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白酒发酵多少温度出酒最好,白酒酿造发酵温度应该控制在几度
白酒发酵多少温度出酒最好,白酒酿造发酵温度应该控制在几度
发表于
2022年11月17日 15:48
1,白酒酿造发酵温度应该控制在几度
发酵时室温应保持在21-26度之间,温度太底发酵慢不完全,温度高容易酸败
2,酒最好发窖温度是多少
还是让它自然发酵的好18度就可以了
葡萄酒恒温22-24度
3,白酒生粮发孝最加温度是多少
白酒发酵都选择低温发酵,除了芝麻香型白酒、酱香型白酒。低温发酵多选择在17℃附近入池发酵,顶温控制在32~35℃,也可以通过升温到顶温32~35℃反推入池温度。酌情调整。
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