白酒高酒杯一杯多少，饭店里一玻璃杯白酒是几两

饭店与饭店不一样，城市与城市不一样。我们地区饭店大部分使用的酒杯是2.5两，一瓶白酒正好4杯白酒。一般的标准白酒中杯一杯是1.3两。我说的是透明玻璃杯。啤酒杯一杯是3两，比较高的那种。按一瓶酒容量500ml，1ml按1克计算，500ml就是500克，即是1斤，可倒3玻璃杯，每杯就是3两多一点，现在有些酒店用分酒器，有刻度：50ml、100ml，基本上是1两、2两。

专业品酒使用的酒杯50ml容积，品酒时候倒入25~30ml。保持酒液面最大状态，这样放香最佳。饭店使用的酒杯在125ml左右，通常人们说的2两半。资料拓展：酒曲分类在固态法白酒中主要的种类为:(1)大曲大曲酒，以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上 一定数量的豌豆。大曲又分为中温大曲酒 曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。(2)小曲小曲酒是以稻米为原料制成的，多采用半固态发酵，南方的白酒多是小曲酒。小曲又称酒药，有无药小曲和药曲之分。小曲的品种很多，所用药材亦彼此各异。但其中所含微生物以根霉、毛霉为主。(3)麸曲这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来的，分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂，发酵时间较短，由于生产成本较低，为多数酒厂为采用，此种类型的酒产量最大。以大众为消费对象。(4)混曲主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。(5)其它这是以糖化酶为糖化剂，加酿酒活性干酵母(或生香酵母)发酵酿制而成的白酒。参考链接：百度百科 白酒

高脚杯，这种杯杯托上立着一只细长脚，所以才称其为高脚杯。一般酒店高脚杯使用的大小两种红酒杯，大的230毫升左右，小的180。酒和水的密度差不多，可以按照1g/CM^3来计算，所以一杯酒有多重可以根据体积来衡量。 一般的一次性杯子能装2两白酒。计算一两白酒就是半杯子。所以倒满的话就是2两白酒。平时公司聚会或者和朋友同学聚会难免少不了喝酒，一般喝红酒的时候都喜欢用高脚杯，有人喝白酒的时候也用高脚杯，那么高脚杯一杯白酒是几两呢？相比起矮矮胖胖的普通杯子，高脚杯有着高挑的杯型、细长的杯柄、晶莹剔透的杯壁，很高的颜值，对于普通的水杯或茶杯，是需要用整个手握住杯身，然而高脚杯却拥有细长的杯柄，仅仅只需用两三根手指就能轻轻地握住整个杯子，轻轻一晃，酒液就能在杯中旋转，溢出美妙的香气，酒杯的使用有一项通则，即是不论喝红酒或白酒，酒杯都必须使用透明的高脚杯，由于酒的颜色和喝酒、闻酒一样是品酒的一部分，一向作为评断酒的品质的重要标准，有色玻璃杯的使用，将影响到对酒本身颜色的判定，若是按照330毫升的高脚杯来算，一杯大概是 3两左右白酒。