1. 开菲尔酸奶的功效与作用
开菲尔的效果
1、增强人体机能抵抗力；
2、治疗心脏病、改善动脉硬化、并对胆固醇水平有积极影响作用；
3、治疗胰、肝、脾病；
4、对胆、胆囊及胆结石有极好的疗效；
5、缓解胃溃疡及十二指肠溃疡；
6、灵菇产生的抗生素具有消炎作用；
7、使血压正常；
8、治疗胃病，对小便不畅有一定疗效；
9、防止病症发展；
10、延缓衰老；
11、消除疲劳，并能提供人体每日所需的维生素。
2. 开菲尔酸奶是纯酸奶吗
开菲尔（克菲尔），适合胖人喝，克菲尔在国外叫做酸乳酒，属于液态酸奶。益生菌酸奶，适合母婴人群，稍微浓稠点。原味酸奶，属于常规酸奶。另外，不要空腹喝酸奶，建议在饭后1到2小时
3. 开菲尔酸奶营养价值
开菲尔（克菲尔），适合胖人喝，克菲尔在国外叫做酸乳酒，属于液态酸奶。益生菌酸奶，适合母婴人群，稍微浓稠点。原味酸奶，属于常规酸奶。另外，不要空腹喝酸奶，建议在饭后1到2小时
4. 喝开菲尔酸奶身体变化
君乐宝简醇是一款0添加蔗糖酸奶，针对健身人士和减肥人士开发的低糖酸奶产品，每100克的能量是283千焦，相对较低。而开菲尔酸奶是因为产品里添加了Ke fir菌群发酵而得名，两款产品的宣传卖点不一样，但都是巴士杀菌热处理风味酸奶，开菲尔产品出来比较早，简醇是新出的。
5. 开菲尔酸奶和酸奶的区别
1、来源不同浓缩酸奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。酸奶则是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
2、外观不同浓缩酸奶是具有较强流动性的白色液体状。酸奶则比较粘稠浓厚，流动性较牛奶弱。
3、营养价值不同浓缩酸奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。酸奶则能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更容易消化和吸收；有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效；乳酸菌能减少某些致癌物质的产生，因而具有防癌作用；能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素；有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用。
4、要求不同浓缩酸奶一般采用巴氏消毒法灭菌，需全程在4℃～10℃冷藏。酸奶的制作则不能使用含有抗生素的牛奶，否则乳酸菌会被抗生素消灭。
6. 开菲尔酸奶成分表
Kefir（谐音：克菲尔或开菲尔）起源于里海与黑海之间的高加索地区。
藏灵菇也叫做雪莲菌，起源与我国西藏地区。这2种菌属于一个菌系，口味上应该差不多。相比之下，Kefir克菲尔这个名字在全球比较通用，研究资料更多。7. 喝开菲尔的好处
你好，据说开啡尔酸奶传承1300多年前的高加索古老酸奶发酵工艺，由8种益生菌构成kefir菌群发酵而成，是一种全新的酸奶品类，比普通酸奶功效显著。
珍选牧场奶源，3.0g优质乳蛋白，营养大大高于普通酸奶（普通酸奶2.5-2.7g)，经由kefir菌群发酵后，全面提升营养利用率，乳糖不耐者亦可放心饮用，口感酸甜质纯，奶香浓郁，柔滑醇厚，多喝开啡尔可以提高人体免疫力，抑制肠道的有害菌，并且开啡尔菌具有耐酸、耐胆盐的特性，开啡尔菌群存活率高，直接到达大肠，保护肠道健康因此它耐受肠道恶劣环境。不过喝酸奶也有技巧，一般饭后两小时内饮用酸奶为最佳时机。
8. 开菲尔酸奶的功效与作用知乎
1、性质不同：酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料。开菲尔酸奶成分是羊乳。
2、历史起源不同：酸奶作为食品至少有4500多年的历史。开菲尔菌种产生可追溯到公元1300年左右。
3、稳定性不同：酸奶当发酵体系的pH值降至酪蛋白的等电点时，酪蛋白变性凝固，生成酪蛋白微胶粒与水相连的三维网状体系骨架成凝乳状，此时糊化了的淀粉可以充填骨架之中，束缚游离水分，维护体系稳定性。开菲尔酸奶则不是。
9. 开菲尔酸奶的功效与作用禁忌
升麻具有发表透疹、清热解毒、升阳气的功效作用。临床上可用于治疗风热感冒，发热头痛，麻疹不透，咽喉肿痛，齿痛口疮，阳毒发斑，气虚下陷，脱肛，子宫脱垂，崩漏下血等疾病症状。但是由于升麻具有微寒的作用，所以上盛下虚、阴虚火旺及麻疹已透的患者忌服。
10. 开菲尔酸奶和纯牛奶哪个有营养
蒙牛纯甄好。
纯甄是全球乳业8强蒙牛旗下常温酸奶品牌，品牌力较强。这款产品的奶基是生牛乳。营养成分方面，纯甄的表现中规中矩。这款产品添加的是白砂糖，在糖类选择上有升级改造的空间。纯甄的价格是这6款产品中比较低的，相对比较亲民。