1,啤酒和白酒酒精度算法一样吗
啤酒的酒精度一般在3.4-4度。50度500毫升的白酒相当同毫升12瓶啤酒。但不等于说能喝50度500毫升白酒就一定能喝下12瓶啤酒,每个人饮酒习惯不同。
酒类的酒度就是体积比。比如38(%vol)度的白酒 就是38ml酒精与62ml水的混合物。
2,啤酒的度数和白酒度数概念一样吗
你好,啤酒和白酒的度数概念是一样的,只是白酒的度数远远高于啤酒,建议少喝点,做到健康饮酒。在这里详细解说下,度数指的就是酒精浓度,一般白酒属于中度酒,啤酒属于低度酒。按酒精含量酒分为高度酒、中度酒和低度酒三类:①高度酒是指40°以上的酒,如高度白酒、白兰地和伏特加,不含其他营养素,基本上属于纯能量饮品。②中度酒是指20°~40°之间的酒,如38°的白酒和马提尼等。③低度酒是指酒精含量在20°以下的酒,如啤酒、黄酒、葡萄酒、日本清酒等。
3,啤酒上的度数是酒精度吗
不是
一般啤酒的度数是指什么? : 麦芽度
啤酒的度数——啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度,12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒。所谓麦芽汁,即指啤酒在生产过程中,经糖化后的麦芽中含有可溶性浸出物的重量百分数,通常用糖度表来测定。国家对啤酒的酒度规定,是按啤酒的浓度和质量等级不同而有不同的规定。如10度啤酒的酒精含量2.9度以上,11度啤酒的酒精含量在3.1度以上,优质的12度啤酒规定在3.5度以上。
当今市场上出售的瓶装啤酒,标签上都注明10、11、12、14、16、18、20度等规格,这不是指啤酒的酒度,而是指啤酒的浓度,一般也可标为糖度。
啤酒的酒度与白酒、葡萄酒、果酒不同。白酒、葡萄酒、果酒的酒度是指酒中含纯酒精量的容量百分数。啤酒是按其麦芽汁浓度的高低规定酒度。而酒精含量是指白酒的度数,啤酒的度数和白酒度数的含义是两码事。
4,普通的啤酒白酒多少度
啤酒分3大类:低浓度{酒精度一般在2℃以下,麦芽浓度6度以下)。中浓度{酒精度2-4.5℃之间,麦芽浓度6-14度)。高浓度(黑啤){酒精度在5℃以上)白酒(米酒,高粱酒等谷物经发酵提取的液体)酒精度29℃-80℃不等,80℃以上是属于易燃易爆液体,市面上有销售管制,而且普通人用不到。鸡尾酒(预调酒)市面上卖的酒精度一般在2℃-20℃度之间的居多。如果你是说测量一个人的酒量,那么就看个人体质和肝脏的承受能力来衡量!
8度啤酒是麦芽糖的浓度...这个不好比较..但是一般的啤酒的酒精度数都在10度左右..不过..应该比的话..白酒的酒精浓度是啤酒的3--6倍吧
啤酒一般酒精度3-4度、白酒酒度在28-68度之间。威士忌40-44度,鸡尾酒20度左右常见。
40-42度,威士忌都差不多是这个度数
5,啤酒一般含酒精度是多少
啤酒一般含酒精度是多少常见的浅色啤酒,酒精度为3.3-3.8%;浓色啤酒酒精度为4-5%。啤酒酒精度百分比表示的,即每百克啤酒中含有酒精的克数。啤酒的度数则不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生产原料,也就是麦芽汁的浓度,以12度的啤酒为例,是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比)。通常所说的啤酒度数,并非酒精度,而是表示生产原料麦芽汁的浓度。啤酒的度数一般在6-12%之间,而酒精度一般在3%-5%之间。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物,以麦芽糖为主。啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的,麦芽汁中可发酵糖含量及发酵时用的酵母品种是成品啤酒酒精度的决定性因素。
市面上啤酒大多数为八至十二度,这是啤酒的营养成分麦芽汁浓度(也叫原麦汁浓度)的含量,啤酒中的酒精度是啤酒中乙醇的含量,是以质量比计算的百分数。国家标准gb4927-1991《啤酒卫生标准》中规定啤酒最高度数为18度,最低为8度。至于酒精度按啤酒的分级要求不同,8度二级啤酒要求大于等于2.2,而18度优级啤酒则要求大于等于4.5度。这个标准规定得很细,你可在下列网站查阅:jds.hzwsj.gov.cn/article/gjfl/wsbz/spwsbz