一．南非红酒
1．南非的红酒绝对在世界上排的上的。尤其是一个叫stellenbosch的小城，这里每5公里就会有一个酒厂，我就在这里上大学，没事找个酒厂喝一杯很不错的。
二．南非的红酒..
终于有悬赏分了，现在没有悬赏分我还真懒得回答南非道格拉斯格林酒园赤霞珠美乐干红葡萄酒进口价应该在2美金出头的价格，估计人民币15块吧，这个价位也算可以了进入中国的成本应该是25块吧，加上各种成本差不多要30-40了吧那么市场上80左右的价格比较能让人接受吧南非贵的不多但任何地区都有贵的南非酒比较冲啊，看你习不习惯了
三．南非有什么品牌的红酒
南 非比较著名的葡萄酒品牌主要是以下这些： 猎豹酒庄 Leopard's Leap 克莱坦亚酒庄 Klein Constantia 乐梦迪酒庄 La Motte 美蕾酒庄 Meerlust Estate 格兰卡洛酒庄 Glen Carlou Estate 尼德堡酒庄 Nederburg Winery 好望角酒庄 Fleur du Cap Wines 安亚酒庄 Anwilka 双洋酒庄 Two Oceans Wines 赛蒂家族酒庄 The Sadie Family 1 柯林茨酒庄 Kleine Zalze
四．南非谷的红酒大概什么价钱一瓶？要1000多吗？
1．美国葡萄酒生产最早从欧洲移民聚集的东部开始，真正发展则是在18世纪中叶加州“淘金潮”以后。大量涌入加州的欧洲扼杀在摇篮中。
2．1933年禁酒令解除后，葡萄酒得以重新发展。由于加州的优越气候条件，很快成为美国葡萄酒重地，顶级酒的发展自然也集中在加州。
3．顶级红葡萄酒数量与质量均以纳帕谷为之最，以至纳帕谷成为美国顶级葡萄酒的代称。随着发展，美国葡萄酒逐步扩展到太平洋沿岸具有优越气候条件的地区，形成目前加州、奥勒冈和华盛顿州沿海一线的葡萄酒产区。
4．加州桂冠：罗伯特．孟大为酒园Robert Mondavi Winery（加州纳帕谷）赤霞珠红酒是纳帕谷的葡萄酒之王，罗伯特 孟大为酒园以酿造纳帕谷顶级赤霞珠闻名世界。
5．1962年罗伯特买下了第一个葡萄园，酒园创始之初，便以小量高品质就区别当时加州盛行的工业化酿酒。1974年的珍藏赤霞珠，3年后上市价式美国皮套就得最高价，成为美国高档葡萄酒发展历史上的一个里程碑，使罗伯特 孟大为酒园成为美国高档葡萄酒的标志。
6．这个酒园有一个专品珍藏酒的To Kolan品酒室。珍藏赤霞珠常有八个年份酒，酒迷可以在这里进行一次珍藏酒的纵向品酒，机会非常难得。
7．品酒：纳帕谷的赤霞珠红酒以赤霞珠葡萄为主，配美乐、品丽珠、味而多，有时加马贝克，每个酒园调配比例不同。
8．佳年的Robert Mondavi Cabernet Saubignon Reserve酒色深浓，非常经典的赤霞珠香气，黑醋栗果香，杉木、雪茄盒、咖啡和烟熏香气；重酒体，浓缩醇厚，单宁强劲，陈年潜力超强。
9．过去这款就得特点是陈年后欣赏更佳，近年这款就除继续保持以往的醇厚强劲风格外，还特别注重果香与丰富质感，更为熟美。
10．酿造：无论是葡萄种植，还是酿酒技术，这个酒园均以繁多试验，率先发展而闻名。葡萄园中可以看到不同地块中不同修剪法的葡萄树，以追求葡萄砧木品系与土壤气候的最佳配合。
11．与美国国家航空航天局（NASA）合作使用卫星追踪葡萄成熟度，在葡萄采摘时间上达到最精确。天然原味：贺兰酒园Harlan Estate（加州纳帕谷）贺兰酒园的酿酒理念为最大程度地表达葡萄园的特征，无破碎去梗，柔和发酵，不用泵淋汁，注重细节，减少干预，酿出浓缩富有深度又精致优雅的红酒，为纳帕谷顶级红酒增添了一道亮彩。
12．品酒：Harlan酒风格强劲，是纳帕谷最雄壮坚实的红酒。佳年份的Harlan红酒深浓紫色，经典的黑醋栗果香，甘草，卡布其诺咖啡，巧克力香气，配合杉木和马鞍革香气：浓缩醇厚，层次复杂，单宁熟而强劲，陈年潜力强，在纳帕谷红酒中独树一格。
13．2000 Harlan Estate则因年份黑醋栗果香气中透出迷人的芳香，杉木和咖啡香气；入口柔和优雅，纯美富有层次，柔滑的单宁撑起的架构均衡，尾韵悠长。
14．酿造：Harlan葡萄园管理细致，分为24个地块，不同朝向地块中的葡萄树修剪整齐，控制葡萄树的茂盛度，保持低产，以提高葡萄品质。
15．新贵登场：鸣鹰酒园Screaming Eagle（加州纳帕谷）Screaming Eagle 酒园近年成为加州热门酒园中的热门。
16．园主简 菲利普（Jean Phillips）一开始将葡萄出售给纳帕谷的酒园，1992年，她第一次尝试着在家里酿酒便倍受行家们的称赞，纳帕谷最热门红酒的第一个年份酒从此诞生。
17．由于每年的产量仅有500箱，品质又非常高，新酒价格10年间涨了6倍。品酒：最经典是黑醋栗香气，令人印象极深。
18．口感醇厚柔顺，丰沛馥郁，新酒单宁不是很涩口，强劲一般在中后段感觉出来，显示酒的陈年潜力。2001 Screaming Eagle 有经典的黑醋栗果香，甘草、香料和烟熏香，重酒体，丰沛纯净，纳帕佳年份经典的甜单宁，熟美而强劲，又透出优雅；回味非常长。
19．酿造：简的酿酒理念充分表达葡萄园的特点，葡萄产量为中等，收获成熟的葡萄，在半吨发酵桶发酵非常独特，是保持纯美果香的一个因素。
20．用65％的新法国橡木桶培养，装瓶前不过滤。新旧合体：傲翁酒庄Opus One（加州纳帕谷）Opus One酒庄红酒是纳帕谷从80年代开始发展的顶级红酒经典，为罗伯特 孟大为家族与拥有法国木桐酒庄的菲利普男爵家族合资兴建，是纳帕谷最早专事酿造一款顶级红酒的酒庄。
21．1979年罗伯特与菲利普男爵决定合作，1981年，尚未上市的新酒单箱价格便拍卖到了4万美元，超出当时所有美国葡萄酒的拍卖价。
22．品酒：Opus One 红酒以优雅风格为特点，铅笔芯、马鞍革和檀香是自成一格的香气特征：入口优雅柔和，单宁细致，结构均衡。
23．其中1996年的酒给人印象很深，这款酒色泽深紫，优雅雪茄盒、香料、烟草和烟熏香，配合熟美的黑莓香气。
24．丰厚浓郁，柔韧而圆熟的单宁；带着雪茄盒和香料的悠长尾韵。酿造：Opus One葡萄种植采用密集种植法，每公顷葡萄树为6012棵。
25．密集种植法的目的是促进葡萄树的根系向深处扎。由于葡萄种植棵树多，果穗的数量多，在相互竞争中，果型变小。
26．通过疏果控制产量，使葡萄发展出丰富层次的风味。收获季节，采摘常在凌晨两点开始，以保持葡萄的酸度和新鲜果香。
27．按葡萄园不同地块的葡萄分别发酵，观察土壤和微气候对葡萄风味的影响。橡木桶培养用10种以上的法国橡木桶，培养酒的复合香气和酒质的复杂性。
28．新酒装瓶后，需要一年的瓶中熟成才上市。橡树村之香：爵菲酒园Joseph Phelps Vineyards（加州纳帕谷）爵菲酒园酿造顶级酒的Backus葡萄园，被称为“真正的特级葡萄园”，用橡树村里这个葡萄园的葡萄娘出的就，有独特的巧克力、浆果香气和矿质气。
29．橡树村实纳帕谷特级葡萄园面积最大的次产区，集中了数量众多的著名顶级酒园，爵菲酒园以购买这片葡萄园成为橡树村顶级酒园的一员。
30．品酒：Insignia红酒以赤霞珠为主，加配美乐、品丽珠、味而多和马贝克，根据不同年份葡萄品质而定。
31．2001 Joseph Phelps Insignia 是用89％的赤霞珠、味而多和马贝克酿成。酒色深紫，浓厚的黑莓果香，甘草、香料和烟草香；重酒体，醇厚丰沛。
32．坡园佳酿：赛富酒园Shafer Vineyards（加州纳帕谷）约翰 赛富（John Shafer）创建的赛富酒园在纳帕谷鹿跃次产区（Stages Leap District），酒园的坡园精选赤霞珠，特点是用百分之百的单园赤霞珠酿造，没有调配其他品种，因此独特。
33．从上世纪80年代起，这个酒园就开始实行有机种植葡萄，甚至连除葡萄园里的地鼠时，都是用猫头鹰代替化学除鼠剂。
34．品酒：上市时的酒体现纳帕谷红酒的特点，果乡馥郁，易饮却仍具有相当长年的陈年潜力。香气丰沛，口感丝滑，柔绒般的单宁。
35．不用调配美乐，也能达到丰沛柔和地口感，是鹿跃产区赤霞珠特点。Shafer Hillside Select Cabernet Saubignon 2000酒色深紫红，经典黑醋栗香，甘草、肉桂的辛香和雪茄盒香；重酒体，初尝口感丰富，均衡度好，到中段感到单宁的分量与支撑力，有收敛性的回味，是纳帕谷稍逊年份中的佳品。
36．Shafer Hillside Select Cabernet Saubignon 1998酒色深紫红，浓郁的果香，黑醋栗和略微的黑莓酱香，杉木和矿质气味；重酒体，口感馥郁，具有深度感，均衡度佳，是款劲道的酒。
37．酿造：赛富顶级酒的葡萄来自坡园葡萄园，约22公顷，就在酒园背后的山坡上，阳光充分，傍晚海洋雾流飘进来，夜晚凉爽，这种气候非常有利于葡萄达到完美的成熟度。
38．葡萄园斜斜地挂在坡上。坡园葡萄园坡度陡（45度），坡度大，土层浅，砾石土壤。葡萄树生长需要拼命向下扎根，葡萄生长期长，成熟度好，葡萄颗粒小，产量低，果味丰沛。
39．因为坡园葡萄果香特别丰沛，所以经得住3年的橡木桶培养，然后装瓶熟化一年，一共是4年。火山之味：彼特麦克酒园Peter Michael Winery（加州奈特谷）Peter Michael酒园在索诺玛县的奈特谷（The Knight Valley），与纳帕谷隔着一座圣海伦娜山脉。
40．这个酒园是英国企业家彼特 麦克爵士所建。品酒：Peter Michael酒园的红葡萄酒以赤霞珠为主，调配美乐和品丽珠，香气丰富，精致纯美，风格优雅。
41．2002Peter Michael Les Pavots Vineyard红酒，深宝石红的色泽，覆盆子、李子香气，杉木，咖啡和矿质气；重酒体，丝一般细致的质感，单宁精美，架构均衡，红色浆果香气的回味非常长，优雅怡人。
42．酿造：葡萄园顺着山谷深处的坡顶向下展开，坡度在40度左右。土壤是火山灰，土表布满火山石，透水性非常好。
43．在这里，长相思葡萄园在最低处，往上是赤霞珠、美乐、品丽珠和味而多红葡萄，海拔460～660米的高坡种植的是霞多丽葡萄。
