白酒清香型多少度，茅台酒有清香型的吗茅台酒高度酒度数是多少

茅台酒是酱香型的代表，没有清香型的！最高度数就是53°，有飞天茅台和五星茅台！价格随着年份不同而不同！！

茅台是酱香型的 现在最高的53度 八十年代中期之前是54度的 望采纳

清香型白酒一般多少度，53度常见。酒刚子酒，茅台酒特色也是53度的白酒，不过是酱香型的，本人认为酱香型的白酒更好一些，这个富含有益健康的有效成分，常喝不仅不伤身，而且还对身体有益。

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清香型白酒的度数有较大的范围，一般生产厂家会针对客户不同的喜好生产不同度数的产品。可以在30——60度之间。如红星二锅头就有56度的产品。通常有42度、45度、48度、52度，56度等。阅读原文

浓香-代表洋河，泸州、 酱香-代表茅台，红花郎、 清香-二锅头，宝丰、 特香-四特酒、 兼香-口子窖度数看地方的习惯了 南方38-42 中原46-52 北方40-52

那多了啊！比如五粮液、茅台、稻花香、古井贡酒、泸州老窖。

全国有几种香型的白酒，并且都有多少种度数。 白酒：按香型分酱、清、浓、米、凤等五大香型。 其酱香型白酒：亦称茅香型；以茅台酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出；幽雅细致，酒体醇厚；回味悠长，清澈透明，色泽微黄。 清香型白酒：亦称汾香型；以山西汾酒为代表，属大曲酒类。它入口绵，落口甜，香气清正。 浓香型白酒；亦称泸香型、五粮液香型；以泸州老窖特曲及五粮液为代表，属大曲酒类。其特点可用六个字；五句话来概括：六个字是香、醇、浓、绵、甜、净；五句话是：窖香浓郁；清冽甘爽，绵柔醇厚；香味协调，尾净余长。 米香型白酒：亦称蜜香型，以桂林象山牌三花酒为代表，属小曲酒类。 西凤酒是凤香型白酒的典型代表，具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”的独特风格。“不上头、不干燥、回味愉快”被世人称为“三绝”。 还有五小香型：它们是：以白云边和中国玉泉酒代表的兼香型白酒；以景芝白干（在山东，武松喝酒的地方）代表的芝麻香型白酒；以董酒（在贵州）为代表的药香型白酒；以玉冰烧为代表的豉香型白酒（在广东，要用肥猪肉泡的）；（以四特酒为代表的特型白酒。 白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备，就能生产什么样香型的酒。如：酱香型白酒是采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺，石窖或泥窖发酵；浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺，陈年老窖或人工老窖发酵；清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵；米香型白酒是采取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺酿造而成；其他香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等，其生产工艺也各有千秋。

一、白酒度数有什么区别？针对一般顾客而言，白酒度数可简易分成相对高度和轻度，繁杂一点那可就五花八门了。应对那么多种多样白酒度数，哪一种最合适身体饮用，很多年来一直以偏概全。今日，我就给各位全面普及下有关的专业知识。中国是文化艺术博大精深的四大文明古国，是酒的家乡。中华中华民族五千年历史江河中，酒和白酒文化占有着主要影响力，酒中千古佳话群星璀璨。酒不但是一种客观性的化学物质存有，也是一种文化艺术代表。数千年的进步出来，白酒有低度酒、有高度酒，38°、42°、45°、52°、53°、60°这些。当今，全球纯粮白酒的酒度世界各国规定不尽一致，如威士忌，白兰地酒，其酒度在37一43度，大部分为40度；伏特加为32一40度；白朗姆酒较高，在47度上下。在我国传统式白酒不同于其他纯粮白酒，制成品酒的酒度广泛高过50度，一般为55一65度，近些年快速发展的低度白酒，在出厂酒度基本上以40为界线，某些地域的商品酒度有低至28度、18度的。二、究竟几度的白酒才算是口味风味最好是的？（一）从白酒浓香型的视角1.清香型白酒白酒，其香气成分成分较少，酒度不适合降至过低，降到45度，便无法维持原浆酒口味，因而以50一55度为宜。浓香型白酒与酱香型白酒白酒，原浆酒中的香气化学物质较多且占比高，因此酒度降到38一40度仍能基本上维持原浆酒口味，但一旦降到35度下列，就失去在我国传统式酒原有的特点。有人说，高度酒更强喝，品质更强，实际上这也是认知能力上的一个错误观念。2.有关白酒的近视度数，白酒界的界定是不适合超出68度，不然将不适宜饮用，这也是绝大多数白酒不容易超出这一界线的缘故。而大家平时用于消毒杀菌的乙醇，纯净度也只要75%。因此中国白酒最大近视度数也只有是一个传说。高度酒和好酒没有肯定的联络。可是，假如从价钱、营养成分、环境卫生等诸方面考虑到，顾客与其说喝28度、18度的低度酒，还不如喝20度以内的粮食酒更加确实。3.在我国白酒以酯香为行为主体，目前低度白酒以40为界线，依据酯香白酒的特性，以40为限，难以克服口感不足丰腴的缺陷，为填补其不够，应摆脱浓香型界线，多生产制造些颇具营养成分、运动健身并具备一定功效的有与众不同设计风格的低度白酒，以融入和达到各层面人员的要求。有网民汇总，酱香型白酒白酒最好53度，酒类香结合不错；浓香型白酒白酒45-50度都能够；清香型白酒白酒48-51度较为适合。（二）从健康饮用的视角1.尽管，不可以追责是多少近视度数的酒更强，可是我们可以从身体健康视角来剖析哪些近视度数的白酒比较适合身体饮用。据一些权威专家科学研究，40.9度的白酒最适合饮用，对人体最身心健康。白酒度数越高最烈就更强，提升人体压力，近视度数越低作用便会越小，近视度数太低又会丧失白酒原来的味觉特性。这一近视度数白酒既不丧失设计风格，又较为适用目前人民节奏快的生活习惯。2.美国在1978年对30-79岁的13285名男孩和女孩住户调研，觉得饮用40.9度的白酒或贴近这一度数的白酒，每一次30-60mL致死率最少，并发觉适当饮酒不容易患心梗。俄罗斯的门捷列夫，花了大概20年的时间，发觉贴近40.9度酒精含量的酒最有利于人们身心健康。3.日本科学家说明，白酒使身体造成融解静脉血栓的化学物质“尿激酶”，对防止心梗和脑溢血有益，因此日本还称白酒为“长命水”，但酒精含量也是40.9度。（三）从本人口感、心理状态的视角1.白酒的近视度数与好吃水平依据自己口感的差异及其酒质的不一样实际上是会有些改变的，有的人就爱相对高度数的白酒，也有的人喝不上近视度数太高的白酒。2.例如有的人喜爱喝低度酒，由于她们感觉低度酒不呛人，喝起来较为平稳，对身子损害小，并且不易醉。高度酒酸味太浓，闻一下就觉得担心、觉得就需要喝醉酒。她们的这些心理状态，对高度酒造成一种怯懦，顺理成章便会觉得高度酒不好喝。3.此外要提一点，俗话说得好酒是陈的香，可是针对低度白酒而言，储放的时间太长反倒并不是非常好。一些香料香精勾调而成的低度白酒再放置一段时间后更会水解反应而口感变浅无气味。因此，假如您要存酒以便今后饮用的话，建议买相对高度白酒！

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从口感风味的角度清香型白酒，其香味成分含量较少，酒度不宜降到过低，降到45度，便难以保持原酒风味，因此以50一55度为宜。浓香型与酱香型白酒，原酒中的香味物质较多且含量高，所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒风味，但一旦降至35度以下，就失去了我国传统酒固有的特色。有人说，高度酒更好喝，质量更好，其实这也是认知上的一个误区。关于白酒的度数，白酒界的定义是不宜超过68度，否则将不适合饮用，这也是大部分白酒不会超过这个界限的原因。而我们日常用来消毒的酒精，纯度也只有75%。所以中国白酒最高度数也只能是一个传说。高度酒和好酒没有必然的联系。我国白酒以酯香为主体，现阶段低度白酒以40度为界限，根据酯香白酒的特点，以40度为限，难以克服口味不够丰满的缺点，为弥补其不足，应打破香型界限，多生产些富有营养、健身并具有一定疗效的有独特风格的低度白酒，以适应和满足各方面人士的需求。有网友总结，酱香型白酒最好是53度，酒水香融合较好；浓香型白酒45-50度都可以；清香型白酒48-51度比较适宜。从健康饮用的角度虽然，不能追究多少度数的酒更好，但是我们可以从健康角度来分析什么度数的白酒更适宜人体饮用。据一些专家研究，40.9度的白酒最适宜饮用，对身体最健康。因为白酒度数越高烈性就更强，增加身体负担，度数越低功效就会越小，度数太低又会失去白酒原有的味蕾特点。这个度数白酒既不失去风格，又比较适应现阶段人民快节奏的生活方式。美国在1978年对30-79岁的13285名男女居民调查，认为饮用40.9度的白酒或接近这一度数的白酒，每次30-60毫升死亡率最低，并发现适当饮酒不易患心肌梗塞。俄罗斯的门捷列夫，花了大约20年的时间，发现接近40.9度酒精浓度的酒最有益于人类身体健康。日本医学家表明，白酒使人体产生溶解血栓的物质“尿激酶”，对预防心肌梗塞和脑血栓有利，所以日本还称白酒为“长寿水”，但酒精浓度也是40.9度。早在《尚书·酒诰》中就集中体现了儒家的酒德，记载了饮酒要“禁沉湎”，意思是所以除去特殊时期和身体状况外，日常要适量饮用40.9度左右的白酒，对我们的身体最健康。白酒的度数与好喝程度根据个人口味的不同以及酒质的不同其实是会有所变化的，有些人就喜欢高度数的白酒，也有些人喝不了度数太高的白酒。小编在这里还要提醒大家，自古都是“萝卜白菜，更有所爱”，不管选用哪种品牌，喝白酒一定要适量，这样才能达到对身体有益和养生的效果。

中国是卓立世界的文明古国，是酒的故乡。中华民族五千年历史长河中，酒和酒文化占据着重要地位，酒中佳话灿若星河。酒不仅是一种客观的物质存在，更是一种文化象征。几千年的发展下来，白酒有低度酒、有高度酒，有38°、42°、45°、52°、60°等不同度数白酒。那么最适宜饮用的白酒度数是多少呢? 当前，世界蒸馏酒的酒度各国要求不尽一致，如威士忌，白兰地，其酒度在37一43度，多数为40度;伏特加为32一40度;朗姆酒较高，在47度左右;金酒(杜松子)为35度。 我国传统白酒有别于其它蒸馏酒，成品酒的酒度普遍高于50度，一般为55一65度，近年来发展的低度白酒，出厂酒度基本以40度为界限，个别地区的产品酒度有低至28度、18度的。口感风味 从风味口感来讲低度白酒以酒度到底多少为宜呢?这得视各香型白酒所含有香味组成成分灵活掌握。一般来说，清香型白酒，其香味成分含量较少，酒度不宜降到过低，降到45度，便难以保持原酒风味，因此以50一55度为宜。 浓香型与昔香型白酒，原酒中的香味物质较多且含量高，所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒风味，但一旦降至35度以下，就失去了我国传统酒固有的特色。无论从价格、营养、卫生等诸方面考虑，消费者与其喝28度、18度的低度酒，还不如喝20度以下的酿造酒。 我国白酒以酯香为主体，现阶段低度白酒以40度为界限，根据酯香白酒的特点，以40度为限，难以克服口味不够丰满的缺点，为弥补其不足，应打破香型界限，多生产些富有营养、健身并具有一定疗效的有独特风格的低度白酒，以适应和满足各方面人士的需求。 酒水招商网 www.tangjiu.com

一般来说，品酒师给我们的建议是53度的酱香型白酒比较好，因为没有经过勾兑，属于粮食酿造，喝醉不会头痛，不会口干。浓香型的酒都经过勾兑，添加人工香料，对身体稍微差一点，喝醉容易头痛口干，但是很多人喜欢和浓香型，看个人的爱好。

酒精的化学名称为乙醇，是高热量无营养的化合物。　　进入胃后，95%的酒精在胃分泌的乙醇脱氢酶作用下，变为乙醛，再与乙醛脱氢酶相氧化，变为乙酸，最后分解为二氧化碳和水，放出热量，使人周身发热。　　但人体中乙醛脱氢酶活性强弱不同，喝酒量多少不同，超过乙醛脱氢酶的处理能力时，会导致乙醛分解不了或分解很少，致乙醛在体内蓄积。如血中含量达0.1%，人会失去自制能力；达0.2%时，人就会烂醉。乙醛在体内不能分解为二氧化碳和水，在体内越积越多，便会导致一些疾病的发生。这个就是醉酒的原因。　　乙醇进入人体后，大约有95％的乙醇被氧化成co2和h2o，其速度为175mg／（kg·h）。　　60度的白酒：它的密度是0.90916，比重系数是1.774。经过换算可知：70公斤重的人每小时可喝60度的酒为21.7毫升（约半两）。　　现在社会上几乎找不到60度的白酒了，我们按48度的白酒进行测算，看70公斤重的人能喝多少？（48度的比重系数是2.278）　　它的答案是：70公斤重的人每小时可喝48度的白酒为32毫升（约6钱）。　　就是说，在三个小时之内，喝不超过2两的48度白酒，基本上算是适量（特殊人群可要除外）。　　不同的人情况不同，须实事求是。