天子乃率三公、九卿、诸侯、大夫亲往视之。是月也,乃合累牛腾马,游牝于牧。牺牲驹犊,举,书其数。命国难,九门磔攘,以毕春气。

季春行冬令,则寒气时发,草木皆肃,国有大恐。行夏令,则民多疾疫,时雨不降,山林不收。行秋令,则天多沉阴,淫雨蚤降,兵革并起。

这是一句互文,意思是:春天植物的新芽无论出土时是弯曲如钩的还是笔直如针的都发芽生长了。

5. 獭祭二割三分和三割九分有什么区别

獭祭45有保质期。保质期是三年。味道还不错。獭祭清酒,被誉为清酒中的拉菲,日本的茅台,在清酒市场的行情尤为独特:不是最贵、产量也不低,但是知名度却最高,被狂热追捧到一货难求。包括,顶级款:獭祭磨之先纯米大吟酿。旗舰款獭祭二割三分纯米大吟酿。

6. 獭祭23 39 45区别

獭祭,纯米大吟醸45,带有洋梨般清新的果香却是其特性。獭祭45的精米步合是45%,让饮者能同时品尝果香和米香。

2. 獭祭 三割九分,精米步合为39%。獭祭39酒香与獭祭45相似,但入口较柔和,米香较浓厚,整体的味道更细腻。

3. 獭祭 二割三分 精米步合为23%,獭祭23的味道极其柔和,丝滑的口感让口腔只残留獭祭奢华的香味。

4. 獭祭 寒造早槽,精米步合为48%。寒造早槽最大的特色是不会像其他酒般进行二次加热杀菌,虽然会较易变质,但其口感却会变得更清爽。与獭祭45相比,寒造早槽的香气更强烈,但入口则较柔和,介乎獭祭45和獭祭39之间。

5. 獭祭 发泡酒Sparkling 45,是一款含碳酸的气泡酒,口感清爽入口甘甜。这款酒的酒精度是14%,比普通的獭祭酒度数上再低2%左右,更容易入口。适合用高脚杯饮用。

6. 獭祭 三割九分起泡酒,可算是Sparkling 45的三割九分版,在Sparkling 45的基础上再带出细腻和柔和的双重味觉享受。

7. 獭祭在日本什么档次

獭祭清酒是典型的新式日本清酒,而且它香气和口味并重,酸味中夹杂着一些甜味,果香丰富,大部分需要在低温下饮用,而且需要用葡萄酒杯饮用,这样才能更好地感受它的香气。清酒,是以大米与天然矿泉水为原料,经过制曲、制酒母、最后酿造等工序,通过并行复合发酵,酿造出酒精度达18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀,经过压榨制得清酒的原酒。但清酒原酒还不是我们平时所看到的清澈透明的酒

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