1. 青梅干果的功效与作用及禁忌
狗狗不能吃梅子干。
主要有两种原因：一、梅子干含有太多的糖份，狗狗吃了不能吸收，对身体各个器官会造成影响，还有梅子干添加的太多的添加剂，狗狗身体会吸收不了，也会造成伤害。二、梅子干是有核的，狗狗要是把核吞进了肚子里面，那就更麻烦了。
2. 青梅干泡水喝的功效与作用
梅子具有生津止渴的功效，是非常美味的一种水果，很多人都喜欢吃。梅子的吃法特别，可以做腌梅子吃，也可以做梅子干吃。梅子胃酸，在腌制梅子的时候，可以糖来腌制，这样的制作出来的腌梅子吃起来酸甜可口，可以健胃消食。下面，我们来看看腌梅子的方法。
如何腌制梅子
1、先将买回来的梅子放到纸盒子里面放两三天，因为刚买回来的青梅比较青色==青涩，放几天，可以让其稍微变色。将烂掉的梅子挑出来扔掉。用牙签轻轻地将每个梅子的蒂部都剥掉，用清水清洗干净后，将水分沥干。接着，将梅子放到密封袋里面，加入适量的盐。
2、要记得将密封袋里面的空气都挤出之后，再将其封口。再轻轻摇晃密封袋，保证每个梅子都站到了食用盐。第二天再将梅子拿出来，可以看到上面形成了一层梅醋。接着，继续将其放到避光处保存。这样保存半年左右就可以吃了。
腌梅子的方法步骤教程
1、将新鲜买回来的梅子挑选一下，去掉枝叶和烂掉的梅子，用清水浸泡半小时，这样更容易将上面残留的农药清洗掉。接着，轻轻搓洗梅子表面，放到干净的筛子里面沥干水分。接下来，将梅子放到干净的竹篮里面，放到太阳下面晒两天，可以将表皮里面的水分控干。
2、将晒好的梅子放到盆子里面，加入大量的食用盐，用手搓揉一下梅子。接下来，在瓶子里面加入一层白糖，再加入梅子，没放一层梅子，就撒一层白糖。接下来，将瓶子密封保存，基本上保存一个月左右，腌梅子就制作好了。
3. 青梅干果的功效与作用及禁忌是什么
吃梅子果脯会上火，而且吃多了对身体没有好处，果脯中含有大量的防腐剂，香精色素什么的，尽量少吃或不吃。吃果脯会发胖。因为果脯属于一类高热量的食物，它属于一类干果制品，里面含有的糖分非常多，所以病人吃果脯以后会增加体内的热量，引起能量的过剩，非常容易发胖。
4. 青梅干有什么功效吗
步骤
1.将青梅除去果柄，用清水冲洗干净，然后浸泡半小时。
2.将清洗干净的青梅放入菜篱内盛放，沥干水。
3.然后将沥干水后的青梅放入电饭煲胆内（或用其它大的盛器），撒上适量的盐，这里不用粗腌盐，是防止果皮破损，故用晶粒细的食盐。
4.再用抛、颠和筛的方法，像滚汤圆一样，让每个青梅都沾上盐粒。
5.然后用通风透气的菜篱盖上，防止杂物及苍蝇等小虫落入。
6.12个小时后，青梅开始有水分渗出，果色也渐变成淡黄。
7.将渗出的水分滗出，再加入适量的盐。
8.重复步骤4的动作，让青梅沾上盐，盖上菜篱，继续腌制。
9.24小时后，青梅渗出的水分越来越多，此时将水分倒掉。
10.再加入盐，用上述的方法，使每个青梅都沾上盐，继续腌制。
11.继续腌制24小时，此时青梅已经在食盐的作用下，脱水得差不多了，将渗出的水分倒掉。
12.青梅也因脱水，体积缩小到原来的三分之一。青梅果皮也呈现出绉褶。
13.再撒上适量的盐。
14.将所有青梅兜匀盐。
15.然后用筷夹入已经准备好的PVC瓶中，依次摆放好装瓶。
16.拧紧盖子即成。按三次加盐脱水腌制的咸梅，在室温下保存一年不会变坏。
5. 青梅果干对身体好不好
半梅和话梅不是一回事
半梅，通称“李子梅”，又称半梅干，半梅肉，是属于梅类果干的一种。
制作话梅用芒种后采摘的黄熟梅子，俗称黄梅
梅子是果梅树结的果实，我国各地均有栽培，以长江流域以南各省最多，为蔷薇科杏属小乔木，亦称青梅、酸梅等，树高4-10米，花单生或有时2朵同生于1芽内，果实近球形，直径2-3厘米，黄色或绿白色，被柔毛，味酸，核椭圆形，花期冬春季，果期5-6月。
6. 青梅的功效与作用及食用禁忌
1：梅精属于碱性食品，切忌食用塑料和五金制品，玻璃器皿为最佳。
2：用纯竹木制品来取梅精，使用前器具要擦洗干净，防止细菌病毒落在取用的器皿上，以免影响青梅精的纯正品质；
3：配合食用时可以搭配开水、纯净水或自榨果汁，饮料则不可使用，饮料里面添加了很多色素和香精和防腐剂等，而防腐剂本身就是通过有机酸制作而成的，所以梅精里面没有添加任何色素、香精。
4：梅精内有机酸含量较高，建议每次适量取一勺，肠胃不好的亲，请勿空腹直接食用，建议饭后1小时服用！
7. 青梅果的功效与作用副作用
青梅可以达到减肥的效果，因为里面含的酸性物质比较多，可以刺激胃的消化，加速排出体内的废物。青梅中含有一种精华叫青梅精。青梅精能增强体力，同时还具有清洁身体的功效，能够减肥美容。减肥不可以只吃青梅，食用过多会导致胃部不适。
8. 青梅干果的功效与作用及禁忌症
好处是可以开胃，坏处是容易上火
9. 青梅干的功效与作用吃法
回答：梅干子就是新鲜的梅子加入盐或糖腌制或晒成的干。 口感有酸甜和咸甜。青梅干，简称为梅干，也称为话梅，是以青梅为原料制作而成的。“中国青梅之乡”的诏安县，自古就有种植青梅的历史，青梅加工而成的青梅干，具有外观色泽鲜艳，弹性好，不易破损，味道可口等优点而闻名海内外。