多少度以上是高度白酒，多少度的酒被叫高度酒

高度酒酒精度在41度以上，多在55度以上，一般不超过65度才能算高度酒。

高度白酒是50度以上的白酒。白酒的度数一般在28到78度之间，可分为高度酒、中度酒和低度酒，中度酒是40度至50度，高于50度为高度酒，低于40度为低度酒。白酒，又称烧酒、老白干、烧刀子等，它的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。白酒酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。

按目前白酒标准分类，酒精度在41%vol以上属于高度酒，40%vol以下属于低度酒。

30以上

35度以上

按目前白酒标准，41度以上就算高度白酒。

一喝就晕头转向，找不到东南西北的那种酒就是高度酒了。。呵呵。。。

高度白酒一般指的是50度以上的白酒。一般情况下，白酒的度数大概在28度至78度之间，可分为低度酒、中度酒以及高度酒，中度酒的范围在40度至50度左右，白酒经过蒸馏的次数越多，酒精度相对越高。高度白酒是多少度白酒是中国特有的一种蒸馏酒，优质白酒必须有适当的贮存期，部分在3至6个月左右，有的在一年甚至三年以上。白酒，是中国酒类的统称，又被称为烧酒、烧刀子、老白干等，根据香型划分，可以分为酱香型、清香型、浓香型、米香型、凤香型、董香型、兼香型等种类。白酒主要以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质为原料，经发酵、蒸馏、陈酿等工序酿制而成，从严格意义上讲，由食用酒精、食用香料勾兑制成的酒不能算做是白酒。

50度以上

一般五十五度的北京二锅头算是高度的，再有我见过七十二的，应该是最高的了 ！

41度以上的酒称为高度酒。高度白酒我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超过65度。白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒（白兰地brandy、威士忌whisky、伏特加vodka、金酒gin、朗姆酒rum、中国白酒spirit）之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。白酒又名烧酒、白干 ，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑（指蒸锅），蒸令气上，用器承滴露。”由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。白酒是中国特有的一种蒸馏酒。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒。

市场中销售的白酒一般最高是65度，酒厂里蒸馏的前期出来的酒可达80多度。白酒分为高度白酒和低度白酒。高度白酒是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以下，一般不超过65度。低度白酒采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。扩展资料：将低度酒折算为高度酒折算高度酒的质量=（w1(欲折算低度酒的质量分数)/w2(欲折算为高度酒的质量分数)）×欲折算低度酒的质量(kg)将30%(体积分数)的酒350kg，折算为65%(体积分数)的酒为XXkg查表：30%(体积分数)=24.62%(质量分数)65%(体积分数)=57.15%(质量分数)折算高度酒的质量=24.61%/57.15%×350=151.15(kg) 参考资料来源：百度百科-高度酒

1.白酒的度数一般比都较高，我国市场上白酒度数常规的有28度、35度、38度、40度、48度、50度、53度、56度。2.度数越高，酒精含量越高。3.青海的一种青稞酒75度。

自酿粮食酒可达75度 据业内知情人士称，我国上市的白酒中，泸州老窖生产过73度的基酒，市面上很罕见。不过最烈的酒恐怕是一些农村和少数民族自酿的粮食酒，度数最高可达75度，“度数高的酒由于没有勾兑东西，醉酒和醒酒都很快，贪杯对内脏有害，建议大家少喝。”

国家标准规定白酒最高酒度限制67度。白酒：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒，又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。

我知道的有72°的

见过最高的是68度的。水井坊68度，五粮液68度。衡水老白干和邯郸大曲都是67度。山东似乎有种70度的。

一般40度以上的都称为高度酒。但喝酒无绝对界限，一些中度酒由于原料不同制作过程不同，喝后所产生的效果也不同，如30多度的白兰地系列酒，喝后也有高度酒的效果。

41度以上的酒称为高度酒。高度白酒我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超过65度。1. 白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒（白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Spirit）之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。2. 白酒又名烧酒、白干 ，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑（指蒸锅），蒸令气上，用器承滴露。”由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。3. 白酒是中国特有的一种蒸馏酒。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒。

38度以上

50度以上为高度酒

付费内容限时免费查看回答你好最高70度左右白酒最高的度数在70度左右，一般都不会超过这个数字了，因为度数再高的话，人体是不适宜饮用的，并且这样高度数的白酒，在市面上也并不是很多见，市面上常见的白酒一般度数都是在35度至55度之间。一些少数民族和农村地区的自酿酒，度数最高可达75度。但是由于这些酒都是用来自饮，所以在酿造的过程中也不会添加其他物质来进行勾兑，因此醉酒和醒酒都非常快。但是酱香酒的度数一般都是在53度，因为在这个度数能使酱香酒中的各种元素分子达到一个最佳平衡的状态。亲～答案对您有帮助的话可以点个赞和关注哦，如还有其它问题可以继续向我咨询～感谢您的支持～最后祝您新年快乐！心想事成～??更多2条

最高可达75度！多出现于少数民族地区，自酿的粮食酒。市面上也有高度数的酒：五粮液有68度的原浆酒、泸州一品留香酒亦有70度的高度数！！！

我知道的是70度的衡水老白干，再高的就不知道了。我想再高就干脆喝酒精算了。

喝的白酒啊 ？ 我见过国内的 56度 国外的像伏特加之类的 65度

90年代，重庆的“江津白酒”在重庆和四川风靡一时，60度的，快赶上现在医用酒精的度数了。不过听说酒厂刚出炉的度数更高，就算喝都是勾兑水在喝。

40度以上的酒。1、高度白酒：这是中国传统生产方法所形成的白酒，酒度在40度以上，多在55度以下，一般不超过65度。2、低度白酒：采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。3、酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，酒精度一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“Vol. ”以示与重量计算之区分。扩展资料：酒度的测定方法：一、酒度比重计法1、原理:酒度比重计的原理应该是根据密度计的原理设计的，乙醇的密度是小于水的，而相应的酒精（乙醇）度越大，那酒的密度也越小而浮力也越小。酒度计就是根据这种差异而算出乙醇的含量的。用精密酒精计读取酒精体积分数示值，查表进行温度校正，求得在20℃时乙醇含量的体积分数，即为酒精度。2、仪器:精密酒度比重计：分度值为0.1%vol。3、分析步骤:将试样液（密度瓶法制备）注入洁净、干燥的量筒中，静置数分钟，待酒中气泡消失后，放入洁净、擦干的酒精计，再轻轻按一下，不应接触量筒壁，同时插入温度计，平衡约5min，水平观测，读取与弯月面相切处的刻度示值，同时记录温度。根据测得的酒精计示值和温度，查表，换算为20℃时样品的酒精度。所得结果应表示至一位小数。4、精密度:在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值，不应超过平均值的0.5%。参考资料来源：搜狗百科-白酒参考资料来源：搜狗百科-酒精度

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